酒后駕車管制下的酒業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展，酒業(yè)一哥再展身手茅臺(tái)前三季度日賺162億這一財(cái)報(bào)說明了什么百度

酒業(yè)一哥再展身手，茅臺(tái)前三季度日賺1.62億，這一財(cái)報(bào)說明了什么說明了茅臺(tái)酒業(yè)正在朝著高質(zhì)量的方向發(fā)展，其次就是茅臺(tái)酒業(yè)在市場(chǎng)的反響度很高，再者就是茅臺(tái)酒業(yè)為市場(chǎng)作出的貢獻(xiàn)程度很大所以使得他的價(jià)值不斷提升，另外就是茅臺(tái)正在完善自身的多渠道業(yè)務(wù)來拓展自身的影響力，需要從以下四方面來闡述分析酒業(yè)一哥再展身手，茅臺(tái)前三季度日賺1.62億，這一財(cái)報(bào)說明了什么。一、茅臺(tái)酒業(yè)正在朝著高質(zhì)量的方向發(fā)展 首先就是茅臺(tái)酒業(yè)正在朝著高質(zhì)量的方向發(fā)展 ，對(duì)于茅臺(tái)酒業(yè)而言之所以會(huì)朝著一個(gè)高質(zhì)量的發(fā)展方向不斷的提升自身的影響力主要就是這樣子可以更好的迎合消費(fèi)者的 需求。二、茅臺(tái)酒業(yè)在市場(chǎng)的反響度很高 其次就是茅臺(tái)酒業(yè)在市場(chǎng)的反響度很高 ，對(duì)于茅臺(tái)酒業(yè)而言他們之所以在市場(chǎng)的反響度很高主要就是因?yàn)槊┡_(tái)酒本身的質(zhì)量就是屬于高端的 ，并且他們?cè)谑袌?chǎng)上面的口碑也很好。三、茅臺(tái)酒業(yè)為市場(chǎng)作出的貢獻(xiàn)程度很大所以使得他的價(jià)值不斷提升 再者就是茅臺(tái)酒業(yè)為市場(chǎng)作出的貢獻(xiàn)程度很大所以使得他的價(jià)值不斷提升 ，對(duì)于茅臺(tái)酒而言他們?yōu)槭袌?chǎng)的貢獻(xiàn)程度如果越大那么消費(fèi)者對(duì)于他們的認(rèn)可程度也會(huì)越高。四、茅臺(tái)正在完善自身的多渠道業(yè)務(wù)來拓展自身的影響力另外就是茅臺(tái)正在完善自身的多渠道業(yè)務(wù)來拓展自身的影響力 ，對(duì)于茅臺(tái)酒而言他們自身正在不斷的完善更多的業(yè)務(wù)來加強(qiáng)自身的影響力。茅臺(tái)應(yīng)該做到注意事項(xiàng)：應(yīng)該加強(qiáng)多渠道的合作，并且主動(dòng)生產(chǎn)更多的茅臺(tái)酒來滿足市場(chǎng)的需求。

原本以為樓上亂說的，貌似還真的因?yàn)榻屏钿N量下降了，看看這個(gè)新聞吧……警惕影響白酒消費(fèi)的非市場(chǎng)因素(2007-10-26 15:57:56)標(biāo)簽：產(chǎn)經(jīng)/公司 白酒 前一段時(shí)間，在信陽，市政府頒發(fā)的禁酒令被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。據(jù)報(bào)道，從今年年初開始，信陽當(dāng)?shù)卣匍_全市干部作風(fēng)建設(shè)動(dòng)員大會(huì)，發(fā)布了“五條禁令”，其中一條引人注目：“禁止在工作日中午飲酒”，并特別規(guī)定“懲罰措施”——“明知故犯者，就地免職”。推行了半年多的“禁酒令”，按照當(dāng)?shù)卣f法是對(duì)白酒市場(chǎng)有很大影響。還有消息稱，信陽當(dāng)?shù)仄放平鸸却轰N量下降了1/3，“在信陽地區(qū)，我們?nèi)ツ晖诘匿N量是6000萬，而今年才剛剛4000萬”，金谷春酒廠負(fù)責(zé)銷售的副總經(jīng)理徐富貴對(duì)媒體透露說。 筆者隨后的調(diào)查也證實(shí)了這種情況。雖然“禁酒令”并沒有在全國(guó)范圍內(nèi)大面積出現(xiàn)，但公務(wù)員在工作日一律不準(zhǔn)飲酒這種行為規(guī)范卻在推而廣之。值得我們關(guān)注的是，這種從政府層面的政策因素對(duì)白酒市場(chǎng)產(chǎn)生的影響卻不容忽視，因?yàn)樗€有多種表現(xiàn)形式。在對(duì)河南商丘市場(chǎng)做調(diào)查時(shí)，一位瀘州老窖經(jīng)銷商告訴筆者，現(xiàn)在有不少單位對(duì)飲酒有很多限制，對(duì)團(tuán)購業(yè)務(wù)影響大，“起碼這個(gè)季度少賣了一半”。他還指出，很多單位的餐飲發(fā)票中酒水不能報(bào)銷，有些能報(bào)的也只是三四十元一瓶的，更高價(jià)位的酒水消費(fèi)受到了明顯限制。 