云南水谷酒業(yè)有限公司介紹，云南香格里拉藏龍生物資源開發(fā)有限公司主要生產什么產品

云南香格里拉?藏龍生物資源開發(fā)有限公司開發(fā)雪域高原野生蔬菜、野生食用菌、藏香豬、藏鄉(xiāng)雞等迪慶香格里拉農特產品，打造香格里拉綠色有機食品著名品牌。

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麗江一米陽光集團創(chuàng)建于2005年3月，是一家根植云南麗江，以酒吧產業(yè)為龍頭，深度發(fā)展麗江旅游、房地產、文化、娛樂產業(yè)的企業(yè)集團。

很不錯的，自創(chuàng)建至今，一米陽光集團旗下的酒吧、餐飲等部門接待游客量逐年增長，平均每年接待游客40萬左右，年增長率達20%，并多次獲得“云南省優(yōu)秀商標品牌” 榮譽。

姓名 尚建華 性別 女 出生年月 1957-1-1 職稱 高級工程師 職務 室主任 工作單位 云南省藥物研究所 聯系電話 8411937-8009 專長 藥理 科研情況 1、《苦丁茶資源開發(fā)及應用》主要研究人員，獲省科委成果證書92340號；2、《云南中藥志》編委，此書獲省醫(yī)藥局91年科技成果一等獎及全國醫(yī)史文獻圖書及醫(yī)學工具書銀獎；3、國家級三類新藥理《國藥證字（1998）工-191號》研究組付組長，該成果獲云南省政府99年科技進步三等獎及98年云南醫(yī)北集團有限公司科技進步三等獎。 備注情況 個人簡歷:1974年昆明第一中學高中畢業(yè)，同年底到富民縣款莊公社清平大隊插隊，76年進華西醫(yī)大，80年畢業(yè)分配到云南省藥物研究所藥理室工作至今。

劍川位于云南省西北部，大理白族自治州北部。東鄰鶴慶，南接洱源，西與蘭坪、云龍接壤，北與麗江毗連。縣境東西橫距58公里，南北縱長55公里，面積約2250平方公里。　　劍川地處全國歷史文化名城和省級旅游度假區(qū)大理、麗江之間，滇藏公路 214國道縱貫縣內，交通便利。劍川集三頂桂冠于一身，以首批國家級重點風景名勝區(qū)石寶山和全國和全國第一批重點文物保護單位石鐘山石窟及全國木雕藝術之鄉(xiāng)著稱于世；還有省級風景名勝區(qū)劍湖(含金華山、滿賢林、縣城景風公園)及老君山，旅游資源得天獨厚?！　【硟鹊貏菸鞅备?，東南低。主要山脈有老君山、石寶山、金華山、鹽路山、 雪斑山等， 山區(qū)面積占87.78%?？h城海拔2200米、縣內最高點雪斑山主峰海拔 4295.3米，最低處米子坪海拔 1973米。縣內地貌類型復雜、海拔高低懸殊2300多米，從垂直帶看，具有多層性。主要河流有金龍河、海尾河、白石江、彌沙河、象圖河等。縣內著名的壩子有金華壩、沙溪壩、馬登上蘭壩。自然條件的地域差異比較明顯，人們的生產生活方式、文化習俗、民間藝術等地也不盡相同，有著豐富多彩的自然景觀和人文景觀.　　縣內風景名勝較多,素有劍川八景之稱,即金華朝陽、玉龍晴雪、東嶺夕暉、海門秋月、桑嶺古木、石寶靈泉、海面漁燈、郊邊牧笛。最令人賞心悅目,旅游條件已初具規(guī)模者,當首推石寶山及劍湖景區(qū)。石寶山位于劍川縣城西南約25公里，這里峰巒疊嶂，林壑幽深，古跡薈萃；這里有在全國屈指可數的珍品——佛教密宗“阿吒力”派唐宋明王堂等造像、“阿央白”（女性生殖崇拜雕刻）及獨一無二的南詔王造像石窟；這里有“石頭開花”的丹霞地貌和扭松成林的自然奇觀。奇窟、奇石、奇松,三奇蜚揚天下。劍湖距縣城東南4.5公里,水清清、湖藍藍，景色秀麗,為無污染高原淡水湖泊，被列為省級重點保護湖泊，曾入寫《天龍八部》，在金庸先生筆下生輝。滿賢林、金華山的佛、道寺觀和縣城景區(qū)公園內的明清古建筑群，令人嘆為觀止?！　〗洕弦赞r業(yè)生產為主，畜牧業(yè)生產條件優(yōu)越。