云南白酒如何創(chuàng)新，想開發(fā)一支白酒產(chǎn)品尋一個(gè)結(jié)合云南民族特點(diǎn)民族文化的商標(biāo)進(jìn)行

白酒創(chuàng)新可以向伏特加那樣做預(yù)調(diào)就很棒，之前就看到叫天生自由，是高粱酒他就可以預(yù)調(diào)雞尾酒，不錯(cuò)的創(chuàng)新。

云南酒在貴州是沒有銷路的因?yàn)槲以谠颇虾唾F州都待過清楚的很云南的煙在貴州很有銷路但是因?yàn)榈胤奖Ｗo(hù)政策所以很多云南煙貴州沒有云南的藥酒可以來貴州試試

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云南酒可不是云南煙，藥酒可以試試再看看別人怎么說的。

1、人群的占領(lǐng)是新型白酒盈利模式取勝的關(guān)鍵策略總的來看，無論新型白酒企業(yè)還是傳統(tǒng)白酒企業(yè)，酒企對(duì)品牌的故事性和精準(zhǔn)性越來越重視，而白酒周期聚焦品牌的背后邏輯更多是因?yàn)橄M(fèi)者市場成為了市場銷量的主要驅(qū)動(dòng)力，企業(yè)將注意力轉(zhuǎn)移到消費(fèi)群體，以適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)的白酒消費(fèi)市場。因此，對(duì)于白酒企業(yè)而言，圈住了消費(fèi)群體就相當(dāng)于獲得了市場，而消費(fèi)群體體量的大小以及粘性的強(qiáng)弱完全將取決于品牌故事的互動(dòng)性強(qiáng)，精準(zhǔn)度高，以及為消費(fèi)群體建立所謂的“群體歸屬感”。拾人飲、酣客公社、有數(shù)酒等等白酒品牌都是以相似方式，不斷的為社群賦能，通過搭建社群建立的品牌勢(shì)能，對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者主動(dòng)吸引以及潛在消費(fèi)群體的主動(dòng)入群，精準(zhǔn)營銷，實(shí)現(xiàn)了高轉(zhuǎn)換、強(qiáng)粘性的高效模式。2、通過渠道布局，挖掘消費(fèi)者需求并未被充分市場化的細(xì)分行業(yè)從某種層面上來說，白酒行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)才剛剛開始，因?yàn)樾袠I(yè)的驅(qū)動(dòng)因素才剛剛有政務(wù)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)為個(gè)人消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，各大品牌商在消費(fèi)者挖掘方面還有很多功課要補(bǔ)，尤其是針對(duì)高酒齡人群的大眾消費(fèi)升級(jí)，以及針對(duì)年輕人群的消費(fèi)導(dǎo)入。中國的酒企并缺乏好的產(chǎn)品，因此好的產(chǎn)品有了;中國消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)也很明確，因此有效的需求也有了。在這種情況下，如何連接終端、連接消費(fèi)者，就需要企業(yè)在渠道、模式上進(jìn)行落地創(chuàng)新，而不能再走老路。從廣泛含義的角度說，渠道應(yīng)當(dāng)包含區(qū)域、渠道、終端三個(gè)部分。區(qū)域方面的機(jī)會(huì)已經(jīng)微乎其微，比如云南品斛堂的石斛酒，就是抓住了云南低端酒區(qū)域存在空白市場的機(jī)會(huì)。渠道方面，中小型經(jīng)銷商機(jī)會(huì)越來越小，平臺(tái)型經(jīng)銷商的機(jī)會(huì)到來。如茅臺(tái)、瀘州老窖、郎酒、洋河、劍南春等等，越來越多的酒企在進(jìn)行廠商融合、一體化建設(shè)，使得中小型經(jīng)銷商的話語權(quán)越來越弱;另一方面，較大的經(jīng)銷商參與建設(shè)的連鎖專賣，如華致酒行，將會(huì)是未來渠道的主要趨勢(shì)之一。同時(shí)，線上渠道方面，比如天貓、京東、1919、酒便利、酒仙網(wǎng)、酒直達(dá)、同城酒庫、也買酒等等渠道銷售占比越來越高，這方面已是未來發(fā)展確定性的機(jī)會(huì)。終端方面，紅酒已經(jīng)開拓了購物中心、永輝超市等新型社區(qū)業(yè)態(tài)的市場，隨著白酒消費(fèi)市場向消費(fèi)者的進(jìn)一步前移，購物中心、新型社區(qū)商超也會(huì)是白酒渠道的機(jī)會(huì)。