茅臺(tái)酒季克良先生在一次談話中曾分析，“將來影響茅臺(tái)銷售的因素可能有反腐敗、私車增多等非市場(chǎng)層面的多個(gè)因素”。現(xiàn)在看，反腐敗像“禁酒令”一樣，對(duì)白酒市場(chǎng)也會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。特別是高檔酒消費(fèi)影響最大，現(xiàn)在大家都在說“買酒的不喝，喝酒的不買”、“買五糧液、茅臺(tái)的不是喝五糧液、茅臺(tái)的”，這其中的“道道兒”不言自明，一旦反腐敗力度加大，估計(jì)高檔酒的消費(fèi)有可能立即收斂。再一個(gè)是私家車與日俱增，交通安全意識(shí)的提升，也在一定程度上壓縮了白酒的消費(fèi)。而且，現(xiàn)在各地交管部門對(duì)酒后駕車也持一種嚴(yán)打的態(tài)勢(shì)，“嚴(yán)禁酒后駕車，莫乘酒后車”聲聲入耳，這種嚴(yán)打讓私家車駕乘者不得不對(duì)白酒敬而遠(yuǎn)之。不妨再搜索一些宏觀的非市場(chǎng)因素，像白酒業(yè)消費(fèi)稅的調(diào)整、隨附單、嚴(yán)禁自帶酒水，還有一些地方保護(hù)措施，都曾經(jīng)或者依然在影響著白酒市場(chǎng)。比如地方保護(hù)，盡管很多市場(chǎng)是開放性，但這種現(xiàn)象卻是無所不在的。枝江酒業(yè)銷售公司常務(wù)副總李紅曾告訴筆者，在湖南南洲縣枝江大曲一年能賣到五六百萬，地方品牌南洲大曲才二三百萬，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了很嚴(yán)重的地方保護(hù)問題，哪怕是像枝江大曲的一些宣傳條幅、戶外廣告都受到了很大限制，想搞市場(chǎng)宣傳就得承受很大風(fēng)險(xiǎn)。 以上提到的多是些政策強(qiáng)制性的非市場(chǎng)因素，對(duì)白酒消費(fèi)有限制趨勢(shì)。實(shí)際上消費(fèi)意識(shí)方面的變化也對(duì)白酒市場(chǎng)同樣有深刻影響。雖然，我們講宏觀因素對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的影響也不完全是負(fù)面的，在很多方面也推動(dòng)了白酒產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，推動(dòng)了白酒在品質(zhì)口感、包裝、檔次、營(yíng)銷等各方面都有不同程度的升級(jí)，但為及時(shí)把握消費(fèi)變化，以做出針對(duì)性適應(yīng)和調(diào)整，我們還是應(yīng)該警惕那些影響白酒消費(fèi)的非市場(chǎng)因素

行業(yè)主要上市企業(yè)：目前國(guó)內(nèi)酒類流通行業(yè)的上市公司主要有名品世家(835961)、銀基集團(tuán)(HK.00886)、華致酒行(300755)、壹玖壹玖(830993.OC)本文核心數(shù)據(jù)：規(guī)模以上釀酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量、規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量及增速、規(guī)模以上釀酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量及增速、規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量及增速行業(yè)概況1、定義廣義的流通是商品買賣行為以及相互聯(lián)系、相互交錯(cuò)的各個(gè)商品形態(tài)變化所形成的循環(huán)的總過程。狹義的流通是商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)過程，由售賣過程(W-G)和購買過程(G-W)構(gòu)成。本文中酒類流通主要是狹義的流通領(lǐng)域，指酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)市場(chǎng)流向銷售市場(chǎng)最終發(fā)生購買行為的整個(gè)過程。酒類流通企業(yè)包括酒類批發(fā)企業(yè)、電商平臺(tái)以及零售平臺(tái)，批發(fā)企業(yè)具體可分為中間批發(fā)商，包括一級(jí)批發(fā)商、二級(jí)批發(fā)商等;電商平臺(tái)則包括早期興起的B2C平臺(tái)，如品尚匯、1919等專業(yè)酒類流通電商平臺(tái);零售企業(yè)，包括酒店餐飲、商超、煙酒專賣連鎖企業(yè)等。