劍川木雕工藝精湛，歷史悠久，遠銷120多個國家和地區(qū)，被文化部命名為全國“木雕藝術之鄉(xiāng)”。　　劍川位于云南省西北部，大理白族自治州北部。東鄰鶴慶，南接洱源，西與蘭坪、云龍接壤，北與麗江毗連。縣境東西橫距58公里，南北縱長55公里，面積約2250平方公里?！　Υǖ靥幦珖鴼v史文化名城和省級旅游度假區(qū)大理、麗江之間，滇藏公路 214國道縱貫縣內，交通便利。劍川集三頂桂冠于一身，以首批國家級重點風景名勝區(qū)石寶山和全國和全國第一批重點文物保護單位石鐘山石窟及全國木雕藝術之鄉(xiāng)著稱于世；還有省級風景名勝區(qū)劍湖(含金華山、滿賢林、縣城景風公園)及老君山，旅游資源得天獨厚。　　境內地勢西北高，東南低。主要山脈有老君山、石寶山、金華山、鹽路山、 雪斑山等， 山區(qū)面積占87.78%?？h城海拔2200米、縣內最高點雪斑山主峰海拔 4295.3米，最低處米子坪海拔 1973米?？h內地貌類型復雜、海拔高低懸殊2300多米，從垂直帶看，具有多層性。主要河流有金龍河、海尾河、白石江、彌沙河、象圖河等?？h內著名的壩子有金華壩、沙溪壩、馬登上蘭壩。自然條件的地域差異比較明顯，人們的生產生活方式、文化習俗、民間藝術等地也不盡相同，有著豐富多彩的自然景觀和人文景觀?！　】h內風景名勝較多,素有劍川八景之稱,即金華朝陽、玉龍晴雪、東嶺夕暉、海門秋月、桑嶺古木、石寶靈泉、海面漁燈、郊邊牧笛。最令人賞心悅目,旅游條件已初具規(guī)模者,當首推石寶山及劍湖景區(qū)。石寶山位于劍川縣城西南約25公里，這里峰巒疊嶂，林壑幽深，古跡薈萃；這里有在全國屈指可數的珍品——佛教密宗“阿吒力”派唐宋明王堂等造像、“阿央白”（女性生殖崇拜雕刻）及獨一無二的南詔王造像石窟；這里有“石頭開花”的丹霞地貌和扭松成林的自然奇觀。奇窟、奇石、奇松,三奇蜚揚天下。劍湖距縣城東南4.5公里,水清清、湖藍藍，景色秀麗,為無污染高原淡水湖泊，被列為省級重點保護湖泊，曾入寫《天龍八部》，在金庸先生筆下生輝。滿賢林、金華山的佛、道寺觀和縣城景區(qū)公園內的明清古建筑群，令人嘆為觀止。　　經濟上以農業(yè)生產為主，畜牧業(yè)生產條件優(yōu)越。劍川木雕工藝精湛，歷史悠久，遠銷120多個國家和地區(qū)，被文化部命名為全國“木雕藝術之鄉(xiāng)”?！　Υㄎ挥谠颇鲜∥鞅辈?，大理白族自治州北部。東鄰鶴慶，南接洱源，西與蘭坪、云龍接壤，北與麗江毗連?？h境東西橫距58公里，南北縱長55公里，面積約2250平方公里。　　劍川地處全國歷史文化名城和省級旅游度假區(qū)大理、麗江之間，滇藏公路 214國道縱貫縣內，交通便利。劍川集三頂桂冠于一身，以首批國家級重點風景名勝區(qū)石寶山和全國和全國第一批重點文物保護單位石鐘山石窟及全國木雕藝術之鄉(xiāng)著稱于世；還有省級風景名勝區(qū)劍湖(含金華山、滿賢林、縣城景風公園)及老君山，旅游資源得天獨厚?！　【硟鹊貏菸鞅备撸瑬|南低。主要山脈有老君山、石寶山、金華山、鹽路山、 雪斑山等， 山區(qū)面積占87.78%?？h城海拔2200米、縣內最高點雪斑山主峰海拔 4295.3米，最低處米子坪海拔 1973米?？h內地貌類型復雜、海拔高低懸殊2300多米，從垂直帶看，具有多層性。主要河流有金龍河、海尾河、白石江、彌沙河、象圖河等。縣內著名的壩子有金華壩、沙溪壩、馬登上蘭壩。自然條件的地域差異比較明顯，人們的生產生活方式、文化習俗、民間藝術等地也不盡相同，有著豐富多彩的自然景觀和人文景觀?！　】h內風景名勝較多,素有劍川八景之稱,即金華朝陽、玉龍晴雪、東嶺夕暉、海門秋月、桑嶺古木、石寶靈泉、海面漁燈、郊邊牧笛。最令人賞心悅目,旅游條件已初具規(guī)模者,當首推石寶山及劍湖景區(qū)。