福祿宴，什么是福祿宴福王朱常洵是怎樣被殺的

福祿宴就是將福王朱常洵的肉和鹿肉一起熬煮給吃了。朱常洵是被李自成給殺的，還把他的肉割下來給煮了吃。

其實，朱常洵在死后并沒有被做成所謂的福祿宴，他的最終結(jié)局是在被李自成殺后，被他的侍從以架子車偷偷運出了城外，然后很好的下葬了。在很多的野史外傳當中都有記載，在洛陽被李自成攻破后，朱常洵被李自成殺死做成了菜，名為福祿宴，而這一恐怖的事情，被越傳越廣，通過無數(shù)人的添油加醋，最終仿佛這一事件成為了事實，加上清朝政府的推波助瀾，人們也對此深信不疑。但事實上，并不存在這樣的事情，李自成雖說殺人不眨眼，但口味還沒這么重。根據(jù)明史記載，李自成攻打進洛陽后，朱常洵并沒有第一時間被李自成抓住，而是趁亂逃了出去，在城外的一個寺廟中躲避李自成的追捕，但在李自成周密的追捕之中，最終還是被抓住了。此后，李自成下令處死朱常洵，但在朱常洵被處死后，李自成并沒有將他分尸做成菜，而是被一直跟隨他的侍從放在架子車上帶走了，并在一處野嶺將其下葬。然而坊間為何一直有朱常洵被分尸做成福祿宴的說法呢？這純粹是當年清軍入關時，為找到一個合適的理由，大舉南下的一個借口。為了將自身塑造為一個正當?shù)挠绊?，故意制造了這一虛假的事情，把污水潑給李自成，而自己則是為了正義，為了審判李自成，為了為明朝復仇才舉兵攻打他的，實則李自成不過是背了一個黑鍋而已 。

主要是因為那個三百多斤的大胖子作惡多端引起了公憤，所以才會被做成了一鍋肉湯。那個流傳到現(xiàn)在的名字是：福祿宴。那個大胖子叫朱常洵，是萬歷皇帝的兒子，被封為了福王。而把他做成一鍋肉湯其實是古代的一種非常殘忍的刑罰，叫作“烹殺”！能“享受”這種殘忍的刑罰，可見當時的福王多么招人恨了。大明福王朱常洵是萬歷皇帝最喜歡的一個兒子，由于政治斗爭的緣故萬歷皇帝沒法把皇位傳給朱常洵，所以心存愧疚的萬歷皇帝就經(jīng)常賞賜很多金銀珠寶來彌補心中對朱常洵的虧欠。所以朱常洵生活條件非常的優(yōu)渥，絕對對得起他福王的這個福字。雖然福王朱常洵有著豐厚的家財，但他卻是一個非常吝嗇非常自私的人。他轄區(qū)內(nèi)的百姓衣不蔽體、食不果腹的時候，他充耳不聞；他手底下的士兵們餓著肚子、穿著簡陋的衣服打仗時他也不知道體恤。而他最在意的就是每天喝什么美酒，摟哪位美人，吃什么珍饈。所以這位福王在民怨沸騰、軍心不穩(wěn)的情況下身體越發(fā)的發(fā)福了，成為了徹徹底底的“福王”。后來李自成的大軍攻打到福王家門口的時候，福王的士兵們叛變了，把李自成的軍隊請進了城里，三百多斤的福王當然跑不掉，被士兵們給抓了起來。雖然福王拼命的向李自成求饒，但是李自成看福王已經(jīng)到了人神共憤的地步，留著可能會引起民怨情況，就果斷想讓大家喝口肉湯暖暖身子，把福王烹殺了。不過大家都怕福王的油水太大湯不好喝，順便又抓了頭鹿和福王作伴，于是就有了“福祿宴”這個名字。