每個(gè)轉(zhuǎn)場動(dòng)畫，都用一種酒瓶出來，倒出一種酒，酒色鋪滿整個(gè)屏幕。做為本張PPT的背景色。一定要純色背景，簡潔明快，放棄傳統(tǒng)的標(biāo)題欄之類。重要的信息或標(biāo)題，用相反色的酒滴滴出來，創(chuàng)造出一種調(diào)酒的意境。其它的傳統(tǒng)動(dòng)畫盡量不要用。by the way, 如果片中需要公司VI或ID，可以考慮在屏幕右下角悄然浮現(xiàn)兩個(gè)交叉放立的酒桶，印上公司標(biāo)識(shí)就好了。

科技創(chuàng)新類別活動(dòng)電腦背景ppt模板

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，思路如下：要做的工作有很多，大致可分為5步，直接上干貨：1、用戶畫像第一個(gè)用戶畫像：人群定位，要把性別、年齡段、文化屬性、社會(huì)角色等都要考慮進(jìn)去，針對(duì)他們的喜好去設(shè)計(jì)酒標(biāo)、文案和酒體。第二個(gè)用戶畫像：消費(fèi)行為，這點(diǎn)還要分主動(dòng)和被動(dòng)，在同學(xué)聚會(huì)時(shí)還是公司聚餐時(shí)，是主動(dòng)選擇我們的產(chǎn)品還是有人推薦，我們的文案能不能吸引并打動(dòng)他們，如果考慮到送禮，我們的包裝也要考慮到大氣、檔次。2、酒體設(shè)計(jì)你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，市面一些大品牌的酒體一直沒有變過，對(duì)的，一直很穩(wěn)定，那是上千噸、上萬噸的銷量，是如何做到酒體穩(wěn)定的呢？酒體穩(wěn)定需滿足兩個(gè)條件：第一：使用的高質(zhì)量特殊基酒必須是量產(chǎn)的，否則下批酒沒有了原來的基酒，自然調(diào)不出上次的口感，這就是為什么模仿別人的酒體，永遠(yuǎn)也只能是接近的原因。第二：每批次的酒體，還得提前30天以上就要調(diào)好停壇，等酒體穩(wěn)定再灌裝，酒廠實(shí)力就是關(guān)鍵，所以一般沒有量產(chǎn)的小酒廠很難做到。當(dāng)我們得到了用戶畫像數(shù)據(jù)以后，就可以根據(jù)數(shù)據(jù)來為我們的用戶調(diào)酒，切忌按照自己的喜好調(diào)酒，這不是簡單的度數(shù)高低，而是發(fā)現(xiàn)、滿足。3、包裝設(shè)計(jì)瓶身、瓶蓋、酒標(biāo)、外箱、文案整體的VI設(shè)計(jì)要根據(jù)第一條用戶畫像的人群定位來定，總結(jié)有以下幾點(diǎn)需要注意：第一：酒標(biāo)切忌花哨、顏色過多，行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)都是比較簡約的，突出重點(diǎn)。第二：瓶身切忌異型過于復(fù)雜，不能憑自己的喜好去設(shè)計(jì)，這樣我們的用戶畫像就失去意義了。第三：嚴(yán)格要求的數(shù)據(jù)，生產(chǎn)日期、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，字體可以印小一些，要有主次區(qū)分。4、消費(fèi)場景我們根據(jù)用戶畫像的人群定位和消費(fèi)場景數(shù)據(jù)找到了一些用戶的消費(fèi)場景：聚會(huì)、聚餐、年會(huì)，中餐、擼串、火鍋等都要單獨(dú)設(shè)計(jì)文案，你可能覺得很麻煩，在生產(chǎn)時(shí)如何解決這些文案的貼標(biāo)問題，不急，這點(diǎn)肯定有辦法解決的，當(dāng)然，我們已經(jīng)解決了，才會(huì)講出來。5、推廣策略線上：全網(wǎng)霸屏推廣策略及方法.PPT，這點(diǎn)涉及到太多的方法和技術(shù)要點(diǎn)，沒辦法在一篇文章中全部分享出來，我會(huì)在以后的文章中分享，但是這些方法你要學(xué)習(xí)、要實(shí)際操作才能發(fā)揮作用。線下：定點(diǎn)策劃促銷活動(dòng)。 希望我的回答會(huì)對(duì)你有所幫助！

