白酒怎么清洗才能保存，知了猴怎樣用白酒儲存

先用清水把知了猴洗干凈，拿個小罐，里放上食用鹽，就可以了，別的不用加！很簡單，什么時候吃，什么時候拿出來放到油鍋里炸就可以了??！

溫度不能高，最好是地窖恒溫，必須要有蓋密封，可以用蠟，當(dāng)然大型酒廠是有傳統(tǒng)工藝的密封物品做保障的，不好買。六十度的原釀？說句不客氣的話，也就是一般的酒，注意別揮發(fā)了，尤其是夏天。

清洗干凈，可以裝白酒。清洗的干凈程度達(dá)到無雜味。所以一定要浸泡，反復(fù)刷洗，最后用酒擦拭、沖洗。

可以用一些高度白酒擦洗一遍，然后用清水清洗干凈，再放在太陽下暴曬干，這樣可以殺死涼席的螨蟲，曬干后放在干燥的地方保存好。

水里放點鹽擦洗一下晾干，現(xiàn)在有布涼席就像衣服一樣洗一下就行，如果有顏色就放鹽，鹽是加固顏色的，第一次清洗不用洗衣液

去藥店1.5元買瓶雙氧水加水加洗衣粉刷洗，最后再清水洗干凈晾干保存。可去污殺菌，消毒，防霉。千業(yè)清洗

如果涼席不臟，就用熱毛巾抹幾遍，在太陽下曬干； 如果涼席很臟，用溫水少放點洗衣粉，將涼席鋪平用刷子帶水刷一刷，再用清水清干凈，放在太陽下曬干。 保存：將曬干的涼席卷起來，用繩子拴好，再用牛皮紙包起來，如果沒有就用幾張報紙也可以，兩頭要用報紙包好，再用繩子拴好放起來就行了。

楊梅酒做法： 新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干（如果用酒洗存放時間能更長），1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開封后不宜再行兌酒。

我最拿手楊梅＋燒酒＋冰糖 分量隨意，沒什么具體要求用大的玻璃容器浸泡一個星期后就可以喝了，可以防止中暑，時間長久后，酒味特別甘甜，也不會喝醉，不過到時候吃里面的楊梅反而會醉，呵呵。不過現(xiàn)在季節(jié)沒有楊梅了啊

哈哈……我冰箱里還有楊梅燒酒哦！我問過我奶奶怎么做的楊梅洗干凈咯！放進(jìn)容器里，倒入高度酒，一定要高度的哦！放些冰糖，只要冰糖，密封避光保存，要超過3個月才行哦！楊梅酒呀！夏天喝最好了，老一輩說那東西治莎氣

每年楊梅成熟的季節(jié)，取新鮮無霉?fàn)€楊梅活水洗凈，陰涼處晾干水漬，隨自己喜好用35－50度散裝白酒加入適量冰糖將楊梅按1／5－1／10比例裝壇浸泡，密封后埋入土中，2-30天后即可飲用．可保存1-2年．成品色澤艷麗誘人，清亮透明．該酒香甜濃郁極似飲料玫瑰露或楊梅汽水，初嘗此味者切記不可多飲，很容易醉人的哦．

小燒白酒苦澀怎么能去除　　釀好的白酒有的被存放在陶瓷酒瓶里，有的被存放在玻璃酒瓶里，這是最常見的盛放白酒的器皿。無論哪種器皿里面盛放的白酒或多或少都有苦澀，這是如何產(chǎn)生的呢，要怎么去除這些苦澀呢？　　白酒中存在許多不同閾值的苦味物質(zhì),苦味有時表現(xiàn)為麻苦、焦苦、澀苦、甜苦等,會影響酒體質(zhì)量,影響消費和企業(yè)效益.引起白酒苦味的主要物質(zhì)有雜醇類、醛類、酚類化合物、硫化物、多肽、氨基酸和無機鹽等.其主要來源于原輔料不凈、原輔料選擇不當(dāng)或配料不合理以及工藝條件控制不當(dāng).　　解決酒苦味的措施有:　　一:控制酒體中的有機酸含量;應(yīng)用勾兌與調(diào)味技術(shù)弱化苦味;防止加漿降度用水帶入苦味;清蒸輔料、排除其邪雜味;合理配曲使用;加強生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)格控制合理的生產(chǎn)工藝　　二:以前一般酒廠選擇蛋白糖或糖精鈉,現(xiàn)在由于國家禁止酒類添加含糖精鈉產(chǎn)品,又加上糖精鈉調(diào)出的白酒甜是甜味,苦是苦味.所以現(xiàn)在酒廠都選購不含糖精鈉產(chǎn)品(甜味汁)按一定的比例添加即可.所調(diào)出的產(chǎn)品后味綿甜爽口等優(yōu)點。

