廣東尋味酒業(yè)有限公司怎么樣，新雷張維屏譯文

新雷作者: 張維屏造物無言卻有情，每於寒盡覺春生；千紅萬紫安排著，只待新雷第一聲。張維屏 (1780—1859) 清廣東番禹人，字子樹，一字南山，號松心子。道光進士。署湖北黃梅知縣，后為江西南康知州。道光十六年(1836)退隱。工詩文，精書法。鴉片戰(zhàn)爭期間，憤英軍淫掠，支持廣州人民抗英，賦《三元里》長詩，歌頌抗英志士，斥責(zé)奕山、余保純媚敵、乞和行徑。又作《三將軍歌》，頌揚陳連升、葛云飛、陳化成壯烈殉國的事跡。著有《松心草堂集》，另輯有《國朝詩人征略》。 字子樹，號南山，又號松心子，廣州人。其父曾任四會縣學(xué)訓(xùn)導(dǎo)。他從小接受家庭教育，自幼能詩，道光二年（1822），得中進士，旋到湖北先后任黃梅、長陽縣知縣，后升任江西袁州府同知、吉安府通判，又擢升為南康府知府。道光十六年，他對當(dāng)時的苛政和統(tǒng)治階層的不滿，憤而辭官歸里，在廣州的花地，租了幢房子居住，名“東園”，從此息影林下，以詩酒自樂，他與當(dāng)時著名詩人香山黃培芳、陽春譚敬昭合稱嶺南三子，他與譚敬昭、段佩蘭、黃培芳等人在白云山上筑南雅詩堂一座。并與林則徐、魏源、黃爵滋等交游。于咸豐九年病卒。 張維屏（1780—1859），字南山，清番禺（今屬廣東）人，官至江西南康知府。撰有《松心詩集、文集》等?！对娙苏髀浴?，即《國朝詩人征略》，一編六十卷，二編六十四卷。引文見二編卷九。

造物無言卻有情，每于寒盡覺春生。千紅萬紫安排著，只待新雷第一聲?！　∽⑨尅　、傩吕祝捍禾斓牡谝粋€雷聲，象征春天的蒞臨。古人認為雷是動生萬物的?！兑捉?jīng)·說卦》：“雷以動之，風(fēng)以散之，雨以潤之?！薄稜栄帕x疏·釋天》引《說文》云：“雷，陰陽薄動，雷雨生物者也?！贝祟}當(dāng)取其義?！　、谠煳铮褐柑臁９湃苏J為天是創(chuàng)造萬物的?！肚f子·大宗師》：“偉哉夫造物者，將以予為此拘拘(一作區(qū)區(qū))也。”無言卻有情：古人以為天雖無言，但能潛運萬物。《論語·陽貨》：“子曰：‘天何言哉？四時行焉，百物生焉。天何言哉？’”每于：常常在?！　、邸扒Ъt萬紫安排著”，說明事物具備了變化的內(nèi)在根據(jù)，但沒有一定的外部條件—“新雷”，這種變化也不可能實現(xiàn)。此詩通過對新雷的呼喚，生動地闡明了外因?qū)τ谑挛镒兓闹匾饔谩Ｅc“萬事俱備，只欠東風(fēng)”同出一理　?、艽硕溲裕骸霸煳铩痹缫寻才藕昧巳f紫千紅，只等春雷一響，百花就將競相開放?！缎吕住吩妼懙氖怯旱那榫??！霸煳铩本褪谴笞匀弧４笞匀浑m然不言，但是是有感情的。這不，冬寒尚未退盡，春天已經(jīng)悄悄地來臨了。百花園里萬紫千紅的花朵都已準(zhǔn)備就緒，只待春雷一聲，就會競相開放。這首詩不僅表現(xiàn)了詩人對大自然的無限贊美，更重要的是抒發(fā)了對社會變革的熱切期待?！　〈笠狻　〈笞匀浑m然不會說話，但有感情。這不，冬寒尚未退盡，春天已經(jīng)悄悄來臨了。百花園里萬紫千紅的花朵都已各就各位，就待那新雷一聲，便會競相開放。

LZ好，這首詩作于道光四年(1824)春初，寫春將到的喜悅。詩人以自然喻人事，在對新雷的期待和春天的歡呼中，透露出作者渴望社會新變的心情。小詩短短四句，寓理于情，清麗可喜，耐人尋味。新雷作者: 張維屏造物無言卻有情，每於寒盡覺春生；千紅萬紫安排著，只待新雷第一聲。張維屏 (1780—1859) 清廣東番禹人，字子樹，一字南山，號松心子。道光進士。署湖北黃梅知縣，后為江西南康知州。道光十六年(1836)退隱。工詩文，精書法。鴉片戰(zhàn)爭期間，憤英軍淫掠，支持廣州人民抗英，賦《三元里》長詩，歌頌抗英志士，斥責(zé)奕山、余保純媚敵、乞和行徑。又作《三將軍歌》，頌揚陳連升、葛云飛、陳化成壯烈殉國的事跡。著有《松心草堂集》，另輯有《國朝詩人征略》。詩人贊美大自然雖然默默無言，但卻有情，寒盡而帶來春天，悄悄地安排好萬紫千紅的百花含苞待放。在這寂靜之中，正蘊蓄著巨大的爆發(fā)力量，就等那一聲震撼人心的春雷。春雷炸響，展現(xiàn)在人們面前的，將是一個春花盛開的新的世界！流露出詩人迎接新世界來臨的喜悅心情 5979希望對你有幫助！

除夕夜，在星光閃爍的陪襯下，在禮花紛飛的照耀下，我溫馨的小家里，一家三口吃著自己親手包的熱氣騰騰的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容...... 大家可能要問了，吃餃子平平常常，你們這么認真、這么高興干嘛？(*^__^*) 嘻嘻，不知道吧，這是一個特別的日子，對2010年的一個告別，對明年的一個迎接。而且，今晚的餃子中還有六個放著銀光閃閃的鋼镚兒，人們稱它為“福餃”，誰吃到誰有福哦!所以，這頓飯人人都吃得格外小心，用筷子夾一個餃子，慢慢地放進嘴里，心里默默祈禱著上天保佑，我是一個幸福孩子，一定能吃到“福餃”。 勤勞的女主人招呼大家吃飯了，貪吃的男主人不等女主人端來餃子，就已經(jīng)一手拿筷子，一手拿勺子準(zhǔn)備第一個將好吃的餃子“下肚”，孩子呢，是個小“醋”迷，早已在自己面前的小碗里倒上了醋，他們都在等待這一神圣的時刻，等待女主人把餃子端來?！斑鲉瑁鲉琛?，餃子端上來后，男主人一陣狼吞虎咽，不過一、二分鐘就已經(jīng)吃了五個餃子，他想多吃一些，這樣，有“福”的幾率就會增長好多。不一會兒，只聽見“嘎嘣”“嘎嘣”的聲音響起，果然不出所料，一個閃亮的鋼镚“脫口而出”，女主人和孩子看到第一個“福餃”落入別人嘴里，自然不甘示弱，發(fā)誓第二個被自己吃到。只見女主人細嚼慢咽，吃每個餃子都很細心“揣摩”好一會兒才下肚；孩子想了個主意，她把自己碗里的餃子都用筷子扎一遍，先看有沒有錢再吃。瞧這一家三口，個個都是“財迷”！ 最后，男主人吃到了四個“福餃”，女主人和孩子各吃到了一個“福餃”，好吃懶做的男主人總結(jié)道：“有福之人人服侍，無福之人服侍人！” 年夜飯吃“福餃”好有趣呀！

