本文目錄一覽
- 1，古代酒為何要加熱
- 2，喝白酒之前為什么要溫酒是對(duì)的嗎
- 3，為什么喝白酒前要先熱一下
- 4，酒為什么要燙一下
- 5，古人為什么要燙酒
- 6，有句成語叫做煮酒論英雄請(qǐng)問酒為什么要煮酒不是直
- 7，為什么酒越喝越暖水越喝越寒
- 8，古人為啥要把酒燒開而現(xiàn)代人不用
- 9，為什么要溫酒
1，古代酒為何要加熱
因?yàn)楣糯木?，一般是自己家諒的酒，在?dāng)時(shí)的古代人就喜歡放在開水中煮，一般客人跟主人一起慢慢喝慢慢聊天，兩個(gè)人聊得開心，越聊越有勁，這樣以禮貌的稱呼，就叫出了煮酒論英雄，
2，喝白酒之前為什么要溫酒是對(duì)的嗎
我國(guó)有著很悠久的酒歷史，而人們對(duì)酒的喜愛也是發(fā)自內(nèi)心的。不管是在什么時(shí)候，主要是在宴會(huì)或者酒吧上面都有酒的存在，因?yàn)樗潜夭豢缮俚臇|西。而有的人說溫故的酒它是比較好喝的，而有的人卻覺得直接喝反而會(huì)更好，這是為什么呢？明明都是喝酒的，為什么要分溫酒和不溫酒？難道差別確實(shí)有這么大的反應(yīng)。我國(guó)的白酒文化十分的悠久。而在古代的時(shí)就已經(jīng)有溫酒與不溫酒的存在了。大家一定在三國(guó)的故事里聽過溫酒斬華雄這一事，而他們?yōu)槭裁匆獪鼐颇?？難道原生態(tài)的酒喝起的不好嗎？那是因?yàn)榫凭诮?jīng)過高溫后會(huì)迅速揮發(fā)，喝起來不會(huì)有那么次口腔的味道，如果對(duì)中國(guó)白酒有所了解的話，大家都知道中國(guó)的白酒十分的嗆人。那是因?yàn)槔锩娴木凭珴舛榷枷喈?dāng)?shù)母?。將白酒煮過后，它里面的酒精大部分就會(huì)被揮發(fā)，關(guān)鍵是口味還剛剛好，讓人喝起來回味無窮。但還是有人喜歡喝不溫煮的酒，這些人一般都生活在北方寒冷的地帶，這樣的酒，他們喝下去后也可以為自己取一些溫暖。 所以說喝白酒之前溫不溫都需要看本身的情況，如果你不怎么太喜歡喝帶有酒精濃度高的酒的話，建議溫煮過后再喝。而如果你本身并不是討厭酒精的味道的話，那么希望你能嘗一下它本身的味道，因?yàn)橹筮^的酒它會(huì)失去自己本身的味道，而有些人就喜歡它那種烈的感覺，所以說這種情況下還是要看個(gè)人的喜好。
3，為什么喝白酒前要先熱一下
主要是口感好些，有暖胃作用。
喝冷的不好
一是溫酒可以減少對(duì)腸胃的刺激，二是可以加速酒精排泄，不至于在體內(nèi)蓄積過量
涼的進(jìn)胃，需要胃來暖。不易散。
4，酒為什么要燙一下
白酒為什么要燙古代溫酒、燙酒主要是在冬季，當(dāng)時(shí)酒的度數(shù)低，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒，溫喝后對(duì)胃有好處，口感也很好。喝冰凍的酒對(duì)身體是有害的，古代早有“冷酒傷脾”的 說法。不僅古人喝酒要燙一下，現(xiàn)在喝酒最好也燙一下。一般來說，冰凍的酒比身體溫度會(huì)低十度左右，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營(yíng)養(yǎng)，影響人的身體健康。所以建議喝的時(shí)候要燙熱一下。而且，加熱后酒中的酒精會(huì)加速揮發(fā)，降低酒精的濃度后對(duì)人體的影響相對(duì)降低，也比較好入喉。尤其是當(dāng)你不慎買到劣質(zhì)白酒，喝之前經(jīng)過燙熱的過程，也會(huì)大大減少甲醇的危害。?白酒最好只是溫燙乙醛的沸點(diǎn)只有21℃，用熱水加溫，就可以使它蒸發(fā)掉。此外，酒在加熱過程中酒精(沸點(diǎn)為78.3℃)也會(huì)揮發(fā)一些。對(duì)酒加溫要有一定限度，如果溫度加得太高，會(huì)使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒味了。