沒被煮，李自成割了福王的一塊肉再加上鹿肉煮了福祿宴，其實是為了警告福王，也是為了震懾那些享樂、不管百姓死活的王公貴族們。雖然當時李自成和他的手下都很痛恨福王不管百姓死活，只顧自己吃喝享樂，但是直接煮人給手下吃實在是太殘忍了。當時李自成的軍隊糧草還是比較充足的，也不至于要吃福王。一些史料記錄的就是割肉，而不是煮人來吃。福王是明神宗的第三個兒子。明神宗非常喜歡他，甚至有意立他為下一任繼承人，最后因為朝臣反對，只能罷休?？吹贸鰜砻魃褡趯ΩＭ踹€是很不錯的。福王作為王爺，在成年之后應該要離開城都，去往自己的封地。明神宗卻一直不肯放他離開，還是大臣們?nèi)拇握埱蟛虐迅Ｍ跽埲チ朔獾亍６Ｍ鮿t帶著大堆的賞賜去了自己的封地。因為明神宗的寵愛，福王被養(yǎng)得貪圖享樂，特別是在王朝遭遇大旱災的情況下，農(nóng)民百姓沒有東西吃，甚至要吃人。而福王在自己的封地上依舊大吃大喝，顧著享樂。即使有大量的金銀珠寶也不愿意拿出一點來救濟百姓。李自成就是看不慣福王的做法，帶著軍隊直接找上了福王。做了所謂的福祿宴之后，就帶走了福王全部的財產(chǎn)，而福王則被處置了。至于后人所說的李自成煮了福王，很有可能是清朝統(tǒng)治者瞎編的。因為并沒有史料記載是李自成將福王煮了分給將士吃。雖然李自成是農(nóng)民起義，但是福王怎么說也是明朝的王爺，李自成殺了他倒沒什么，要是煮了他吃，那實在是沒有道理。雖然福王在自己的封地作威作福，但是不該用烹煮的方式殺了他，不說將士們敢不敢吃，在當時的背景下也容易被人詬病。

沒被煮，李自成割了福王的一塊肉再加上鹿肉煮了福祿宴，其實是為了警告福王，也是為了震懾那些享樂、不管百姓死活的王公貴族們。雖然當時李自成和他的手下都很痛恨福王不管百姓死活，只顧自己吃喝享樂，但是直接煮人給手下吃實在是太殘忍了。當時李自成的軍隊糧草還是比較充足的，也不至于要吃福王。一些史料記錄的就是割肉，而不是煮人來吃。福王是明神宗的第三個兒子。明神宗非常喜歡他，甚至有意立他為下一任繼承人，最后因為朝臣反對，只能罷休?？吹贸鰜砻魃褡趯ΩＭ踹€是很不錯的。福王作為王爺，在成年之后應該要離開城都，去往自己的封地。明神宗卻一直不肯放他離開，還是大臣們?nèi)拇握埱蟛虐迅Ｍ跽埲チ朔獾亍６Ｍ鮿t帶著大堆的賞賜去了自己的封地。因為明神宗的寵愛，福王被養(yǎng)得貪圖享樂，特別是在王朝遭遇大旱災的情況下，農(nóng)民百姓沒有東西吃，甚至要吃人。而福王在自己的封地上依舊大吃大喝，顧著享樂。即使有大量的金銀珠寶也不愿意拿出一點來救濟百姓。李自成就是看不慣福王的做法，帶著軍隊直接找上了福王。做了所謂的福祿宴之后，就帶走了福王全部的財產(chǎn)，而福王則被處置了。至于后人所說的李自成煮了福王，很有可能是清朝統(tǒng)治者瞎編的。因為并沒有史料記載是李自成將福王煮了分給將士吃。雖然李自成是農(nóng)民起義，但是福王怎么說也是明朝的王爺，李自成殺了他倒沒什么，要是煮了他吃，那實在是沒有道理。雖然福王在自己的封地作威作福，但是不該用烹煮的方式殺了他，不說將士們敢不敢吃，在當時的背景下也容易被人詬病。

李自成“福祿宴”是指在福王的家里支起一口大鍋，然后把梅花鹿放進鍋里，加上各種香料，“福”指的是福王，“鹿”指的是梅花鹿。因為在發(fā)生災害的時候，福王只顧自己享樂，貪生怕死，沒有想過救濟災民。這頓宴會是李自成在懲罰他。李自成出生陜北農(nóng)村，在他成年之后，由于天下大旱，所以他不得已揭竿起義，李自成出身農(nóng)民，早期領導的起義軍專門打擊富貴子弟和貪官污吏，所以能夠得到了老百姓的歡迎，其中最著名的就屬李自成自創(chuàng)的“福祿宴”了。崇禎十四年（1641年）春正月十九日，李自成率軍以大炮攻洛陽。由于福王仗著明神宗的寵愛，在自己的封地上胡作非為，不管百姓的死活，府里金銀財寶堆積如山，沒有一點拿出來的意思，還把自己吃成了一個200斤的胖子。至于后來朱常洵是怎么死的，民間一直都盛傳，朱常洵被李自成下令煮了。做成了福祿宴犒賞士兵，歷史真的如此嗎？在明末清初學者彭孫貽的著作《流寇志》中提到：　“闖賊跡福王所在，執(zhí)之……王見自成，色怖乞生……賊置酒大會，臠王為俎，雜鹿肉食之，號福祿酒?！边@里面對福王的描述真的是很慘的了，把三百斤的福王和鹿肉一塊煮用來犒賞士兵。在我看來，這個說法還是比較合理的，不可能那么血腥，把福王用大鍋熬爛，而且他們也沒有什么深仇大恨，不至于這么狠，把福王割下來一塊肉和鹿肉一起熬，而是用這一舉動來警告福王，告誡士兵，要以百姓生死安危為重，不能只顧自己利益，這就是福祿宴真正用意。事后，李自成把福王府里的金銀財寶以及糧食，人拉車載，數(shù)日才拉完。然后李自成軍隊的經(jīng)費來源就是這些福王的財產(chǎn)。

