白酒拌米治什么，釀酒時(shí)糯米的作用是什么

糯米主要作用是讓酒甜。

大家都知道胃病全靠養(yǎng)，所以藥胃不如養(yǎng)胃！1、不暴飲暴食（更不可嘴不停吃零食，切記忌口）；2、生活有規(guī)律；3、切勿生氣、上火！〖三方劑治胃下垂〗　　療法一：蒼術(shù)10克，水煎服，1日服數(shù)次。　　療法二：荔枝5克（去皮），酒50毫升，加水至1碗，煮開(kāi)10分鐘后食?！　’煼ㄈ壕虏俗?0克，洗凈搗爛，加蜂蜜120克，調(diào)勻，開(kāi)水送服，1日1次?！獏斡巍贾挝覆∫环健健　』嘉s性胃炎10幾年，并伴有返流，用過(guò)多種胃藥，只管緩解，未能治愈。后得一方，吃了3個(gè)月，現(xiàn)已連續(xù)3年胃病未犯。　　其方是：糜子米500克、黍子米500克、兒茶100克；將上述兩種米炒焦后與兒茶研成細(xì)粉，每日早晚空腹服25克，堅(jiān)持服用2至3個(gè)月。各種胃炎及潰瘍、包括返流，都能有效。此方已經(jīng)吃好幾十例?！　甲灾崎_(kāi)胃油辣椒〗　　干辣椒10只淘洗泡浸30分鐘，去蒂，控水與老姜1塊絞搗成茸。用油煎炒水氣稍干，改小火，炒至基本香酥加少許醬油、胡椒粉、花椒粉、味精及少許白糖出　　〖雞蛋皮治胃病〗　　取三個(gè)雞蛋洗凈，打開(kāi)后，留皮，爐邊烘干，研細(xì)粉末備用，發(fā)病時(shí)內(nèi)服，一次服完，溫開(kāi)水送服下即可?！　　及琢幻字挝覆　健　∥该?、疼痛、不知饑餓，可用100克白術(shù)（一種中藥）放1000克溫水浸泡2小時(shí)，取汁：將500克白粱米放入浸泡，待其吸進(jìn)白術(shù)汁后用微火炒至外焦里黃放涼，研成極細(xì)粉，每次服20克，每日4次，一般3個(gè)月可愈?！　　既幒弦恢魏檬改c潰瘍〗　　一患者患十二指腸球部潰瘍已20多年。這期間從未間斷服用西藥治療，但時(shí)好時(shí)犯未能根除。有一老中醫(yī)介紹一方。具體方法：中草藥白芨、枳實(shí)各一兩，痢特靈60片（藥店均有售）。三合一研成粉末，分成20等份，每天服兩包，早晨空腹和晚上睡前各服一包，服用10天，如能將藥面裝入膠囊用溫水服下最佳?！〕倘f(wàn)〖甲魚(yú)膽治療胃潰瘍〗　　　　配方和服用方法是：新鮮甲魚(yú)膽3個(gè)，用微火在瓦片上焙干，研成粉末，倒如入白酒瓶?jī)?nèi)，（約500毫升）封閉瓶口，每天搖晃一次，使其更快溶解，浸泡十天后，每天早晚空腹服飲約3-4錢(qián)，不間斷地服完為止。　　〖揉腹治胃腸病〗　　本人常年鬧腸胃病，采用揉腹自我治療一個(gè)月，至今已半年沒(méi)有再犯過(guò)。具體方法：先將兩手掌心搓熱，左手叉腰，右手順時(shí)針沿肚臍周?chē)啻辏踩啻?6次，左手再揉搓36次早晚個(gè)一次。——邵景濤　　〖食用柿子面餅去胃寒〗　　選最軟的柿子3-4個(gè)，用開(kāi)水燙一下，去掉柿子皮，加入少量面粉，和成軟一點(diǎn)的面團(tuán)，然后搟成小餅，外焦里嫩，對(duì)有胃寒的人來(lái)說(shuō)，隔三岔五的吃點(diǎn)，能去寒暖胃?！　　汲礂椗菟卫衔覆　健　⒋髼椣磧簦吹酵馄の⒑?，以不焦糊為準(zhǔn)，一次可多炒一些備用，把炒好的棗掰開(kāi)口，放杯子里開(kāi)水沖泡，一次放三四個(gè)，可適量加糖，顏色變后服用，當(dāng)茶飲用，對(duì)治療老胃病有特效，一少年時(shí)在農(nóng)村，一年冬天外出勞動(dòng)回家后，滿副滿腹涼氣就吃飯，一會(huì)兒就鬧肚子疼。家人趕忙用鐵勺在火上炒了幾粒食鹽，沖一碗開(kāi)水喝下去，過(guò)一會(huì)兒放了兩個(gè)屁，肚子就不疼了?！贾挝覆∫环ā较臍v八月十五日，根據(jù)患者年齡石榴子、白胡椒各一歲一粒，分別用瓦焙黃研末。紅糖一斤，黃酒2.5兩，放砂鍋內(nèi)熬開(kāi)，將石榴子、白胡椒粉放入熬開(kāi)的紅塘、黃酒中攪勻，待溫后于當(dāng)日一次服完，胃疼一次而愈。此方曾治愈多人。 .

