1，煮湯的時(shí)候加點(diǎn)白酒有用嗎
當(dāng)然有用啦， 一可以去腥，二可以加強(qiáng)湯的味道，三還可以增強(qiáng)人體對(duì)鈣離子的吸收
2，白酒燉鴨有什么好處
煮雞鴨肉類時(shí)，會(huì)往鍋里加些白酒，加白酒的作用是，去腥、增味、提香，能夠使煮后的肉質(zhì)更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
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3，煲湯加酒有什么用
煲湯的時(shí)候，加點(diǎn)料酒、花雕酒之類的，作用是不僅去腥增香，喝起來(lái)的湯頭更加鮮美。
不可以。 用廉價(jià)的酒吧。
去風(fēng)
可以少量
使味道更鮮美
