海南寶安山蘭酒業(yè)有限公司,海南黎匠山蘭酒哪里產(chǎn)

1,海南黎匠山蘭酒哪里產(chǎn)

檳榔山蘭酒是海南春田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合海南綠檳榔科技有限公司以及海南仙昌酒業(yè)有限公司聯(lián)合出品。檳榔山蘭酒是利用現(xiàn)代天然藥物提取技術(shù)聯(lián)合海南黎族古法釀制而成,檳榔是南藥之首通過現(xiàn)代技術(shù)提取出了檳榔的有效成分,把檳榔對人體最有效的成分為人們利用,“山蘭米”千年來一直種植在海南中部的五指山、瓊中、白沙、保亭、樂東地區(qū),該地區(qū)素來有“天然大溫室”的美稱,因為該地區(qū)有著兩種氣候之分,海南以北的??跐駶櫅鏊?,以南的三亞酷暑嚴熱。因為在海南北緯18度之間(五指山、牛嶺)中部地區(qū),劃分出了南北兩種不同溫差的氣候,形成天然的熱帶和亞熱帶交匯處,稱為黃金交匯處的“分界洲”,在氣候、水文、物產(chǎn)以及地貌上的形成世界上獨一無二的生物基因?qū)殠?,當“山蘭米”離開這人區(qū)域時,別的地區(qū)根本種植不了。因此,全世界也只有北緯18度這版綠色無污染的五指山獨特地區(qū),才種出紫紅色的山蘭米。

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2,海南有什么特色的酒

1、山蘭酒山蘭酒是黎族采用所居山區(qū)一種旱糯稻(山蘭稻米)釀制而得名。并采用了當?shù)厣街刑赜械闹参?,運用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法制成。對于黎族來說,山蘭酒就像國外的香檳一樣,一般逢貴客來臨或重大節(jié)慶才拿出來痛飲。2、椰島海王酒椰島海王酒精選中國南海微沙海域中的海蛇、牡蠣,采集天然原生藥材,采用現(xiàn)代工藝釀制而成。琥珀酒色,澄清透明。3、檳榔酒檳榔酒是一種新型的低度保健酒,以優(yōu)質(zhì)檳榔、黎族特產(chǎn)山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優(yōu)質(zhì)礦泉水,經(jīng)科學方法釀制而成,口味芳香醇厚。擴展資料山蘭酒飲酒方式:黎族初民飲酒不用酒杯,釀好的酒儲藏在陶壇中,飲時“以竹筒吸之”,竹筒較細,插入酒釀的下端用竹片編成五個部分,以防吸進酵母堵住管子。飲酒時,“席間置biang一埕,插小竹管兩支”,兩旁賓客輪流吸飲,頗有蘭亭“曲水流觴”之韻致。難怪古人用“竹竿一吸勝壺觴”來感嘆這種情趣。參考資料來源:百度百科-檳榔酒參考資料來源:百度百科-椰島海王酒參考資料來源:百度百科-山蘭酒

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3,山蘭酒是什么酒山蘭酒怎么喝

山欄酒是中國古老的發(fā)酵酒之一,是黎族祖先利用海南獨有的野生旱稻——山欄稻釀造而成,有數(shù)千年釀造史。山欄酒又稱“山欄玉液”,是黎族用來滋補健身和待客的糯米酒。山欄酒是黎族婦女把山欄糯米煮熟后放涼,扮上黎族自制的酒餅,經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的一種營養(yǎng)極為豐富的酒蜜,常飲山欄酒有強身健體之功效。公元1097年,蘇東坡謫居海南,置“載酒堂”,從黎人處得此釀酒法,稱“神授”,并告誡子孫“此法不可傳人”,山欄酒自此首見于史冊。蘇東坡早在1097年就寫下了山欄酒與生蠔搭配的美食記載:“肉與漿入水,與酒并煮食之(甚)美,未始有也”,每次都特意提醒陪在自己身邊(儋州)的小兒子蘇過:“每戒過子,慎勿說??直狈骄勇勚瑺幱麨闁|坡所為求謫海南,分我此美也?!鄙綑诰剖前l(fā)酵型米酒,酒精度數(shù)較低,口感豐富,容易入口。山欄稻作為一種營養(yǎng)價值豐富的稻米,具有豐富的微量元素、功能性低聚糖、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等對人體有益的成分。同時山欄酒采用熱帶山地旱稻加工生產(chǎn)而成,在中醫(yī)上屬于溫熱性食物,其質(zhì)地更適合體質(zhì)偏寒的國人飲用。

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4,海南省的本地白酒品牌有哪些

海南省,簡稱“瓊”,中國省級行政區(qū),省會??凇F涿袂轱L俗、地域風光、人文景觀等都為海南省的酒文化提供了多樣的創(chuàng)作靈感。海南各街道、不同村落,幾乎所有宴席是無酒不成宴、無酒不成席的習慣。雖然海南有其特色的酒文化,但可能其太特色的原因吧,國內(nèi)大部分酒友對海南的酒不是那么歡迎,至今還沒有發(fā)現(xiàn)其出名的白酒,今天小六就給大家分享幾款海南省特殊酒類吧。??诖笄D鲜『?谑幸瑣u集團出品,濃香型白酒,以高粱、小麥、玉米、大麥、糯米、礦泉水作為原材料,其酒具有酒香濃郁、口感醇厚、多味協(xié)調(diào)、綿甜芳香、空杯留香等風格。曾獲“最受消費者喜愛的品牌”稱號、“2010博鰲國際旅游論壇指定用酒”、“2010博鰲國際旅游論壇宴會用酒”兩個榮譽。(其產(chǎn)地分為海南海口市、四川瀘州市,可以判斷有部分是川酒,這個大家可以按照瓶子標注去識別)山蘭酒類,是海南黎族人常用酒類,是采用山區(qū)旱糯稻(山蘭稻),運用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純液(山蘭糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質(zhì)感。將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進行釀造加工成山蘭白酒。甘蔗酒類,以新鮮青皮(黑皮)甘蔗為原料,使用黎族自制酒餅為糖化劑,經(jīng)自然發(fā)酵,用小土灶蒸餾而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上頭,不頭痛。一般是當?shù)厝俗约裔勚品绞奖容^多,檳榔酒類,海南黎族的特色酒,是一種新型的低度保健酒,含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,香醇可口,風味獨特,不上頭。椰子酒類,采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括大米、糯米、酒曲,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,椰子酒放在窖內(nèi)貯存?,F(xiàn)在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果內(nèi),經(jīng)二次發(fā)酵,使椰子酒含有椰子香。海馬貢酒,海南椰風集團出的保健酒,以海馬、枸杞、黑棗、蜂蜜、阿膠、砂仁、桂圓肉等為原料,采用了先進的提取工藝再經(jīng)過用心釀制而成。酒中保留了藥材的藥效成分,同時酒體具有酒香怡人、澄清透明等特點。鹿龜酒,海南椰島集團出的保健酒,其原材料為淮山藥、枸杞子、黃芪、當歸、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先進的提取工藝以及釀酒技術(shù)釀制而成,其酒體呈透明澄清、氣香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉無數(shù)。海南省還有很多當?shù)匦∮兄鹊陌拙?,如地瓜酒、咖啡酒、香蘭酒、黃皮酒等等,這里小六在這里就不一一介紹了,對海南省白酒了解的哥們,可以在下方評論區(qū)補充哦!作者:小六(deyujiuye666)茅臺鎮(zhèn)醬酒從業(yè)者,喜歡與酒友交流探討中國白酒,如果你對白酒也感興趣,咱們一起交流哦!

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