可能會(huì)吸收一些酒精或里面的有害物質(zhì)

白酒泡黃瓜加白糖能吃，這些食物之間沒(méi)有沒(méi)有什么沖突，只要你喜歡這個(gè)甜甜的口味，那么可以放白糖

你好，當(dāng)然不可以白酒加白糖泡米不能滅鼠，這些都是普通的食物，并不會(huì)對(duì)老鼠造成傷害，建議你還是買(mǎi)老鼠藥滅鼠

腌成的咸菜過(guò)咸時(shí)，可用適量白酒，加進(jìn)等量的冷開(kāi)水，然后將咸菜切好浸入，過(guò)一會(huì)兒再食用，咸味便會(huì)大減，而且味道更鮮美。涼拌菜中，一般是沒(méi)有加白酒的。如果是肉食涼拌菜，那會(huì)起到去腥、增香、提味的作用。

你說(shuō)呢...

白酒里沒(méi)有甲醛好不好？倒是啤酒因?yàn)楣に噯?wèn)題會(huì)有不溶解的絮狀物，需要加入甲醛來(lái)溶解和穩(wěn)定。

你好！?燙燙再喝如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

喝的白酒沒(méi)有甲醇吧

你確定是甲醛，這東西比酒精揮發(fā)快多了，你放一會(huì)自己就揮發(fā)完了，根本不會(huì)用到大米…

我就是用稻花香泡的,也用枝江大曲.枝江的,是曲酒,可能好點(diǎn).

大曲 泡小米的話最好先用平底鍋把小米烘香 放進(jìn)瓶子 過(guò)個(gè)幾分鐘加大曲把瓶蓋擰死 放三天玉米粒的話一般都是生的吧 好像都是那種嫩玉米 不很了解

河南的酒米 準(zhǔn)確點(diǎn)說(shuō)應(yīng)該是悶！及大概一斤小米 一斤酒裝入瓶?jī)?nèi)密封 夏天有一天一夜就足夠了 玉米粒大些 時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)比較好。不過(guò)這個(gè)也不是一定的 有些藥酒泡米 相對(duì)要的時(shí)間就要燒長(zhǎng)一點(diǎn)....

只要做好消毒工作，玉米粒泡多長(zhǎng)時(shí)間都行。

你說(shuō)的是米酒吧。米酒，又稱(chēng)甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史?！　∶拙婆c黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱(chēng)為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡(jiǎn)單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時(shí)即成。一般來(lái)說(shuō)，用糯米做出來(lái)的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍?！　　矤I(yíng)養(yǎng)成分〕　　與黃酒相近，乙醇含量低?！　　册t(yī)生的觀點(diǎn)〕　　米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。 米酒以糯米(或粳米、玉米)為原料，加上天然微生物純根霉甜酒曲邊糖化邊發(fā)酵的一種發(fā)酵酒，有很好的保健作用，民間有“米酒糧食精，越喝越年輕”的說(shuō)法。米酒在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化吸收?！　∶拙坪惺喾N氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，每升米酒中賴(lài)氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其他營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)，因此人們稱(chēng)其為“液體蛋糕”。　　米酒具有補(bǔ)養(yǎng)氣血、助運(yùn)化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能。常飲米酒，皮膚潤(rùn)滑光澤，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用，尤有益處。日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)記憶的作用。

飯帶酒味，酒藏飯香

米酒釀