　　家鄉(xiāng)煎釀鯪魚 　　鯪魚是廣東特有的一種淡水魚，其肉質(zhì)鮮美，但刺較多，師傅將魚肉與骨刺剝離后，再加入極細碎的馬蹄和北菇及一點陳皮，與精淀粉一起攪拌，然后重新裝入魚皮內(nèi)，其外形與真魚完全一樣，放入油鍋內(nèi)炸至九成熟，再以細干蔥、蒜蓉、柱候醬調(diào)成汁燉至全熟，最后勾芡淋在魚上而成。此菜名為“家鄉(xiāng)煎釀鯪魚”，其入口不僅味道鮮美而且肉質(zhì)密實，沒有魚刺，嚼到馬蹄和北菇時既清淡又爽口。 　　大良野雞卷 　　大良野雞卷：別稱：“大良肉卷”，是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片制成，特點是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜酒宜茶。 　　它是用雞肝、火腿、豬肉作材料，經(jīng)過油炸，食時佐以浙醋焦鹽，甘香可口而有膩，是下酒的上等菜式。 　　烘禾蟲 　　烘禾蟲：在順德傳統(tǒng)名菜中占有重要席位，據(jù)記載：“禾蟲能補脾胃，生血利濕，可治水腫，有強心之效”。一般的制法是將新鮮禾蟲用清水漂洗干凈，隔清水份，用瓦缽裝置，放入適量的油鹽、陳皮等，攪拌成膠狀，隔水蒸熟，再加瓦蓋，上下用炭火烘干，原缽上席 　　大良炒牛奶 　　炒牛奶：此菜有七十多年歷史，風(fēng)行港、澳及南華各地，是中國烹飪技術(shù)中“軟炒法”的典型菜例。特點是光亮潔白，鮮嫩軟滑，奶味濃郁。配料有雞肝、雞蛋、蟹肉、蝦仁、欖仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，外皮酥脆甘香，內(nèi)裹松化軟滑，奶香宜人。有補氣養(yǎng)血，生津潤腸等功效；可用于輔助治療習(xí)慣性秘、氣血不足、病后體虛、胃及十二指腸潰瘍諸癥。 　　炒牛奶是用雞蛋清和牛奶混合，加入炸過的火腿、叉燒絲，用上等花生油炒制，上碟加油炸粉絲，顏色純白，可用筷子或匙羹吃，香滑而有牛奶味，老少咸宜。“炸牛奶”，咸甜皆可，可佐酒，又可作點心送茶。 　　均安魚餅 　　均安魚餅 順德乃著名塘魚產(chǎn)區(qū)，用塘魚制作各種風(fēng)味食品已有數(shù)百年歷史， 均安魚餅可算是該類食品之代表作。魚餅的制作：挑選鮮活鯪魚，去鱗、內(nèi)臟和骨頭成肉片后剁成 肉泥，加上食鹽、蜜糖及少許生粉撻成白里透青的肉膠(俗稱魚青)，再壓成圓餅狀，用純正花生油炸即成。魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳肴，令人“食過番(再)尋味”。 　　水蛇粥 　　順德龍江集北，是廣州和四鄉(xiāng)食客覓食的必到之地，這里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的兩邊，一溜都是水蛇粥店；可謂名符其實的水蛇粥城。這些粥店都有一定的規(guī)模，最大的可以擺四五十張大桌，供500多人進餐，最少的也有二三十張桌。 　　倫教糕 　　倫教糕：始制于明代倫教鎮(zhèn)石橋頭一家梁姓的粥品店。糕體色澤雪白晶瑩，橫豎小眼相連，均勻有序，質(zhì)地爽軟滑潤而有彈性，不易斷裂，食味清甜透涼，齒頰留香。至今風(fēng)行海內(nèi)外。 　　大良蹦砂 　　大良嘣砂：為面粉拌和豬油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黃色蝴蝶，順德俗稱蝴蝶為“嘣砂”，故名。始創(chuàng)于清乾隆年間縣城東門外的“成記”老鋪，初為脆硬薄片；后來“李禧記”改進，風(fēng)味甘香酥化，咸甜適度，品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等?，F(xiàn)時制作的多為南乳嘣砂。 　　金榜牛乳 　　金榜牛乳：始于明代，原產(chǎn)大良金榜村。為雪白圓狀薄片，味略咸而甘甜可口，正氣補身，有墜火功效，可佐粥下飯?，F(xiàn)除大良鎮(zhèn)內(nèi)的數(shù)十家店鋪制作經(jīng)營外，香港、澳門、新加坡、馬來西亞等華僑制作商戶，亦以“金榜牛乳”標(biāo)名以廣招徠 　　雙皮奶 　　雙皮奶：始于清代。大良“雙皮燉牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，別具一格，不少港澳同胞回鄉(xiāng)旅游、探親都要親臨食店品嘗?！半p皮奶”的制作方法是：把牛奶放進食具中燉滾后倒進小碗內(nèi)(小量奶即可)，待冷卻凝固成奶皮，然后輕手倒出牛奶，讓奶皮留在碗底。另將鮮奶加白糖攪勻后用羅斗濾去雜物，把調(diào)好奶蛋白的鮮奶倒入，用小碟子蓋好，以防蒸汽滴落面上影響質(zhì)量，隔水燉15分鐘即成

）《野菊花》參考答案 6．答案：生長環(huán)境，開放態(tài)勢，花的氣味、形狀、顏色、大小 評分：共5個要點，答對兩個得1分，答對四個得2分，全對得3分。（點撥：一段一段概括，一般是一段一大點） 7．答案：①不任人擺布②不禁錮自己③不固守現(xiàn)狀 評分：答對一個要點得1分，共3分。意思對即可。（點撥：“不任人擺布”出現(xiàn)在第5段末，要細讀文章才能找出。分析這題的分值，就知道要找3條，如果只找到后兩條就還要再找。） 8．答案：第④段描寫秋后山野的灰褐、天空的鉛灰、紫燕和鴻雁的歸去、松柏的褪色、檀竹的落魄等，反襯出野菊花的勇敢和進??；第⑤段描寫庭院、公園、花盆里被人馴化、供人玩賞的名菊，反襯出野菊花桀驁不馴的野性美。（點撥：審題時注意題干要求“具體分析”，也就是要一段一段具體回答出寫了些什么，反襯了野菊花的……。從分值可判斷出每一段具體的分析得2分。） 評分：共兩個要點，每個要點2分，共4分。意思對即可。 9．答案示例：句子：西風(fēng)里，嚴霜下，萬花紛謝的境遇中，孤軍奮戰(zhàn)，舉一面嫩金、黃金、赤金鍛造的大纛，鮮明如火，嘹亮如歌，濃烈如酒，狂放如戰(zhàn)勝者的開懷肆笑。 理由：本句運用擬人、比喻等修辭手法，生動形象地刻畫出野菊花與惡劣環(huán)境不屈斗爭、為勝利而自豪的戰(zhàn)勝者的形象，表現(xiàn)了作者對野菊花的贊美之情，且排比句的運用使得語言節(jié)奏感很強，極富感染力。 評分：只寫出句子不得分。寫出句子，分析恰當(dāng)?shù)?分。（點撥：在給定的范圍內(nèi)找用了修辭方法的，或有哲理的句子，抄正，再具體分析用了什么修辭方法，（內(nèi)容上）怎樣表現(xiàn)了野菊花的……語言上……需要注意的是“只寫出句子不得分”應(yīng)該成為一種共識。） 10．答案提示：人生要像野菊花一樣有開放的態(tài)勢和拓展的行動；要在生命的運行里發(fā)現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我，實現(xiàn)自我。 評分：本題3分。符合題目要求即可。（點撥：回答這樣的題目，其基本原則是“雙聯(lián)”，即聯(lián)系文本，聯(lián)系生活，這里要求聯(lián)系自己。所以這種題的答題套路也很簡單：野菊花……，我自己……；野菊花……，我自己……；野菊花……，我自己……題目分值為3分，題干中問的是“哪些啟示”，只要答出3個角度可確保得滿分了。） 點評：野菊花之美在于“野”！一個“野”字，意蘊極為豐富，不妨反復(fù)誦讀體會。

秋天的菊花特點：1、花色艷在菊花盛開時，繁花似錦，有金黃的，純白的，艷紅的，淡紫的等等。黃色中還有金黃、淡黃、中黃、檸檬黃。紅色中還有深紅，粉紅，桃紅，淡紅，肉紅，棕紅，紫紅，玫瑰紅，朱紅， 二紅等等。艷麗的色彩，使人眼花繚亂。 2、花期長 菊花開花時間較長，秋菊11月前后開花，花期一個月。比牡丹花期長四分之三。比一般春季開花的花期長 一倍以上。另外夏菊從5月到9月，寒菊從12月到來年元月都有花開，使人們有長時間的觀賞期。 3、品種多至今全世界已有上萬個菊花品種，目前我國也有三千多個品種。 其中有以開花季節(jié)分的，夏菊，秋菊，寒菊。有以花徑分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等。有按花抱形式分的園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱，飛午抱等。有以花型類別來分的平瓣類、匙瓣類、管瓣類、桂瓣類、畸瓣類等等。每個類型中還分有多種花型。如平瓣類中有平帶型、荷花型、芍藥型、平球型、反卷型等等。每個型中還有多種花名，如芍藥型中有綠牡丹、金背大紅等。 菊花的命名不僅品種繁多，而名字構(gòu)思嚴謹，想象力豐富。有以色喻花的，有以花喻人的，有以物喻花的。有以花的形象、花的香味取名的。有用詩詞典故取名的。有描寫人物感情的，還有反映自然景觀的。菊名耐人尋味，富有詩意。給人一種藝術(shù)上的享受。 4、用途廣菊花除有較高的觀賞價值外，還有很多實用價值?？梢允秤?、茶用、藥用?！队憧~緲錄》中記載；慈禧 愛吃白菊花。廣東人以菊花為酒宴名貴配料。南京人以菊葉做菜入場。我們開封人用菊花包餃子，其滋味清香爽口，引人食欲?，F(xiàn)已生產(chǎn)的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。菊花茶有浙江的杭菊、 河南懷菊，安徽滁菊、毫菊等很有名氣。 泡茶飲用不僅解渴，還有抗毒、養(yǎng)肝明目的作用。菊花藥有河北的滬菊、四川的川菊等。具有抗菌消炎、降壓、防冠心病等 作用。 5、品質(zhì)高菊花以高風(fēng)亮節(jié)，品質(zhì)高潔而深受人們贊賞。愛國詩人屈原以“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐狄菊之落英” 的名句，歌頌菊花高貴品質(zhì)。不慕榮利的晉代詩人陶淵明贊美菊花；“芳菊開林耀，青松冠巖列；懷以貞秀枝，卓為霜下杰”。我們革命前輩陳老總吟詩“秋菊能傲霜，風(fēng)霜重重惡，本性能耐寒，風(fēng)霜其奈何”。頌揚了菊花不畏風(fēng)寒、傲霜怒放的品性。