石寶山位于劍川縣城西南約25公里，這里峰巒疊嶂，林壑幽深，古跡薈萃；這里有在全國屈指可數的珍品——佛教密宗“阿吒力”派唐宋明王堂等造像、“阿央白”（女性生殖崇拜雕刻）及獨一無二的南詔王造像石窟；這里有“石頭開花”的丹霞地貌和扭松成林的自然奇觀。奇窟、奇石、奇松,三奇蜚揚天下。劍湖距縣城東南4.5公里,水清清、湖藍藍，景色秀麗,為無污染高原淡水湖泊，被列為省級重點保護湖泊，曾入寫《天龍八部》，在金庸先生筆下生輝。滿賢林、金華山的佛、道寺觀和縣城景區(qū)公園內的明清古建筑群，令人嘆為觀止?！　〗洕弦赞r業(yè)生產為主，畜牧業(yè)生產條件優(yōu)越。劍川木雕工藝精湛，歷史悠久，遠銷120多個國家和地區(qū)，被文化部命名為全國“木雕藝術之鄉(xiāng)”。http://jc.dali.gov.cn/DefaultStyle/DefaultStyle_NewPage.aspx?PageId=1

劍川縣位于大理州北部，滇藏公路、劍蘭公路縱橫全縣，是昆明經大理至麗江、迪慶、蘭坪的交通要道，具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。國土面積2250平方公里，總人口16. 51萬人，海拔均在2200米以上，年平均氣溫12.3℃，雨熱同季，干濕分明，屬南溫帶冬干夏濕季風氣候類型。劍川木雕歷史悠久，1996年被文化部命名為“木雕之鄉(xiāng)”。 縣內各種資源豐富，已探明儲量并具有一定規(guī)模的有煤、鉛、鋅、花崗石、礦泉水以及鐵礦石；劍川生長著大量的松茸、牛肝菌等，是滇西北的集散中心；縣內生產的白云豆、花云豆以未受污染，品質好、顆粒大而深受外商青睞；劍川旅游資源相當豐富，劍川石寶山是國家級重點文物保護單位，1982年被列為國家級重點風景名勝區(qū)；縣內還有金庸筆下的高原明珠——劍湖，亟待開發(fā)。 劍川已初步形成了以建筑建材、木器木雕、礦冶發(fā)電為主的工業(yè)體系，被驗收為全國初級電氣化縣并與滇西北三地州地方電網連接，交通亦十分便利，已實現村村通公路。劍川縣委、縣政府熱誠歡迎各方企業(yè)和各界人士到劍川旅游觀光、投資發(fā)展。

德昂族，現有人口1.5萬（1990年），為云南獨有民族，主要居住在云南省潞西縣與鎮(zhèn)康縣，少數散居于盈江、瑞麗、隴川、保山、梁河、耿馬等地，與傣族、景頗族、佤族等民族雜居在一起。 德昂族，中國少數民族之一?，F有人口15462人。主要散居在云南省德宏傣族景頗族自治州的潞 德昂族少女 西縣和臨滄地區(qū)鎮(zhèn)康縣，其他分布在盈江、瑞麗、隴川、保山、梁河、龍陵、耿馬等縣。與傣族、景頗族、傈僳族、佤族、漢族等民族交錯而居。 　　居住在德宏地區(qū)的德昂族自稱“德昂”，居住在鎮(zhèn)康、耿馬等縣的則自稱“尼昂”或“納昂”?！鞍骸睘槊褡遄苑Q，意為“山巖”、“巖洞”的意思。“德”、“尼”、“納”為尊稱的附加語。 　　德昂族有自己的語言和文字。語言屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支。文字流傳不廣，主要用于記載本民族的歷史、道德、法規(guī)和書寫佛經等。不少人通曉傣語、漢語或景頗語。 中國史書多認為德昂與佤、布朗等民族是漢晉時期云南濮人的后裔，唐宋時期被稱為撲子，茫人，元明時期被稱為金齒，蒲人。自清代起，史籍乾隆《東華錄》，光緒《永昌府志》等書稱他們?yōu)椤氨例垺?，當地漢族又根據他們婦女服飾的特點，分別把“別列”支系稱為“紅崩龍”，“汝買”支系稱為“黑崩龍”，“汝波”支系稱為“花崩龍”。 　　解放后民族識別時沿用了“崩龍”這個名稱，后來根據本民族意愿，并報國務院批準，自一九八五年九月二十一日起正式稱為”德昂族”。