而且，酒太熱，飲后也會(huì)傷肺。正確的飲酒方法應(yīng)是在酒不冷不熱時(shí)飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說，其原因也就在此。?怎么燙白酒1、飲酒前把酒倒入溫酒壺，連酒帶壺一起放入熱水中燙熱就可以了，最簡(jiǎn)單。2、把酒倒入杯中，放在盛有酒精的器皿內(nèi)，點(diǎn)燃酒精升溫。3、把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫。?燙白酒的注意事項(xiàng)1、燙酒也有一定溫度，如果酒溫超過60度時(shí)，則酒內(nèi)的芳香會(huì)遇熱飛逸損失，酒便顯得香味淡了。高檔白酒，黃酒時(shí)一般不必燙熱，如果習(xí)慣喝溫酒，也應(yīng)該掌握燙酒溫度，一般在20—30度為宜。2、白酒加熱時(shí)因酒精繼續(xù)在揮發(fā)中，在飲用同時(shí)酒精會(huì)直接造成對(duì)眼睛的熏蒸，反而造成對(duì)眼睛的傷害，要警惕。
5，古人為什么要燙酒
1溫?zé)崃撕炔粫?huì)做病，2因?yàn)橐掖加鰺釙?huì)蒸發(fā)，所以降低濃度，不容易醉
燙酒，古人經(jīng)常使用的方法。當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)掌握的不夠，對(duì)于酒水里面的甲醇問題理解不了，燙酒可以降低甲醇含量。同時(shí)酒水屬于寒性，溫酒降低酒水的寒性?，F(xiàn)代人，掌握了白酒發(fā)酵的微生物，酒水更加安全，制定了標(biāo)準(zhǔn)。不用擔(dān)心甲醇問題。再加上喝酒的環(huán)境溫度比較高，酒水自然溫度在20℃以上。
6，有句成語叫做煮酒論英雄請(qǐng)問酒為什么要煮酒不是直
古時(shí)候酒是釀造的，而且不過濾。有點(diǎn)像渾米湯，可以煮著喝，尤其是天冷時(shí)。另外，煮酒應(yīng)該是焚劍煮酒的意思，又有把酒問英雄的意思，指切磋比試的意思!
煮酒論英雄的時(shí)代，人們喝的酒主要是黃酒和米酒，這兩種酒雜質(zhì)比較多，加熱后，雜質(zhì)揮發(fā)，味道會(huì)好一些。另外，有些觀點(diǎn)認(rèn)為，曹操劉備煮酒時(shí)并不是直接加熱酒，而是把酒放在開水盤中，通過加熱水來提升酒的溫度，類似今天的燙酒。
古時(shí)候酒是溫?zé)岵藕鹊?，所以叫做煮?/div>
7，為什么酒越喝越暖水越喝越寒
如果人的情感到了一定的階段,尤如酒,濃烈醉人,讓你倍感溫暖,有的如水,平淡漠然,日久難免讓人心寒。
酒越喝越冷，微醉時(shí)更冷，個(gè)人的感覺
剛喝下去的時(shí)候酒精的作用，渾身暖乎乎的。但是酒精會(huì)加速血液循環(huán)，酒勁過去后，身體的熱量散失的也過多了會(huì)覺得冷的
因?yàn)榫颇艽龠M(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,所以會(huì)越喝越暖
酒有刺激性~~可以加快血液循環(huán)~~~而水要看你是喝熱水還是冰水~~喝熱水比喝酒暖和
8，古人為啥要把酒燒開而現(xiàn)代人不用
溫酒不傷脾胃，能夠起到保健作用。同時(shí)，經(jīng)過溫?zé)岬木疲绕饋砀泳d甜可口。此外，溫酒還有加熱滅菌的功能。
現(xiàn)在的酒度數(shù)高，經(jīng)過高溫 蒸餾，無需消毒了啊過去其實(shí)都是很渾濁的米酒的
你用火熬過中藥就多少能理解那個(gè)時(shí)代怎么陶罐烹飪地？更遠(yuǎn)古或許最簡(jiǎn)易的竹筒存儲(chǔ)飲水。原始社會(huì)人類聚集水源附近居住，生食為主。個(gè)人言論
不要把繪畫等同于你們墻上的裝飾，好像不能用來裝飾的就都是無用的。 “沒...這些話你可以理解為證明古典詩的消亡，而我則理解為，恰好證明現(xiàn)代人已經(jīng)無...