野菊花味苦、辛，性平；歸肺、肝經(jīng)。清熱解毒；疏風(fēng)平肝。主疔瘡；癰疽；丹毒；濕疹；皮炎；風(fēng)熱感冒；咽喉腫痛；高血壓病。1.解毒中醫(yī)認為野菊花味道清香略帶苦澀，藥性比較平實，具有清除濕熱解除毒素、消腫止痛的功效。2.去火消暑對于夏季天氣濕熱帶來的熱感冒和肝火旺以及因其出現(xiàn)的口瘡疾病都有很好地治療作用，能夠去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用。3.抗菌現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也積極研究野菊花對現(xiàn)代病癥的治療作用，研究顯示野菊花對細菌具有很強的抵抗能力，能夠抵抗外界病毒進入體內(nèi)，具有預(yù)防疾病的作用，對人體的心臟、大腦和血管都具有保護作用。4.降壓經(jīng)常飲用野菊花茶還具有降低和平穩(wěn)血壓的作用，對于高血壓具有一定的治療作用。5.清心夏季可以多多食用野菊花，可以平心靜氣，尤其是對每天面對電腦的上班族，可以緩解眼部的疲勞、滋養(yǎng)眼睛和保護視力的作用。6.殺菌去腫野菊花不僅可以食用也可以外敷的作用，將野菊花碾碎具有消毒和消除膿包的作用，對夏季蚊蟲叮咬后的紅腫膿包具有殺菌去腫的作用。

秋天是一個美麗，清爽，豐富而不乏收獲的季節(jié)。在這樣的時候，我們經(jīng)歷了夏日驕陽的火熱洗禮，一顆浮躁的心似乎清靜了下來，不久前的緊張心緒也象那高天上流云，恢復(fù)了常態(tài)，云卷云舒，瀟灑依然。 秋日的田野，唯只有菊花的點綴，才能彰顯其本色與自然。這個時候，賞菊的好去處，非晉南黃河邊的芮城縣莫屬。為亞寶藥業(yè)供應(yīng)藥用菊花故，芮城當(dāng)?shù)胤N有連畝成片，規(guī)模不等的菊園，秋天的芮城，便是在果香和菊香的氤氳里吸引人的天然大氧吧，激浪圣天湖，尋仙永樂宮，芮城，不去不行！

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室內(nèi)裝飾或裝潢、室內(nèi)裝修、室內(nèi)設(shè)計，是幾個通常為人們所認同的，但內(nèi)在含義實際上是有所區(qū)別的詞義。 ■室內(nèi)裝飾或裝潢(Interior Ornament Decoration):裝飾和裝潢的原義是指“器物或商品外表”的“修飾”（見《辭?！返?387頁），是著重從外表的、視覺藝術(shù)的角度來探討和研究問題。例如對室內(nèi)地面、墻面、頂棚等各界面的處理，裝飾材料的選用，也可能包括對家具、燈具、陳設(shè)和小品的選用、配置和設(shè)計。 ■室內(nèi)裝修（Interior Finishing）:Finishing 一詞有最終完成的含義，室內(nèi)裝修著重于工程技術(shù)、施工工藝和構(gòu)造做法等方面，顧名思義主要是指土建工程施工完成之后，對于室內(nèi)各個界面、門窗、隔斷等最終的裝修工程。 ■室內(nèi)設(shè)計（Interior Design）:現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計是綜合的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計，它包括視覺環(huán)境和工程技術(shù)方面的問題，也包括聲、光、熱等物理環(huán)境以及氛圍、意境等心理環(huán)境和文化內(nèi)涵等內(nèi)容。 在家居裝修中經(jīng)常聽到"品味"一詞，品味到底是什么？詞典說，品：評價、衡量。味：旨趣、意義。品味就是品嘗滋味的意思。裝修的品味與飲食品味同出一理?；洸酥v究的是原汁原味，清蒸盧魚白灼蝦，什么配料也不要，廣東人就是食出了境界。川菜講究的是麻辣濃烈，麻婆豆腐辣火煱，花椒八角千般味，四川人也食出了境界。境界乃探本之源，有境界則品味自出。一個少女，天生麗質(zhì)，腰姿玲瓏，但開口"冚家鏟"，就很難令人欣賞。一個村婦，紅綠搭肩強作婀娜，也風(fēng)致索然。這就是因為沒有品味。沒有品味的裝修同樣令人目不忍視。家居應(yīng)該如何裝、如何修、如何飾？體現(xiàn)的自然是品味高低了。低者越看越不順眼， 高者令人過目難忘， 或淡然雅韻或五味俱全都耐人尋味，其高低之間僅在于一線。故此，雅居來自設(shè)計師與業(yè)主的高境界。設(shè)計師和業(yè)主之間互相溝通了，設(shè)計師能充分理解業(yè)主的情操品格、家人喜好、職業(yè)習(xí)慣，"濃妝淡抺總相宜"的家居設(shè)計才能出現(xiàn)。好的設(shè)計師當(dāng)然應(yīng)該是掌勺的好手。哪時用鹽，幾時放糖，哪里布綠，何處展紅，都體現(xiàn)著設(shè)計師學(xué)識修養(yǎng)及藝術(shù)素質(zhì)的境界深淺。裝修的品味是不能用金錢堆砌出來的，味精多了鮮味就被奪去了。也不能靠速成偷來，東施效顰、畫虎類狗就會弄巧反拙。品味是時間陶冶的稟賦，是耳濡目染的品性，是個人品格素養(yǎng)的體現(xiàn)。裝修的品味是什么？它似非而是絕不張揚，它似幻若真沉默幽聲。如品茶飲酒："若能杯酒比名淡，應(yīng)信村茶比酒香"。 故此，家居裝修中最難得的是"品味"二字。設(shè)計師需要經(jīng)過長時間的努力學(xué)習(xí)，涉獵多方面的知識，提高綜合素質(zhì)，使家居裝修作品合乎自然，趨于理想，寫實又富神韻，實用又有創(chuàng)意，上下求索，境界為上，品味方見。以前美化家居講的是裝修，這兩年說的是裝飾，近時期議的是室內(nèi)設(shè)計，這是社會進步、經(jīng)濟發(fā)達、素質(zhì)提高的表現(xiàn)。裝修是家居主體結(jié)構(gòu)完成之后，內(nèi)部各項設(shè)施的安裝和墻體地面的具體施工。裝飾是對家居的進一步裝潢修飾，以創(chuàng)造美化環(huán)境的配套工藝。一個家居只有裝修施工到位，為人居環(huán)境打下了堅實的基礎(chǔ)，體現(xiàn)意蘊與內(nèi)涵的裝飾才可以發(fā)揮它的魅力。為什么有的新居左看右看總不滿意？很大的原因就是對裝修與裝飾的誤解。裝修與裝飾有著質(zhì)的區(qū)別，也是有機的一體。如果你為裝修而裝修，鋪了地面布電線，做了天花砌廚房，思想雜亂無章，東抄西改，效果就難理想。如果你以為裝飾重于裝修，陽光空氣閉鎖，紅綠無序，西式壁飾紅木幾，家居就成了怪味豆。裝修是功能與使用的實現(xiàn)，裝飾是個性與美學(xué)的體現(xiàn)。它們相互影響、相互制約，兩者要達到和諧的統(tǒng)一，就有一個怎樣裝修與怎樣裝飾的問題？這就是室內(nèi)設(shè)計。一出優(yōu)秀的歌劇必然有一個優(yōu)秀的劇本。設(shè)計就是編劇本。劇本不好不會有好的歌劇，室內(nèi)設(shè)計不好也不會有理想的家居。室內(nèi)設(shè)計師是編劇本的，這就要按照使用的目的和要求,圍繞主題演繹方案，繪制圖樣，使工程規(guī)范地進行。在演繹過程中，室內(nèi)設(shè)計師更應(yīng)該給主人有自由發(fā)揮的空間。裝修與裝飾的整體組合、區(qū)間安排、飾物協(xié)調(diào)搭配，目的都是更好地體現(xiàn)主人的精神和有效地表現(xiàn)主人審美的理念。 同樣的空間， 同樣的金錢，有的很美，有的很丑，這都是室內(nèi)設(shè)計的終極結(jié)果。室內(nèi)設(shè)計不能單純于藝術(shù)裝飾。其實創(chuàng)造豐富的空間造型,講究科學(xué)，追求平和隨意、率真自由的境界更重要，也才是室內(nèi)設(shè)計的主要意旨。室內(nèi)設(shè)計要有一個明確的統(tǒng)一的主題。統(tǒng)一可以構(gòu)成一切美的形式和本質(zhì)。用統(tǒng)一來規(guī)劃設(shè)計，使構(gòu)思變得既無價又有內(nèi)涵，這是每個設(shè)計師都應(yīng)該追求的設(shè)計境界。裝飾講流行但更講個性，具體的環(huán)境不同，文化背景品味追求與風(fēng)俗習(xí)慣不同，就可能會產(chǎn)生不同的效果。所以室內(nèi)設(shè)計不斷創(chuàng)新，不拘泥于舊有的觀點，通過功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。室內(nèi)設(shè)計應(yīng)使兩者相得益彰，通過材料的質(zhì)感、顏色的搭配、飾物的布置，使裝修與裝飾產(chǎn)生超值的效果。室內(nèi)設(shè)計沒有一個什么定則，在人們需求日益多樣化、個性化的今天，最好的東西也會過時。新的風(fēng)格不斷出現(xiàn)并被人們所接受，才使得室內(nèi)設(shè)計多姿多彩。室內(nèi)設(shè)計以境界為最上，有境界就自成高格。室內(nèi)設(shè)計是裝修與裝飾的靈魂，是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內(nèi)涵與境界使生活更美滿更愉悅，看上去舒服用起來便當(dāng)，就必需重視室內(nèi)設(shè)計。室內(nèi)設(shè)計是一種認知過程,設(shè)計的感染力與設(shè)計師的情感有著緊密的關(guān)系，設(shè)計師強烈的創(chuàng)作欲望必將極大地調(diào)動起自己的生活和文化素質(zhì)和積淀?？臻g的大小、色彩的協(xié)調(diào)與對比、線條的流暢；材料的選擇與變化，都蘊含和表達著設(shè)計師的情感和創(chuàng)造力。室內(nèi)設(shè)計的形式語言帶有設(shè)計師的情感和創(chuàng)造力，很容易被人感知并產(chǎn)生共鳴，帶來生理、心理、感官的愉悅。設(shè)計師的創(chuàng)作欲望愈強烈，情感愈充沛，則其靈感即呼之欲出。創(chuàng)新意識所宣染和形成的氛圍就是在室內(nèi)設(shè)計過程中不可缺少的因素。曾幾何時，歐式風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計適應(yīng)了人們當(dāng)時對時尚的追求；但后來又因其式樣呆板，缺乏個性，遭到大多數(shù)人的懷疑和拒絕。因此，設(shè)計師一定要把握住時代的脈搏和民族的個性。室內(nèi)設(shè)計即要有時代感，又要兼有民族性，要以獨特的眼光進行創(chuàng)意性的設(shè)計，充分顯示出嶄新的風(fēng)格。在設(shè)計意識上應(yīng)體現(xiàn)出一種社會的進步、一種民族的使命感。室內(nèi)設(shè)計整體的多元化和部分個性化的發(fā)展，使人們對設(shè)計形態(tài)、設(shè)計情感產(chǎn)生了更高的要求，促使更新的題材和形式出現(xiàn)；室內(nèi)設(shè)計中反映出的輕松、簡潔、獨特、浪漫、新奇的趣味性和深沉、樸實得體及創(chuàng)世紀(jì)性的超前意識，體現(xiàn)出別具一格，風(fēng)華正茂的態(tài)勢，是一種時尚和個性化在室內(nèi)設(shè)計發(fā)展變化中的體現(xiàn)。設(shè)計師要發(fā)揮獨創(chuàng)性，運用與眾不同的表現(xiàn)角度和表現(xiàn)手法，可以造就一種應(yīng)變能力，不走人家走過的老路。關(guān)鍵在于室內(nèi)設(shè)計必須創(chuàng)新。室內(nèi)設(shè)計的形式語言帶有設(shè)計師的情感和創(chuàng)造力，很容易被人感知并產(chǎn)生共鳴，帶來生理、心理、感官的愉悅。設(shè)計師的創(chuàng)作欲望愈強烈，情感愈充沛，則其靈感即呼之欲出。創(chuàng)新意識所宣染和形成的氛圍就是在室內(nèi)設(shè)計過程中不可缺少的因素。

