一．米酒喝了有什么好處和壞處
1．我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，米酒有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、強(qiáng)心益智、補(bǔ)血養(yǎng)顏、延年益壽的功能，所以最宜中老年人和體弱者飲用。
二．米酒怎么喝？
1．1 一般先搖勻，打開喝的味道比較純正，里面的酒精濃度不高，一般不會醉2 加水（冷熱）都可以，但味不是一回事你可以幾種方式都先試一下，看比較喜歡哪一種就用哪一種嘛！
三．常喝米酒有什么好處和壞處
1．喝點(diǎn)酒能活血，使身體血脈流通。米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。
2．用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。米酒以糯米(或粳米、玉米)為原料，加上天然微生物純根霉甜酒曲邊糖化邊發(fā)酵的一種發(fā)酵酒，有很好的保健作用，民間有“米酒糧食精，越喝越年輕”的說法。
3．米酒在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化吸收。
4．米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其他營養(yǎng)酒類中所罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
5．米酒具有補(bǔ)養(yǎng)氣血、助運(yùn)化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能。常飲米酒，皮膚潤滑光澤，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用，尤有益處。
6．日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)記憶的作用中醫(yī)說，通則不痛。所以有利身體健康。但不宜多飲，醉酒亂性誤事，也傷身體。
四．米酒能喝醉人嗎
1．不管酒精度多低，喝多了一樣醉。 順便說一下，啤酒酒精度才5%。我們說的11度12度是指酒麥花濃度，不是酒精濃度。
