白酒經(jīng)營(yíng)分析怎么寫(xiě)，酒類(lèi)客戶分析怎樣寫(xiě)

您好：巧婦難為無(wú)米之炊。沒(méi)有素材，就不好寫(xiě)的。

這是所有白酒企業(yè)關(guān)注的事，從營(yíng)銷(xiāo)策劃角度只提兩點(diǎn)1.團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)意策略策劃調(diào)整（有方法的）3.婚慶生態(tài)聯(lián)盟，婚慶協(xié)會(huì)、婚禮酒店、婚慶公司（婚慶協(xié)會(huì)牽頭，有婚姻登記處結(jié)婚登記名資源，用資源找資源，具體策劃方法略）4.酒廠營(yíng)銷(xiāo)政策配套……

先要在你酒店的消費(fèi)群體的定位，在結(jié)合實(shí)際的經(jīng)營(yíng)來(lái)總結(jié)，好的地方，和不足的地方，。和一些改變方針，和對(duì)手的分析。有了這些就是對(duì)酒店的分析報(bào)告了，

我要的是詳細(xì)具體內(nèi)容比方說(shuō)前言

你在這個(gè)酒店呆了多久，從事哪個(gè)部門(mén)，具體分析一下，還有對(duì)酒店的一些美好前景設(shè)想不久ok了！

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告需要專(zhuān)業(yè)的調(diào)查公司去做，酒水包括：國(guó)內(nèi)外葡萄酒、中國(guó)白酒、日本清酒燒酒，伏特加呀什么的好多，建議做個(gè)專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。推薦去北京的市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)：中國(guó)產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)

市場(chǎng)環(huán)境（消費(fèi)，經(jīng)濟(jì)，政策）市場(chǎng)現(xiàn)狀：酒水經(jīng)營(yíng)品牌的現(xiàn)況，分析市尋找切入點(diǎn)，本地品牌與外來(lái)品牌的比較，順便調(diào)查一下其它酒水的宣傳力度，酒是靠廣告拉動(dòng)人的胃口，如果酒的知名度提高了，市場(chǎng)就更好做了

經(jīng)營(yíng)白酒企業(yè)文化需要：1、制定專(zhuān)業(yè)的推廣宣傳方案；2、專(zhuān)門(mén)聘用專(zhuān)業(yè)人才來(lái)實(shí)施；3、有限度地來(lái)做一些活動(dòng)。

既然是文化墻，那自然是要體現(xiàn)貴公司的企業(yè)文化咯，公司的核心價(jià)值觀、發(fā)展觀（理念、目標(biāo)）等，如果公司發(fā)展得比較久，企業(yè)文化有一定的積淀，那就好好的挖掘總結(jié)歸納，不要為了完成任務(wù)而走形式（不屬于自己的文化內(nèi)涵的表現(xiàn)形式掛在自己的公司內(nèi)），讓公司所有員工參與出謀劃策，要做到形式多樣且生動(dòng)形象，要力量，要真實(shí)可信，員工認(rèn)可，能鼓舞士氣，達(dá)到這樣的效果的話，那么墻文化價(jià)值就得以實(shí)現(xiàn)來(lái)。還有補(bǔ)充一點(diǎn)：要在企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中不斷完善和發(fā)展企業(yè)文化。 內(nèi)容不外乎以下幾種： 企業(yè)愿景、目標(biāo)、價(jià)值觀（這些內(nèi)容需要提煉） 企業(yè)發(fā)展歷程（以圖片加說(shuō)明為宜） 企業(yè)重要活動(dòng)（年會(huì)、大型活動(dòng)、員工活動(dòng)等，圖片為宜） 企業(yè)獲得榮譽(yù) 上面的內(nèi)容根據(jù)你的文化墻的要求可選擇進(jìn)行設(shè)計(jì)。

