本文目錄一覽
- 1,剛燒出來的高度酒先勾兌還是現(xiàn)酵存
- 2,剛剛燒出來的白酒儲藏需要留縫隙跑酒曲味嗎
- 3,純糧干燒酒燒出來后有點混請教高手怎么解決
- 4,燒出的酒苦怎么處理
- 5,工藝上白酒灼燒感如何去除
- 6,喝醉之后怎么辦
- 7,酒喝醉了怎么辦
1,剛燒出來的高度酒先勾兌還是現(xiàn)酵存
最好是先處理下儲存
沒看懂什么意思?
2,剛剛燒出來的白酒儲藏需要留縫隙跑酒曲味嗎
不用,過濾可去除雜味,如開口酒精會揮發(fā),酒的度數(shù)會降低。
我也不確定,還是看看專業(yè)人士怎么說。
3,純糧干燒酒燒出來后有點混請教高手怎么解決
用紗布過濾,或者倒進(jìn)去,再燒第二鍋。二曲比頭曲酒好喝。
你好!如果是混的跟米湯一樣的那種,可以參考一樓的做法如果對你有幫助,望采納。
4,燒出的酒苦怎么處理
酒苦,是因為苦味物質(zhì)閾值較低的結(jié)果,對大量苦味物質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析發(fā)現(xiàn),苦味物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)內(nèi)部有強疏水部位,推測疏水部位和味覺之間的疏水性相互作用的強度,與苦味持續(xù)時間長短有關(guān)。
5,工藝上白酒灼燒感如何去除
準(zhǔn)確的說,喝白酒的首要感覺就是要有灼燒感,這與酒精度有直接的關(guān)系,酒度越高灼燒感就越強。這就是有人稱白酒為燒酒、燒刀子等的原因??赡苣闼f的的灼燒感是指白酒的協(xié)調(diào)感差,不爽口、刺激性強等現(xiàn)象。要消除以上情況,讓白酒入感口綿軟、順口不外乎以下幾點。1、嚴(yán)格按照工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)。每一種的工藝都是經(jīng)過歷史考驗的?,F(xiàn)存在的中國白酒品種中,雖然每一種產(chǎn)品各具特性,但是每一款白酒只要是符合自身工藝特性生產(chǎn)出來的,酒質(zhì)一定是具在其適口性的。2、嚴(yán)格按照工藝要求生產(chǎn)包括用料、配料、生產(chǎn)操作過程、入池的溫度、水份、發(fā)酵時間、發(fā)酵過程管理、蒸餾等各個方面。3、陳釀4、人工老熟5、勾兌
喝白酒嗓子食道就有燒灼感的原因:1.白酒因為濃度高,有刺激性,還容易引起食道粘膜的損傷,導(dǎo)致燒灼感。多見于原有食道反流性胃炎的患者意見建議:建議盡快做胃鏡檢查,明確是食道炎等因素引起的,需要及時進(jìn)行抗菌治療,并用胃粘膜保護(hù)劑,抑酸劑治療。2、白酒的主要成分是酒精,對皮膚黏膜有刺激性,醫(yī)學(xué)上對皮膚黏膜的破損處,是不能用酒精消毒的。你的情況應(yīng)該是咽炎或咽部潰瘍造成局部的皮膚損傷,通透性高,由于酒精的刺激而出現(xiàn)燒灼樣感覺。適量飲酒。珍愛生命。
6,喝醉之后怎么辦
一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。
△ 香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個,可清熱涼血,潤肺解酒;
△ VC片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
△ 梨:中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服;
△ 荸薺:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴(yán)重,將荸薺搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△ 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△ 白蘿卜:洗凈去皮,生吃1—2個,中毒嚴(yán)重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;
△ 藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△ 茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
△ 醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然后放入冰箱涼后一次飲用,解酒顯著。
三個誤區(qū)要回避
誤區(qū)一:濃茶醒酒
人們飲酒后,酒中乙醇經(jīng)過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。
誤區(qū)二:咖啡醒酒
飲酒后,酒精很快會被消化系統(tǒng)吸收,接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng),并導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂,其中受害最直接、最嚴(yán)重的就是大腦。
而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,還會加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡,會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓,如果再加上情緒激動、緊張,危險性會更大。
誤區(qū)三:熱水澡
如果人過多的喝酒且有潛在心臟病的危險,那么千萬不要去洗熱水澡,這時候會加重心臟負(fù)擔(dān)甚至?xí)斐赦?。酒精進(jìn)入人體之后,乙醇必須在肝臟里面由酶催化變成乙醛,乙醛氧化形成乙酸,乙酸分解形成二氧化碳和水,這個過程是避免不了的。所以根本的解決方法就是不要貪杯,要少喝,其它沒有什么太好的方法。
一個人安靜的呆會。
