中元酒業(yè),安徽金種子酒業(yè)中原酒都多少錢一箱 黃色箱子40度的

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1,安徽金種子酒業(yè)中原酒都多少錢一箱 黃色箱子40度的

220吧
開始55元一瓶 現(xiàn)在是30元一瓶

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2,我有一枚甘肅版的大頭中元的值多少錢

甘肅的袁像銀幣都是1元的,沒有中元的,這個應該是臆造品。
普品能值600元一枚

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3,中元的創(chuàng)始人誰

  1.漢武帝建立了年號制度,但是在早期,年號的名字并不清楚。中元就是三個年號中,處于中間的那一個。   此外,中元也是漢光武帝劉秀建武中元年號的另外一種寫法。   2.即中元節(jié)或盂蘭盆節(jié)
我覺得應該是漢文帝和漢景帝這兩位,對,就是他們兩。

中元的創(chuàng)始人誰

4,中國古代葡萄酒的介紹

漢代 ―― “將軍百戰(zhàn)竟不侯,伯良一斛得涼州” 據(jù)考證我國在漢代(公元前206年)以前就已種開始植葡萄并有葡萄酒的生產(chǎn)了。 司馬遷著名的《史記》中首次記載了葡萄酒。公元前138年,外交家張騫奉漢武帝之命出使西域,看到"宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒至萬余石,久者數(shù)十歲不敗。俗嗜酒,馬嗜苜蓿。漢使取其實來,于是天子始種苜蓿,蒲陶肥饒地。及天馬多,外國使來眾,則離宮別館旁盡種蒲陶,苜蓿極望"(《史記·大宛列傳》第六十三)。大宛是古西域的一個國家,在中亞費爾干納盆地。這一例史料充分說明我國在西漢時期,已從鄰國學習并掌握了葡萄種植和葡萄釀酒技術(shù)。西域自古以來一直是我國葡萄酒的主要產(chǎn)地?!锻卖敺鐾廖臅?現(xiàn)代根據(jù)出土文書匯編而成的)中有不少史料記載了公元4-8世紀期間吐魯番地區(qū)葡萄園種植,經(jīng)營,租讓及葡萄酒買賣的情況。從這此史料可以看出在那一歷史時期葡萄酒生產(chǎn)的規(guī)模是較大的。 西漢時期,漢武帝派遣張騫出使西域,將西域的葡萄及釀造葡萄酒的技術(shù)引進中原,促進了中原地區(qū)葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)的發(fā)展。葡萄酒成為當時皇親國戚、達官貴人享用的珍品。相傳在漢朝,陜西扶風一個姓孟名佗字伯良的富人,拿一斛葡萄酒賄賂宦官張讓,當即被任命為涼州刺史。后來蘇軾對這件事感慨地說:“將軍百戰(zhàn)竟不侯,伯良一斛得涼州?!笨梢娖咸丫普T人的魅力。 唐朝 ―― “李白斗酒詩百篇” 唐朝是我國葡萄酒釀造史上很輝煌的時期,葡萄酒的釀造已經(jīng)從宮廷走向民間,葡萄酒在內(nèi)地有較大的影響力,從高昌學來的葡萄栽培法及葡萄酒釀法在唐代可能延續(xù)了較長的歷史時期,以致在唐代的許多詩句中,葡萄酒的芳名屢屢出現(xiàn)。如膾炙人口的著名詩句:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”(王翰“涼州詞”)。劉禹錫(772-842年)也曾作詩贊美葡萄酒,詩云:“我本是晉人,種此如種玉,釀之成美酒,盡日飲不足”。這說明當時山西早已種植葡萄,并釀造葡萄酒。李白詩曰:“葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱……”這首詩既說明了葡萄酒已普及到民間,又說明了葡萄酒的珍貴,它像金叵羅一樣,可以作為少女出嫁的陪嫁。當時的胡人在長安還開設(shè)酒店,銷售西域的葡萄酒。 元代 —— 葡萄酒業(yè)的規(guī)?;? 元代,已經(jīng)有大量的葡萄酒產(chǎn)品在市場銷售?!恶R可·波羅游記》記載:“在山西太原府,那里有許多好葡萄園,釀造很多的葡萄酒,販運到各地去銷售?!彼陨轿髂抢铮缇陀羞@樣一首詩:“自言我晉人,種此如種玉,釀之成美酒,令人飲不足?!笨磥恚?shù)乩习傩?,把種葡萄、釀造葡萄酒,看成是一件很自豪的事。 元朝統(tǒng)治者對葡萄酒非常喜愛,規(guī)定祭祀太廟必須用葡萄酒。并在山西的太原,江蘇的南京開辟葡萄園。至元28年在宮中建造葡萄酒室。 明朝 —— 《本草綱目》中葡萄酒的藥用價值 明朝時候,李時珍在《本草綱目》中,多處提到葡萄酒的釀造方法及葡萄酒的藥用價值。李時珍寫到:“葡萄酒……駐顏色,耐寒?!本褪钦f葡萄酒能增進健康,駐容養(yǎng)顏。 明代徐光啟的《農(nóng)政全書》卷30中曾記載了我國栽培的葡萄品種有: 水晶葡萄,暈色帶白,如著粉形大而長,味甘;紫葡萄,黑色,有大小兩種,酸甜兩味;綠葡萄,出蜀中,熟時色綠,至若西番之綠葡萄,名兔睛,味勝甜蜜,無核則異品也;瑣瑣葡萄,出西番,實小如胡
"葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?" 從這首詩中我們可以看出,葡萄酒在唐朝就有了,那時正值阿拉伯帝國崛起,現(xiàn)在大家都說猶太人會經(jīng)商,其實,阿拉伯人也善于經(jīng)商,那時,阿拉伯人號稱世界商人,而葡萄酒就是阿拉伯人傳入中國,到玄宗時期,皇宮開始自己種植,自己釀造.

