什么醬香型白酒有儲存價值，什么樣的醬香型白酒值得收藏

第一名：貴州茅臺酒最具收藏價值的十大醬香酒，“1935”居然排第十　茅臺酒的名氣在全世界都非常的有名，是中國最貴最具有收藏價值的白酒之一，可以說是一提到中國名酒，就會想到茅臺酒的程度，茅臺酒還是大曲醬香型白酒的鼻祖，迄今為止已經(jīng)有著800多年的歷史了，歷史非常的悠久。在1915年的萬國博覽會上，西方酒評家對中國美酒不屑一顧的時候，中國代表陳琪佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒。頓時酒香四溢，評委們一下子被吸引住，茅臺也因此“一摔成名”。茅臺酒有著酒液純凈透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，茅臺酒香氣成分眾多，曾有專家贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。因此茅臺酒名副其實的中國白酒第一！第二名：郎酒最具收藏價值的十大醬香酒，“1935”居然排第十郎酒位于四川赤水河的下游，而它的老對手習酒就在河對面，其中不遠處就是茅臺酒廠。曾經(jīng)習酒未被茅臺收購之前成為了三足鼎立之勢。郎酒酒質與茅臺的醬香不同"酒液澄清瑩亮，酒香濃郁，回味甜長。這點跟兼香型老郎酒相似，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，克服濃香型白酒香濃口味重的通病，并且醬香味比茅臺更濃厚，在市場上深受消費者喜愛的白酒香型。第三名：習酒最具收藏價值的十大醬香酒，“1935”居然排第十習酒最早是生產濃香白酒的，，可能是距離郎酒酒廠與茅臺酒廠近被醬酒文化熏陶的原因，因此后來半道出嫁開始生產醬香酒。后來在1988年被茅臺集團收購改名為“貴州茅臺集團習酒有限公司”雖不屬于茅臺的嫡系，但也是唯一一個堅持做認真酒的旁系！該酒選用本地優(yōu)質高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)茅臺醬酒工藝，經(jīng)兩次投料，露地糖化，石窖發(fā)酵，清蒸回燒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質裝壇，陳貯最少三年，精心勾兌等工序釀成。無色透明，清澈晶亮;醬香突出，幽雅細膩，協(xié)調豐滿，回味悠長，空杯留香不息。因為習酒是屬于越放越香的類型，所以陳酒的味道會更加的濃郁、醇厚，口感品質也非常的獨特。這也可能是廣受愛酒人士喜愛的原因吧。第四名：國臺最具收藏價值的十大醬香酒，“1935”居然排第十在茅臺鎮(zhèn)有句俗語：“超高端看茅臺，次高端看國臺”。2019年，國臺的品牌價值已高達301.25億元，位列中國白酒第17名，貴州白酒第3名，是茅臺鎮(zhèn)第二白酒企業(yè)并且國臺酒是由我們中國的醬酒大師徐強精心調制而成。具有很高

近兩年雖說醬香酒所占的市場份額還是不如濃香型白酒，但是無疑，一場醬香酒熱已經(jīng)在茅臺酒的帶領下悄然席卷而來。除了自飲，也有很多酒友開始想要收藏醬香酒，以求它能增值或酒質變好。但互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達，網(wǎng)上各種各樣的醬香酒都有，琳瑯滿目，實在是讓人難以分辨。而帶有一些諸如“純糧”、“原漿”、“洞藏”、“窖藏”等標簽的醬香酒似乎十分受消費者們的青睞，動輒就月銷量幾千。但實際上，這些酒多半不是什么好酒，很多都是“掛羊頭賣狗肉”，實際上是貨不對版的。故其也是不利于收藏的，收著收著可能會變味而不會變香。那么，怎樣的醬香酒才有收藏價值呢？一、好產區(qū)所產的優(yōu)質高度醬香酒醬香酒的釀造對于環(huán)境的要求極為苛刻，能出優(yōu)質醬香酒的產區(qū)并不多。而目前醬香酒的產區(qū)可分為四個，即茅臺鎮(zhèn)產區(qū)、赤水河產區(qū)、四川產區(qū)和湘、桂、魯其他產區(qū)。其中這四個產區(qū)又以茅臺鎮(zhèn)以及赤水河產區(qū)所產的醬香酒酒質最佳，因為適合的地理環(huán)境以及氣候、水質等在醬香酒的釀造中是十分重要的。