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1,喝白酒度數(shù)多少最好
假如你是初級喝酒者,最好喝點(diǎn)度數(shù)低一點(diǎn)的白酒,容易上頭,最好喝36度的,因?yàn)榫凭珴舛鹊?,不容易起反?yīng),也不容易醉酒,這個度數(shù)也是因人而異的,以第二天不難受為標(biāo)準(zhǔn),不影響正常的工作生活為宜。
2,喝白酒喝多少度的好
對于喝白酒要喝多少度的才好,我可以說是有一點(diǎn)了解的,應(yīng)為我家里就是做散裝白酒的生意的,基本上白酒的生產(chǎn)流程我多熟悉,也知道了在喝白酒時要喝什么樣的白酒才舒服首先我們買白酒時要看下白酒的度數(shù),通常多是以40度為界限,低于40度以下白酒,在我看來多是添加一些材料勾兌出來的,看起來感覺度數(shù)不高,但在喝酒時你要是也這么以為的,那就有罪受了如果你在喝酒時一看到白酒的度數(shù)不高,就以為不會喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散場后,你就會感覺到頭難受的很,非常不舒服的同時還想著要喝水,這就是后勁上來了,通常這樣的情況睡一覺就會好了而高于40度以上的白酒,勾兌的現(xiàn)象就基本沒有了,基本上多是用小麥釀造而成的,而這些糧食酒我個人感覺要喝45-50度左右的才好,最高的話在55度左右就行了,再高的話對身體就不好了,我們喝酒也要心里有個度其實(shí)要說真正好喝的白酒,在我看來要數(shù)那些陳年糧食釀造的原漿高度酒了,這些白酒往往一打開酒瓶蓋,那股濃香味就會撲鼻而來,就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但市場上賣的45-50度左右的白酒,往往價(jià)格多比較貴,對于工薪階層來說有點(diǎn)消費(fèi)不起,那么我們工薪階層,每次喝酒時最好買40-45度左右的清香型白酒最佳,這樣喝起來也不會難受,價(jià)格也適中個人覺得52度最好喝,喝過一次52夢六,香氣幽雅濃郁,入口圓潤渾厚,有勁卻不上頭。52好喝是有科學(xué)依據(jù)的,白酒是酒精和水的混合物,占比98%以上,剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子與水分子締合度最佳,反映到口感上就是綿軟溫潤,不刺喉。當(dāng)然對于酒度,各有所好,據(jù)我所知,江淮地區(qū)多喜42度,再往南也是一般46以下,四川云貴38到46,山東及東三省多喜38度,河南喜歡喝高度酒,非52以上不喝。
3,高度白酒和低度白酒哪個更好多少度白酒才健康不上頭
對于普通消費(fèi)者來說,白酒度數(shù)可簡單分為高度和低度,復(fù)雜一點(diǎn)那可就五花八門了。面對這么多種白酒度數(shù),哪一種最適合人體飲用,多年來一直人云亦云。今天,小編就給大家普及下相關(guān)的知識。中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來,白酒有低度酒、有高度酒,38°、42°、45°、52°、53°、60°等等等等等等。當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了,到底多少度的白酒才是口感風(fēng)味最好的?從白酒香型的角度清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說,高度酒更好喝,質(zhì)量更好,其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù),白酒界的定義是不宜超過68度,否則將不適合飲用,這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘S脕硐镜木凭?,純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是,如果從價(jià)格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒,倒不如喝20度以下的釀造酒更為實(shí)在。我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié),醬香型白酒最好是53度,酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然,不能追究多少度數(shù)的酒更好,但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究,40.9度的白酒最適宜飲用,對身體最健康。白酒度數(shù)越高烈性就更強(qiáng),增加身體負(fù)擔(dān),度數(shù)越低功效就會越小,度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格,又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查,認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度。從個人口味、心理的角度白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會有所變化的,有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。比如有些人喜歡喝低度酒,因?yàn)樗麄冇X得低度酒不嗆人,喝起來比較平順,對身體傷害小,而且不容易醉。高度酒酒味太濃,聞一下就感到害怕、感覺就要喝醉了。他們的這種心理,對高度酒產(chǎn)生一種膽怯,自然而然就會認(rèn)為高度酒不好喝。另外要提一點(diǎn),俗話說酒是陳的香,但是對于低度白酒來說,存放時間過長反而不是很好。一些香精香料勾兌而成的低度白酒在存放一段時間后更會水解而口味變淡無味。所以,如果您要存酒以備日后飲用的話,建議您買高度白酒!