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1,酒在什么時候喝起是最美好的
心情好的時候喝最好了
2,什么時候酒最甜
每升酒當(dāng)中的含糖量超過50克人們就覺得非常甜了!
3,釀酒要選什么日子好
翻開歷書,逢神在日可釀酒
不需要
4,幾月份可以釀酒啊
如何時候都是可以釀酒的,但天氣熱的時候發(fā)酵快,天氣冷的時候發(fā)酵慢需要控溫,關(guān)于釀酒的一系列問題你都可以來寧波傳成酒械系統(tǒng)的學(xué)習(xí)下釀酒,可以得到答復(fù)的
5,白酒什么時候喝好
晚餐的時候
想喝
少喝可以,什么時候都喝多就不好。
醉了最好喝
6,怎樣選擇釀酒的吉日
最近的釀酒吉日是4月21、24和5月3號釀酒吉日是指釀酒、造醬料等事
根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r咯
你還是手機下個老黃歷~順厲日歷吧,順厲上明示8月1號8月14號可以釀酒。時辰個人認為下午5點至7點為好,因為當(dāng)年杜康就是這個時辰釀酒的(酉時)酒字上面有個酉因為那是杜康酉時做酒的酒字上面有個三點水因為那是杜康放了三個人的三滴血將酒釀好的。
7,小作坊冬天可以釀酒嗎
當(dāng)然可以,夏季釀酒因為溫度較高,升溫幅度較大,易于雜菌感染、生酸較大,當(dāng)次排酸不徹底又會影響下一輪次酒糟不正常,出酒率相對較低,所以夏季反而會適當(dāng)安排最熱的三個月停產(chǎn)休息。 冬季是最佳釀酒時節(jié),主要有以下幾方面:1、釀酒溫度容易控制,冬季氣溫的,入池發(fā)酵溫度容易控制,我們知道白酒發(fā)酵低溫入池,入池溫度一般控制在16~18℃,最低時候可以控制的13℃,清香白酒可以控制在8~9℃。春夏秋都無法做到。2、冬季雜菌少,因周圍環(huán)境氣溫低,微生物不活躍,細菌幾乎停滯狀態(tài)。白酒發(fā)酵過程,操作比較寬泛,不可避免的接觸場地、設(shè)備,這些地方易生長雜菌,每天接觸含淀粉的發(fā)酵材料。易細菌生長。細菌在發(fā)酵的窖池、地缸多了,勢必多產(chǎn)酸,淀粉轉(zhuǎn)化酒精就會減少。3、窖池發(fā)酵過程,做好封口(密封)雜菌感染的機會少,夏季氣溫高,雜菌特別易生長,冬季氣溫低,微生物不活躍。
可以