江蘇的白酒特點(diǎn)是什么，江蘇的特產(chǎn)酒是什么

頸酒

你好。應(yīng)該是雙溝大曲，江蘇宿遷的。 希望我的回答能夠幫到你，感謝對(duì)射手座★※紫殤團(tuán)隊(duì)的支持。

不等，有的用一百多的，有用三四百的！

酒體通透，香醇誘人，入口細(xì)膩不刺喉，有“天地有造化，五谷釀精靈”之譽(yù)。

“妙酒” 宿遷的雙溝酒、 高溝酒、 洋河酒 、 淮安的今世緣 蘇南的黃酒沙洲優(yōu)黃、蘇優(yōu)黃酒和石庫(kù)門 。

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我是來看評(píng)論的

淡雅濃香型白酒第一，70年代中期，出現(xiàn)張弓酒廠的低度白酒，張弓酒廠低度白酒是全國(guó)著名白酒專家沈怡方的老戰(zhàn)友郭宗武在實(shí)踐過程當(dāng)中研制的。當(dāng)時(shí)輕工業(yè)部副部長(zhǎng)杜子瑞到張弓酒廠，發(fā)現(xiàn)這個(gè)低度酒以后，開始大力提倡。張弓是第一個(gè)搞出低度白酒來的企業(yè)。目前，國(guó)內(nèi)以山東低度酒為主，黑龍江省以低度酒為主，就連臺(tái)灣的金門酒廠也有個(gè)低度，它是從大陸學(xué)去的，張弓低度酒是中國(guó)白酒低度之祖。全國(guó)著名白酒專家的沈怡方跟張弓的總經(jīng)理孫西玉開玩笑，說低度酒在河南開了花，卻在山東和黑龍江結(jié)果了。第二，河南的優(yōu)質(zhì)白酒主要是清香型大曲。濃香的老師是四川，但是工作人員在學(xué)習(xí)四川濃香的基礎(chǔ)上，根據(jù)河南的實(shí)際條件，釀造出來的濃香型白酒，是清香和濃香的結(jié)合。這也是蘇魯豫皖白酒的共同特點(diǎn)，江蘇，山東，安徽都在做，而河南除了寶豐外，別人沒有做，好像是放棄了，太可惜了。因此，沈怡方建議，河南白酒產(chǎn)品要針對(duì)市場(chǎng)，針對(duì)消費(fèi)者的需求，發(fā)揮自己的專長(zhǎng)，吸取別人的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)具有個(gè)性特點(diǎn)的白酒產(chǎn)品，相信，不用政府下文，不用政府強(qiáng)調(diào)，就能得到市場(chǎng)的認(rèn)可，消費(fèi)者的認(rèn)同。