去除苦味的辦法有：1、用醇甜感好的酒和苦味酒按照一定比例組合，稀釋酒的苦味，使其口感更加醇甜、舒適。2、用不苦的酒與苦味酒組合，到達(dá)稀釋酒中苦味的作用。相當(dāng)于是降低酒中苦味物質(zhì)的相對含量。3、用高酸酒調(diào)味處理，降低酒體的苦味。因酒中酸度適中的話可以降低酒體苦味的作用。4、用酸處理，適當(dāng)增加酒體的酸度可以掩蓋白酒的苦味，但注意酸量的控制，過多或是過少都會增加苦味。5、可以選擇發(fā)酵甜味劑增加酒體的甜度掩蓋酒體的苦味，這最好是與酸或是高酸酒結(jié)合綜合處理，效果更加明顯。

1.將生姜切成3-4厘米的厚片，然后用保鮮膜包好放入冷凍室保存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣 2.買回鮮姜后，洗凈擦干，然后埋入食鹽中，可使生姜保鮮較長的時間不壞 鮮姜洗凈，甩去表面水分，然后將細(xì)鹽涂于邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不爛 將生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干或曬干，放進(jìn)冰箱，可以長期保鮮 3.鮮姜的存放：鮮姜不易保管，天暖易干硬萎縮，天冷又易凍壞腐爛。變質(zhì)的爛姜有霉，不能食用。 沙埋：應(yīng)選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應(yīng)掰掉，把姜埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、干燥、通風(fēng)處?？陕裨诨ㄅ?、臉盆中。 袋裝：如姜少，可裝如紙袋或塑料袋內(nèi)，在11--14攝氏度的環(huán)境下存放。 防干縮：把姜用水洗凈晾干，放入鹽罐中；或把姜去皮，放一點白酒或黃酒密封。 大蒜存放不發(fā)芽最簡單的方法: 用陶罐或陶壇子,把蒜放里面,別放的太滿了,再把壇子放在一個涼快的地方,注意不要把壇子封口,這樣保存蒜可以保存好久,而且不長芽子,也不長毛,不變壞也不會變干． 樓主，任一選擇哈！！不必給我面子。。。

儲藏方式是挖一個井，在挖不到水，挖不到沙子的前提下盡量深，例如我家的姜井是六米深的，井挖一個倒T字型，下面是兩個井洞子，收獲大姜后就把姜儲存到姜井里。具體儲存方法就是把姜放到井里，然后先鋪一層濕沙再放一到兩層姜然后再是一層濕沙然后再是姜，去年的大姜儲存到明年都沒事

洗干凈，吹干，切塊，用食品袋裝好，把袋口系緊，放入冰箱冷凍室速凍。用的時候，拿出來，立即切片或絲，單獨用個小碗裝，否則一下就會出水。

一、白酒的保存 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存 黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于5℃，在其周圍不宜同時存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存 保存啤酒的溫度一般在0 12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃ 20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存 桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃ 25℃之間，相對溫度75％ 80％左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存 有些泡制藥酒的成分由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

凡是用來配置藥酒的容器均應(yīng)該清洗干凈，再用開水 煮燙消毒。家庭配置的藥酒應(yīng)該及時裝進(jìn)細(xì)口勁的下班瓶里，密封，還要貼上標(biāo)簽，以免造成不必要的麻煩。

1．凡是用來配制或分裝藥酒的容器均應(yīng)清洗干凈，然后用汗水煮燙消毒，方可盛酒貯存?！　?．家庭配制的藥酒，應(yīng)及時裝進(jìn)細(xì)口長頸大肚的玻璃瓶中，或者其它有蓋的容器中，并將器口密封好。　　3．藥酒貯存宜選擇在溫度變化不大的陰涼處，室溫以10～15℃為好。不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放，以免藥酒變質(zhì)、變味?！　?．夏季存放藥酒時要避免陽光的直接照射，以免藥酒中的有效成分被破壞，使藥酒的功效減低?！　?．家庭自制的藥酒，要貼上標(biāo)簽，并寫明藥酒的名稱、作用和配制時間、用量等內(nèi)容，以免時間久了發(fā)生混亂，造成不必要的麻煩，或?qū)е抡`用錯飲而引起不良反應(yīng)。

一、白酒的保存 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存 黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于5℃，在其周圍不宜同時存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存 保存啤酒的溫度一般在0 12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃ 20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。