企業(yè)名稱(chēng)：市南孔酒業(yè)有限公司 住址：市三衢路258-8號(hào) 主要業(yè)務(wù)：生產(chǎn)中、高度白酒 注冊(cè)資本金：500萬(wàn)。我們分析，酒精飲料行業(yè)面臨的宏觀因素主要有：消費(fèi)升級(jí)對(duì)酒精飲料行業(yè)影響主要體現(xiàn)在“縱向”拉動(dòng)上，也就是消費(fèi)者從中低端向高端升級(jí)換代的過(guò)程。而酒精飲料企業(yè)近年來(lái)的主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就是高端化。高端化意味著高毛利，這是近年來(lái)酒精飲料行業(yè)景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇問(wèn)題在于，雖然居民消費(fèi)能力增加，但這是個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程。且居民收入的金字塔結(jié)構(gòu)和消費(fèi)選擇由低到高的金字塔結(jié)構(gòu)短期內(nèi)將不會(huì)改變。(2)所得稅：從2008年1月1日起，企業(yè)所得稅率統(tǒng)一調(diào)整為25%。由上表中可見(jiàn)，目前重點(diǎn)酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%，而調(diào)整后稅率降為25%，凈利潤(rùn)平均增幅13.55%。市南孔酒業(yè)有限公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：1、 市白酒與外來(lái)強(qiáng)勢(shì)品牌的競(jìng)爭(zhēng)。這部分競(jìng)爭(zhēng)者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。地方保護(hù)與白酒消費(fèi)的地域特征，使得市各地方白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競(jìng)爭(zhēng)。監(jiān)管政策的不到位，使得各地小酒廠蜂擁而上，蠶食和擾亂品牌酒的市場(chǎng)。二、 替代品的競(jìng)爭(zhēng)力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介，雖然會(huì)長(zhǎng)期存在，但隨著人們健康觀念的轉(zhuǎn)變和兌健康的日益重視，整體上處于行業(yè)整體萎縮的狀態(tài)。除了“飲酒傷身”觀念的影響，替代品的競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)了白酒的市場(chǎng)份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省，啤酒產(chǎn)量與消費(fèi)量都居前列，而且越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者更青睞于口感細(xì)膩的的啤酒，而疏遠(yuǎn)了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開(kāi)始了大規(guī)模的推廣，力圖將“果酒＋白酒”的概念灌輸給消費(fèi)者，果酒對(duì)白酒的地盤(pán)之爭(zhēng)開(kāi)始發(fā)力。3、黃酒及補(bǔ)酒。秋冬季進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費(fèi)旺季蠶食傳統(tǒng)白酒的份額。 三、 新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)力 白酒行業(yè)的所謂“暴利”，吸引著形形色色的新進(jìn)入者，與現(xiàn)有白酒品牌形成競(jìng)爭(zhēng)，主要有以下幾類(lèi)：1、 資本型的新進(jìn)入者。主要來(lái)自于白酒行業(yè)以外，如市新興酒業(yè)。2、投機(jī)型的新進(jìn)入者。主要來(lái)自兩個(gè)方面，一個(gè)是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現(xiàn)；一個(gè)是職業(yè)操手操作“買(mǎi)斷品牌”。

自從轉(zhuǎn)到銷(xiāo)售部至今已經(jīng)一年半了，回想自己這一年多所走過(guò)的路，所經(jīng)歷的事情，沒(méi)有太多的感慨，沒(méi)有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之部門(mén)同事的鼎力協(xié)助（文案中國(guó)原創(chuàng)代寫(xiě)：演講稿類(lèi)、總結(jié)計(jì)劃類(lèi)、公文類(lèi) 、指導(dǎo)類(lèi)、軟文類(lèi) 、經(jīng)濟(jì)、文書(shū)、法律類(lèi)、企業(yè)文案類(lèi) 、新聞?lì)惖瘸Ｄ晡拿卮?。），自己立足本職工作，使得銷(xiāo)售工作得及順利進(jìn)行。雖然銷(xiāo)售情況不錯(cuò)，但是回款率不太樂(lè)觀，原因在于集團(tuán)總部結(jié)款不及時(shí)。09年我會(huì)盡量克服這方面的因素，及時(shí)與各子分公司解決回款問(wèn)題。現(xiàn)將銷(xiāo)售工作的內(nèi)容和感受總結(jié)如下： 平時(shí)公司上門(mén)業(yè)務(wù)的處理，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理，與各部門(mén)之前進(jìn)行友好的溝通，與集團(tuán)總部清理往年應(yīng)付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價(jià)格或等等問(wèn)題，給現(xiàn)在的工作帶來(lái)許多麻煩，對(duì)每一款新產(chǎn)品進(jìn)行推廣，與各經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進(jìn)行分析，在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。 總結(jié)一年來(lái)的工作，自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，09年自己計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作： 1 全年銷(xiāo)售任務(wù)，平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總; 2 經(jīng)理的銷(xiāo)售工作，從產(chǎn)品的價(jià)格，數(shù)量，質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面，細(xì)心的與客戶溝通; 3 確度，仔細(xì)審核; 4 物的及時(shí)處理; 5 的維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶。 6 每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持! 最后，就讓我總結(jié)一下工作存在的問(wèn)題吧。 1 的庫(kù)存量不夠。雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。 2 回貨不及時(shí)?；刎洉r(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶對(duì)我們的信譽(yù)度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重) 3 購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們 追求高品質(zhì) 的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。 4 應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員，期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催，給客戶印象非常不好! 5 門(mén)之間不協(xié)調(diào)。為了自己的工作方便，往往不會(huì)太關(guān)心他人，不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。有時(shí)候因?yàn)橐痪湓捇蛘咭稽c(diǎn)小事情就可以解決了，可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。 6 及派車(chē)問(wèn)題。 7 品開(kāi)發(fā)速度太慢。 值得一提的事上半年同比已經(jīng)有了很大的進(jìn)步通過(guò)全體員工的共同努力，公司各項(xiàng)工作取得了全面勝利，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。這是值得鼓舞的。可是我們還要做得更好更強(qiáng)大，今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問(wèn)題能夠妥善解決。不斷的開(kāi)發(fā)新品，不斷開(kāi)發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會(huì)走得更遠(yuǎn)，市場(chǎng)占有率更高，楚天人都會(huì)洋溢著幸福的笑容!（整理編輯，文案 中國(guó)）

標(biāo)題，一周的工作，存在的問(wèn)題，解決的方案，下周工作重點(diǎn)，結(jié)尾