一.汾酒是什么味道
清香純正具有以乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅諧調(diào)的復(fù)合香氣。入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)啊~~
二.酒是什么味道?
1.酒都是辛辣的??辔毒佣唷T谇寰频臅r(shí)候有很多味道,但不是很重。很輕微的一種,比如有青草味的是醛類,奶酪味的是雙乙酰,芳香味的是高級(jí)醇,老化味是氧化過(guò)重(超過(guò)保質(zhì)期的也會(huì))等一系列味。
2.但是酒本身他最大的特點(diǎn)是苦味酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到95%以上為無(wú)水乙醇。
3.酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進(jìn)和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和999%的無(wú)水乙醇。
三.五糧液,五糧春,五糧醇到底有什么區(qū)別?比如味道,價(jià)格
五糧液,五糧春假的多,五糧醇尤其80到180的還可以。五糧春味少苦,五糧醇口感綿柔價(jià)格適中
四.《春酒》作者童年喝的春酒有些什么味道?是什么味道的春酒
1.19 春酒“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”是詩(shī)仙李白在借酒派遣孤獨(dú)的心境;“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天”是蘇軾在借酒感嘆世事的變遷和對(duì)親人的思念,可見(jiàn)品味的是一杯甜甜的酒,表達(dá)的是一種濃濃的情。
2.學(xué)習(xí)并欣賞作品極富情趣的細(xì)節(jié)描寫(xiě)和準(zhǔn)確生動(dòng)的語(yǔ)言,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活、對(duì)親人、對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。領(lǐng)會(huì)作者在娓娓道來(lái)的敘事過(guò)程中,讓自己的情感自然流淌和舒放自然、典雅雋永的語(yǔ)言美。
3.培養(yǎng)熱愛(ài)年文化、民族文化的熱情。美滿的東西,如春糕、春饃、春酒等。甜甜的一杯春酒,是節(jié)日的珍品,是母親的驕傲,更是作者最美好的回憶。
4.讓我們與作者一起,在這杯甘醇的“春酒”中盡情地陶醉吧?。ò鍟?shū)文題、作者)自學(xué)指導(dǎo)(一)——預(yù)習(xí)與交流指導(dǎo)學(xué)生積累字詞。
5.朗讀課文,找出文中生字詞,并注音。枸杞(gǒu qǐ) 薏仁(yì rén) 煨燉(wēi dùn) ......衣襟(jīn) 酬(chóu)謝 兩頰(jiá) ...挑剔(tī) 家醅(pēi) 如法炮(páo)制 ...學(xué)生結(jié)合具體語(yǔ)境理解詞義。
6.家醅:自家釀的酒。醅,這里泛指酒。一馬當(dāng)先:作戰(zhàn)時(shí)策馬沖鋒在前。形容領(lǐng)先;帶頭。顧名思義:看到名稱,就聯(lián)想到它的意義。
7.如法炮制:依照成法炮制藥劑,泛指照現(xiàn)成的方法辦事。興高采烈:興致高,情緒熱烈。過(guò)癮:滿足某種特別深的癖好,泛指滿足愛(ài)好。
8.挑剔:過(guò)分嚴(yán)格地在細(xì)節(jié)上指責(zé)。作者簡(jiǎn)介琦君,原名潘希真。臺(tái)灣散文大家。琦君出版有散文集、小說(shuō)集及兒童文學(xué)作品30余種,包括《煙愁》《細(xì)紗燈》《三更有夢(mèng)書(shū)當(dāng)枕》《桂花雨》《細(xì)雨燈花落》《讀書(shū)與生活》《千里懷人月在峰》《與我同車》等。
9.她的作品《橘子紅了》曾被改編為電視連續(xù)劇。自學(xué)指導(dǎo)(二)——合作與探究(一)整體感知作者在文中敘述了兒時(shí)在故鄉(xiāng)的哪幾件事?
10.這些事都是作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,你喜歡這兒的風(fēng)俗嗎?為什么?【交流點(diǎn)撥】過(guò)新年 喝春酒 喝會(huì)酒 —— 風(fēng)俗美在這幾件事中出現(xiàn)了哪些人物?