喝醉后自己是沒有啥辦法的,由不得自己了,只有慢慢的醒了。如果真的喝多了,醒酒的辦法沒啥用,嚴(yán)重的也只得上醫(yī)院,也曾發(fā)生過醉酒致死的。
多喝點奶
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醉后用冰塊解酒
7,酒喝醉了怎么辦
一招教你輕松解酒
酩酊醉,不省人事――正好忘卻煩擾,一睡到天明。
喝醉酒后的處理方法:1、緩解疼痛:頭痛是宿醉之后的主要表現(xiàn),服用阿司匹林或布洛芬會有所幫助,但是這些藥有一定刺激性,有時會導(dǎo)致已經(jīng)受大量酒精損害而發(fā)炎的胃部出血。如果你有長期消化不良和潰瘍的病史,或者正在服用華法令阻凝劑,或者你知道自己對這類抗炎藥物過敏的話,最好不要輕易服用這類藥物。2、用草藥治療:柳樹皮是一種天然的疼痛緩解藥物,它含有一種天然的水楊酸鹽,這是阿司匹林中的有效成分,所以對于治療宿醉的頭痛等癥狀很有效。3、補充水分:酒精導(dǎo)致人體細(xì)胞脫水,在你睡覺之前多喝一些水,會減輕你第二天早上起床時候的不適感覺和頭痛等癥狀。4、服用復(fù)合維生素B:飲酒會使人體的重要維生素流失,當(dāng)受到精神壓力時,而飲酒過量無疑會對人體增加壓力,人體會消耗維生素b,及時補充復(fù)合維生素b有助于縮短宿醉的恢復(fù)周期。5、服用氨基酸:氨基酸是合成蛋白質(zhì)的主要成分之一。與維生素和礦物質(zhì)一樣,也會被酒精消耗掉。及時補充氨基酸有助于在宿醉之后恢復(fù)體力,食入少量的淀粉食物也可以幫助補充血液中所必需的氨基酸。氨基酸通常被制成膠囊形式在保健品商店有售。6、飽餐一頓:如果你在宿醉之后能夠正常飲食的話,建議你搭配一頓合理的飲食,這樣也能夠及時補充人體所必需的營養(yǎng),但是這餐飲食一定要清淡,不要過于油膩的食物。7、喝一些果汁:果汁含有一種形式的糖叫做果糖,有助于加快人體對酒精的代謝,喝一大杯橙汁或蕃茄汁有助于加速人體對酒精的排泄。擴展資料3大醒酒誤區(qū):1、吃解酒藥吃藥的速度趕不上酒精進(jìn)入血液的速度。酒喝入腸胃后,不到5分鐘就能進(jìn)入血管,迅速擴散到全身,酒精流經(jīng)之處——肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃“解酒藥”時,酒精早已進(jìn)入血液,解酒藥來不及發(fā)揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥,藥物的吸收速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上酒精擴散速度。2、洗澡醒酒醉后不宜洗澡,熱水澡和冷水澡均不好。熱水澡易導(dǎo)致熱氣聚集在人體內(nèi)不散發(fā),導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟?、血管破?洗冷水澡會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖,血管受冷水刺激收縮,會導(dǎo)致血管破裂、感冒等癥狀。3、濃茶醒酒酒精進(jìn)入人體內(nèi)對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,會使心跳加快,血管擴張,血液流動加速。當(dāng)人醉酒時,這種興奮作用會加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用,這對醉酒人的心臟來說,等于火上澆油,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。參考資料:人民網(wǎng)--8妙招喝酒還能不傷肝 喝醉酒后到底該怎么辦
建議你以后喝呼小九,純糧釀造不上頭1、呼小九酒中有不少營養(yǎng)物質(zhì)是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。2、適量喝呼小九酒可以刺激胰島素分泌,刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌,白酒能加快胃的血液循環(huán),在吃飯的時候,少酌一點低度的白酒能增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物消化。3、適量飲用以高粱、青稞為主原料的白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。4、有些肥胖者或有啤酒肚的男士,也應(yīng)該減少啤酒的攝入量,多喝點白酒,能減少脂肪堆積,減少肥胖的誘因。5、呼小九酒中的酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。6、適量飲白呼小九酒可以擴大大腦的血管,提高血流量,抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。怎么挑選呼小九酒1、把呼小九酒瓶放在手中,慢慢的倒置過來,如果是酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好,從色澤上看,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。2、呼小九酒口感厚實、不粘口、爽滑、醇和,香氣濃郁持久為正品,辛辣、對口腔刺激大,容易上頭為假酒。3、飲用呼小九酒前可以再做一做鑒定,倒一點酒灑在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。如果氣味苦臭,定是偽劣酒。4、晃動呼小九酒瓶,如果酒花慢慢消失,酒仍清亮透明是真品,若漂浮雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失則是假冒產(chǎn)品。什么事物都是有利有弊的,喝酒也是一樣的,如果適量地喝呼小九酒,心情舒暢,會化害為益,收到意外的好處。酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。總之,白酒雖好,不要貪杯哦!
