本文目錄一覽
- 1,怎么把一個(gè)低端白酒市場做透做好
- 2,酒類營銷如何走出自己的道路
- 3,如何打開白酒銷路
- 4,如何做好一個(gè)已開發(fā)了一年的白酒新市場有哪些策略
- 5,夏天來臨怎樣在白酒淡季創(chuàng)造銷售奇跡
- 6,請(qǐng)問做白酒業(yè)務(wù)的需要什么技巧呢
- 7,7大法寶告訴你國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游如何快速引流
1,怎么把一個(gè)低端白酒市場做透做好
最好到農(nóng)村去,那些小賣鋪里,別看他們價(jià)位便宜,可是符合農(nóng)村里的消費(fèi)水平,如果那些小賣鋪都進(jìn)你的酒,你就能做大的,
首先你得看這個(gè)市場的消費(fèi)水平。經(jīng)常搞些活動(dòng),不定期回饋下客戶,對(duì)你以后的銷量會(huì)有很大關(guān)系。但是你的酒得有一定的質(zhì)量保證。
人力,物力,財(cái)力,腦力一起投入
渠道和口碑。要做出自己得特色來得話,哪么區(qū)別于其他產(chǎn)品得因素要夸張。比如 價(jià)格等
2,酒類營銷如何走出自己的道路
現(xiàn)在酒類品牌特別多,而且同質(zhì)化嚴(yán)重,要想從數(shù)以千計(jì)的產(chǎn)品中脫穎而出,是難上加難。當(dāng)然也不是沒有出路,但要想突破重圍,首先是改變自己改變認(rèn)知,產(chǎn)品同質(zhì)化原因是因?yàn)檎J(rèn)知同質(zhì)化。其次是品牌重塑,品牌側(cè)重點(diǎn)是文化;再次是渠道再造。
第一,什么酒,紅酒,白酒,黃酒,還是洋酒,還是果酒?第二,什么類型,代理商,還是生產(chǎn)商,還是品牌商?還是進(jìn)口商?第三,你希望達(dá)到的目的或者目標(biāo)是什么?做一個(gè)名牌和知名度?還是做銷量?還是做渠道?一下子三者兼得,好像不太可能。再看看別人怎么說的。
3,如何打開白酒銷路
您是自己代理 還是開發(fā)酒的 ?方法很多了先對(duì)白酒進(jìn)行市場定位 您要是開發(fā)商 就先尋找代理 代理商的話 去鋪貨 先鋪二批 這讓二批商去跟零售之類打交道 還有就是走團(tuán)購 大體就是這 但具體很難做 原因 白酒市場接近飽和了 沒有大品牌 或者是很大特色 資金支持 廣告力度 很難做的
首先你是新產(chǎn)品,客戶可能對(duì)你的產(chǎn)品和企業(yè)不了解,所以應(yīng)該從產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值(防水)開始你可以到一些建筑工地和工廠去推銷一下,直接用你的產(chǎn)品和你客戶現(xiàn)有的產(chǎn)品做一個(gè)對(duì)比(比如,同時(shí)澆水上去)給客戶一個(gè)直觀的感受來了解你的產(chǎn)品,如果客戶真的需要這方面的防水材料的話,他一定會(huì)考慮你的產(chǎn)品。然后可以給出成若如果出現(xiàn)問題退款(這主要是要讓客戶相信你的企業(yè)和體現(xiàn)在的誠意)開始的話你可以吧價(jià)格做低一點(diǎn),但量可要走的多,薄利多銷,最好是能簽訂合同長期供應(yīng),當(dāng)然你要有一定得優(yōu)惠?。。。?/div>
4,如何做好一個(gè)已開發(fā)了一年的白酒新市場有哪些策略
簡單說,首先得知道過去表現(xiàn)和數(shù)據(jù),再做SWOT分析,分析產(chǎn)品情況,和這個(gè)市場的情況,甚至對(duì)手情況,才可以制定戰(zhàn)略和策略。復(fù)雜的說,這根本說不清,什么數(shù)據(jù)都沒,沒法說,你最好找個(gè)懂市場營銷的人當(dāng)面問下,不怕花錢就找咨詢公司
市場營銷在日常消耗品上是以4p(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)核心出發(fā)制定戰(zhàn)術(shù)策略的;關(guān)于這個(gè)問題能說的實(shí)在是太多了;請(qǐng)具化你的問題,把你現(xiàn)在想要知道的明確哪一塊問題詳細(xì)說出來,有必要的話把一些實(shí)際情況也描寫出來,要不沒辦法幫你解答的,問題太空洞了;你要確定你是想問的是產(chǎn)品定位、渠道選擇、促銷方案或其他等等等哪個(gè)方面,這樣能讓大家更具體幫你分析。
你問的籠統(tǒng),我們也答的籠統(tǒng),一點(diǎn)可行性都沒有。你需要咨詢專業(yè)廣告人,并提供相關(guān)數(shù)據(jù)資料,他們會(huì)告訴你怎樣做的。
現(xiàn)在任何品牌都市靠炒作 靠包裝 你要自己有信心,別人就會(huì)跟著你走了。
5,夏天來臨怎樣在白酒淡季創(chuàng)造銷售奇跡
溝通能力是銷售員必備的能力之一,也是銷售員綜合能力的體現(xiàn)。溝通能力強(qiáng)的銷售員往往會(huì)把沒有希望的定單變成自己的業(yè)績;溝通能力差的銷售員往往會(huì)把已經(jīng)要作成的訂單丟掉。那么如何提高自己的溝通能力呢?我覺得可以從以下五個(gè)方面努力。
1.提高自己的行業(yè)知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)。常言道:干一行就要愛一行,做一行就要專一行。在與客戶溝通時(shí)有一定的行業(yè)知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí),才能使溝通言之有物,言之有理,說服力強(qiáng),才能贏得客戶的信任。
2.增強(qiáng)自己待人接物的能力,不斷向生活學(xué)習(xí)使自己成為雜家。一個(gè)具有豐富知識(shí)的人,一個(gè)懂得人情世故的人,必然會(huì)在溝通上占有優(yōu)勢(shì),也會(huì)拉近與客戶的距離。
3.圍繞目標(biāo),清晰簡捷明了的表達(dá)自己的意圖。我發(fā)現(xiàn)有許多銷售員在和客戶溝通時(shí),口若懸河,滔滔不絕,可不是離題千里就是漫無目的,不能把自己的意圖表達(dá)明白,結(jié)果造成溝通的失敗。因此讓對(duì)方明白你的意圖成了溝通成功的關(guān)鍵。銷售員要抱著真誠的態(tài)度,養(yǎng)成尊重每一個(gè)人的習(xí)慣,也要學(xué)會(huì):見人說人話,見鬼說鬼話,見了不人不鬼的說胡話。