11.【交流點(diǎn)撥】母親 “我” 阿標(biāo)叔 鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的“春酒”嗎?【交流點(diǎn)撥】不,是借春酒抒情,借春酒懷人,表達(dá)對(duì)母親、親人的思念,對(duì)濃濃鄉(xiāng)情、難忘的童年生活的追思。
12.(二)文本探究春節(jié)好吃的東西很多,我最喜歡的是什么?為什么?“吃春酒”體現(xiàn)了鄰里間怎樣的關(guān)系?【交流點(diǎn)撥】喝母親自釀的八寶酒;補(bǔ)氣、健脾、明目,藥香加酒香,味甜;親密融洽、溫馨和諧。
13.什么情況下“喝會(huì)酒”?(用文本語(yǔ)言回答)從課文中你了解到故鄉(xiāng)人哪些品質(zhì)?【交流點(diǎn)撥】凡是村子里有人急需錢用,要起個(gè)會(huì),湊齊十二個(gè)人,正月里,會(huì)首總要請(qǐng)那十一位喝春酒表示酬謝,地點(diǎn)一定借我家的大花廳。
14.表現(xiàn)了故鄉(xiāng)人互相幫助、樂(lè)于助人、熱情好客的優(yōu)良品質(zhì)。作者筆下的母親是一個(gè)什么樣的母親,理由是什么?【交流點(diǎn)撥】母親是一個(gè)善良樸實(shí)、熱情能干的賢妻良母。
15.因?yàn)椋?1)母親得意(興奮、自豪的外露)地說(shuō)了一遍又一遍,(語(yǔ)言的重復(fù),說(shuō)明母親熱情、無(wú)私、樸實(shí)、富有耐心)高興得兩頰紅紅的,跟喝過(guò)酒似的(得到表?yè)P(yáng)后的害羞、興奮、自豪)。
16.其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。(做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香,就很開(kāi)心、榮幸和滿足了,一個(gè)典型的賢妻良母!
17.)(2)不僅是酒,??但她還是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。(兩個(gè)“總是”與“還”極言母親善始善終,心地?zé)o私。
18.“笑瞇瞇”說(shuō)明母親善良淳樸、誠(chéng)心熱情。幫助別人,快樂(lè)自己,母親的品質(zhì)猶如春酒那樣芳醇。)朗讀文章最后一段話,說(shuō)說(shuō)最后一句話的含義。
19.【交流點(diǎn)撥】“究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊”,春酒激起了一種思念,作者思念的是春酒濃的化不開(kāi)的人情的溫馨與芳香;思念的是春酒中家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,與其說(shuō)作者是對(duì)春酒的著迷,不如說(shuō)是對(duì)春酒中那份難以演繹的人情味的依依不舍。
20.也許家鄉(xiāng)的春酒永遠(yuǎn)能釀造,但春酒中那份溫情卻永遠(yuǎn)難以追憶。“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?”作者這句震撼人心的自問(wèn),道出對(duì)母親深深的思念,道出了對(duì)濃濃鄉(xiāng)情的追憶,也道出了現(xiàn)代文明生活的一種失落。
21.(三)語(yǔ)言賞析“我”是一個(gè)什么樣的孩子?有著一個(gè)怎樣的童年?請(qǐng)?jiān)谖闹姓页鱿嚓P(guān)細(xì)節(jié)描寫(xiě)并品析,重溫作者美好甜蜜的童年。
22.“我是母親的代表”【交流點(diǎn)撥】寫(xiě)出女兒在母親心中的地位,極富愛(ài)心,母女情深 “總是一馬當(dāng)先,不請(qǐng)自到”【交流點(diǎn)撥】母親的代表,當(dāng)然名正言順,想怎么吃就怎么吃,徹底拋開(kāi)了初一至初五的那些“拘束”,說(shuō)明民風(fēng)淳樸 “肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”【交流點(diǎn)撥】吃得跟“小豬似的”不好嗎?
23.為什么要說(shuō)“蜜蜂似的”呢?左鄰右舍,一家一家地吃,蜜蜂似的快活地飛來(lái)飛去。寫(xiě)出“我”的憨態(tài)可掬 “手里還捧一大包回家”【交流點(diǎn)撥】吃得填滿了肚子,伸長(zhǎng)了脖子,這還不算,還得盡量多帶一些回去,典型的“多吃多占”。
24.真有那么饞嗎?看看下文“可是說(shuō)實(shí)在的,我家吃的東西多??已經(jīng)不稀罕了”??磥?lái)“多吃多占”的主要原因是“氣氛之熱鬧”,小孩子不就是愛(ài)湊熱鬧嗎?
25.一句話活現(xiàn)出當(dāng)年的童心童真。“其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完,早已偷偷(機(jī)靈頑皮)把手指頭伸在杯子里好幾回,已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。
26.”【交流點(diǎn)撥】對(duì)我的動(dòng)作描寫(xiě),突出八寶酒的魅力之大。(四)小結(jié):細(xì)節(jié)是文章鮮活的花朵,琦君正是通過(guò)這些富有情趣的細(xì)節(jié)描寫(xiě)抒寫(xiě)著她對(duì)童年、對(duì)母親、對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃情思。
27.板書(shū)設(shè)計(jì)春酒→ 家鄉(xiāng)的味道-----思鄉(xiāng)懷舊仿句:春酒有一種民俗的味道。“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
28.”“千門萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!薄窘涣鼽c(diǎn)撥】春酒有一種故鄉(xiāng)的味道?!蔼?dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。
29.”“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明?!贝壕朴幸环N母親的味道?!按饶甘种芯€,游子身上衣。”“母親,倘若你夢(mèng)中看見(jiàn)一只小小的白船兒,?