說到福祿宴還要提到兩個人，一個是福王朱常洵，還有一個是闖王李自成。福王朱常洵是明萬歷皇帝的三子，他的母親是萬歷的寵妃鄭貴妃，也許是愛屋及烏，萬歷對這個兒子非常寵愛，經(jīng)常把他抱在懷中哄逗，這是其他所有皇子都沒有的待遇。后來萬歷想要立朱常洵為太子，卻得到大臣的反對，為此他和大臣們爭執(zhí)了整整15年，期間數(shù)百位大臣被罷官，但是最后迫于傳統(tǒng)觀念和禮教的束縛，還是冊立了皇長子朱常洛為太子，對此萬歷對朱常洵心有愧疚，就對他大肆封賞作為補償。萬歷29年封朱常洵為福王，并親自為朱常洵操辦婚禮，花費了30萬兩黃金，在洛陽府修建的宮殿其豪華程度遠遠超過普通親王的十倍之多，朱常洵還希望父皇賞賜給他四萬頃土地，可是當時實在沒有這么多土地可供賞賜，最后賞了他兩萬頃。除了大量的錢財和田地，還有張居正家中抄家所得的全部家產(chǎn)，和江都到四川的鹽稅以及茶稅都歸了福王朱常洵，朱常洵到達洛陽之后，每天都過著聲色犬馬、窮奢極欲的生活，全然不顧百姓死活，唯一能引起他興趣的只有兩件事，那就是女人和吃喝。到崇禎皇帝時這位福王依舊在世，由于他輩分高，是崇禎皇帝的叔叔，所以崇禎皇帝對他很是尊敬，事事都滿足于他，朱常洵的封地各種產(chǎn)業(yè)都是由他來掌控，對百姓也是百般剝奪，所以那時有洛陽富于皇都的說法。富得流油的朱常洵卻是個冷酷無情的鐵公雞，當時河南連年遭受干旱蝗蟲大災，百姓困苦民不聊生，甚至有易子而食的慘狀發(fā)生，簡直是不忍直視，可福王朱常洵卻只管自己有吃有喝，都吃成了300多斤的大胖子，也從不掏錢震災反而繼續(xù)橫征暴斂。不久明末起義軍席卷全國，闖王李自成的義軍早期殺富濟貧、開倉放糧，受到底層百姓的支持，起義軍勢如破竹，一路從陜西打到洛陽，朱常洵迫不得已才拿出錢財招募士兵抵抗，可一群烏合之眾，如何能擋李自成的虎狼之師。崇禎十四年正月十九，李自成率軍攻陷洛陽，破城之后福王朱常洵的下場如何呢？清朝有書籍記載說，福王及世子逃去，王以體肥，不能遠走，賊得而殺之稱其肉重，360余斤，臠分股割，福王肉與鹿肉同烹，分與眾將士，這就是后世廣為傳播的福祿宴的資料來源。民間也有野史記載了起義軍將福王煮熟分食的故事，說李自成十分痛恨朱常洵的所作所為，先是打了他40大板，然后把他300多斤的肥碩身體塞進一個大缸里，和鹿肉混合在一起，燉成了一鍋肉粥，分給士兵們吃，美其名曰福祿宴。這種說法在民間廣為流傳，但是仔細考量的話又會存在疑問，李自成的軍隊的確有因糧食不足而吃人的事跡，但是他們攻打洛陽就是看上了府庫充盈，大軍既然已經(jīng)進了城，就沒有再吃人充饑的必要，并且史料里的說法又大都來自清朝，很有可能是清朝統(tǒng)治者為抹黑起義軍所做的藝術加工。在1986年4月出土的朱常洵壙志也打破了福王被做成福祿宴的傳統(tǒng)說法，壙志上不但記載了朱常洵在李自成兵臨城下時重金募兵的抵抗行為，還介紹了朱常洵的墓地所在。并且明史中也有記載，說明福王朱常洵被李自成的軍隊捉到以后就遇害了，并沒有被活活的煮食，根據(jù)《明史》和《壙志》的對照，就說明福王朱常洵被義軍殺害后，尸體仍存，并沒有被吃掉，所謂的福祿宴謠言也就不攻自破了。