2、產(chǎn)業(yè)鏈剖析：酒類流通環(huán)節(jié)較多酒類流通行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條包括其上游生產(chǎn)商、中間環(huán)節(jié)即酒類流通企業(yè)、下游環(huán)節(jié)即消費(fèi)者三大主體。酒類生產(chǎn)商在酒類流通行業(yè)處于優(yōu)勢(shì)地位，因此在行業(yè)價(jià)值鏈中生產(chǎn)商所占利潤(rùn)較高;酒類中間環(huán)節(jié)所占的利潤(rùn)約占行業(yè)總利潤(rùn)的比例為20%-30%，但由于目前我國(guó)酒類流通行業(yè)批發(fā)、零售環(huán)節(jié)較多，導(dǎo)致各個(gè)環(huán)節(jié)之間利潤(rùn)層層分割，因此每一級(jí)批發(fā)商、零售商所占利潤(rùn)相對(duì)較低。在酒類流通行業(yè)中，上游酒類生產(chǎn)代表企業(yè)有貴州茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液集團(tuán)、瀘州老窖、洋河酒廠、張?jiān)?/a>葡萄酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒和青島啤酒等;中游酒類流通代表企業(yè)有廣東粵強(qiáng)酒業(yè)、福建吉馬集團(tuán)、名品世家、銀基集團(tuán)、華致酒行等。行業(yè)發(fā)展歷程：行業(yè)進(jìn)入渠道融合時(shí)代釀酒行業(yè)經(jīng)歷多次變化，酒類流通不同類型的經(jīng)銷商也在不斷適應(yīng)市場(chǎng)。尤其是2011-2012年的大拐點(diǎn)上，公務(wù)消費(fèi)下行，團(tuán)購渠道嚴(yán)重收縮，零售為主的經(jīng)銷商趁勢(shì)反超成為主流，擁有大量零售網(wǎng)點(diǎn)的連鎖酒業(yè)形成渠道品牌效應(yīng)。同時(shí)隨著互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的滲透，渠道扁平化趨勢(shì)明顯，新型零售商如電子商務(wù)、O2O電商等迅速崛起。酒企自建電商平臺(tái)、直營(yíng)店試圖直接對(duì)接消費(fèi)者，一級(jí)經(jīng)銷商仍憑借終端渠道優(yōu)勢(shì)占有一席之地，中間渠道環(huán)節(jié)則受到較大壓縮。行業(yè)政策背景：“十四五”時(shí)期將培育千億級(jí)企業(yè)酒類流通行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策包括《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》、《關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見》、《關(guān)于“促消費(fèi)”的若干意見》、《中國(guó)酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》等。各個(gè)產(chǎn)業(yè)政策的出臺(tái)，進(jìn)一步規(guī)范了我國(guó)酒類流通行業(yè)的發(fā)展。2021年9月8日，商務(wù)部發(fā)布了《關(guān)于“十四五”時(shí)期促進(jìn)酒類流通健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》，提出到2025年，基本建成規(guī)模化發(fā)展、連鎖化運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，多渠道、多業(yè)態(tài)、多層次、多場(chǎng)景、全覆蓋的酒類流通新格局?；拘纬梢婪ń?jīng)營(yíng)、公平競(jìng)爭(zhēng)、放心安全、綠色科學(xué)的酒類流通發(fā)展環(huán)境。培育千億級(jí)酒類流通企業(yè)1家，百億級(jí)酒類流通企業(yè)5家，50億級(jí)酒類流通企業(yè)10家。酒類流通連鎖化率、城市配送比例大幅提升?！笆奈濉逼陂g，酒類流通行業(yè)主要發(fā)展任務(wù)如下：行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、疫情造成酒類產(chǎn)量下降根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2020年全國(guó)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)》，數(shù)據(jù)，中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升，較2019年略有下滑，同比下降2.21%。