4.平心靜氣的傾聽對(duì)方的表達(dá),為溝通找到共同點(diǎn)。溝通的高手往往會(huì)目不轉(zhuǎn)睛的看著對(duì)方的眼睛,不時(shí)的點(diǎn)頭示意自己在認(rèn)真的傾聽對(duì)方的敘述,不會(huì)隨便打斷對(duì)方的講話。這是贏得溝通成功的必要準(zhǔn)備。有許多銷售員不等對(duì)方講完,就斷章取義的反駁或者插話,這樣做都是不明智的。傾聽會(huì)為你帶來朋友,傾聽會(huì)讓你更明白對(duì)方的想法,為最終達(dá)成協(xié)議,打下良好的基礎(chǔ)。
5.要懂得何時(shí)堅(jiān)持何時(shí)退讓,為達(dá)成成功學(xué)會(huì)犧牲小利益。溝通的目的就是求同存異,因此,退讓是為了更好的進(jìn)取。中美的世貿(mào)談判堪稱是溝通的典范,有所失才能更好的得。
以上五點(diǎn)是我對(duì)提高溝通能力的一些感想,希望對(duì)朋友們有所幫助,只有不斷的提高溝通能力,才能不斷的取得銷售業(yè)績,溝通才是銷售的重要環(huán)節(jié),不能缺失。
6,請(qǐng)問做白酒業(yè)務(wù)的需要什么技巧呢
白酒的銷售就是去和人溝通首先要注意自己的外表,然后就是需要多走多跑多說白酒業(yè)務(wù)員就是腿勤嘴勤最主要的是你需要前期走訪大量客戶做好工作日志。等大家都接受你的為人了就可以很好的賣出你自己的產(chǎn)品了
我覺得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動(dòng)走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對(duì)于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對(duì)銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化pop廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。 (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來開展,但對(duì)于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“xx酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾??梢葬槍?duì)婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的sp,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場。
7,7大法寶告訴你國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游如何快速引流
工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢(shì),國內(nèi)各種大小企業(yè)對(duì)工業(yè)旅游的理解也在逐步加深,并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試!國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個(gè)典型,無論是大酒企,還是小酒商,大多都開始規(guī)劃,設(shè)計(jì),發(fā)展工業(yè)旅游!希望自己的就品牌能夠得到長遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國內(nèi),白酒工業(yè)旅游其實(shí)早已被人們熟知,然而發(fā)展緩慢,大多處于游覽觀光的初級(jí)階段,并未深入進(jìn)行與游客的互動(dòng)體驗(yàn),增加游客的參與感,甚至在發(fā)展的過程中出現(xiàn)同質(zhì)化,千篇一律,沒有游客,效益低下的問題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)師針對(duì)國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,給出7大法寶,告訴你國內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客,傳播品牌,增加旅游帶來的售酒效益!1.成功的先決條件:酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國白酒文化旅游還處于初級(jí)階段,很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此,我們首先要做的就是對(duì)白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開發(fā)利用之前我們要對(duì)白酒文化旅游的概念、實(shí)質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對(duì)旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識(shí)及其專業(yè)的評(píng)估。同時(shí)我國在這一方面的專業(yè)型人才相對(duì)缺乏,因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后,可以借鑒國外成功的案例,如“德國葡萄酒之路”,來制定符合我們國家實(shí)際情況的白酒文化旅游規(guī)劃?,F(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)自主開發(fā)的,沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)所產(chǎn)生的影響力也是有限的,但如果是由國家來發(fā)起,所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持,對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國葡萄酒旅游之路2.