青田法茜酒業(yè)有限公司,酒廠用發(fā)酵法生產(chǎn)白酒需加入硫酸來控制酸度發(fā)酵完成后進(jìn)行蒸餾

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1,酒廠用發(fā)酵法生產(chǎn)白酒需加入硫酸來控制酸度發(fā)酵完成后進(jìn)行蒸餾

因?yàn)榱蛩岵粨]發(fā),在蒸餾過程中不會摻到白酒里而鹽酸十分容易揮發(fā),如果用鹽酸代替,蒸餾后得到的將是白酒和鹽酸的混合物同理,硝酸易揮發(fā)所以也不行

酒廠用發(fā)酵法生產(chǎn)白酒需加入硫酸來控制酸度發(fā)酵完成后進(jìn)行蒸餾

2,這是什么酒

愛賓納干紅葡萄酒 ESPINA CLASICO
法國產(chǎn)的荔枝利口酒,具體品牌名記不清了,國內(nèi)在賣一百三四十元一瓶。

這是什么酒

3,這個是什么酒呢

這個是用龍舌蘭(TEQUILA)調(diào)的酒,應(yīng)該是叫做炸彈。使用龍舌蘭、7喜(以前是用蘇打水)、鹽混合而成。通過在桌子上的敲擊,使7喜產(chǎn)生大量氣泡,充分混合龍舌蘭酒和鹽,并產(chǎn)生氣泡翻騰的效果,如同爆炸一般。所以會放鹽,是因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)上說,和龍舌蘭的方法是先把鹽放在手背上,用舌頭舔起后,在一口飲盡杯中的龍舌蘭,合著鹽一塊喝下去。

這個是什么酒呢

4,PRODUCT OF FRANCE是什么酒

酩悅軒尼詩、瑪格麗紅這些都是法國產(chǎn)的酒 都會標(biāo)有product of frence
法國制造的酒(不是酒的名字)
很高興為你解答product of france是法國產(chǎn)品的意思不是酒的牌子像酩悅軒尼詩、瑪格麗紅這些都是法國產(chǎn)的酒都會標(biāo)有product of frence

5,玫瑰花酒的制作方法

1.原料選擇:(1)玫瑰花:為了確保露酒的質(zhì)量,對鮮花的采集提出如下要求:采花時間:上午9~10點(diǎn)(雨天不收花);收花標(biāo)準(zhǔn):收初開放花朵,這種花含芳香油高達(dá)0.03%,不收花蕾,不收隔夜花。(2)優(yōu)質(zhì)清香型大曲酒:基本上采用全國名酒(汾酒)生產(chǎn)工藝,高粱為原料,小麥大曲,地缸發(fā)酵,生產(chǎn)周期為28天。(3)冰精:市場銷售,無色透明。(4)檸檬酸:附合GBN50-77。(5)水:采用蒸餾水。2.玫瑰花的腌制:取上午收購的新鮮玫瑰花,挑出枝葉,稱量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均勻,然后裝入無毒塑料袋中,每袋裝花10千克,立即運(yùn)回單位,裝入陶瓷壇中壓實(shí),然后再用清香型大曲酒腌過鮮花,立即封壇,要求腌制3個月以上。3.蒸餾:蒸餾設(shè)備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯(lián)三支熱源為3千瓦。工藝要求:首先將4千伏安50周/秒的調(diào)壓器開至220伏,棄去低沸點(diǎn)物質(zhì)50毫升,接酒頭500毫升,當(dāng)酒度降至55%(容積)時接酒尾,流酒時間為6~7小時,成品酒酒度要求為75~80%(容積),貯存酯化時間1~2個月。4.配制:配制要求:酒精度40±1%(容積),糖度:20±1克/100毫升,pH值:4.2~4.5。配制好的玫瑰露酒需貯存1個月以上才可銷售。5.硅藻土過濾:稱取37號硅藻土30克,用蒸餾水稀釋,倒入預(yù)先鋪好濾紙的漏斗里,開動真空泵吸成濾餅,然后上面再加一層濾紙,避免倒濾液時沖破濾餅,先用清香型甘酒沖洗,再倒入玫瑰酒過濾。過濾好的玫瑰酒用1500倍顯微鏡檢查有無硅藻土殘余,pH值應(yīng)無明顯變化,酒液為無色透明,長久存放不應(yīng)有沉淀。理化指標(biāo) 甲醇:11毫克/100毫長,乙酸乙酯:68.84毫克/100毫升,正丙醇:17.35毫克/100毫升,乙縮醛:3.02毫克/100毫升,異丁醇:8.45毫克/100毫升,異戊醇:44.24毫克/100毫升,酒精度(20℃,容積):40%;甲醇:0.024%;雜醇油:0.2%;鋁:未檢出。
網(wǎng)上有很多介紹這種酒的制作方法.我給你相關(guān)鏈接,你自己慢慢看吧,希望對你有幫助!http://zhidao.baidu.com/question/5934056.html