主要是受到新冠肺炎疫情影響，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間延后。2、葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)五年下降2019-2020年，我國(guó)白酒產(chǎn)量連續(xù)兩年下降。2020年，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達(dá)到740.7萬千升，同比下降2.46%。在啤酒方面，2020年全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降2.46%。中國(guó)目前是全球第二大的葡萄種植國(guó)家，但我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)五年出現(xiàn)下降。2020年，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量41.33萬千升，同比下降6.00%。在發(fā)酵酒精方面，2020年全國(guó)規(guī)模以上酒精企業(yè)完成總產(chǎn)量924.25萬千升，同比增長(zhǎng)24.26%，是2020年中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)唯一產(chǎn)量呈正增長(zhǎng)的酒品類型。3、酒企自建渠道，渠道往扁平化方向發(fā)展整體來看，雖然目前貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等酒企的經(jīng)銷商體系略有不同，但是自建門店、踏入電商平臺(tái)建設(shè)、推進(jìn)渠道扁平化是他們近年來的布局方向。其中，白酒龍頭——貴州茅臺(tái)面對(duì)市場(chǎng)對(duì)飛天茅臺(tái)頻頻斷貨、零售價(jià)居高不下的爭(zhēng)議時(shí)，其強(qiáng)調(diào)：未來貴州茅臺(tái)不再新增總代理、特約經(jīng)銷商、專賣店的數(shù)量，著重發(fā)展自營(yíng)門店、電子商務(wù)等直供渠道，致力于渠道扁平化發(fā)展，將飛天茅臺(tái)的合理價(jià)格傳導(dǎo)至最終消費(fèi)者。并且，根據(jù)貴州茅臺(tái)公布的年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2017-2020年，貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商數(shù)量不斷減少，由2017年的3083個(gè)下滑至2020年的2150個(gè)。與此同時(shí)，貴州茅臺(tái)還于2014年成立了電子商務(wù)公司，上線“茅臺(tái)商城”、“茅臺(tái)云商APP”，與壹玖壹玖、酒仙網(wǎng)垂直電商合作。五糧液在這四家酒企中對(duì)經(jīng)銷商的管控力度較弱，因此對(duì)渠道改革的決心更強(qiáng)。早在2016年，五糧液便開始了O2O電商布局，目前已經(jīng)在北京、上海、逛走、深圳等10大城市設(shè)立了自營(yíng)線下門店“五糧e店”，同時(shí)在天貓、京東開始線上旗艦店，與垂直電商合作。不完全統(tǒng)計(jì)，五糧液線下門店1209家，其中旗艦店593家，專賣店616家。瀘州老窖為了掌握渠道可控權(quán)，于2015年起也開始削減經(jīng)銷份層級(jí)，參股設(shè)立國(guó)窖、窖齡、特區(qū)等多個(gè)品牌銷售的專營(yíng)公司，下設(shè)子公司負(fù)責(zé)所在區(qū)域的營(yíng)銷，同時(shí)自建官方電商網(wǎng)站，進(jìn)駐天貓、京東等平臺(tái)。不完全統(tǒng)計(jì)，目前瀘州老窖線下門店322家，其中專賣店67家，旗艦店21家，體驗(yàn)館8家。4、疫情影響酒類流通市場(chǎng)增長(zhǎng)近些年，得益于國(guó)家經(jīng)濟(jì)和酒類市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷售額過10億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)發(fā)展的核心力量。