1,白酒是不是放的越久越好比如幾年之后再喝對身體沒有什么影響吧
應(yīng)該沒有影響,放心喝吧!
2,喝了過期的白酒 會(huì)怎么樣
酒存貯得檔沒有保質(zhì)期吧!
會(huì)中毒
3,白酒開封后放了8個(gè)月喝了對人體有傷害嗎
白酒可以開封,沒喝完,剩余的白酒密封好,貯存8個(gè)月還是幾年都不是問題,可以喝。若是沒有密封好,白酒會(huì)出現(xiàn)失光、口感變酸等情況。
只要蓋子還在就沒事再看看別人怎么說的。
4,喝了打開時(shí)間長的白酒對身體有影響嗎
只要沒有弄臟就沒事,放時(shí)間長了喝著就沒勁了吧,酒精揮發(fā)不少
應(yīng)該不會(huì)吧,因?yàn)槲乙步?jīng)常這樣
沒有白酒越陳越香越陳越好。
適量飲酒 有益無害 白酒本來就有殺菌消毒的性質(zhì)
5,白酒長時(shí)間放置會(huì)有什么壞處嗎
那要看你怎么放了~既然是密封的話,那就沒有什么問題,只要避免爆曬就OK,一定要注意放置灑的環(huán)境`~~要記住哦~
也不是的,雖然大家都說酒是越陳越香,但是前提是在絕對密封的情況下。像現(xiàn)在的酒,放置幾年再喝的話都會(huì)有一股“淡水氣”(土話)。高度的酒放置的時(shí)間稍微長一點(diǎn),低度的酒放置時(shí)間一長,酒精全部揮發(fā)掉了,也就沒什么味兒了。
6,白酒時(shí)間放長了能喝嗎
在空氣上久了就不好了 但是長時(shí)間封閉在一個(gè)地方 化學(xué)結(jié)構(gòu)固定 所以封閉的純白酒不錯(cuò)
可以啊,建議在放幾年啊
當(dāng)然能,但要少喝,每天一小杯對身體好
只要不跑氣就行。酒越放越好喝。埋在地下更好。你喝點(diǎn)比比試試看。不騙你的。
白酒可以存放很長時(shí)間的,陳年老酒嘛,越老的越好貌似,我不好酒,是否真的老酒好喝不知道,但是白酒確實(shí)能放很久的,葡萄酒就不一樣了,存放時(shí)間很久就變質(zhì)了。
能 越久越好
7,白酒放時(shí)間長會(huì)不會(huì)不能喝
酒是陳的香啊
不過沒封好的就不知道了
有日期得一般不會(huì)那麼容易
酒只會(huì)時(shí)間越放長越好喝
白酒放時(shí)間長會(huì)不會(huì)不能喝白酒真的越久越香嗎?白酒是混合物,主要成分是水、酒精、微量的香味物質(zhì)。這些香味物質(zhì)主要有醇類、酯類、酸類、醛類、酮類等等。當(dāng)酒度在53度時(shí)候,酒精分子與水分子基本相當(dāng),隨著長時(shí)間的存放,酒精分子與水分子締合,形成長鏈的大分子,酒水會(huì)變得更加柔和。我們學(xué)習(xí)過有機(jī)化學(xué),都知道酯類分解、酸醇酯化,都在酶做催化劑的情況下緩慢進(jìn)行,白酒中酯類會(huì)分解、酸類會(huì)酯化,隨著時(shí)間的變化,形成新的平衡點(diǎn)。經(jīng)過多年的積累化驗(yàn)分析認(rèn)為:1、高度酒(50度左右)里面香味物質(zhì)多、而且豐富,低溫下,不易失光。生產(chǎn)的酯類、與分解的酯類基本相當(dāng)。這樣酒水是越來越好的,白酒可以經(jīng)過較長時(shí)間的存放。2、低度酒(30~40度的白酒)經(jīng)過長時(shí)間的存放,經(jīng)過化驗(yàn)分析,酯類減少,酸類增加,說明酯類分解速度快,合成酯類的速度慢,這樣酒水經(jīng)過長時(shí)間的存放,質(zhì)量是下降的。3、白酒無論經(jīng)過多久的貯存,沒有生產(chǎn)有害物質(zhì)。
國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時(shí)間太長,一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解(按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
看密封狀況,還有封存環(huán)境。