本文目錄一覽
1,有誰知道福建福矛窖酒的由來
福建閩事理上有描述,福矛酒是三十年前從茅臺引進(jìn)的技術(shù),有據(jù)可考。1983年,建甌鄉(xiāng)賢鄭致平先生,幫助家鄉(xiāng)建甌酒廠研發(fā)茅香型醬香自酒。建甌酒廠開始著手進(jìn)行技術(shù)人才培訓(xùn)和生產(chǎn)線改遺,同時挑選技術(shù)骨干至遵義輕科所實驗廠學(xué)習(xí)調(diào)研。1985年6月,建甌酒廠從貴州遵義引入香醇糟種、胚料、窖泥等進(jìn)行試驗。最終總結(jié)出了建甌本地的醬香白酒釀造工藝,最后試制出了第一批醬香型的福矛窖酒
金門嗎?? 你說的地方?jīng)]聽過
2,福建省有哪些公司在代理洋酒
福州君成貿(mào)易有限公司是一家經(jīng)銷國內(nèi)外知名酒類的銷售公司,公司自1997年成立以來,業(yè)務(wù)范圍目前已遍布全國。與全國各大城市都有業(yè)務(wù)往來,代理產(chǎn)品分遍各大星級酒店夜總會,中西餐廳,酒吧,超市大型高級商場,公司擁有國內(nèi)最齊全的洋酒品種。主要銷售世界各地的威士忌、干邑、白蘭地、金酒、伏特加、烈酒、力嬌酒、各名莊紅酒、香擯及氣泡酒,各種進(jìn)口及國產(chǎn)啤酒、飲料等逾千余種品種。
君成公司始終秉承:“誠信第一、客戶至上的服務(wù)宗旨”我們?yōu)槊恳患铱蛻籼峁┑牟粌H僅是品,而是種放心,一種信義!
地 址:福州市華林路131號(福建日報正對面
不清楚!我是北方的人 !
3,福建酒企排名是怎樣的
根據(jù)可靠材料有中國酒協(xié)舉辦的華樽杯品牌價值排名可知排名如下:1 福建 啤酒 福建雪津啤酒有限公司 27.92 福建 啤酒 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 23.963 福建 流通 廈門豐德進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 12.924 福建 黃酒 福建龍巖沉缸酒業(yè)有限公司 7.73
據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院公布的“華樽杯”陜西前5名酒企如下:1 白酒 陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司2 白酒 陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司3 白酒 陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司4 白酒 西安市糖業(yè)煙酒副食集團(tuán)有限公司5 白酒 陜西秦陽長生酒業(yè)有限公司6 白酒 陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司7 白酒 陜西省城固酒業(yè)有限公司
4,真假福建老酒怎樣的鑒別
真、假福建老酒的識別方法
項目
正宗“福建老酒”
假冒偽劣福建老酒
紙箱外包裝
(1)采用20瓶裝瓦楞紙箱、12瓶裝彩箱以及6瓶
裝禮品盒三種形式包裝。
(2)商標(biāo)印刷精美,紙箱顏色鮮艷,字跡清晰。
(3)印有“中華老字號”的標(biāo)記、生產(chǎn)日期及
檢驗合格章。
(1)箱體紙質(zhì)較差。
(2)印刷模糊,字跡不夠清晰。
(3)無檢驗印章、生產(chǎn)日期
專用酒瓶
(1) 玻璃酒瓶下部有“福建老酒專用”的文字。
(2) 瓶身背面有“原福州第一酒廠的文字
(3) 瓶身上部防偽標(biāo)貼兩側(cè)有“鼓山”兩個字
冒用福建老酒專用瓶或使用與“福建老酒”相近似的酒瓶
商標(biāo)標(biāo)貼
(1)商標(biāo)印刷精美,顏色鮮艷,字跡清晰。
(2)瓶身標(biāo)貼上有“ 福建老酒”文字,
具有很強的凹凸立體感。
(3)瓶身標(biāo)貼及瓶頸標(biāo)貼金色的沒有文字的空
白處有明顯的、立體感很強的凹凸點
(4)瓶身背標(biāo)有“福建老酒”產(chǎn)品簡介及產(chǎn)品
標(biāo)準(zhǔn),且紙質(zhì)較好,打有穿孔的生產(chǎn)日期。
(5)瓶頸標(biāo)貼上有“ ”商標(biāo)及圖案,印刷
精美,字跡清晰。
(1)字體套印不準(zhǔn)確,線條不均勻,字體有毛邊和粗細(xì)不勻等現(xiàn)象。
(2)瓶身正標(biāo)標(biāo)貼字體上凹凸感不明顯。
(3)小字體不清晰,較模糊。
(4)背標(biāo)貼紙質(zhì)較薄,印刷質(zhì)量差
防偽標(biāo)貼
防偽標(biāo)貼分兩種:一是圓形的數(shù)碼防偽標(biāo)貼;
另一種是圓形全息激光防偽標(biāo)貼,上有本產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎?wù)聢D案,通過光線折射可清晰顯現(xiàn)出“鼓山牌福建老酒“的文字
防偽標(biāo)貼字體不清晰,模糊現(xiàn)象嚴(yán)重
防盜瓶蓋
(1)采用鋁質(zhì)扭斷式防盜瓶蓋,字體清晰,線條均勻,機(jī)械自動封蓋質(zhì)量較好。
(2)瓶蓋側(cè)面“福建老酒“的“建”字和“老”字之間字體相連。
(1)瓶蓋的印刷質(zhì)量較差,字跡不夠清晰。
(2)瓶蓋的封口質(zhì)量較差。
(3)沒有特殊的防偽標(biāo)記
感官指標(biāo)
(1)外觀黃褐色,清亮透明。
(2)具有紅曲老酒特有的醇香,無異香。
(3)味正濃厚,醇和爽口,酒體協(xié)調(diào),余味香綿
(1)缺乏“福建老酒”所特有的香氣,有異香。
(2)口感較差,有異味
理化指標(biāo)
選用100多味名貴中藥及獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝釀造而成,符合“福建老酒”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
不符合“福建老酒”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生指標(biāo)
符合國家問聲標(biāo)準(zhǔn)
菌落總數(shù)、大腸菌群、鉛和黃曲霉毒超標(biāo)。