云南白藥獨(dú)特的藥理功效，是王明輝大膽進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng)新的基礎(chǔ)。而他的產(chǎn)品創(chuàng)新與商業(yè)模式創(chuàng)新思維十分簡單。要想讓云南白藥的產(chǎn)品創(chuàng)新有市場價(jià)值，就要保密配方聚焦于那些已經(jīng)被消費(fèi)者高度認(rèn)可的產(chǎn)品市場。然后將白藥配方添加到“成熟產(chǎn)品”中，讓云南白藥神奇療效在充分競爭的產(chǎn)品市場發(fā)揮新效應(yīng)?！　⊥趺鬏x的戰(zhàn)略思想摒棄了“核心競爭力”觀念，把保密的白藥配方變成其他產(chǎn)品的“添加劑”。而在競爭策略上，則秉承“以強(qiáng)制強(qiáng)”的策略。按照王明輝的解釋，云南白藥注重的是療效，與兵家必爭的主流(醫(yī)藥及衍生產(chǎn)品)市場中競爭，“白藥”要學(xué)會(huì)揚(yáng)長避短、避重就輕，把自己的優(yōu)勢(shì)與其他企業(yè)的全球領(lǐng)先技術(shù)結(jié)合，達(dá)到共同創(chuàng)新產(chǎn)品，開拓新市場的目標(biāo)?！　≡颇习姿幗柚虡I(yè)模式創(chuàng)新，整合市場內(nèi)各類資源，讓“白藥”保密配方在創(chuàng)可貼、牙膏、鎮(zhèn)痛藥膏、藥妝等充分競爭性市場中，重新展現(xiàn)了自身獨(dú)特的資源價(jià)值。按照時(shí)下流行的商業(yè)模式講，云南白藥只做核心技術(shù)研發(fā)，其他生產(chǎn)則交給行業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的OEM商?！　〗?jīng)過五重創(chuàng)新，百年品牌云南白藥終于擺脫生存危機(jī)，在國際大危機(jī)背景下實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)大增長，不僅在深圳證券交易所上市，配方也成為國家絕密品種，續(xù)寫了“不老”傳說。

任務(wù)占坑

作為白酒業(yè)務(wù)員首先要對(duì)自己有信心，工作不是幾天就能做好的，需要一個(gè)階段的積累，包括知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、客戶等。首先，您要積累知識(shí)，白酒的通用的一些知識(shí)必須了解，自家白酒的工藝、優(yōu)點(diǎn)必須知道，這樣才能跟客戶說出自己家的產(chǎn)品好在哪里，客戶才會(huì)對(duì)你的產(chǎn)品有信心感興趣，千萬不要以為只要價(jià)格優(yōu)惠就好做啊，那樣會(huì)把市場做死的；其次，經(jīng)驗(yàn)積累，這方面就不是別人可以教的了，是要靠自己不停的去摸索，也就是你說所每天跑，但是每天跑回來的時(shí)候就需要做個(gè)總結(jié)和分析了，這樣有助于你積累經(jīng)驗(yàn)；再次，客戶積累，要讓客戶對(duì)你有信旦擔(dān)測桿爻訪詫詩超澗心讓他看到希望，說白就是讓他感覺到跟你合作能掙到錢，不要把客戶當(dāng)婊子耍心眼，那樣很容易丟失客戶的，對(duì)客戶多幫助，幫了客戶其實(shí)也就幫了你自己。簡單說這么三條,希望對(duì)你有幫助，有機(jī)會(huì)再探討！