開通黃鉆

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做自己的東西 讓別人說去吧

[作文 十八歲的我]　　不知不覺地，自己已經(jīng)十八歲到來了，不再是兒時天真的小孩，而是充滿憂愁、悲傷的孩子……　　又是一年了，年齡雖長了，但心靈依然是小女孩那般幼稚，不想長大，想法簡單、也充滿了美好的幻想，而這些，只有藏于心里，作文 十八歲的我。自己已經(jīng)過了十八年了，也浪費了十八年的時間，我的青春，苦澀那般，未來總是很迷惘，心也不知該何去何從，理想停止了，活在回憶與幻想里的自己是否該清醒了？不是不能醒，只是不想清醒，不想面對現(xiàn)實，沒有勇氣面對現(xiàn)實里的自己與身邊的一切。我這是怎么了，為什么還在哭泣？十八歲成年了，我的青春我作主了，為什么還是那么難過？為什么心還是那般痛？我思緒著，想要抓住什么、留住什么……卻什么也抓不緊留不住。十八歲的天空，充滿著悲哀，長大了不是快樂的嗎？為什么我卻在哭泣……　　十八歲、、有不好的預(yù)感，我的世界里總是無奈，悲傷依然持續(xù)著?！　∈藲q，飄滿了憂傷的氣息；十八歲，沒有色彩的天空；十八歲，沒有快樂的成長……對于涉世未深的自己想法總是可笑的，小時候，一遇到什么不懂的問題就想到問父母，問家人，他們總是耐心地教導(dǎo)自己如何解答，不懂的事不停地問為什么、家人總是—一答道，現(xiàn)在長大了，自己可以作主自己的事了，溫室里的花朵總是渴望見到太陽，當(dāng)看到陽光時，卻害怕被曬枯萎，沒有在溫室里那般有保護，必須自我保護?，F(xiàn)在、一切都是自己抉擇，自己作主了，可是，青春將要如何作主呢？是繼續(xù)的浪費還是握住青春的年華？我該怎么把握呢，心在十字的路口迷惘了……兒時，難過了找家人哭訴，現(xiàn)在，什么事要學(xué)會自己解決，不懂的事自己尋找答案……成長總是那般苦澀，懷念曾經(jīng)的童真，此時，自己早已失去那份天真與純潔……成長，必須握緊方向，我卻迷失了方向?！　⌒r候我想拯救世界，長大了覺得世界也拯救不了我。成長，是要經(jīng)得起時間的考驗。小時候考驗我們的得與失，現(xiàn)在長大了即是面對真實與虛偽。成長就是出丑，出丑就是為了成長，人生就是由無數(shù)的過程組成的，經(jīng)歷過才能真正地成長，沒有經(jīng)歷過苦痛的人永遠不會知道什么叫人生，人生的領(lǐng)悟是漫長的學(xué)習(xí)過程，逝去的總是最懷念的，現(xiàn)在總是不會把握，未來總是一片憧憬，初中一年級作文《作文十八歲的我》。人生如夢，青春的到來，轉(zhuǎn)眼也要散去，歲月匆匆，一轉(zhuǎn)眼自己已成年……認識的人都只是成長的過客，在乎的、不在乎的，都已陌生……不在乎的，遠去了，無所謂了；在乎的陌生了，會心痛。人總是忘不了過去，童年渴望長大，長大了卻想回到童年，是的，童年都是無憂無慮的，那般的單純……經(jīng)歷酸甜苦辣，就是為了長大；悲歡離合只是人生過程的點綴?！　∈藲q了，我的未來會是怎樣的？會被命運怎櫸安排？沒有答案……十八歲的天空是浪漫的，十八歲的天空是湛藍，十八歲的天空是絢麗的，十八歲的天空是唯美的，十八歲的天空是獨一無二的，十八歲的天空是耐人尋味的……　　十八歲，一個多夢的花季，好多美麗的夢想之花盛開在這個季節(jié)，十八歲，一個完美幻想的孩子，十八歲，青春的年華……十八歲是美麗奇特的季節(jié)，它有春天的溫暖，夏天的熱情，秋天的憂郁，冬天的個惆悵。歡笑與淚水裝點著生活，把十八歲載人記留下我們成長的足跡?！　∈藲q，充滿了疑惑、壓力、興奮、期待……但更多的是憧憬。十八歲，富有幻想的季節(jié)，有了苦悶與憂愁?！　∈藲q，是一首美妙的歌，委婉動聽；是一張涂滿色彩的紙，五彩斑藍；是一本厚厚的書，深奧而又淺顯，十八歲的多姿多彩，點綴著生活，十八歲妙齡的青春，好似披著輕紗，淺淺而靚麗……那般憧憬的美好，卻又害怕它轉(zhuǎn)眼消散······　　十八歲，多事的季節(jié)，十八歲，開始了獨立的學(xué)習(xí)，獨立的路上不斷地磨合交鋒成長，經(jīng)歷才懂得學(xué)會成長。開始有了自己的一片天空。　　我，十八歲之花悄悄地綻放了，不知不覺，自己已經(jīng)不是孩子了，應(yīng)把童幻藏起，釋放自己！十七歲將已逝去，慌亂的我，卻沒能做一個及時的心理準(zhǔn)備，十八歲已經(jīng)來了，十七歲的悲哀，十八歲是否更憂傷？不敢想象。成長總會犯傻，總有那么一段傷……昔日的快樂與哀傷，早已沉淀在回憶里?！　〕砷L的階段仿佛連續(xù)劇，一個故事即將又要開始，上一個故事逐漸到達了尾聲，我們的連續(xù)劇，永不停止。這就是人生，一個階段接一個，我已經(jīng)步入成年階段，也是煩惱的升，級，什么時候才是盡頭？在之前的歲月，我還是孩子那般，孩子氣般的我不知不覺中已成年，十八歲的我還能孩子氣多久？我向往的美好往往成悲劇，越長大越孤單，沒有安全感的孩子，成長過程都是累人的……　　十八歲，來到了！過去，再見吧！為青春喝彩！為未來加油！廣東陽江陽東縣塘坪初一:彭雯婷