9，為什么要溫酒
古人飲酒多溫?zé)崃撕取Ｉ讨軙r(shí)期的溫酒器皿等，便是有力的證明。酒為什么要溫了喝呢？元人賈銘說：“凡飲酒宜溫，不宜熱”但喝冷酒也不好，認(rèn)為“飲冷酒成手戰(zhàn)（即顫抖）?！泵魅岁懭菰凇遁墓屉s記》中記裁了自己的親身感受和經(jīng)歷：“嘗聞一醫(yī)者云：‘酒不宜冷飲’頗忽之，謂其未知丹溪之論而云然耳。數(shù)年后，秋間病痢，致此醫(yī)治之，云：‘公莫非多飲涼酒乎？’子宣告以遵信丹溪之言，暑中常冷飲醇酒。醫(yī)云：‘丹溪知熱酒之為害，而不知冷酒之害尤甚也！’予因其吉而恩之，熱酒固能傷肺，然行氣和血之功居多；冷酒于肺無傷，而胃性惡寒，多飲之，必致郎滯其氣。而為亭飲，蓋不冷不熱，適其中和 ，斯無患害?！贝硕说恼f法是有道理的。因?yàn)榫浦谐掖纪猓€合有甲醇、雜醇油、乙酪、鉛等有害物質(zhì)。甲醇對(duì)視力有害，十毫升甲醇就會(huì)導(dǎo)致眼睛失明，攝人量再多會(huì)危及生命。但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度，比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。乙醒是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過量吸人會(huì)出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，而它的沸點(diǎn)只有二十一攝氏度，用稍熱一點(diǎn)的水即可使之揮發(fā)。同時(shí)，在酒加熱的過程中，酒精也會(huì)隨之揮發(fā)一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對(duì)人體的損害也就少些。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒味了。
你不知道 古人打仗很麻煩的 不是說放下酒杯拎起刀就能上戰(zhàn)場(chǎng)的,關(guān)二爺那么牛逼 他的盔甲也一定牛逼啊 古代讓盔甲牛逼的唯一方法就是做的厚一些結(jié)實(shí)一些 穿起來還要?jiǎng)e人幫忙的 關(guān)二爺傳完了還要上架子上拿他的青龍偃月刀 80多斤的分量 當(dāng)然得自己拿啦 別人拿不動(dòng)啊 拿了刀以后 還要跟兄弟劉備張飛告?zhèn)€別打個(gè)招呼說自己去殺人等我一會(huì)回來一起接著喝...這些都搞定了以后要出中軍帳篷 找自己的馬 翻蹬上馬 亮出寶刀沖出營(yíng)寨 來到兩軍陣前 互相通報(bào)名號(hào)以后 關(guān)二爺再大叫一聲:"大膽華雄 丫挺的受死",之后催馬上前,幾個(gè)回合便將華雄斬于馬下,之后還要在兩軍陣前當(dāng)著敵人的面裝會(huì)逼,再昂首挺胸的回來 翻蹬下馬,放下寶刀,再找人脫去盔甲,回到座位上,跟兄弟幾個(gè)客套幾句,再端起酒杯細(xì)細(xì)一品~~誒?居然還他媽的是熱的哈...于是就有典故溫酒斬華雄...