在實(shí)行產(chǎn)品多元化的同時(shí)，公司還對(duì)內(nèi)部銷售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合，進(jìn)行互補(bǔ)營銷： ①因目標(biāo)市場不同，銷售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨(dú)立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系； ②實(shí)行搭售法，如在夏季，對(duì)啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價(jià)值40元以上的白酒，即“6+1”，對(duì)區(qū)域啤酒經(jīng)銷商，則要求是“8+1”，凡達(dá)不到要求的，給予相應(yīng)懲罰； ③實(shí)行產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)法，取消以往現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或其他物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，在啤酒旺季，凡完成計(jì)劃銷售額，按不同等級(jí)給予不同數(shù)量白酒做為獎(jiǎng)勵(lì)； ④庫存調(diào)配法，針對(duì)夏季白酒庫存少，啤酒庫滿，采用白酒、啤酒兩個(gè)倉庫互相調(diào)劑的方法，發(fā)揮倉庫最大使用率。在對(duì)外互補(bǔ)營銷上，與當(dāng)?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷售網(wǎng)絡(luò)

現(xiàn)在的活動(dòng)的花樣很多，但總的來說也無非是買贈(zèng)促銷，打折促銷，買贈(zèng)的種類層出不窮，像買酒送酒，買就送禮品，買酒送家電，賣酒送一些生活用品，總的來說就是讓利于消費(fèi)者，像打折的就更多了，像是廠家支持以前或者50元現(xiàn)在只賣30或者更低。還有就是抽獎(jiǎng)，買幾瓶或者買幾件就可以抽獎(jiǎng)，等活動(dòng)，總之活動(dòng)要本著，簡單明了，既然是活動(dòng)嗎，就有她的時(shí)間限制，所以價(jià)格才是她的勝利法寶。