6,花雕酒是什么酒

花雕酒就是女兒紅。 花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀客。 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 ====================================== 要論最正宗、最傳統(tǒng)的飲法,還是溫酒飲法。因?yàn)辄S酒應(yīng)該小口酌,慢慢喝、徐徐咽,如此方能真正領(lǐng)略其獨(dú)特滋味。 飲紹興黃酒很講究下酒菜,一般來說,黃酒的下酒菜,調(diào)味不能過重,以清淡香鮮為好。當(dāng)然,不同的品種適宜不同的下酒菜。 花雕酒的最佳絕配是大閘蟹。古人云:九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天。按中醫(yī)理論,蟹為寒性食物,味雖鮮美,卻不能多食,惟有與黃酒相伴則多食無妨,因黃酒性溫,溫寒相抵便無疾患之虞。又因黃酒最能去除腥味,食之更覺香美。黃酒屬于細(xì)酌慢飲之物,飲時將大閘蟹攥在手中慢慢品嘗,更覺愜意萬千。在紹興咸亨酒店,本土下酒物如鹽煮花生、茴香豆、豆腐干、魚干等,均可拿在手中,任憑你邊飲、邊聊、邊啃、邊嚼。
花雕酒又叫做遠(yuǎn)年花雕酒。其實(shí),花雕酒就是經(jīng)過長期貯藏的酒,并在酒壇外面雕繪五色彩圖,這些彩圖多為花鳥魚蟲、民間故事及戲劇人物,具有民族風(fēng)格,是一種高尚的藝術(shù)品,頗受國際友人的喜愛。上述情況介紹表明,女兒酒和花雕酒是同一類酒品。但真正的“女兒酒”在市場上是不出售的,正如梁紹壬在《兩般秋雨盒隨筆》中所指出的,“女兒酒……此各家秘藏,并不售人。其花壇大酒,悉是贗本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女兒酒。近年來社會上出現(xiàn)的一些所謂“女兒紅”、“女兒酒”等等,實(shí)為陳年紹興酒。這種掛“女兒酒”招牌,推銷紹興酒的現(xiàn)象,都是商品經(jīng)濟(jì)初期意識不健康的反映。