給你找了篇關(guān)于18歲的作文，不知道你的要求多少字，找了個1500的，要是多了你摘抄一下，取其中的優(yōu)秀段落青春是一串風(fēng)鈴，我看見它掛在十八歲的門口，隨著風(fēng)兒叮當(dāng)作響，朝我招著手。我知道跨過這道門，我就要向青澀的少年作別了，邁向?qū)儆谖业某墒烊松Ｎ业纳涨『迷谄咴?，跨過高考去迎接十八歲的生日應(yīng)該別有一番滋味吧，因為經(jīng)歷了十多年學(xué)習(xí)的生涯再加上高考的洗禮，這份成年禮更顯沉穩(wěn)和智慧。站在十八歲的門口，朝后回望，那是一段十八載精彩的人生。我收獲了親情，那兒有我從咿呀學(xué)語到蹣跚學(xué)步再到獨立思考時，父母對我無微不至的呵護與諄諄的教導(dǎo)。我收獲了友情，從兒時打鬧的玩伴到同窗學(xué)習(xí)的摯友，他們無邪的笑容與無數(shù)次和我的共勉在我的心底永遠留下了溫存的回憶。我收獲了知識，十八年來，我像如饑似渴的魚兒在知識的海洋里游來游去，文學(xué)名著，給我以智慧的啟迪，給我以前進的動力，它們是滋潤干涸心田的雨露，他們是孤苦絕望時的良師益友；自然科學(xué)，讓我更真切感受到了世界的奇妙與美麗，激發(fā)著我探索世界的渴望。我收獲了民族自豪感，作為黃皮膚的中國人，我欣喜地見證著祖國的進步與光榮，我高興自己能與這樣的民族同行！感謝十八歲的人生讓我感受著世界的真善美，讓我更明確自己的理想與人生的奮斗目標(biāo)！站在十八歲的門口，我看著那串美麗的風(fēng)鈴，告訴自己：揮手告別那充滿酸甜苦辣的過去吧！現(xiàn)在，我要鼓起勇氣準(zhǔn)備駛向人生的下一個航程。也許和所有即將或剛成年的朋友一樣，我的心中充滿了懷念、彷徨和希冀，那是一份真實靦腆的萌動，那是一種想要操縱人生的激情與渴望！站在十八歲的門口，翹首展望，那將是充滿未知的旅程，未知的成功，未知的失敗，未知的喜悅，未知的煩惱，我會彷徨失措嗎？會被困難壓倒嗎？哦，抬頭一看，那是父母肯定的目光，那是朋友親切的揮手，那是師長美麗的微笑。哦，還有我身邊的中國人，永遠堅強不屈的中國人，和他們?yōu)槲椋乙欢ú粫ε?，和他們結(jié)伴前行，傳承五千年炎黃子孫的辛勤與智慧，我想，我一定可以。站在十八歲的門口，望向人生的大海，我想：把帆留給風(fēng)，把槳留給浪，把船長的位置留給我！站在文學(xué)的門口青山隱隱，綠水迢迢，我站在文學(xué)的門口，窺見那門內(nèi)流轉(zhuǎn)的，是墨筆生香，勾勒出清風(fēng)明月的韻致；梧桐細雨，西窗紅燭，我站在文學(xué)的門口，窺見那門內(nèi)流淌的，是令人心旌搖動的濃愁與長情。站在文學(xué)的門口，我已能聽到門里的笙簫，門里的嘆息，門里的牧笛，門里的美妙，站在文學(xué)的門口，我心中搖曳著的思索，已化作一江春水，流入門內(nèi)的世界。站在文學(xué)的門口，我擁一份敬畏的心情去聆聽那些高貴的靈魂的歌吟，去駐足觀看那隱藏在文字之后的精神之花，去收獲一份燦若朝陽的理想與對于崇高的向往。當(dāng)暮色四合時，一燈如豆，一書如帆，送我至文學(xué)的門口。那東臨碣石的一代梟雄，釃酒臨江，橫槊賦詩，即使歲月染白了他的須發(fā)，依舊能夠高唱“老驥伏櫪，志在千里，烈士暮年，壯心不已”的不屈之音，那一份遒勁雄渾的意氣，常使我擊節(jié)而贊。那在亂世里漂泊沉淪的詩性女子，將國家之恨紡成染柳煙濃，縱然簾卷西風(fēng)，人比黃花，也依舊要在絕滅之境，用柔弱的才情，留下濃墨重彩的一筆。那些鏗鏘或柔美的詞章，濺落在歷史的長河里，激蕩起遙遠的絕響。被文學(xué)藝術(shù)化了的靈魂與生命，在文學(xué)的殿堂里凝固永恒。當(dāng)我站在文學(xué)的門口，那軒舉的意氣已將我深深感染，那盛下了悲歡離合的真情淚滴已將我浸濕，他們以文學(xué)的方式存在于歷史的視線里，輕易地將我俘獲，又用他們高貴的靈魂鍛造的文字凝滯我的步伐，不肯再做那人間的閑狐兔。站在文學(xué)的門口，那門里飄散出的生活的哲思，仿佛夜幕上璀璨的群星，將我的生命旅途照亮。自嘲“職業(yè)是生病，寫作是業(yè)余”的史鐵生，他文字里關(guān)于生命的思索給予我深深的感動，他的堅忍使我在遭遇崎嶇時亦能淡定從容。冰心筆下深邃的大海與圣潔的母愛亦使我在匆匆行走的間隙里駐足體察彌滿我生活的愛意。讀《鋼鐵是怎樣煉成的》，我動容于保爾的鋼鐵意志，讀《魯濱遜漂流記》，我欣賞生命與自然的契合……被文學(xué)具體化了的生存形式與生活態(tài)度，如細雨，如飛花，浸濕生活鋪就詩意的歲月，當(dāng)我站在文學(xué)的門口，暮雨晨風(fēng)陣陣飛來，讓我走得堅強并且詩意。站在文學(xué)的門口，終究只是欣賞文學(xué)別樣的乾坤。我知道，終將有一日，我會走進文學(xué)的殿堂，用自己手中的筆勾勒出生命別樣的風(fēng)貌。