隨著酒類流通企業(yè)人員素質(zhì)的提升，經(jīng)營(yíng)管理的升級(jí)，商業(yè)模式的更新，新理念、新技術(shù)的應(yīng)用，酒類流通逐漸從傳統(tǒng)落后的行業(yè)進(jìn)入到現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。2020年由于疫情，聚餐和走訪親戚送禮的機(jī)會(huì)大大下降，2020年國(guó)內(nèi)酒類流通市場(chǎng)下降一半的增速，對(duì)比2019年，達(dá)到4%-5%左右的增長(zhǎng)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局1、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)：廣東、上海企業(yè)分布集中從我國(guó)酒類流通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看，酒類流通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)主要分布在上海和廣東地區(qū)，其次是黑龍江、吉林和四川等地區(qū);其余省份雖然有企業(yè)分布，但是數(shù)量極少。從代表性企業(yè)分布情況來看，山東、江蘇、上海、浙江等省份酒類流通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)分布較多。2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)：酒類銷售企業(yè)數(shù)量眾多，零售業(yè)態(tài)多元化酒類流通行業(yè)屬于充分競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，企業(yè)數(shù)量眾多，占市場(chǎng)較大份額的大型龍頭企業(yè)較少，市場(chǎng)集中度較低，整體處于向規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展的過程中。目前我國(guó)酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)匯總，零售企業(yè)占65%，批發(fā)企業(yè)占比15%，餐飲企業(yè)占比18%。行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)1、酒企自主可控訴求將促使渠道往扁平化方向發(fā)展目前酒企直接對(duì)接終端渠道和消費(fèi)者存在效率低下的問題，對(duì)經(jīng)銷商仍有一定的依賴。但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，酒企掌握銷售自主可控權(quán)是酒企的訴求，并且如今酒企在大力進(jìn)行渠道模式優(yōu)化，未來酒企渠道將逐漸由長(zhǎng)鏈條向扁平化方向發(fā)展。2、酒類流通行業(yè)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)隨著買方市場(chǎng)的形成以及消費(fèi)者市場(chǎng)地位的不斷提升，酒類連鎖專賣店逐漸開始將自己和傳統(tǒng)的名煙名酒門店區(qū)分開來，擺脫了傳統(tǒng)的形象展示店角色，通過連鎖品牌的建立和購物體驗(yàn)的改進(jìn)，來贏得消費(fèi)者的青睞，顧客群體從團(tuán)購客戶向更大的范圍覆蓋。雖然酒類電子商務(wù)模式逐漸興起，但當(dāng)前我國(guó)酒類流通仍以傳統(tǒng)渠道模式為主。在傳統(tǒng)渠道模式中，酒類連鎖經(jīng)營(yíng)相對(duì)于其他渠道模式有著無可比擬的優(yōu)勢(shì)，是未來發(fā)展的主要模式之一。目前我國(guó)酒類流通領(lǐng)域連鎖化程度較低，仍有較大的發(fā)展空間，更注重在某一區(qū)域內(nèi)的合理分布，有品牌、有實(shí)力、有文化的連鎖品牌將會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力。預(yù)計(jì)我國(guó)的酒類流通行業(yè)規(guī)模在2021年至2025年會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，年復(fù)合增長(zhǎng)率均在5%左右。以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)酒類流通行業(yè)商業(yè)模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。