說起濮人，在古代他們多住居云南的西南部地區(qū)，即史書所說的古“哀牢國”舊地，是個“東西三千里，南北四千六百里”的廣闊區(qū)域，包括現在的大理，保山、德 德昂族 宏、臨淪，西雙版納等地、州。 　　濮人在古代是個人口眾多的族群之一，也是較早開發(fā)云南西南部的古老民族之一，因此一些江河，物產的名稱上都留下濮人的烙印，現在的元江，古稱“濮水”；永昌郡內的大龍竹則稱為“濮竹”，曾是古代濮人朝覲中原皇帝的貢品。從文獻記載及其他民族的傳說故事中，都反映了德昂先民濮人是永昌郡內的古老民族。他們充分利用這里”土地沃腴，宜五谷蠶?！钡膬?yōu)裕條件，種植水稻和紡織木棉布，遠在漢晉時期他們的社會經濟就有了發(fā)展。中原封建統治階級，一方面積極發(fā)揮濮人的先進生產技術的作用，一方面大量收斂濮人的財富，使濮人困苦不堪，不斷起來反抗。永昌郡內的濮人雖多，住地較遼闊，但發(fā)展是極不平衡的。 　　地處交通沿線或自然條件較好的地區(qū)，社會經濟發(fā)展則較快，文化也較高；有些地區(qū)社會經濟發(fā)展緩慢，紡織業(yè)不發(fā)達，缺少衣著，古代史學家把這部分濮人稱為“裸濮”。德昂族在歷史上曾有過興盛的時代，過去他們有很多支系，如汝旺、汝果、汝峨、汝進、汝本、汝波、汝別牙、汝買阿、汝昂、汝臘、汝王、汝科、汝別列、干得別列、汝不峨、汝布冬、汝孟丁、汝孟得丁、汝格若等等。歷史上的德昂族曾在滇西一帶以武力稱雄，特別是在12—15世紀時，德昂族的先民建立了金齒國，更是稱雄一方，后來逐漸走向衰落，以致在很長時期只能靠租種別人的耕地維持生活，直至1949年以后，他們才擁有了自己的土地。 　　德昂族先民住居的滇西南，其地理位置十分得宜，是古代中國通往印度的道路-“蜀毒道”的必經之地。遠在公元前數世紀，以四川成都為起點，經西昌，會理，云南（祥云），下關，保山，德宏至印度的中印古道就已開通，從這條道上輸往印度的有蜀錦，生絲及鐵器，因此人們又稱它為“西南絲路”。 　德昂族是西南邊疆最古老的民族之一，淵源于古代的濮人。唐宋時期被稱為“樸子”、“茫人”，元明時期被稱為“金齒”、“蒲人”。 　　早在公元前2世紀就居住在怒江兩岸，是開發(fā)保山、德宏一帶較早的民族。史書記載的茫蠻部落就是德昂族的先民，隋唐時稱為“茫蠻”、“撲子蠻”、“望苴子蠻”，他們先后臣服于漢、晉王朝及南召、大理國，元以后成為傣族土司的屬民。德昂族絕大多數與景頗、漢、傈僳、傣等民族交錯分寨雜居，主要從事農業(yè)生產。 　　清代史書稱之為“崩龍”，新中國成立后民族識別時沿用了這個名稱。根據本民族人民的意愿，1985年9月21日起更名為“德昂族”。 德昂族習慣于按屬相和排行給孩子取名，也使用漢族的十二生肖：查(鼠)、包(牛)、衣(虎)、卯(兔)、光(龍)、沙(蛇)、牙(馬)、麻(羊)、新(猴)、收(雞)、滅(狗)、交(豬)。生日的屬相是什么， 德昂族 就以什么為名。男孩的屬相前加“阿”，女孩的屬相前加“立”。 　　例如，牛日生日男孩叫“阿包”，牛日生的女孩叫“立包”。若按排行取名，則不分男女，稱呼為臘所（老大)、臘左(老二)、臘約(老三)。? 　　德昂族結婚生下孩子后，便有諱名的習慣。凡有了孩子并已取名的年輕夫婦，包括他們的長輩在內，不管什么人，此后都不能直呼他們的名字了。? 　　德昂族家里若長子或長女早死，則以次子或次女的名字代替稱呼其父母。有的還沒有生兒育女，但也可以預先取下子女的名字，而按此名來稱呼。德昂族以為，對已有子女或雖死子女但年齡較大的人，再去直呼他們的名字如“何阿呆”、“李臘翁”等，是不禮貌的。 德昂族 德昂族 語言屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支，該民族除說本民族語外，還能講附近民族的語言，如傣語、漢語、景頗語和佤語等。 　　