都是寶塔詩以下是一些關(guān)于寶塔詩的資料寶 塔 對在詩體中,有一種奇特的寶塔詩；在聯(lián)苑中,也有一種奇特的寶塔聯(lián),這種對聯(lián)首句為一字,以后每句遞增一句,因形狀象一座寶塔,所以得寶塔聯(lián)的雅稱.如蘇軾的一聯(lián)：坐 請 坐 請 上 坐 茶敬 茶敬 香 茶據(jù)說這是最早的寶塔聯(lián).關(guān)于此聯(lián)的來歷還有一個故事：相信宋神宗熙寧初年,蘇軾曾住杭州通判,有一天,便服出城,來到一座寺廟游覽.寺中老僧見他穿著平常,又不認識,只冷冷地哼了一聲“坐”,然后又向小和尚說了聲“茶”,態(tài)度冷淡怠慢.老僧與蘇軾交談一番之后,見他談吐不凡,并非俗客,于是,又招呼到：“請坐”,并吩咐小和尚：“敬茶”.老僧待知道來者便是大名鼎鼎的蘇東坡時,頓時滿面笑容施禮不迭,恭敬地招呼：“請上坐”,還傳呼小和尚：“敬香茶”.后來,蘇軾告辭時,老僧急忙拿出紙筆,乞求墨寶,蘇軾對這種看人行事的勢利小人十分鄙視,即興揮筆寫下了這幅寶塔聯(lián)諷刺老僧,老僧見后羞得滿面通紅.藏頭詩看《水滸傳》的人都知道,在“吳用智賺玉麒麟”一回中,由吳用口述,盧俊義曾在墻上寫下這樣一首詩：盧花灘上一扁舟,俊杰黃錯獨自游.義到盡頭原是命,反躬逃難必?zé)o憂.乍一看這首詩沒什么特別之處,但詩的真意即暗藏于詩句之首為：“盧俊義反”四個字,這種詩叫“藏頭詩”,又稱“藏頭格”,它是雜體詩的一種,一般講究韻律、對仗,但字句不拘.這種詩的特點是：將不便明言的本義逐字分藏于詩句之首.宋代文學(xué)家蘇軾有一道《減字木蘭花》鄭莊好客容我尊前先墮幘.落筆生風(fēng),籍籍聲名不負公.高山白老,瑩骨冰肌那堪老,從此南徐,良夜清風(fēng)月滿湖. 這首詩,每句句首藏一個字,合起來便是“鄭容落籍,高瑩從良”八個字.據(jù)說蘇軾自杭州召回朝廷,過京口、潤州太守林子中設(shè)宴款待,座中營妓鄭容、高瑩出牒,林子中命呈牒于蘇軾,蘇軾見牒上是二妓女求落籍、從良,即不當(dāng)妓女而嫁人.那時有規(guī)定,營妓要求從良,須得本郡府長官批準(zhǔn).蘇軾時在作客,不便作主,便索筆題了這首詞于牒后,批準(zhǔn)她倆落籍從良.藏頭詩（二）相傳宋代時,蜀郡才女蘇小妹曾三難新郎,開始她寫有四句詩要秦少游猜,詩云：“鋼鐵投洪冶,螻蟻上粉墻.陰陽無二義,天地我中央.”秦少游一看,這四句詩正是嘲笑他的,因為他曾假扮云游道人,在岳廟化緣,去相蘇小妹.于是他便寫了一首詩云：化工何意把春催?緣到名園花自開.道是東風(fēng)原有主,人人不敢上花臺.蘇小妹一看,原來是一首藏頭詩,每句頂頭一字,合之乃“化緣道人”四字,正合她的詩謎.清朝乾隆年間,李調(diào)元上京赴試.在書院遇見一批文人在談?wù)撛娢?大家問他姓名,李調(diào)元即作詩一首：李白詩名傳千古,調(diào)奇律雅格尤高.元明多少風(fēng)騷客,也為斯人盡折腰.他作的是一首藏頭詩,將每字連起來,便是“李調(diào)元也”四字,恰是答了眾人所問.形式特別,與眾不同,頗顯才華.復(fù) 字 對天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半；今宵年尾,明日年頭,年年年尾接年頭.中秋之夜,皓月當(dāng)空,秋菊飄香.幾個秀才歡聚一堂,飲酒賞月.其中一個秀才趁著酒興,吟出一上聯(lián),讓眾友對,結(jié)果誰也沒有對上來,除夕之夜,幾個秀才又坐在一起,吃酒守歲.在這一夜交替之際,出上聯(lián)那位秀才靈機一動,對成了這副巧聯(lián). 日月交替,斗轉(zhuǎn)星移,都有其特殊規(guī)律.此聯(lián)正是悟出了其中之奧妙,中秋之夜出句,除夕之夜對成.對仗工整,令人玩味無窮.回 文 諧 音 對在有些回文聯(lián)中,順讀和倒讀、諧音相同,意思明確,稱為回文諧音對,讀讀這副對聯(lián)：畫上荷花和尚畫；書臨漢帖翰林書.細細品之,此聯(lián)無論順讀倒讀,讀音不變,平仄諧調(diào),或音同字異,或義異字同,變化有致,回文諧音兼?zhèn)?較之一般回文聯(lián)難度更大.說起此聯(lián)還有這樣的一個故事：相傳一位翰林到寺廟游玩,見廟里掛著一幅荷花,墨色淋漓,筆法挺健,特別是那亭亭玉立的荷桿一筆畫就,尤見功力.翰林連聲叫絕,問老僧是何人所作,意欲求之.老僧說：“乃貧僧所畫,我出一上聯(lián),大人若能對得,當(dāng)以此畫相贈”老僧的上聯(lián)是：畫上荷花和尚畫；翰林一時未對上,只得悻悻而歸,回到府內(nèi),仍在苦思.忽然看見每日臨摹的字帖,心中亮,便做出了下聯(lián)：書臨漢貼翰林書. 回文詩唐宋以來,以回文體入詩之風(fēng)很盛.宋代文學(xué)家蘇軾有《題織錦圖回文》詩云：春晚落花余碧草,夜涼低月半梧桐.人隨雁遠邊城暮,雨映疏簾繡閣空.此詩不見回復(fù)文字,回文尚待讀者倒讀而成,這種回文詩屬待回型.倒讀則詩曰：空閣繡簾疏映雨,暮城邊遠雁隨人.桐梧半月低涼夜,草碧余花落晚春.這同樣是一首非常優(yōu)美的詩.回文詩是中國文化中心一個特殊形式,也是世界上為中國僅有的一種藝術(shù)形式.蘇軾還有一首《題金山寺回文本》詩：潮隨暗浪雪山傾,遠浦漁舟釣月明.橋?qū)λ麻T松經(jīng)小,檻當(dāng)泉眼石波清.迢迢綠樹江天晚,靄靄紅霞曉日晴.遙望四邊云接水,雪峰千點數(shù)鷗輕.反讀則又為詩：輕鷗數(shù)點千峰雪,水接云邊四望遙.晴曰曉霞紅靄靄,晚天江樹綠迢迢.清波石眼泉當(dāng)檻,小徑松門寺對橋.明月釣舟漁浦遠,傾山雪浪暗隨潮.明末浙江才女吳絳雪《四時山水詩》也很奇物,詩云：鶯啼岸柳弄春晴夜月明,香蓮碧水動風(fēng)涼夏日長,秋江楚雁宿沙洲淺水流,紅爐透炭炙寒風(fēng)御隆冬.這首十字回文詩,每句來回復(fù)讀,可成一首七言絕句.四首絕句,也描寫四時景色.春 景 詩鶯啼岸柳弄春晴,柳弄春晴夜月明.明月夜晴春弄柳,晴春弄柳岸啼鶯.夏 景 詩香蓮碧水動風(fēng)涼,水動風(fēng)涼夏日長.長日夏涼風(fēng)動水,涼風(fēng)動水碧蓮香.秋 景 詩秋江楚雁宿沙洲,雁宿沙洲淺水流.流水淺洲沙宿雁,洲沙宿雁楚江秋.冬 景 詩紅爐透炭炙寒風(fēng),炭炙寒風(fēng)御隆冬.冬隆御風(fēng)寒炙炭,風(fēng)寒炙炭透爐紅.這組回文詩,很有韻味,意境極佳,細細品味的確妙趣無窮.回文詩（二）廣東高州縣觀山寺壁上刻有一回文詩：悠悠綠水傍林偎,日落觀山四望回.幽林古寺孤明月,冷井寒泉碧映臺.鷗飛滿浦漁舟泛,鶴伴閑亭仙客來.游徑踏花煙上走,流溪遠棹一篷開.正讀些詩清新流暢,充滿詩情畫意,已算是詩中佳作；但倒讀也同樣順理成章,意境幽遠,則是更為難得.倒讀詩如下：開篷一棹遠溪流,走上煙花踏徑游.來客仙亭閑伴鶴,泛舟漁浦滿飛鷗.臺映碧泉寒井冷,月明孤寺古林幽.回望四山觀落日,偎林傍水綠悠悠.回文詩中還有兩種不同于以上回文詩的形式,即雙篇回復(fù)式和本篇回復(fù)式.雙篇回復(fù)式即由兩篇完成一個回復(fù).如宋代李禺有《兩相思》回文詩云：思妻詩枯眼望遙山隔水,往來曾見幾心知?壺空怕酌一杯酒,筆下難成和韻詩.途路陽人離別久,訊音無雁寄回遲.孤燈夜守長寥寂,夫憶妻兮父憶兒.思夫詩兒憶父兮妻憶夫,寂寥長守夜燈孤.遲回寄雁無音訊,久別離人陽路途.詩韻和成難下筆,酒杯一酌怕空壺.知心幾見曾往來,水隔山遙望眼枯.這種回文形式順讀表達一個主題,逆讀又另表達一個主題,而且寫得順暢灑脫,不見半點牽強,足見作者對語言運用之功力.本篇回復(fù)式,即后兩句為前兩句語的倒讀文.湖北咸豐縣有一首《萬柳堤即景》回文詩云：春城一色柳垂新,色柳垂新自愛人.人愛自新垂柳色,新垂柳色一城春.津人曹鴻年也有一首回文詩：寒風(fēng)曉日映沙灘,日映沙灘竹報安.安報竹灘沙映日,灘沙映日曉風(fēng)寒.本篇回復(fù)式回文詩中又有一種特殊形式,即本句回復(fù)式回文詩,就是后半句即為前半句的倒讀回文.清代詩人李《春閨》詩云：垂簾畫閣畫簾垂,誰系懷思懷系誰?影弄花枝花弄影,絲牽柳線柳牽絲.臉波橫淚橫波臉,眉黛濃愁濃黛眉.永夜寒燈寒燈夜,期歸夢還夢歸期.回文詩雖是中國文人墨客賣弄文才的一種文字游戲,并無十分重大的藝術(shù)價值,但也不失為中華文化獨有的一朵奇花.拼 字 對相傳古代有位相國小姐,選擇女婿的條件很特別,不論貧富,只要對出她出的對聯(lián)便可以.她出的上聯(lián)是：寸土為寺,寺旁言詩,詩曰："明月送僧歸古寺".上聯(lián)貼出以后,一直過了三年,也無人對得上.這聯(lián)為何如此難對呢?原來是副拼字聯(lián),"寺"和"詩"分別由"寸"和"土"、"言"和"寺"拼合而成,"月""乃""明"字拆開的,而且每句首字均與上句末字相同,這是頂針格,還有引號內(nèi)又是一句唐詩,這稱做轉(zhuǎn)引格,末字"寺"又是第一個組合的字.條件之多,屬對確實很困難.一天, 有位林秀才上京應(yīng)試過此,得知此聯(lián),思索片刻,即對出下聯(lián)：雙木成林,林下示禁,禁云："斧斤以時入山林".林秀從自己的姓上做文章,雖然個別平仄不合,但是拼字、拆字、轉(zhuǎn)引諸條皆合要求,能對出這樣的下聯(lián),確實不易了.又如,下面這副拼字對：長巾帳內(nèi)少女妙,立女為妾；寸土寺前古木枯,此木是柴.這副對聯(lián)還有段故事.傳說有位和尚不守本分,借出對調(diào)戲民女,聯(lián)中全用拆字手法,"長"、"巾"乃"帳","少"、"女"為"妙","立"、"女"是"妾",心懷鬼胎,有意侮辱民女.一位樵夫仗義執(zhí)言,對下聯(lián)嘲諷和尚,也用拆字手法,"寺"可拆成"寸"、"土"、"枯"則拆作"古"、"木","柴"即拆作"此"、"木",把和尚罵作朽木,只配作燒柴,真是罵得痛快淋漓.雙 關(guān) 對有人把雙關(guān)的修辭方法運用到對聯(lián)中,能使語聯(lián)含意深刻,耐人尋味.相傳明代宰相李賢,看中了青年人士程敏政,打算招他為婿,于是設(shè)宴款待他.席間,李賢指著桌上的果品出對道：因荷而得藕；程敏政猜到李賢用意,隨口應(yīng)道：有杏不須梅.李賢見他果然才思敏捷,即把女兒許配給他了.表面上李賢似乎在說盤中的蓮菜,其實,他是借用雙關(guān)的修辭格：荷,何也；藕,偶也.問程敏政憑什么得配偶.真是心有靈犀一點通,程敏政才思過人,大著膽子說：我三生有幸,何用人作媒.一問一答,但不說破,一個心照不宣,一個正中下懷.一聯(lián)賺得佳偶,實乃千秋佳話.陜西咸陽市有家燒雞店貼有一副對聯(lián)：司馬懿聞香回馬；諸葛亮見機出山.此聯(lián)未直接炫耀該店的燒雞如何好,生意如何興旺,而是通過“司馬懿聞香回馬”來暗示燒雞的風(fēng)味獨特,引來了見“機”出山的諸葛亮.下聯(lián)的“機”和“雞”諧音,一字雙聯(lián),言此而意彼,饒有風(fēng)趣.一日,姓石的鄉(xiāng)紳有意借對對子,顯露一下腹內(nèi)文墨,同時,也想當(dāng)眾戲弄一下蒲松齡.出乎意料,蒲松齡下聯(lián)不僅對得工整無隙,而且戲弄了“石先生”.這真是搬起石頭砸自己的腳.可笑可笑!對聯(lián)是：細羽家禽磚后死；粗毛野獸石先生.“石先生”即是對“磚后死”的字,同時又暗含了姓石的鄉(xiāng)紳姓氏,一語雙聯(lián),石鄉(xiāng)紳便成了“粗毛野獸”.妙!諧 音 對一擔(dān)重泥逢子路；兩岸夫子笑顏回.一天,一位秀才在田梗上遇到一農(nóng)夫,挑著一擔(dān)河泥,二人誰也不肯讓路.農(nóng)夫要與秀才對對子,秀才自恃才高,滿口應(yīng)允,并說對不上情愿讓路.農(nóng)夫指著泥擔(dān)子出了上聯(lián)：一擔(dān)重泥逢子路；秀才一時不解其意,紅著臉下田為農(nóng)夫讓了路,惹得眾農(nóng)夫失聲大笑.這一笑,卻正好笑醒了秀才,秀才對出了下聯(lián)；兩岸夫子笑顏回.“重泥”一語雙關(guān),實指泥挑子,虛指諧音“仲尼”（孔子,字仲尼）.“子路”是孔子徒弟.下聯(lián)也含此趣：“夫子”既指眾農(nóng)夫,又指孔夫子.“顏回”是孔門弟子,此處秀才是用來自比