重點(diǎn):加強(qiáng)白酒文化旅游的參與性、體驗(yàn)性,增加趣味性對(duì)于現(xiàn)在的旅游市場來講,走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對(duì)游客形成足夠的吸引力了,而體驗(yàn)式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理,就要增加觀光過程中的參與性,讓游客從以前的被動(dòng)接收角色轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的吸取。就拿舊的釀造工藝來講,有很多游客對(duì)于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣,但是一般對(duì)于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻,對(duì)游客來講這是比較枯燥的方式,只能是看了一遍滿足了好奇心,但對(duì)于酒的釀造知識(shí)仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向游客展示白酒的釀制過程,讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下,一邊觀看釀酒視頻一邊自己動(dòng)手釀酒,比如紅星二鍋頭博物館,在介紹白酒釀造工藝時(shí),讓游客親自動(dòng)手參與其中。這樣既能充分調(diào)動(dòng)游客的興趣,同時(shí)也能增強(qiáng)趣味性,打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說,還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識(shí),是酒文化知識(shí)得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中,游客對(duì)酒歷史的了解是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)!同時(shí)要想了解中國的白酒文化,首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史,包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說……這一部分也是每一個(gè)白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹,一般都是文字與圖片的結(jié)合,需要游客自己慢慢的去看,去了解。這個(gè)過程對(duì)于很多游客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此,就要采用一種新穎的方式來向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起,利用生動(dòng)形象的視頻或動(dòng)畫形式或是真人表演的形式展示出來,讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識(shí)。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大,不少人會(huì)選擇喝酒來減輕壓力,因此,無論是大城市還是小城市,越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海,桂林酒吧一條街,都在全國范圍內(nèi)有很大的知名度,這兩個(gè)地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個(gè)城市的必游之地。因此,我們可以借由酒吧的熱潮,推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館,是古代的人們對(duì)于買酒喝酒的鋪?zhàn)拥姆Q呼,在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方,修建一個(gè)古代的酒肆,整個(gè)酒肆要確定其對(duì)應(yīng)的朝代,從建筑,內(nèi)部裝修等各個(gè)方面都要與確定的朝代相對(duì)應(yīng),并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對(duì)應(yīng)時(shí)代的服飾,用相對(duì)應(yīng)的飲酒器具,飲酒方式來服務(wù),讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時(shí),在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關(guān)的活動(dòng),比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法,其中《三國演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式,勾起現(xiàn)代人的好奇心,從而吸引他們,讓他們親自參與體驗(yàn)。這樣就可以讓人們?cè)谛蓍e娛樂的同時(shí),了解一些古代酒文化,延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項(xiàng)目—吸引更多游客參與我國目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游,以“旅游—購買”為主要的模式,這個(gè)模式看似簡單,但是在實(shí)際操作中,比較散亂,沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們?cè)谶M(jìn)行白酒文化旅游的時(shí)候,可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合,形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們?cè)谧層慰腕w驗(yàn)自己動(dòng)手釀酒樂趣的同時(shí),還可以讓他們體驗(yàn)自己制作酒具的樂趣??