5,白葡萄酒和紅葡萄酒有何區(qū)別啊

紅葡萄酒和白葡萄酒的釀造工藝的區(qū)別: 葡萄酒的釀造,就是將新鮮葡萄及其果汁發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸丫?。其中酒精發(fā)酵是釀造的主要階段,是經(jīng)由酵母菌的微生物作用,將葡萄中的糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程。這個過程中,被酵母菌合成的除酒精外的其他物質(zhì)和葡萄中原有的成分,對葡萄酒的品質(zhì)和風味是最重要的,如芳香化合物、單寧和有機酸等。 由于酵母是酒精發(fā)酵的主要微生物,而且其種類和性能又各不相同,因而葡萄酒的風味也有所差異。葡萄酒的釀造是一項精細的工藝,而且因酒類型的不同而有相當大的變化。下面僅簡單介紹紅葡萄酒和白葡萄酒的釀造過程。 紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可采用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素,絕不可使用人工合成的色素。 紅葡萄酒的釀造方法也有很多,以傳統(tǒng)釀造法來說,首先要經(jīng)過破碎,使果肉和果汁從葡萄中分離,然后再去梗、以避免果梗的青梗味;接下來是酒精發(fā)酵和浸漬,發(fā)酵容器目前經(jīng)常使用的是不銹鋼大罐,發(fā)酵過程為4~10天,這段時間葡萄皮中的單寧和紅色素就會滲入發(fā)酵中的葡萄汁里,而把它們提取出來的過程就稱為浸漬;發(fā)酵好的酒要更換容器,以便將皮渣從葡萄原酒中分離,并將皮渣再次壓榨出酒。在紅葡萄酒的釀造過程中,通常會進行稱為乳酸發(fā)酵的副發(fā)酵,是利用乳酸菌把酒中酸澀的蘋果酸轉(zhuǎn)變成較柔順、穩(wěn)定的乳酸,然后就進入陳釀階段。 白葡萄酒既可方便地用白葡萄來釀造,也可用去掉葡萄皮的紅葡萄的果汁來釀造,無須經(jīng)過果汁與葡萄皮的浸漬過程,而是用果汁單獨進行發(fā)酵。將葡萄分選去梗后即可壓榨,將果汁與皮分離并澄清,然后經(jīng)低溫發(fā)酵、貯存陳釀及后加工處理,最終釀制成干白葡萄酒。 白葡萄酒的釀制要注意以下幾點:果汁澄清,這是必不可少的步聚,以去除懸浮其中的雜質(zhì)沉淀,避免敗壞酒的味道;發(fā)酵中的溫度控制一般比釀造紅酒更嚴格,須通過經(jīng)常冷卻使葡萄汁保持在20℃左右,保證酵母能正常工作;為得到清新爽口的產(chǎn)品,應注意防止會導致酸度降低的乳酸發(fā)酵;防氧也是白葡萄酒生產(chǎn)中必須注意的環(huán)節(jié),因白葡萄酒中含有多種酚類化合物,它們有較強的嗜氧性,如果被氧化,會使顏色變深,酒的新鮮果香味減少,甚至出現(xiàn)氧化味。 如果我們將一粒紅葡萄從中切開,就會發(fā)現(xiàn)只有葡萄皮是紅色的,而葡萄果肉是白色的。這說明葡萄的紅色素只存在于葡萄皮中。所以如果要生產(chǎn)白葡萄酒,就應將葡萄汁迅速壓出,防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中;而要想生產(chǎn)紅葡萄酒,則應使葡萄皮中紅色素溶解在葡萄汁中,即必須將葡萄汁和葡萄皮混合在一起,是葡萄汁對葡萄皮進行浸漬作用。 因此,紅葡萄酒與白葡萄酒生產(chǎn)工藝的主要區(qū)別在于,白葡萄酒是用澄清葡萄汁發(fā)酵的,而紅葡萄酒則是用皮渣(包括果皮、種子和果梗)與葡萄汁混合發(fā)酵的。所以,在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中,酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時存在,前都將糖轉(zhuǎn)化為酒精,后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。因此,紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質(zhì)密切相關(guān)。 白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料,在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。此外,干白葡萄酒的質(zhì)量,主要由源于葡萄品種的一類香氣和源于酒精發(fā)酵的二類香氣以及酚類物質(zhì)的含量所決定。所以,在葡萄品種一定的條件下,葡萄汁取汁速度及其質(zhì)量、影響二類香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現(xiàn)象即成為影響干白葡萄酒質(zhì)量的重要工藝條件。 歸納起來,紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別為: 1、根據(jù)葡萄的顏色不同,可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類;用白色品種只能釀造白葡萄酒,染色品種只能釀造紅葡萄酒,而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。 2、白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成,紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發(fā)酵而成,其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強度:浸漬越強,顏色越深。 3、固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素,同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質(zhì)的丹寧,葡萄酒的顏色越深,其由色素和丹寧構(gòu)成的酚類物質(zhì)的含量也越高。 所以,紅葡萄灑與白葡萄酒的主要差異在于它們之間的酚類物質(zhì)的含量和種類的差異。
一個是白色的 一個是紅色的 o(∩_∩)o...

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