鑒定酒的質(zhì)量的好壞，主要從色、香、味這三大指標(biāo)來評定?！　?. 白酒 白酒的顏色應(yīng)該是無色透明、無懸浮物、無沉淀?？蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物，在亮光下觀察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，無者為上。白酒的香，主要靠聞，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型，如清香型酒清香純正，諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、無異味、無強烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長。評定時應(yīng)讓舌尖和喉部細細品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣?！　?．黃酒 好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清，或淺褐或橙紅，因酒而異，具有光澤，無沉淀物;以香氣濃郁，不帶外來味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜，沒有酸澀味為上。　　3. 葡萄酒 品種很多，產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無色，但由于原料果肉的顏色差別，所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣，由于葡萄品種的關(guān)系，紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順，味覺合諧完整，爽口清快。白葡萄酒清新純正，柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧櫍崽疬m口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯，半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒，酒液澄清透明，入口新鮮柔和，清淡爽口，既有水果之清香，又有陳酒之醇香，是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮，酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，滑潤溫和，不澀不燥，無刺舌之邪味，富有濃郁的酒香?！　?．啤酒 優(yōu)良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的，色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃，且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，要求酒注入杯中立即有泡沫升起，泡沫潔白、細膩，掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒，一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽，大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出，啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒，行家認為這并不是氣足的表現(xiàn)，而是因為生產(chǎn)該啤酒時在原料處理或工藝路線上有不當(dāng)之處，使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒，不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中，飲入后還有部分二氧化碳慢慢釋放出來，同時帶走人體的一部分熱量，這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲后能使人感到清爽舒適的原因之一。