7,酒廠業(yè)務(wù)員如何如何跑業(yè)務(wù)我新手求指點(diǎn)迷津

推銷的技巧:我認(rèn)為推銷主要是溝通,而溝通講的是交流。在現(xiàn)代的銷售當(dāng)中,交流成了交易的關(guān)鍵!實(shí)際交流就是溝通的問題,記住這樣一句話:溝通的開始是從同流才能交流,交流才能交心,交心自然就有了交易!中國有個傳統(tǒng)文化,叫做口乃心之門戶,也就是口隨心應(yīng),相隨心生,境由心造!也就是和顧客交心,站在顧客的角度去思考問題,不是你讓他買東西,是你幫他買東西!所以你要發(fā)自內(nèi)心的用你的誠意對待顧客,有了良好的溝通,有了你幫人的博愛之心,有了你至真至純的誠意,才能呈現(xiàn)你最好的人格魅力!相信您能成為是一名優(yōu)秀的銷售人員! 推銷的渠道:店家 商場 超市 一、促銷程序1、促銷前準(zhǔn)備工作①外表服飾的準(zhǔn)備;②正確穿著公司規(guī)定的制服,并保持整潔;③恰當(dāng)修飾儀容、做到協(xié)調(diào)、大方、得體;④精神飽滿,振作;⑤帶好相關(guān)宣傳冊,促銷品;⑥帶好有關(guān)報表。2、進(jìn)入店內(nèi),促銷開始前的準(zhǔn)備工作①與店主寒暄,問候;②與店主人確認(rèn)當(dāng)日的促銷活動;③檢查酒柜里的酒是否齊全,充足;④與服務(wù)員進(jìn)行溝通。3、促銷步驟①問候在座的客人,注意微笑;②用適當(dāng)?shù)姆椒ù蜷_話題;③向客人介紹公司產(chǎn)品系列酒水;④仔細(xì)傾聽客人的意見,耐心解答客人的疑問;⑤如果客人選用公司產(chǎn)品,要向其表示感謝,并及時把酒送上;⑥在倒酒時要將酒瓶標(biāo)簽面對客人,注意手指不要遮往標(biāo)簽;⑦在倒酒時,瓶口適當(dāng)離開杯口,以保持客人杯口的清潔,并體現(xiàn)產(chǎn)品的晶瑩剔透;⑧注意適時給客人添酒(注意觀察已點(diǎn)酒剩下不多時,主動詢問是否添酒);⑨保持酒瓶外觀的清潔,若不潔時注意擦拭干凈;⑩注意所拿酒是否與客人所需要的酒的度數(shù),檔次相符;○11如果客人沒有選擇我方產(chǎn)品,也要感謝客人花時間聽我們介紹,以自然、誠懇的態(tài)度離開;○12應(yīng)自始自終保持良好的精神狀態(tài)。4、結(jié)束促銷①客人離開時,應(yīng)向他們道謝并禮貌的道別;②促銷結(jié)束時,應(yīng)收拾并整理好有關(guān)促銷宣傳冊和促銷品;③促銷結(jié)束時準(zhǔn)確清點(diǎn)酒的銷售數(shù)量,如果有其它競爭酒也要了解其銷售量;④正確準(zhǔn)確地填寫公司規(guī)定的報表;⑤告知店家下次促銷時間,確保在下次促銷時有充分的酒供應(yīng);⑥向店主道謝并有禮貌的道別。二、推銷術(shù)1、不只是接受顧客的指令,還應(yīng)做建設(shè)性的推銷;2、謹(jǐn)記客人姓名和愛好食品;3、熟悉酒類品牌,明白推銷酒的品質(zhì)、風(fēng)格等;4、生動的描述;5、不可強(qiáng)令客人多消費(fèi),在任何場合顧客滿意比銷量更為重要;6、多做主動推銷;7、注意語言藝術(shù)及表情,要溫文有禮,大方得體;8、注意“主隨客便”,對不同的客人應(yīng)做不同的推銷;9、找準(zhǔn)主賓進(jìn)行推銷;10、要善于利用第三者的意見,比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質(zhì)量和價格的公道,說※※※一來我這里就點(diǎn)名要喝古越樓臺(勝景山河);11、利用客人之間的矛盾,比如兩位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促銷員利用想喝的那位客人的意見,贊賞其觀點(diǎn),使另一位改變主意。