1,土藏酒埋多長(zhǎng)時(shí)間最好
5年
2,五糧液在地下埋著會(huì)過(guò)期嗎是不是埋越久越好
只要密封的好,不會(huì)過(guò)期.是保存時(shí)間長(zhǎng)好.
應(yīng)該不是吧。
3,酒在土里能埋多少年
封好口,確保不會(huì)揮發(fā)的話,可以幾千年。最好用壇子封裝。
密封好 紙封 蠟封 泥封 這樣就行 不然就變醋了
4,100斤酒埋地下能埋多少年
一百斤酒50度以上的酒。,如果酒壇子封閉的好,沒(méi)人發(fā)現(xiàn)的話,埋100年,1000年都有可能。
你說(shuō)呢...
5,將白酒裝壇埋入地下土里多少時(shí)間好
至少三年以上,越久約好!
首先中國(guó)最早沒(méi)有玻璃,所以就不用,而且玻璃比陶瓷成本要高,釀酒用的罐子都大,玻璃容易碎掉,再一個(gè)是玻璃透光,對(duì)酒不好,因?yàn)榫脱b入土壇買入地下后,大致是一個(gè)恒溫恒濕的環(huán)境,比較穩(wěn)定,不會(huì)變質(zhì),在埋藏的過(guò)程當(dāng)中會(huì)緩慢發(fā)生一些化學(xué)變化,酒精也就是乙醇會(huì)氧化成乙酸,乙醇和乙酸會(huì)結(jié)合成乙酸乙酯,這種化學(xué)物質(zhì)具有芳香氣味,所以越久產(chǎn)生的乙酸乙酯就越多,也就越香
6,自釀白酒能保存多久埋在地里面十幾年的話喝了是否有健康問(wèn)題
科學(xué)研究表明:一般的白酒適當(dāng)?shù)馁A存一段時(shí)間可以增加其醇厚感,但是并不意味著越陳越好,據(jù)很多專業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好,貯存的時(shí)間越長(zhǎng)酒越好喝,其它香型貯存五年以下酒質(zhì)酒開(kāi)始下降。
自釀的不是很專業(yè),在保存方面也要注意很多的東西,才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業(yè)的人士。
白酒密封好了可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,否則就不好說(shuō)了。
密封可儲(chǔ)存永久。自釀的白酒無(wú)收藏價(jià)值,有飲用價(jià)值。
如果不是專業(yè)人士的話,很難說(shuō)。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費(fèi)了,而且有害健康。建議埋四道五年~
7,白酒地下埋三年會(huì)怎樣
白酒地下埋上三年會(huì)怎么樣,主要還是要看三個(gè)因素:1,首先要看白酒的成分,看是酒精兌出來(lái)的還是糧食做的白酒,如果是糧食做出來(lái)的白酒埋上三年那就是香,是酒精勾兌的白酒那就不好說(shuō)了。2,其次要看是用什么瓶子裝的白酒,玻璃瓶裝肯定揮發(fā)!瓷壇裝的白酒埋上三年就成陳年佳釀了。3,最后要看封口封好了沒(méi)有,白酒只要密封好了,埋三年拿出來(lái)味道會(huì)更加醇香。如果封口沒(méi)封好那也不好說(shuō)了。白酒埋地下要想成為陳年佳釀,首先要優(yōu)先選用糧食酒,再要用瓦罐、膠紙里三層外三層包裹起來(lái),一定要封口封好。還要選擇有沙堿性的土地埋入。這樣埋上三年酒的品質(zhì)才會(huì)好。擴(kuò)展資料:白酒屬于發(fā)酵酒,時(shí)間越長(zhǎng),酒味越香。浙江著名的白酒女兒紅就是將酒在地下埋上18年后拿出(目前工廠制作是生產(chǎn)線操作),拿出來(lái)后酒味香氣宜人。白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。參考資料:網(wǎng)易-白酒埋在地下的話,到底好不好呢?
白酒在地下埋三年的話,這個(gè)酒會(huì)變得更加的香醇可口,畢竟純化后的白酒口感非常好
白酒只要密封好了,埋三年拿出來(lái)味道會(huì)更加醇香,白酒屬于發(fā)酵酒,時(shí)間越長(zhǎng),酒味越香?! ≌憬陌拙婆畠杭t就是將酒在地下埋上18年后拿出(目前工廠制作是生產(chǎn)線操作),拿出來(lái)后酒味香氣宜人。
陳年老酒。一、白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射,因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響,常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái),而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。
陳年老酒