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- 1,周瑜酒408度多少錢
- 2,古時(shí)候的酒有多少度 就像武松喝的那種
- 3,古代時(shí)候酒有多少度
- 4,古代的白酒到底有多少度為什么武松能連喝十八大碗還能打虎 搜
- 5,古代的白酒度數(shù)一般是多少呢
- 6,三國(guó)時(shí)期的酒一般多少度數(shù)啊
- 7,古代的酒在多少度之間
1,周瑜酒408度多少錢
好一點(diǎn)的一百左右,有的60多,不同的地區(qū)有不同的價(jià)
60
2,古時(shí)候的酒有多少度 就像武松喝的那種
一般為10-35度左右,古代技術(shù)比較低,想要高度酒也弄不出來,武松喝的估計(jì)也就十幾度,要現(xiàn)在這酒早酒精中毒了。日本白酒一般就二十度左右,所以他們女的沒事也大口喝酒。
燒酒的意思就是經(jīng)過蒸餾提純的白酒了而當(dāng)時(shí)是沒有那種技術(shù)的所以他喝的就是糧食釀造的米酒
3,古代時(shí)候酒有多少度
56度
古代的幾乎是兌了好多水的
古代一般是沒經(jīng)蒸餾的發(fā)酵酒度數(shù)一般在15-30度
一般為10-35度左右
按你的意思的那種古代,一般也就是濁酒,十來度,二十度已經(jīng)是御賜之類的好酒了
4,古代的白酒到底有多少度為什么武松能連喝十八大碗還能打虎 搜
你好\過去的酒度數(shù)并不高\過去他都是以黃米釀的酒\所以喝那么多\不會(huì)醉酒的。
你好!跟現(xiàn)在的啤酒差不多,因?yàn)槟菚r(shí)還沒有蒸餾酒,所以度數(shù)不高僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
存在虛構(gòu)和夸張的藝術(shù)手法古代的白酒和現(xiàn)在的差不多,武松什么的,是小說,多少度的都有
5,古代的白酒度數(shù)一般是多少呢
古代分水嶺在元朝,元朝以前都是釀造酒,酒度不會(huì)太高,最多也就5-8度,元朝時(shí)候出現(xiàn)了蒸餾酒,酒度大幅度提高,應(yīng)該與今天白酒差不多了。50度左右應(yīng)該沒有問題。
一般白酒的度數(shù)是:36度,38度,39度,42度,45度,52度,等等葡萄酒的種類非常多,而且有許多種不同的分法。 其中以顏色分為:紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒
6,三國(guó)時(shí)期的酒一般多少度數(shù)啊
這 你都回去才知道
三國(guó)沒有蒸餾技術(shù),估計(jì)也就5度最多
三國(guó)時(shí)期喝的其實(shí)是米酒,度數(shù)只有兩度左右,差不多跟和涼白開一樣,還不如現(xiàn)在的啤酒度數(shù)高呢 !真正的白酒燒鍋酒是在南宋末年才有的,之前其實(shí)都是米酒。也就是說喝上一缸的一兩度的米酒還不如喝一杯三十多度的白酒呢,你說他們?cè)趺春臀覀儸F(xiàn)代人比酒啊!
搞笑了啊 啊
你真搞笑了啊
7,古代的酒在多少度之間
說起釀酒,最早的還是兩河流域,公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute,那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó),大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同, 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒,蘗就是發(fā)芽的谷粒,釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒,但是大量的造酒開始用酒曲,前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到:一釀?dòng)么置锥?,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實(shí)上,用蘗釀出的酒被稱為“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。
南北朝時(shí),制酒曲的工藝日益完善,當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式,這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲,釀造出來了“紅酒”,不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種酒,不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是,那酒其實(shí)不紅,顏色是橙黃色的。
前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度,可是不成,因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物,對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用,當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí),酵母菌就停止繁殖,發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌,耐酒精度也不會(huì)超過18%,所以就是以酒代水二次發(fā)酵,也得不到度數(shù)更高的酒了。
到了元朝,出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒,把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下,得到度數(shù)更高的酒,大致酒精度有50%,這和現(xiàn)在的酒比較相似了,如果想感受一下,去個(gè)北方小城(最好是山西的)要二兩“兩毛燒”,體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多,不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧:)說燒酒是元朝時(shí)才有的,是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄,不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞,并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了,因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧,不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。
總結(jié)一下,用蘗釀的酒度數(shù)非常低,味道也很甜,宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄,遂至失傳”;用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度,味道因酒曲的制作工藝不同而不同,因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?,不夠味道要更辛辣些,比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒;蒸餾后的燒酒度數(shù)很高,大約有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,現(xiàn)在仍有燒酒,不妨一試。
古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭~
一般是發(fā)酵酒,度數(shù)不高,5度左右?。?/div>
估計(jì)也就10度左右,因?yàn)樽怨庞星П蛔碚撸什豢烧J(rèn)為古代的酒度數(shù)很高。
10度以上,20度以下。
10---20之間。
古代要看的是那朝那代了 以漢朝為分界 漢以前的因釀制方法的不同 一般的酒精度在10度至15度之間 漢后的因釀制方法的不斷提高 酒的品質(zhì)就在不斷的提高