而除了好產區(qū)即好出身外，自身是否優(yōu)質、適合儲藏也十分重要。而所謂優(yōu)質醬香酒，無非就是帶有醬香酒典型風格的純糧坤沙酒。一般來說，大曲醬香的其收藏價值更好，諸如麩曲、碎沙等釀出來醬香酒酒質并不算好。當然，還想適合儲藏，除卻前面的條件外，其度數(shù)還得高，最好為醬香酒的經(jīng)典度數(shù)——53度。畢竟只有高度酒才能在時間的流逝中沉淀下來，變得醇厚、幽雅。二、想要增值最好選擇大品牌收藏醬香酒無非是兩個目的，一是想要增值，二是想要以較低的價格喝到真正的好酒。而想要增值，所選的醬香酒是否為大品牌的可以說是十分重要的。且最好是大品牌的高端產品，正如茅臺酒一樣，除去其高端產品，其它嫡系產品的增值空間都不大，更別說一些貼牌酒了。畢竟除卻收藏的為大量的酒廠基酒，然后隨著年份增長，其也變成了可遇不可求的調味老酒。不然若是收藏的為小品牌的成品醬香酒，就算它酒質很不錯，其也還是很難得到大家認可，想要賣出去也是很難找到市場的。因為大品牌的酒之所以能增值，酒質是一方面原因，而名氣以及稀缺度才是其中最重要的因素。三、想要酒質好最好選擇大容器裝的醬香酒相信大家儲酒更多地是買瓶裝酒來儲存，而實際上，想要存酒使得酒越存越香，還是選擇大容器裝的醬香酒來進行儲存更好。因為相對來說，陶壇等大容器有利于酒液的“呼吸作用”，從而更有利于醬香酒的陳化老熟，有利于口感的進一步提升。而瓶陳是不夠陶壇等大容器所起的陳化老熟效果好的，畢竟陶壇陳釀其實才是正道。而且若有條件，還可直接在酒廠內封壇儲存。因為在醬香酒的原產地，其氣候環(huán)境更有利于酒的老熟以及酒質的穩(wěn)定。故在酒廠中其儲存環(huán)境更為合適，且也相對來說要更為便利，只是酒價相對來說也會高。總的來說，想要更好地去收藏醬香酒，首先得先確定好收藏的目的。若是想要價錢上增值，最好選擇大品牌的高端產品。而若想在口感上增香，可以選擇好產區(qū)所產的53度優(yōu)質醬香酒。若是找到了靠譜的渠道，其性價比相對來說更高。而若還想更省事，且酒質更為香醇，不妨找一個靠譜的酒廠直接封壇一些醬香酒，其陳化效果更為好。酒逢知己千杯少，遇到同樣愛酒、懂酒的你也是難得，希望小酒酒的文章能對你有所幫助。

1.比較高檔的幾款：飛天茅臺無疑是第一把交椅，青花郎，金沙摘要，王茅，習酒1988。 2.中檔的幾款：五糧液永福醬酒，遵義1935，飛天迎賓，釣魚臺國賓，貴州大曲70年代，漢醬，仁酒，紅花郎，習酒1998，賴茅珍品，賴茅傳承藍，珍酒十五，國臺國標，國臺相合等。 3.比較平民的：茅臺普王，普郎，金、銀質習，賴茅端曲，老習酒，老珍酒，小糊涂仙普醬，金沙回沙、五星等。 4.此外茅臺鎮(zhèn)外的黑龍江北大倉，湖南武陵，山東云門陳釀，河北迎春醬酒也各有千秋～ 依據(jù)個人口感喜好和經(jīng)濟實力擇機擇時選擇自己覺得口感比較好的酒，我個人覺得清香型5年、濃香8年、醬香10年，再逐步拿出來喝口感應該差不多到了成熟期，個人純粹愛好購買放置白酒，陸續(xù)各類名酒的主流口糧酒基本買了一邊，發(fā)現(xiàn)其實沒必要，價位不高可以先買一瓶嘗嘗，覺得好喝可以考慮再決定成箱買，不然買回來也是浪費。 可以給你推薦幾款，自行決定購買參考： 醬香型：郎酒主流產品老郎酒、紅花郎十五年、珍品郎再高高端根據(jù)實力選擇，習酒主流產品也可以性價比、國臺釣魚臺主流產品，當然飛天53℃最好，收藏自飲價值最高，其次王子系列主流產品也可以收藏自飲，當然還有其它如貴州大曲70年、仁酒漢醬均可以作為口糧酒收藏自飲。 濃香型：主選川酒主流產品如五糧液、舍得、全興大曲、瀘州老窖等，太多根據(jù)自己喜歡選擇。 清香型：汾酒了，買股份公司產的主流產品即可。 其它就是鳳香型買西鳳酒主流產品、董酒買國密檔次的。 等等吧太多，建議先品嘗再購買，收藏自飲的話順序依次清香再濃香，最好是醬香，醬香不怕放，越久越香，當然批量能夠放二十年的醬香型白酒比較難。 以上個人建議，供參考[碰拳] 關于53度以上的醬香型白酒，我推薦以下幾個 :首先我推薦的是茅臺酒，因為眾所周知啊，茅臺嗯酒在我們中國還是非常出名的。