德昂族語言(以南傘硝廠溝為例)有如下幾個特點： 　　(1)從音位上看，有31個輔音位；元音9個，都有長短之分，共有18個元音音位。 　　(2)從語音結構看，德昂族的音節(jié)可以分為兩類：一類為一般音節(jié)或叫主要音節(jié)；一類為附加音節(jié)或叫次要音節(jié)。 　　一般音節(jié)的結構有聲母49個，又有兩種情況：所有31個輔音音位均可單獨作聲母；復輔音聲母又有雙唇塞、舌根塞音與I結合；雙唇塞、舌根塞音與r結合；雙唇塞音與j結合；舌根塞音與V結合四類。有韻母159個，其中單元音韻102個，復元音韻57個。次要音節(jié)的結構是在主要音節(jié)之前，一種是出現在主要音節(jié)的聲母為其同部位的輔音前；一種在輔音之后，通常有弱化元音(音節(jié))。

德昂族原名“崩龍族”。１９８５年９月１７日經國務院批準正式改名為德昂族?！氨例垺笔撬Q，非本民族的自稱，德昂族各支系中三分之二以上的人自稱“德昂”，意思是“石巖”。 德昂族是西南邊疆現有居民中最古老的民族之一，遠在公元前二世紀就居住在怒江西岸。聚居于云南省潞西縣三臺山和鎮(zhèn)康縣軍弄等地，散居在德宏、保山、臨滄和思茅地區(qū)。人口１５４６２人（１９９０年第四次人口普查）。 德昂族主要從事農業(yè)，種植水稻、玉米、蕎子、薯類等，擅長種茶。 語言、文字：德昂族有自己的語言，屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支。 德昂族無本民族的文字，通用傣語文、漢語文。 宗教：德昂族篤信小乘佛教中的潤教派。在絕大多數的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爺，并有小和尚。所有小和尚的齋飯由全寨人輪流布施。在部分德昂族中，過去一直有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。直至１９５０年后，這些情況才有所改變。 婚俗：在德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭，如果雞頭與雞身分為兩半，雙方都不能反悔；如果女方不贊同這文親事，就不許殺雞。婚禮通常要進行３天，３天之內全寨男女老幼要到新郎、新娘家里賀喜，由新郎新娘的雙方家長宴請，并伴以對歌，徹夜歡慶。 節(jié)慶：德昂族民間傳統節(jié)日主要有潑水節(jié)、關門節(jié)、開門節(jié)、燒白柴等，大都與佛教活動有關。 在開門節(jié)時，有寺廟的村寨要進行“格聽祭”（慶祝豐收，喜嘗新米之意），要從傣歷１２月１３日開始準備，有舂新米、煮新飯、做年糕等活動，并要選出兩塊年糕送入本寨的公房（即專供全寨祭祀用的房屋），次日全寨開祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣語稱格聽），內裝年糕，由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。 燒白柴這天，各家要殺雞備酒，全寨共聚一餐，各家還要制作各式糯米糕點，用芭蕉葉包好，蒸熟并隨身攜帶相互贈送，相互品嘗各家的風味，新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長輩家中告拜。 德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗，其中以祭龍最富情趣。祭日一般選在春季，屆時要殺豬、殺雞，由祭司畫紙龍，眾人叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)泄平時相互之間的不滿。