我給你說一下終端促銷的一些方法和案例。希望能是你找到答案?！　〉杲K端是白酒商家必爭之地，酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競爭愈演愈烈。市場表明，酒店促銷策略開始不斷特色化和細(xì)分化，酒店的檔次、地段、節(jié)日氛圍、消費(fèi)環(huán)境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意，但是他們卻常常忽視了對(duì)酒店終端三類人群的細(xì)分。　　一、主流酒店老板　　促銷目的：　　白酒，尤其是中高端，其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店，除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外，還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷，只有這樣，一方面可以通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品，另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。　　促銷手段：　　白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點(diǎn)政策。對(duì)于盤中盤操作的白酒產(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市時(shí)期直接以返點(diǎn)的方式，給予酒店老板直接利益，激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品。主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式，滿足酒店老板的心理期望值。　　鋪貨返利政策。在新產(chǎn)品上市前一至兩個(gè)月，凡一次性進(jìn)貨2箱的酒店，贈(zèng)送一或兩瓶新產(chǎn)品白酒，以此類推。或同時(shí)附帶贈(zèng)送精美煙具、酒具和茶具等。另外對(duì)于銷售返點(diǎn)政策也可以制定4%～6%的返點(diǎn)比率，直接以該白酒作為返利，酒店每月和業(yè)務(wù)員直接結(jié)算，快速有效激發(fā)酒店老板積極性?！　?duì)于新產(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市后期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線，比如旅游促銷這種方式就比較適合在產(chǎn)品上市后期推出，對(duì)產(chǎn)品銷售達(dá)到一定量的酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)?！　《?、酒店促銷員或服務(wù)員　　促銷目的：　　白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者，這產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門一腳”。那么，如何激發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性，無疑就成為各白酒廠家最為關(guān)心的問題?！　“拙菩庐a(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體，她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品的銷售具有很強(qiáng)的推動(dòng)力。同時(shí)具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度，有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離?！　〈黉N手段：　　對(duì)于白酒新品而言，在特定上市時(shí)期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店），能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍，激活區(qū)域市場。通過一系列的調(diào)研分析，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)開發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員積極性最為有效的策略手段———設(shè)置開瓶費(fèi)。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設(shè)置一個(gè)特定的身份驗(yàn)證號(hào)碼，酒店促銷員或服務(wù)員憑借這個(gè)獨(dú)一無二的號(hào)碼和廠家（或經(jīng)銷商）直接兌換現(xiàn)金。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品檔次進(jìn)行細(xì)分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎(jiǎng)20～30元；主銷產(chǎn)品每瓶兌獎(jiǎng)8～15元；中低檔每瓶設(shè)置5元。對(duì)于專職促銷員促銷，也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點(diǎn)是促銷員能及時(shí)得到實(shí)惠，有效提高其積極性；但其缺點(diǎn)是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn)，活動(dòng)便很難繼續(xù)開展。　　促銷策略：　　文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員，并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致，讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵，尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵?！　蕵坊黉N。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目，比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座，凡是飲用該產(chǎn)品的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌，或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)?！　∪?、酒店消費(fèi)者　　促銷目的：　　促銷的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品。白酒新產(chǎn)品上市進(jìn)行促銷，至少具有兩個(gè)方面的作用，一方面實(shí)現(xiàn)銷售，促使消費(fèi)者嘗試性購買產(chǎn)品，營造市場氛圍；另一方面通過策略性促銷的開展，樹立其新產(chǎn)品品牌形象?！　〈黉N手段：　　促銷上演玩“幣”風(fēng)暴。新產(chǎn)品上市初級(jí)階段需要通過強(qiáng)有力的促銷活動(dòng)，迅速引爆市場，尤其是要善于利用節(jié)日促銷。產(chǎn)品上市初期，首先必須具備良好的促銷策略支撐，新產(chǎn)品上市直接以經(jīng)濟(jì)利益刺激消費(fèi)者，以降低其消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)為誘惑，可以在很大程度上提高消費(fèi)者的首次嘗試率。新品上市前幾個(gè)月利用外幣（美元、港幣）促銷，抓住產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入的核心酒店，加大促銷力度，每箱里設(shè)置2個(gè)一美元，2個(gè)十港幣，2個(gè)五元人民幣，單瓶促銷費(fèi)用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對(duì)消費(fèi)者而言就很有吸引力，而且操作方式簡單，還可以較好地避免在執(zhí)行中出現(xiàn)問題。　　掀起有獎(jiǎng)促銷。采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式，設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品，集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)；在每瓶酒內(nèi)設(shè)置制作精美的箔金書簽，也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品，而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性?！　『笥洠盒隆⒗?、易的促銷三原則　　促銷策略首先要?jiǎng)?chuàng)新，讓消費(fèi)者擁有一種新鮮感，如果內(nèi)容創(chuàng)新很難，那么形式或概念上就必須創(chuàng)新；其次要讓消費(fèi)者直接看到產(chǎn)品促銷讓其直接獲得的利益，只有看得見的利益才最有殺傷力；最后就是簡單可行，易于操作，否則消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生不必要的懷疑，降低促銷效果，而且會(huì)增大操作成本?！　‰m然促銷都是給消費(fèi)者以額外價(jià)值來提升銷量與激發(fā)品牌活力，但產(chǎn)品在不同階段采用的促銷形式反過來會(huì)影響品牌的塑造。產(chǎn)品在新上市階段，其促銷形式應(yīng)給予消費(fèi)者直接的經(jīng)濟(jì)利益，譬如現(xiàn)金，因?yàn)橄M(fèi)者在消費(fèi)新產(chǎn)品時(shí)會(huì)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，而直接的經(jīng)濟(jì)利益會(huì)有效地降低消費(fèi)者消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)；當(dāng)產(chǎn)品具有一定的品牌力后，其促銷形式應(yīng)直接與品牌掛鉤，應(yīng)帶有一定的文化性，這樣的促銷會(huì)給消費(fèi)者帶來附加值，達(dá)到進(jìn)一步提升品牌與提升銷量的目的。

