1,適合在酒吧里喝的煮酒配方以及方法
啤酒
煮的配方以及方法!
2,酒吧里的酒混合搭法有多少種
酒有270個品種酒吧用來調(diào)酒的一般就用80來種最常見的比如芝華士,威士忌,伏特加,白蘭地,無色蘭姆酒這樣的 舉例 天蝎宮 SCORPION這種雞尾酒正如其名,是一種非常危險的雞尾酒,因為它喝起來的口感很好,等到發(fā)現(xiàn)不對的時候,已經(jīng)相當(dāng)醉了。雞尾酒配方:天蝎宮 原料:白蘭地:30ml,無色蘭姆酒:45ml,檸檬汁:20ml,柳橙汁:20ml,萊姆汁:15ml,檸檬片:1片,萊姆片:1片,紅櫻桃:1粒。調(diào)酒壺、高腳玻璃杯、吸管。做法:1、將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻。
3,求酒吧各種對酒方法
調(diào)酒有可以混和不可以混的東西,酒精加茶是對身體最不好的東西,建議大家少飲用這種混合飲料,還有就是酒精加紅牛一類的提神飲料,這類混合飲料對心臟會造成很大的傷害,嚴(yán)重可以導(dǎo)致死亡。
對于女生來說大多都會喜歡喝一點(diǎn)或甜或酸的飲料有點(diǎn)果味,而且酒精又不是很濃的飲料。
CHAMBOARD 40ml 酒精16.5度
7 up 適量
在collin杯中加入3/4的冰,之后把兩種飲料倒入,最后加一顆草莓。顏色很漂亮,味道也好喝
現(xiàn)在在英國一些酒吧中很流行
葡萄黑,白各6粒
香草糖漿 10ml
伏特加 25ml
sparkling wine 適量
碎冰
先把前三種倒在威士忌杯中,搗爛,之后加入碎冰,加滿杯子,
sparkling wine 注滿杯子,
用cocktail stick把黑白各兩粒的葡萄穿起來
single cream 30ml
coganc 25ml
巧克力利口酒 10ml
櫻桃利口酒15ml
用雪克杯搖勻,倒入馬丁尼酒杯中
放一顆maraschino cherry在杯沿上
新鮮荔枝汁40ml
伏特加酒 40ml
草莓利口酒 20ml
新鮮的RASPBERRY 4粒
所有的配料都入在shake中搖勻
在collin杯子中加入3/4的冰,把搖過的酒倒入杯子中
在最上面加2到3顆的RASPBERRY
薄荷葉8片
桃子puree 20ml
coganc 50ml
桃子白蘭地 15ml
糖漿 10ml
用shaker把所有的原料都搖勻,倒中collin杯中加入適量的冰塊。
用薄荷頂部做裝飾
以上的酒都我個人在過去半年中參加調(diào)酒比賽的調(diào)酒,希望你們會喜歡
對于那些常去酒吧的女性來說,喝什么酒成為她們頭痛的問題。果汁未免有些孩子氣,葡萄酒太貴,雞尾酒種類太多,啤酒不夠FASHION,洋酒容易醉。
百利甜酒
百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用,或者加蘇打水,甚至牛奶和冰淇淋。
Club里流行喝法:用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒會沉在杯底。再將杯面的伏特加點(diǎn)燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。
果酒
果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒,主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同,即將果實破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發(fā)酵,酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨(dú)特的個性和甜味,故飲用時有輕松愉快感。
果酒很適合女性飲用,對心臟有益,每天當(dāng)作保健酒喝也很不錯。
雞尾酒
所謂雞尾酒,其實是混合酒,一般是指將烈酒配以果汁、汽水等混合,偶然還會加進(jìn)其他材料如奶油、雞蛋等,變相地將烈酒的酒精度大幅度降低,因此更能在女性中流行。雞尾酒酒味會隨調(diào)酒人的心思而各異。為了增加雞尾酒的色彩和美感,還十分注重裝飾。
BLOODMARY血腥瑪麗
血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味,但入口時因為個中的伏特加,使其口感順滑。而番茄汁所帶的微辣,在舌尖和牙齒間顫抖,非常纏綿悱惻。在美國禁酒期間,血腥瑪麗在地下酒吧非常流行,被稱為“喝不醉的番茄汁”。
藍(lán)色瑪格麗特FrozenBlueMargarita
藍(lán)色瑪格麗特以龍舌蘭、藍(lán)色柑香酒、砂糖、細(xì)碎冰和鹽一起調(diào)制而成。調(diào)酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁,均勻地蘸上鹽,然后將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi),搖勻倒入杯中,立即呈現(xiàn)馬爾代夫般湛藍(lán)的海洋。
龍舌蘭酒飲用方法:將鹽巴置于手背虎口上,用舌頭將鹽卷入口中,然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡,再拿起一小片檸檬,將果肉嚼入口