大家一提到茅臺酒都知道這是好酒。親戚朋友的聚會上，大家嗯拿出茅臺酒也顯得非常有面子，親戚朋友們也會贊不絕口。所以我首先推薦的就是我們中國著名的茅臺酒。當然如果你覺得茅臺酒有點小貴的話你也可以選擇老郎酒。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，老郎酒在中國也是小有名氣的。而且口感也非常好。相對于茅臺酒來說是比較經(jīng)濟實惠的選擇。其次你也可以選擇賴茅酒。賴茅酒雖然可能沒有茅臺酒和老郎酒那么出名，但是也是非常好的酒。賴茅酒其實是茅臺酒的前身，而且它的價格也比較親民。適合我們普通人來飲用。最后還有就是茅臺不老酒和貴海酒。以上就是我推薦的53度以上的醬香型白酒。謝謝！中國醬香白酒數(shù)不勝數(shù)，不管以保值增值為目的，還是以飲用價值為目的，醬香白酒絕對是不可錯過的。下面我為大家推薦幾款茅臺集團的酒： 高端：53度飛天、五星；習酒10年、15年；43度飛天、五星；43度喜宴。 中端：遵義1935；飛天迎賓酒；習酒窖藏1988；生肖王子酒；51度漢醬。 入門：金質習酒；賴茅傳承；珍品王子酒；貴州大曲70年代；茅臺王子醬香經(jīng)典；金王子；金鉆習酒；茅臺王子酒。 除了茅臺鎮(zhèn)，四川郎酒、湖南武陵酒、山東云門陳釀等等，各有各的特色，不妨嘗試一下哦！近幾年想要嘗試醬香型白酒的朋友越來越多但是又不知該如何選擇，可以看看以下的價格列表。 百元左右 百元左右的醬香型白酒可以選擇茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、老習酒、紅習酒、習酒銀質、金沙回沙5星。 200_300 可以選擇珍酒珍5、珍酒珍品、王子醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、貴州大曲70年代、賴茅端曲、賴茅傳承、習酒金質、金沙醬酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、國臺品鑒15、紅花郎10、仁酒。 500左右 漢醬、飛天迎賓、遵義1935、習酒窖藏1988、珍酒15年，紅花郎15、賴茅一代工匠、國臺國標、釣魚臺國賓酒。 1000以上 飛天茅臺、金沙摘要、青花郎20、國臺15年、釣魚臺V20、茅臺年份酒。 以上都是醬香型白酒，都是純糧53度以上的，不管是自飲還是存放都可以，價格不一看自己的需求來選擇。 以上都是大品牌的醬酒，醬香白酒還有很多，畢竟茅臺鎮(zhèn)的酒廠多達三千多家，還有兩百多家釀酒作坊釀造的散酒，看個人選擇，有機會也可以親自來我們當?shù)囟嗔私饬私狻Ｓ袟l件建議考慮茅臺系列產品，也可以考慮茅臺鎮(zhèn)散裝醬香型白酒醬酒好壞要看產地、窖齡、規(guī)模，工藝。 三大醬酒黃金產區(qū)都在赤水河，也叫美酒河。上游是金沙縣產區(qū)，中游是茅臺鎮(zhèn)產區(qū)，下游是習酒、郎酒產區(qū)。 茅臺鎮(zhèn)產區(qū)的眾多小酒廠都是80年代建廠的，微生物含量低，而茅臺，習酒，金沙酒等窖齡都達上百年了，連車間的窗戶外墻都是布滿了微生物群。 規(guī)模在，整個貴州省，超過萬噸基酒產量的也就是茅臺，習酒，金沙等幾家而已，連國臺也不過6000多噸而已。。?；飘a量不夠，銷量有大時，怎么辦？酒友自己想去吧啊。。。 工藝上，基本分坤沙（也就是12987工藝），碎沙，翻沙，串沙四種，不過國家已把串沙定義為假酒，也就是二三十，三四十的醬酒，基本都是串沙工藝造出的酒，而不是釀出來的酒。。 醬酒的金字塔尖就是，飛天茅臺系列，青花郎系列，金沙摘要系列，習酒君品系列而已幾款而已。。。飛天一騎絕塵，摘要黑馬屬性已現(xiàn)，未來極有可能坐上二把交椅。青花郎略顯尷尬，君品還有點嫩。。。 2.中高檔競爭較為激烈一般指零售價600元以上的酒，但也涇渭分明，習酒1988一騎絕塵，后邊緊跟著珍酒15，金沙1951，金沙沙瑞金，紅花郎15，以及沒有條碼的專供經(jīng)銷商遵義1935和飛天迎賓，以及國臺、釣魚臺的幾個中高端系列（產品系列太多，同價位產品太多，自己跟自己打架，很多酒友是搞不清楚）。 