此間不許別人勸阻，直到雙方斗得精疲力盡為止，第二天再相互道歉。 日常食俗　德昂族絕大多數以大米為主食，部分地區(qū)雜以包谷和薯類。均以蒸燜而食，擅長制作各種糧食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。蔬菜種類繁多，竹筍是四季不斷的蔬菜之一，除鮮吃外，多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用，都習慣于在煮燉時配酸筍，煮成又酸又（火＋巴）的酸（火＋巴）菜，或加油、豆豉、鹽成雜熬菜。酸筍用途十分廣泛，即使在燉雞、炒肉或烹魚時都要加酸筍調味。受當地漢族的影響，許多漢族風味的腌菜、腐鹵也是德昂族餐桌上常見的小菜。 德昂族種茶歷史悠久，茶在德昂族民間不僅是常備的飲料，也是饋贈親友的最好禮品。外出必須砍一段楠竹，削個斜口，放入茶葉注入泉水，用火燒開飲用，別具香味。德昂族也飲酸茶，又稱濕茶，古稱谷茶或沽茶。制酸茶時在茶葉中加少許檳榔，放入大竹筒中壓實，密封筒口，存放一至兩個月發(fā)酵后取出，入嘴細嚼，味酸澀，能生津解渴，并有解暑清熱，消食的作用。 德昂族民間制陶和使用竹編制品歷史悠久，所有炊餐用具，大都是自制的陶器和竹器。 節(jié)日、祭祀、禮儀食俗　德昂族大部分信奉小乘佛教，在絕大多數的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爺，并有小和尚。所有小和尚的齋飯由全寨人輪流布施。在部分德昂族中，過去一直有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。直至１９５０年后，這些情況才有所改變。德昂族民間傳統節(jié)日大都與佛教活動有關。如：潑水、關門節(jié)、開門節(jié)、燒白柴等節(jié)日，都要敬佛。在開門節(jié)時有寺廟的村寨要進行“格聽祭”（慶祝豐收，喜嘗新米之意），要從傣歷１２月１３日開始準備，有舂新米、煮新飯、做年糕等活動，并要選出兩塊年糕送入本寨的公房（即專供全寨祭祀用的房屋），次日全寨開祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣語稱格聽），內裝年糕，由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。燒白柴這天，各家要殺雞備酒，全寨共聚一餐，各家還要制作各式糯米糕點，用芭蕉葉包好，蒸熟并隨身攜帶相互贈送，相互品嘗各家的風味，新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長輩家中告拜。每逢節(jié)日，相互宴請成俗，不論酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鮮蔬菜白煮的素菜，食用時蘸辣椒水吃，別具風味。飲酒多是自家釀制的竹筒米酒。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗，其中以祭龍最富情趣。祭日一般選在春季，屆時要殺豬、殺雞，由祭司畫紙龍，眾人叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)泄平時相互之間的不滿。此間不許別人勸阻，直到雙方斗得精疲力盡為止，第二天再相互道歉。 在德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭，如果雞頭與雞身分為兩半，雙方都不能反悔；如果女方不贊同這門親事，就不許殺雞。舉行婚禮通常要進行３天，３天之內全寨男女老幼要到新郎、新娘家里賀喜，由新郎新娘的雙方家長宴請，并伴以對歌，徹夜不眠。 典型食品主要有：竹筒搗菜、拌挑手魚、姜葉燉魚等。