解酒的十種方法 1.食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應(yīng),因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度,且方便宜行。 用食醋煮碗酸湯服用。 ①將一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下。 ②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。 ③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。 ④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。 ⑤將食醋50克、紅糖25克、生姜3片,用水煎后服用。 2.喝適量糖茶水,可稀釋血液中酒精的濃度,并加速排泄。 3.白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。 4.甘蔗解酒。取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。 5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用,或榨汁服用。 6.生梨解酒。將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。 7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適,則可在白開水中加稍許食鹽后飲用。 8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗凈,搗爛后用開水沖服或煎服。 9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。 10.芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用,可去除醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象 灬儍oO丫頭 回答采納率:35.0% 2008-08-31 16:59 檢舉您覺得這個答案好不好?好(0)不好(0) 1、不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。 4、由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時,吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富,而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 10、宿醉對策。 所謂宿醉,是指喝酒過量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因為大量飲酒后,肝細(xì)胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理,而造成急性中毒征狀。宿醉時,肝臟會屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速,血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等,影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決,充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來個熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者,酒后沐浴要小心中風(fēng),宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前,補充大量的水,醒后再補充一次,有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時能減緩惡心征狀。 吃一頓營養(yǎng)均衡的正餐,能補充各種流失的必需營養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后,要過三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時,還是暫時別喝為宜。 14、吃藥后絕對不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后,更是絕對不能喝酒。 我國的傳統(tǒng)解酒方法較為簡單,就是讓醉者喝一碗白醋,使胃酸大量增加便可收效 1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護(hù)胃粘膜,緩解對酒精的吸收。 2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.白菜醒酒法:將大白菜心切成細(xì)絲,加白糖、醋拌勻,當(dāng)涼菜服食,對消除酒碎有一定的作用。 5.生梨醒酒法:吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。 6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。 7.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用于醒酒。 8.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 9.花露水醒酒法:灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。 10.杮子醒酒法:飲酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。 11.茶葉醒酒法:醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 12.桔汁醒酒法:酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 13.海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒。 14.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護(hù)胃粘膜,并緩解對酒精的吸收。 15.蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。 16.綠豆醒酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。 17.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒、醒腦的作用。 18.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。 19.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒癥狀有一定的作用。 20.番薯醒酒法:醉酒后,可將生番薯切細(xì),拌入白糖服食,即可解酒 尛¨籹亼灬 回答采納率:41.2% 2008-08-31 17:02 檢舉
千萬別喝茶呀!那要起反作用的。 但是我可以告訴你幾個能解酒的小方法:1`喝蜜水;取蜂蜜一匙,用開水沖服。2`吃柚子;將柚子切成塊,粘糖口服。3`服橄欖;取鮮橄欖5顆,去核搗爛加白糖50克,用文火煎服。4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁,每隔5分鐘飲1次,連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。5.飲荸薺汁 取荸薺10余只,洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮,切成小段,榨汁飲用。7.飲綠豆湯 取綠豆2兩,加適量水,煮熟后連湯帶豆一起飲用。8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸,加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲,一次1茶盅,隔5分鐘再飲,三次見效。9.飲牛奶 牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,且有保護(hù)胃粘膜作用。10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素b1,具解毒醒酒之功效;加適量白糖效果更佳。11.吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者,可取一小塊生姜含于口內(nèi)。12.吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋,拌勻后腌漬三五分鐘吃下。13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗凈切碎,用紗布包裹榨汁飲用。14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤,洗凈榨汁,稍加熱后將汁飲下;每次1茶盅,10分鐘1次,3次即可。以上這些小方法都很簡單卻很管用;其效果也不錯,不妨你先試試看。