400-600元中檔價位酒，更是群雄爭霸賽，茅臺王子系列的珍品等，貴州大曲70年代，紅花郎10，習酒1998，金沙1957，賴茅系列，國臺國標等。 200-400元的中低檔價位，品牌和系列更多了，茅臺普王，普郎，金、銀質習，金沙1963，金沙妙品60等等。 100-200元的中低端價位，基本是茅臺迎賓，金沙回沙五星，老郎酒等幾款酒的天下。。。 100元以下的市場，基本是茅臺鎮(zhèn)2000多家酒廠的天下，哈哈哈。。。茅臺不帶鎮(zhèn)，帶鎮(zhèn)不上臺（臺面） 此外，貴州省外的知名品牌有，黑龍江北大倉、湖南武陵、山東云門陳釀也都不錯啊。。。1、品名：51%vol 500ml漢醬 官方指導價：468元/瓶 特點：51度綿柔，具有微黃透明、醬香突出、醇和綿柔、回味悠長的特點。但是400多的價格也算是口糧酒里略高了，性價比一般。 2、品名：53%vol 500ml賴茅（傳承·藍) 官方指導價：458元/瓶 特點：賴茅真的是茅臺的前身吧，但是曾經(jīng)中斷過一段時間的延續(xù)，近幾年重做之后在茅臺醬香系列酒里也是一路長高，性價比較漢醬高一些。 3、品名：53%vol 500ml茅臺王子酒（醬香經(jīng)典） 官方指導價：398元/瓶 特點：傳承飛天茅臺工藝，醬香典雅、醇和協(xié)調，酒體豐滿。個人認為是茅臺醬香系列酒里性價比最高一款。 其他品牌推薦： 茅臺鎮(zhèn)作為醬香酒的黃金區(qū)域，其實茅臺之外還有很多私人企業(yè)也在釀酒，當?shù)匾?guī)模企業(yè)以國臺、釣魚臺、君豐、金醬、懷莊等為代表。這些企業(yè)生產工藝都是傳統(tǒng)釀造工藝，與茅臺酒的釀制基本相同。 國臺、釣魚臺主打高端路線，旗下品牌定價基本對標飛天，甚至更高，在北上廣深具有一定的名氣，在茅臺鎮(zhèn)也是遙遙領先其他酒企。平價這個范圍，基本可以忽略了。 其他酒企都有自己主打品牌，基本上產品也都涵蓋了高、中、低各種檔次，此外，部分酒企現(xiàn)在的主要模式是貼牌、封壇和定制為主。 總的說來，茅臺鎮(zhèn)的許多大企業(yè)和小酒企其實都有自己的一款主打醬香酒，但是因為茅臺一枝獨秀，消費者更愿意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年來不少明星和大企業(yè)等都來茅臺鎮(zhèn)參觀，更有一些其他行業(yè)高管辭職來到茅臺鎮(zhèn)收購酒企，醬香熱也是讓人看在眼里 個人的建議希望能幫到您這個問題有意思，推薦53度以上的醬香型白酒，還得適合儲存，能推薦出來的確實可以稱為大俠。 醬香型白酒按照釀造工藝，可以分為坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，串酒，以貴州茅臺酒為代表的醬香型白酒，都是大曲坤沙工藝的醬香型白酒，一年一個周期，兩次下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。七次取酒的度數(shù)由高至低，各不相同。 第一輪次，酒精度大于等于57度，出酒率約為5% 第二輪次，酒精度大于等于54.5度，出酒率約為9% 第三輪次，酒精度大于等于53.5度，出酒率約為23% 第四輪次，酒精度大于等于52.5度，出酒率約為22% 第五輪次，酒精度大于等于52.5度，出酒率約為18% 第六輪次，酒精度大于等于52度，出酒率約為13% 第七輪次，酒精度大于51度，出酒率約為10% 七輪次酒經(jīng)過不低于三年的壇儲，以七輪次酒為基酒，填加少量陳年調味酒，進行勾兌。其中一、二輪次酒，味道偏于酸澀，有生糧味，六、七輪次酒，焦糊味突出，三、四、五輪次酒，酒質最佳?，F(xiàn)代科學研究認為53度左右，是酒分子和水分子結合最緊密的度數(shù)，結合三、四、五輪次酒的度數(shù)是53度左右，出酒率61％左右，所以現(xiàn)在絕大多數(shù)大曲坤沙工藝的醬香型白酒，度數(shù)都是53度。就是碎沙酒、翻沙酒、串酒，為了借坤沙酒的東風，酒精度也都調成53度。 所以說，想找53度以上的醬香型白酒太難了。