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢(shì)，國內(nèi)各種大小企業(yè)對(duì)工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個(gè)典型，無論是大酒企，還是小酒商，大多都開始規(guī)劃，設(shè)計(jì)，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實(shí)早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級(jí)階段，并未深入進(jìn)行與游客的互動(dòng)體驗(yàn)，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒有游客，效益低下的問題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)師針對(duì)國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國白酒文化旅游還處于初級(jí)階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對(duì)白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開發(fā)利用之前我們要對(duì)白酒文化旅游的概念、實(shí)質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對(duì)旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識(shí)及其專業(yè)的評(píng)估。同時(shí)我國在這一方面的專業(yè)型人才相對(duì)缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國外成功的案例，如“德國葡萄酒之路”，來制定符合我們國家實(shí)際情況的白酒文化旅游規(guī)劃。現(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)自主開發(fā)的，沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國家來發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持，對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國葡萄酒旅游之路2.重點(diǎn)：加強(qiáng)白酒文化旅游的參與性、體驗(yàn)性，增加趣味性對(duì)于現(xiàn)在的旅游市場來講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對(duì)游客形成足夠的吸引力了，而體驗(yàn)式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過程中的參與性，讓游客從以前的被動(dòng)接收角色轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的吸取。就拿舊的釀造工藝來講，有很多游客對(duì)于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對(duì)于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對(duì)游客來講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對(duì)于酒的釀造知識(shí)仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向游客展示白酒的釀制過程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動(dòng)手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時(shí)，讓游客親自動(dòng)手參與其中。這樣既能充分調(diào)動(dòng)游客的興趣，同時(shí)也能增強(qiáng)趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識(shí)，是酒文化知識(shí)得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對(duì)酒歷史的了解是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)！同時(shí)要想了解中國的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說……這一部分也是每一個(gè)白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個(gè)過程對(duì)于很多游客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動(dòng)形象的視頻或動(dòng)畫形式或是真人表演的形式展示出來，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識(shí)。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會(huì)選擇喝酒來減輕壓力，因此，無論是大城市還是小城市，越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個(gè)地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個(gè)城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館，是古代的人們對(duì)于買酒喝酒的鋪?zhàn)拥姆Q呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個(gè)古代的酒肆，整個(gè)酒肆要確定其對(duì)應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個(gè)方面都要與確定的朝代相對(duì)應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對(duì)應(yīng)時(shí)代的服飾，用相對(duì)應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時(shí)，在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關(guān)的活動(dòng)，比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗(yàn)。這樣就可以讓人們?cè)谛蓍e娛樂的同時(shí)，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項(xiàng)目—吸引更多游客參與我國目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購買”為主要的模式，這個(gè)模式看似簡單，但是在實(shí)際操作中，比較散亂，沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們?cè)谶M(jìn)行白酒文化旅游的時(shí)候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們?cè)谧層慰腕w驗(yàn)自己動(dòng)手釀酒樂趣的同時(shí)，還可以讓他們體驗(yàn)自己制作酒具的樂趣?？梢月?lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開設(shè)一個(gè)類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購買的酒，即使不想購買白酒，也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對(duì)游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時(shí)還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個(gè)集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化，突出品牌特色每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化特色結(jié)合起來，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對(duì)游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實(shí)可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動(dòng)、直觀。同時(shí)根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對(duì)他們進(jìn)行定位，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究，重新規(guī)劃，從而做強(qiáng)，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩酒文化第一村”，成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個(gè)地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動(dòng)的帶動(dòng)作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國際體育比賽活動(dòng)等等。通過舉辦各種節(jié)事活動(dòng)，可以擴(kuò)大影響從而提高當(dāng)?shù)刂?，彰顯特色文化和藝術(shù)魅力同時(shí)吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來無限商機(jī)，最終帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國外成功的例子，比如說“德國慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時(shí)帶動(dòng)了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國慕尼黑啤酒節(jié)中國白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級(jí)階段，我們還處于一個(gè)不斷摸索和長期學(xué)習(xí)的過程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，并且認(rèn)識(shí)到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國家借鑒其成功的案例來完善。當(dāng)然我們?cè)陂_發(fā)中國白酒文化旅游的時(shí)候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù)，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個(gè)國內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)，20多年的成功設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，在酒莊設(shè)計(jì)，主題樂園設(shè)計(jì)，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級(jí)市場調(diào)研團(tuán)隊(duì)，超強(qiáng)運(yùn)營指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供從策劃到項(xiàng)目落地實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。