三、推銷語言技巧1、用選擇問句2、語言加法,即羅列酒的各種優(yōu)點(diǎn);3、語言減法,即說明假如現(xiàn)在不嘗試將會有什么樣的遺憾;4、一卷芭蕉法,即先順著客人的意見,然后再轉(zhuǎn)折闡述;5、語言除法,即將一瓶酒分成若干份,使其看起來不多;6、借人之口法;7、贊語法;8、親近法。四、作為服務(wù)行業(yè)的人員應(yīng)具備的素質(zhì)1、彬彬有禮,禮貌待人;2、熱情周到,不帶情緒化,微笑服務(wù);3、賓客的要求就是工作最大的任務(wù);4、不管對與錯,客人說的都要視為對的;5、遇到難纏顧客,不能以自己的理由強(qiáng)行要求他人接受;6、遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫;7、善于與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)好,關(guān)系處理好。五、推銷中的注意事項1、推銷員只是合理建議,決不可強(qiáng)行推銷,尤其是遇到客人自帶酒水,或家庭聚餐,或女士較多時,促銷工作應(yīng)見機(jī)行事,以免造成誤會;2、要注意了解婚、壽宴、團(tuán)體訂餐信息,及時把握機(jī)會,作好聯(lián)絡(luò)預(yù)購。六、促銷人員的素質(zhì)培養(yǎng)1、自信自信是促銷人員最重要的素質(zhì)之一,促銷人員要充分相信自己,包括相信自己的工作能力、相信公司、相信產(chǎn)品,并能將這種自信充分感染給顧客,促銷中的神情緊張、驚慌失措、信心不足都會導(dǎo)致促銷效果的大打折扣,這種自信來源于自身綜合素質(zhì)和能力的完善,對公司、對產(chǎn)品的充分了解。2、愛崗、敬業(yè)促銷員要熱愛自己從事的促銷工作,要克服促銷過程中的心理障礙,尤其要去掉那些認(rèn)為促銷是一件不光彩的事,比別人低一等的錯誤觀念。3、誠懇、誠實(shí)促銷員必須誠實(shí)、誠懇,不弄虛作假,不能為追求一時的促銷效果,作虛假說明或不真實(shí)承諾,要讓顧客感覺到你是在關(guān)心他,幫助他,是為他服務(wù),是他的參謀,是在為他出主意,而不是哄他、騙他、引他上當(dāng)。讓顧客首先從心理上接受你的人,繼而接受你的觀點(diǎn)。4、熱情、主動、勤勞應(yīng)該說,熱情主動應(yīng)是我們?nèi)魏喂ぷ鞯囊豁椧?,對于促銷工作來說尤為重要,我們的工作目的就是要別人接受我們促銷員,接受我們的工作,不可以是一種被動,等待上門的態(tài)勢,而應(yīng)該是一種打開的、敞開的。促銷現(xiàn)場中,不能也不應(yīng)該等著顧客先來問我們,而應(yīng)該積極主動,打破顧客戒備心理。熱情也重在保持,不能因?yàn)椴缓任覀兊狞S酒,就一下子冷冰冰。促銷員也應(yīng)該勤勞,不可以懶散、懶惰。5、積極進(jìn)取促銷工作可謂之是一項挑戰(zhàn)性的工作,也不是每個人都能干得了的,但干得出色的人一定是優(yōu)秀的人,促銷員必須有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,應(yīng)該把顧客的異議當(dāng)作挑戰(zhàn),把自己的產(chǎn)品,自己的推銷被人所接受當(dāng)作快樂和成功,如果沒有積極進(jìn)取的精神,那是干不好這項工作的。6、勤于思索,善于總結(jié)促銷可以說是一門藝術(shù),也是一門科學(xué),它其實(shí)有很多規(guī)律可循,促銷人員要善于思考,應(yīng)該能夠經(jīng)常靜下心來,仔細(xì)總結(jié),應(yīng)該從每一次成功的促銷中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并善于吸收別人的促銷經(jīng)驗(yàn),也避免別人促銷中的不足、不當(dāng),這樣才能很快地提高和成熟起來。

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