1,玉米怎么釀制白酒
發(fā)酵
2,用玉米怎樣釀白酒
要有一個(gè)泡玉米的水池2要有煮玉米和蒸玉米的蒸籠3要有蒸汽冷卻器4涼臺(tái)(涼玉米拌酒藥用)5發(fā)酵室6酒桶
3,山玉米泡酒有什么功效
功效就是喝多了會(huì)醉,一醉解千愁。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
4,山念怎么泡酒生泡還是干泡用洗凈嗎
支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
你是說(shuō)桃金娘吧,直接放酒里泡就可以了,不過(guò)建議你用高度酒,洗干凈晾干就行
5,用山棯子泡酒怎樣泡
洗干凈山棯子放入泡酒用的壇子里再加入50度白酒蓋好蓋子即可
現(xiàn)在支付寶有個(gè)“掃碼領(lǐng)紅包”的東西,你把你自己的紅包碼分享給你的朋友,你朋友支付寶掃完之后會(huì)領(lǐng)到紅包,這個(gè)紅包可以在線下支付、面對(duì)面轉(zhuǎn)賬的時(shí)候用,用了之后你會(huì)得到一筆現(xiàn)金紅包,金額跟你朋友領(lǐng)取到的紅包金額一樣。我每天都領(lǐng)2毛錢左右,用了之后我朋友獲得2毛錢的現(xiàn)金到余額。
6,山念泡酒的做法
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法:稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法1:生浸法就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn),甚至可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法2:三蒸三曬法1、把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽(yáng)曬,曬到稔子果子稍干時(shí),再把稔子拿來(lái)蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。2、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中,輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒??煞乓粌深w冰糖,有助于酒的口感更潤(rùn)滑。3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲,最少需要3個(gè)月。稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法3:發(fā)酵法把稔子洗凈蒸熟,晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。
7,正宗的苞谷酒的釀造方法
因神農(nóng)架海拔高,氣候寒冷,冬季時(shí)間長(zhǎng),所以這里大人小孩都喝酒以御寒。神農(nóng)架以農(nóng)家苞谷酒出名,用自家產(chǎn)的苞谷為原料釀酒,有的加入少量蜂蜜,喝起來(lái)香甜可口;有的加入神農(nóng)架珍貴藥材如“頭頂一棵珠”、野生天麻等泡成藥酒,不僅御寒還能治病。酒的度數(shù)很高,大多在50度以上
我們家就是釀苞谷酒的,是屬于傳統(tǒng)工藝,一般是手工作坊。先建一個(gè)煮酒的作坑,上面固定做一個(gè)木桶,用來(lái)煮苞谷和蒸酒出來(lái)。把苞谷煮出來(lái)后,放在一塊平的地板上,加酒曲發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一天一夜后,放后發(fā)酵池里,密封,經(jīng)過(guò)七天后,蒸出來(lái)就可以了,工藝復(fù)雜,技術(shù)含量高,尤其需要經(jīng)驗(yàn)。湖北恩施利川一帶比較多
原材料:玉米、曲子、酒甑子。1、先用水把包谷煮軟,大約要煮10個(gè)小時(shí),煮軟后拿出來(lái)晾,使溫度降低。2、晾了不再那么燙后,開(kāi)始攪拌放到甑子里面發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間在30個(gè)小時(shí)左右,然后放到缸里面密封儲(chǔ)存,要一個(gè)星期。3、可以開(kāi)始烤酒,爐灶上放口加好水的大鍋,然后放上樵子,樵子面上放粑折,粑折上面放酒甑子。4、將發(fā)酵好的玉米倒在酒甑子里面,中間搭好酒溜子,上面搭好天鍋,鍋里倒?jié)M涼水,然后用大火燒,隨著溫度慢慢上升,酒就出來(lái)了。擴(kuò)展資料:玉米酒和高粱酒區(qū)別1、原料不同玉米酒:玉米酒也稱包谷酒,主要是以玉米為釀酒原料釀造而成zd的。高粱酒:高粱酒的主要原料是高粱。2、釀造過(guò)程不同玉米酒:玉米磨粉,入籠蒸熟,入缸發(fā)酵,入袋過(guò)濾,高溫殺菌,虹吸上層澄清液,即為成品。高粱酒:原料粉碎,配料,蒸版煮糊化,冷卻,拌醅,入窖發(fā)酵,蒸酒,即可得到白酒。3、酒味道不同玉米酒:玉米酒無(wú)雜質(zhì)異物,酒味醇香,味道甘甜權(quán)。高粱酒:高粱酒為白酒,微微辣口。
我們家就是釀苞谷酒的,是屬于傳統(tǒng)工藝,一般是手工作坊。先建一個(gè)煮酒的作坑,上面固定做一個(gè)木桶,用來(lái)煮苞谷和蒸酒出來(lái)。把苞谷煮出來(lái)后,放在一塊平的地板上,加酒曲發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一天一夜后,放后發(fā)酵池里,密封,經(jīng)過(guò)七天后,蒸出來(lái)就可以了,工藝復(fù)雜,技術(shù)含量高,尤其需要經(jīng)驗(yàn)。湖北恩施利川一帶比較多