白酒中木質(zhì)是什么，藥酒里的木頭是干什么用的

那個好像是藥材、不是木頭吧、→_→

那個不是木頭，是一中藥，應(yīng)該是活血，除風濕類型的。

那是樹根，不是木頭，是一種可以增加人體骨骼的硬度

那不是木頭 是藥材啊

是不是用來除味的

沉香木

是沉香木

氣干密度大于0.95以上的幾乎都會沉， 紫色的有大葉紫檀，小葉紫檀等 黑色的有陰沉木，烏木（江淮地區(qū)的商家習慣成其為黑檀木） 偏褐色的有暴漏在陽光下百年以上的紫檀，有盧氏黃檀等老紅木。 單憑沉不沉水很難判定木頭種類，要有眼色，氣味，花紋，還有上手的感覺。

大的木制酒杯，如同，海碗是指特大的碗一樣 追問： 是這樣么？ 回答： 你說是那樣？沒錯！

酒海，木頭箱子也。 過去，沒有金屬制品，小容器瓶瓶罐罐，中型容器就是幾百斤的大酒壇了，再大，用木板做成上萬斤容量的大箱子，里面一般用豬血糊桑皮紙之類，隔絕木板的味道。 可能酒廠的人這么多酒可以稱為海，還是借用土話海表示大（如海了去了——很大很大的意思），反正酒行業(yè)就這么叫。 實際上，酒壇、酒海是貯酒的最佳容器，適當?shù)耐笟庑允沟冒拙颇軌蚶鲜欤ㄋ追Q陳釀），這比金屬容器要強得多。

酒海，木頭箱子也。 過去，沒有金屬制品，小容器瓶瓶罐罐，中型容器就是幾百斤的大酒壇了，再大，用木板做成上萬斤容量的大箱子，里面一般用豬血糊桑皮紙之類，隔絕木板的味道。 可能酒廠的人這么多酒可以稱為海，還是借用土話海表示大（如海了去了——很大很大的意思），反正酒行業(yè)就這么叫。 實際上，酒壇、酒海是貯酒的最佳容器，適當?shù)耐笟庑允沟冒拙颇軌蚶鲜欤ㄋ追Q陳釀），這比金屬容器要強得多。

裝酒的容器1996年6月，錦州市凌川酒廠在老廠搬遷時，偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏貢酒4木酒海（裝酒的容器），內(nèi)藏原酒4噸左右，穴藏165年

不錯的問題！在那個年代如果不是特意的守舊，用較大的木質(zhì)酒桶發(fā)酵酒是非常低效的。但是釀酒師們有更好的理由中意橡木桶而非廉價的替代物。當把新釀造的酒放入酒桶，釀酒過程并沒有結(jié)束。大部分的酒根據(jù)不同的種類需要在酒桶中儲藏6到18個月。在那段期間，酒會經(jīng)歷多種化學變化使得酒嘗起來味道更好。但是大部分的化學反應(yīng)在不暴露于空氣中的情況下是不會發(fā)生的--這也是釀酒師傾向于選擇木質(zhì)酒桶的原因。不銹鋼或者塑料容器造價便宜而且耐用，但是他們是不透氣的。他們適合裝酒，但是在不透氣的容器中就不能很好的發(fā)酵--酒的味道嘗起來也確實不一樣。大部分的酒桶是用橡木做成的。那是因為橡樹密度大且緊密。這是很好的這種方法--橡木酒桶密度大，但是并不是完全的透氣，因此酒可以很好的發(fā)酵而不會泄露。

發(fā)酵酒 　　發(fā)酵酒（fā jiào jiǔ） 　　釀造后不經(jīng)過蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精含量較低，如黃酒、葡萄酒等。也叫釀造酒。

橡木、櫸木二選一，其他不用考慮。最好是橡木，像高檔酒柜都用橡木的

葡萄酒，這種珍貴的紅色液體一定要精心呵護，對酒窖酒架木料要求較高，所選木料應(yīng)達到：環(huán)保、防震、結(jié)構(gòu)牢固、防潮濕的四大標準，其常用木料及特點如下：橡木：橡木具有鮮明的山形木紋，質(zhì)地堅實，韌性極好；紅酒在儲存時能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作時木材的優(yōu)先選擇。櫸木：櫸木材質(zhì)重、堅固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和、流暢。柚木：柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì)，是各種木材中干縮濕脹變形最小的一種，木材尺寸穩(wěn)定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點?；ɡ婺荆夯ɡ婺绢悮w為紫檀屬，許多商家將其稱為“紫屬花梨”?；ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸?、安達曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。

一般選擇質(zhì)地堅硬，不易變形開裂的進口木材，比如紅花梨、橡木、櫸木、柚木等木材。

木頭泡在酒里 酒變紅的是沉香木

材料：1斤刺梨、1斤白酒 做法：將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用。 小貼士：最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破開兩半，把籽挖出來，分開曬干，記住，不曬干刺梨是沒有糖份的。籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒。開壇時要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用濾紙過濾才能喝。 刺梨酒的功效： 1. 降血糖。刺梨子酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實，它含有豐富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天攝入適量的花青素可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝，修復(fù)胰島功能，激活胰島細胞的再生，很適合糖尿病人飲用哦！ 2. 抗衰老。刺梨酒中有一種活性物質(zhì)是可以消除體內(nèi)自由基的，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，不僅可以減少老年癡呆、癌癥等疾病的發(fā)生，還能幫助女性抗衰老。 3. 治療關(guān)節(jié)炎。刺梨子中含有活性物質(zhì)，能夠治療風濕關(guān)節(jié)炎和皮肌炎等，對于有風濕的中老年人，喝些刺梨子泡酒也是很不錯的呢。