“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，是一個最基本的準(zhǔn)則。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文魚，口感細膩、清淡，二者協(xié)調(diào)，舒適。而紅葡萄酒，口感濃郁，果香豐富，配上牛排，不僅解油膩，而且還能增添牛排的美味。 　　原則1 　　上酒順序：口味由清淡柔順循序漸進至醇厚濃重 　　理由：酒的口感是餐配酒的關(guān)鍵。清淡紅酒甚至可以放在白酒前。 　　解析：美國設(shè)拉子葡萄和法國的設(shè)拉子有很大區(qū)別，草莓果香，一點點胡椒的香味，口味清淡，而莫扎瑞拉（mozzarella）奶酪，即使干嚼當(dāng)零食吃，有淡淡的奶香。配搭Syrah，解膩，口味均衡。 　　葡萄酒類型： 　　清淡型白葡萄酒，如：汽酒 Sparkling Wine、白沙威濃、Sauvignon Blanc、清純型霞多內(nèi)、Unwooded Chardonnay、白貝露 Pinot Blanc、威士蓮 Riesling。 　　配餐技巧： 　　沙律、蔬菜、瓜果、淡味海鮮、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、魚子醬、淡味芝士、清蒸貝類、清蒸豆腐、白灼蝦 　　原則2——白酒配白肉 　　理由：清淡的白肉如海鮮、雞肉，適合搭配清淡的白酒。因為白酒中酸度可去腥味，并增加口感的清爽。 　　解析：這是莎當(dāng)妮家族中的佼佼者。美麗的亮黃色酒體，富含成熟柑橘、黃油的芬芳，及濃郁的菠蘿味道。酒體平衡，回味綿長而持久?！镀咸丫畦b賞家》91分。適合與熏烤鮭魚，牡蠣和其他濃汁魚肉菜肴搭配。 　　葡萄酒類型： 　　中淡型白葡萄酒、非常清淡的紅葡萄酒，如：雪當(dāng)利 Chardonnay、沙美龍 Semillon、威士蓮 Riesling、寶祖利新酒、Beaujolais Nouveau、灰皮諾Pinot Noir。 　　配餐技巧： 　　中味做法的海產(chǎn)、魚翅、鮑魚、炒魚球、蒸蝦球、釀豆腐、鹵水鵝肝、白切雞、油泡響螺、炒蔬菜、龍井蝦仁、淡至中味芝士…… 　　原則3——紅酒配紅肉 　　理由：紅酒的單寧與紅肉中所含的蛋白質(zhì)結(jié)合可使單寧柔順，肉質(zhì)更加細嫩。 　　解析：該酒黑加侖子、洋李、雪松以及薄荷的味道非常濃郁，來自于法國和美國小橡木桶的陳釀令其發(fā)展出圓熟的單寧及香草和丁香的味道。含在口中，能感覺到圓熟龐大的單寧，黑色類果香構(gòu)成此酒的后味主骨。配上牛排，香味回味無窮。 　　葡萄酒類型： 　　中濃型紅葡萄酒，如：偏濃的布根地紅、波爾多紅、意大利紅、西班牙紅、部分新世界的梅樂Merlot、仙粉黛 Zinfandel。 　　配餐技巧： 　　燒鴨、燒鵝、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士…… 　　建議先點菜，后點酒。如果你很講究，那么一頓晚餐，特別是一頓西餐，需要搭配不同口味的葡萄酒。上酒的順序一般由清淡的白葡萄酒到醇厚的紅葡萄酒，再到微甜的貴腐酒；同時年份輕的酒在前，年份老的酒在后。當(dāng)然，如果你不是太講究只想點一瓶酒，那么根據(jù)主菜，決定是紅還是白。 　　原則4——甜白酒配甜點 　　理由：甜白酒，的確是搭配甜點的伴侶。一般來說，甜品、水果與葡萄酒的酸味并不協(xié)調(diào)，半甜的酒和甜酒搭配甜品，會讓你不僅感覺到甜品的曼妙，也可以感覺到酒的甜美。 　　解析：此酒蘊含生姜的辛香，白花及核果的芳香與口味尤為突出，果酸精致，與甜辣口味相配和諧、美味。 　　葡萄酒類型： 　　甜味型葡萄酒，如：冰酒Icewine、貴族霉甜酒、Noble Rot、晚收甜酒Late Harvest Wine 　　配餐技巧： 　　香煎鵝肝、餐后甜品、水果、干果、重味芝士、雪糕、巧克力……這類甜酒配干辣和麻辣型的川菜、湖南菜也十分合適。 　　喝酒是一門很復(fù)雜的學(xué)問，酒配餐似乎就更復(fù)雜。但也有規(guī)則可循，即酒不能蓋過餐的味道，餐亦不能蓋過酒的味道。如果西餐中有黑胡椒、芥末等味道厚重的食物，肉的味道被掩蓋，那么酒的味道不能蓋過黑胡椒或芥末。中餐，尤其是川菜，酒的口感需要更重才能感覺很好。另外，新世界國家的酒和舊世界國家的酒口感上有很大區(qū)別。總的來說，新世界國家的酒口味奔放，喝起來很爽，適合配一些口味重的菜品。而舊世界國家的酒口味含蓄，適合配口味清淡、耐人尋味的菜品。

酒的風(fēng)格，即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨特的風(fēng)格。1979年第三屆全國評酒會將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。對多種酒進行品評時，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評，以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，首先必須掌握本類酒的特點和要求，并對所評酒的色、香、味有一個綜合的確切的認識，通過思考，對比和判斷，才能確定。 為了對各個酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評價，除了寫出評語之外，常常采用評分法。目前我國白酒評分制有100分制、40分制和20分制。 2、黃酒品評法 黃酒品評時基本上也分色、香、味、體（即風(fēng)格）四個方面。 色 通過視覺對酒色進行評價，黃酒的顏色占10％的影響程度。好的黃酒必須是色正（橙黃、橙紅、黃褐、紅褐），透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的： (1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。 (2)黃酒經(jīng)日光照射而著色，是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化，呈赤褐色色素反應(yīng)。 (3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖，而使色度增加，并且此反應(yīng)的速度與溫度、時間成正比。 (4)外加著色劑，如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黃酒的香在品評中一般占25％的影響程度。好的黃酒，有一股強烈而優(yōu)美的特殊芳香。構(gòu)成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級醇類等。 味 黃酒的味在品評中占有50％的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應(yīng)在優(yōu)美香氣的前提下，具有糖、酒、酸調(diào)和的基本口味。如果突出了某種口味，就會使酒出現(xiàn)過甜、過酸或有苦辣等感覺，影響酒的質(zhì)量。一般好的黃酒必須是香味幽郁，質(zhì)純可口，尤其是糖的甘甜，酒的醇香，酸的鮮美，曲的苦辛配合和諧，余味綿長。 體 體，即風(fēng)格，是指黃酒組成的整體，它全面反映酒中所含基本物質(zhì)（乙醇、水、糖）和香味物質(zhì)（醇、酸、酯、醛等）。由于黃酒生產(chǎn)過程中，原料、曲和工藝條件等不同，酒中組成物質(zhì)的種類和含量也隨著不同，因而可形成黃酒的各種不同特點的酒體。在評酒中黃酒的酒體占15％的影響程度。 感觀鑒定時，由于黃酒的組成物質(zhì)必然通過色、香、味三方面反映出來，所以必須通過觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后，才綜合三個方面的印象，加以抽象的判斷其酒體?，F(xiàn)行黃酒品評一般采用100分制。 3、葡萄酒、果酒品評法 (1)干白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），兼有優(yōu)美的酒香。果香和諧、細致，令人清心愉快，不能有醋的酸氣味感。 味完整和諧、輕快爽口、舒適潔凈。不應(yīng)有重橡木桶味，不應(yīng)有異雜味。 典型慶有清新、爽、利、愉、雅感，具有本類酒應(yīng)有的風(fēng)格。 (2)甜白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），有優(yōu)美的酒香，果香和酒香配合和諧、細致、輕快，不應(yīng)有醋的酸氣感。 味甘綿適潤，完整和諧，輕快爽口，舒適潔凈。不應(yīng)有橡木桶味及異雜味。 典型應(yīng)有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本類型酒應(yīng)有的風(fēng)格。 (3)干紅葡萄酒 色近似紅寶石色或本品種的顏色，不應(yīng)有棕褐色，透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香及優(yōu)美的酒香，香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢、不應(yīng)有醋氣感。 味酸、澀、利、甘、和諧、完美、豐滿、醇厚、爽利、濃洌幽香。不應(yīng)有氧化感及重橡木桶味感，不應(yīng)有異雜味。 典型應(yīng)有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品種的獨特風(fēng)格。 (4)甜紅葡萄酒（包括山葡萄酒） 色紅寶石色，可微帶棕色或本品種的正色，透明、澄清、晶亮。 香有怡悅的果香及優(yōu)美的酒香，香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢，不應(yīng)有醋氣感及焦糖氣味。 味酸、澀、甘、甜、和諧、完美、豐滿、醇厚爽利，濃洌香馥，爽而不薄，醇而 不烈，甜而不膩，馥而不艷。不應(yīng)有氧化感及過重的橡木桶味，不應(yīng)有異雜味。 典型應(yīng)有爽、馥、酸、甜感，和諧統(tǒng)一，具有本品種的特殊風(fēng)格。 (5)香檳酒 色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤。 透明澄清、澈亮、無沉淀、無浮游物、無失光現(xiàn)象。 音響清脆、響亮。 香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭，具有獨特風(fēng)格。 味純正、協(xié)調(diào)、柔美、清爽、香馥、后味殺口，輕快，余香，無異味，有獨特風(fēng)格。