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1,白酒打開后多久不能喝
白酒打開后再作好密封處理,可以放上半年左右。但由于白酒開蓋后,酒類和氣體發(fā)生觸碰,立即封緊瓶塞后低溫儲存,鮮味能保存7天左右。如果密封得不緊密,加上儲存時間過長,則會導(dǎo)致乙醇長期蒸發(fā),喪失原有的味道。白酒打開后多久不能喝中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。一般的白酒能貯存3-4年,因為酯類物質(zhì)的酯化反應(yīng)到了一定時間會趨向平衡而出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。若繼續(xù)貯存,則會使酒精濃度減少,酒味變淡。
2,白酒開瓶后能放多久
白酒開瓶后能放1天到一周。白酒若是存儲好的話,存放的時間會比較久一些,但若是打開后,白酒最多可以放置一天到一周的時間,超出時間后再想喝的話,喝起來味道就不對了。白酒是含有揮發(fā)物的,當(dāng)蓋子打開時間過久的時候很容易就會讓白酒的味道徹底的蒸發(fā)出去,建議打開時間過久的白酒就不要喝了。白酒的保質(zhì)期通常品質(zhì)高的擺置存儲時間是在3~4年左右的時間,超過這段時間后脂類物質(zhì)的酯化反應(yīng)就會為了均衡,然后停止變化。若是超過這段時間還要繼續(xù)存儲的話,就會讓白酒酒精含量大大的降低,酒里面的香氣就會變淺。而現(xiàn)在很多的白酒都有添加了香氣劑,這種就就更不好長時間存儲了,不然的話,就會越來越苦,也很膩。
3,白酒能存放多久
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回答
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38度白酒可以存放12年時間,白酒度數(shù)越高保存時間越長,而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時間會影響口感,白酒存放時應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境,而且要確保白酒密封,如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡,則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時間:38度白酒可以存放12年時間,白酒的存放時間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān),度數(shù)越高的白酒越容易長時間保存,而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時間過程可能會導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法:白酒保存時應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境,最好放置在酒窖中保存,切勿將白酒放置在光線較強的區(qū)域,可能會導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化,另外存放白酒時需要給酒瓶蓋做好密封措施。
提問
茅臺38度存放十年以上的酒好好
回答
可以的
酒的話
時間放的越久
越香
而且價值也越高
提問
存放十五年的茅臺低度酒好不好
低度酒呀
回答
好的
可以的
因為這個時間久的話,酒是很香的
提問
會不會有毒了
回答
不會
酒這個東西和別的不一樣
你看那個有的酒放地下都放二十幾年
提問
低度和高度一樣?
回答
是的,是一樣的
提問
好的謝謝
回答
不客氣的
親
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