梢月?lián)合陶瓷企業(yè),在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開設(shè)一個(gè)類似于陶藝課程之類的東西,讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購買的酒,即使不想購買白酒,也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對(duì)游客的吸引力,另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式,創(chuàng)造更多的旅游收入。同時(shí)還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域,讓白酒旅游區(qū)成為一個(gè)集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化,突出品牌特色每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化,不同的白酒,由于其產(chǎn)地的不同,也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化特色結(jié)合起來,才能建立起屬于自己的品牌特色,才能對(duì)游客形成足夠的吸引力,在一大堆酒文化博物館中脫穎而出,避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族,因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實(shí)可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝,向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格,更加生動(dòng)、直觀。同時(shí)根據(jù)其位于的不同地理位置,受不同文化的影響等可以對(duì)他們進(jìn)行定位,請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究,重新規(guī)劃,從而做強(qiáng),做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色,如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合,打造全新的“詩酒文化第一村”,成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個(gè)地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色,只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中,才能夠突出自己的特色,避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化,樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動(dòng)的帶動(dòng)作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國際體育比賽活動(dòng)等等。通過舉辦各種節(jié)事活動(dòng),可以擴(kuò)大影響從而提高當(dāng)?shù)刂?,彰顯特色文化和藝術(shù)魅力同時(shí)吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來無限商機(jī),最終帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面,我們可以充分的借鑒國外成功的例子,比如說“德國慕尼黑啤酒節(jié)”,它讓德國的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿,同時(shí)帶動(dòng)了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國慕尼黑啤酒節(jié)中國白酒文化雖然歷史悠久,但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級(jí)階段,我們還處于一個(gè)不斷摸索和長期學(xué)習(xí)的過程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,并且認(rèn)識(shí)到我們的不足,像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國家借鑒其成功的案例來完善。當(dāng)然我們?cè)陂_發(fā)中國白酒文化旅游的時(shí)候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù),應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個(gè)國內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè),20多年的成功設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),在酒莊設(shè)計(jì),主題樂園設(shè)計(jì),工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級(jí)市場調(diào)研團(tuán)隊(duì),超強(qiáng)運(yùn)營指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),為企業(yè)提供從策劃到項(xiàng)目落地實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù),助推國內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。