1. 茶葉適合冷凍還是冷藏
茶葉最好放冰箱冷藏！
茶葉放冰箱里保存，冷藏的溫度在10℃左右，茶葉儲(chǔ)藏的效果最好，但不常飲用的茶葉可以放冰箱冷凍，需要飲用時(shí)再拿出，使用完之后立即密封保存好，以免茶葉中所含水分凝結(jié)，發(fā)生變質(zhì)。
茶葉保存在冰箱里面的時(shí)候，最好放在保鮮袋或錫紙袋中密封保存，茶葉吸味性強(qiáng)、容易吸濕，在保存的時(shí)候不要和有異味的物品放在一起，以免茶葉吸收異味，影響茶葉口感。
但不是所有的茶葉都可以放在冰箱保存，如普洱茶、白茶、黑茶等茶類不能放在冰箱里保存，適宜放在陰諒、干燥、常溫的地方保存，能更好的保存茶葉，不影響茶葉品質(zhì)
2. 茶葉是冷藏好還是冷凍好?
生蠔保存1天左右的話，冷藏就可以，如果要保存2天以上，建議放在冷凍室保存，冷凍室溫度在0度以下，生蠔可放置1個(gè)月左右。
3. 茶葉適合放在冷藏還是冷凍
溫度能促進(jìn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)茶葉的香氣、水、滋味等都有很大影響。一般認(rèn)為低溫條件下貯藏，茶葉內(nèi)化學(xué)成分的氧化速度大大減緩，使得茶葉變質(zhì)速度推遲，有利于品質(zhì)保存。一般認(rèn)為貯藏溫度在-5℃以下為好。低溫貯藏，保質(zhì)效果顯著，品質(zhì)較常溫貯藏高20％。茶葉能較長(zhǎng)時(shí)間保持原有色澤，常溫下色澤易變化并且具有陳氣。在保持香氣方面，-70℃下超低溫冷藏效果顯著；而一般的冷藏經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間保存后會(huì)全部失去新茶香。
4. 茶葉冷藏好還是冷凍好?
邊腿冷凍好，冷凍能保持火腿肉質(zhì)鮮美，
5. 茶葉是冷藏還是冷凍好
冷藏好。將茶葉冷藏保存時(shí)間更長(zhǎng)。茶葉有很強(qiáng)的吸附性，容易吸收空氣中的異味，所以保存時(shí)需注意防潮、防霉變、防異味。有一些茶葉，如綠茶、清香型烏龍茶等，溫度低，保存時(shí)間長(zhǎng)。
1、茶葉在空氣中，受到水分、茶的干度和環(huán)境濕度、溫度、氧氣和光照等因素的影響，會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。因此，要想保持茶葉的特點(diǎn)，必須避免上述因素對(duì)茶葉的影響。
2、冰箱冷藏保存，可以大大延長(zhǎng)茶葉的壽命，茶葉變質(zhì)速度推遲，有利于品質(zhì)保存，一般貯藏溫度在5℃以下為好。
3、傳統(tǒng)烏龍茶、紅茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱內(nèi)保存。低溫會(huì)抑制茶葉的香氣。
6. 茶葉適合冷凍還是冷藏儲(chǔ)存
熟羊肉不適宜長(zhǎng)時(shí)間保存，最好在1-2天內(nèi)食完，如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹后，再用一層報(bào)紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，一般可保存1個(gè)月不變質(zhì)。
冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應(yīng)該根據(jù)所儲(chǔ)存的食品種類來(lái)設(shè)定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，啤酒飲料4度，生鮮肉類-18度，魚(yú)蝦類0度，等，原則上與季節(jié)無(wú)關(guān)
7. 茶葉是冷凍好還是保鮮好
茶葉冷庫(kù)屬于保鮮庫(kù)：庫(kù)溫一般為0℃?5℃；茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫(kù)保存茶葉，使用此法要注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫
度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫(kù)最好，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應(yīng)妥善
包裝。
茶葉冷庫(kù)一般可以使用進(jìn)口壓縮機(jī)，比如美國(guó)谷輪、德國(guó)畢澤爾等。庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)可以采用國(guó)內(nèi)比較著名的制冷風(fēng)機(jī)。有些顧客可能會(huì)覺(jué)得這樣選擇前期造價(jià)比較昂貴，然后選擇一些比較低制冷機(jī)組，其實(shí)選擇比較便宜的機(jī)組，它的質(zhì)量不一定好，后期維修，或者經(jīng)常損壞可能導(dǎo)致冷庫(kù)內(nèi)的制冷效果底下，從而導(dǎo)致內(nèi)部茶葉的品質(zhì)。
8. 茶葉適合冷凍還是冷藏好
冰糖葫蘆是可以冷凍也可以冷藏的，冷藏口感會(huì)更好，放在冰箱里冷藏起來(lái)，可以保持較長(zhǎng)的時(shí)間，冷藏保存前需要先洗干凈，然后用保險(xiǎn)袋密封起來(lái)，最好能把里面的空氣全都擠出去，最后放到冰箱的冷藏室里保存就可以了
9. 茶葉到底是冷凍好還是冷藏好
需要根據(jù)饅頭的狀態(tài)和預(yù)計(jì)食用時(shí)間決定：I. 還沒(méi)蒸過(guò)的饅頭：必須要先蒸熟之后再放進(jìn)冰箱。面團(tuán)放進(jìn)冰箱會(huì)失水，塌掉，走形。II. 蒸過(guò)的饅頭：首先必須是蒸好之后晾涼的饅頭，帶著熱氣的饅頭會(huì)加重冰箱的冷藏或冷凍負(fù)擔(dān)，所以必須晾涼之后才能存放。II.
1. 如果蒸的或買的饅頭數(shù)量不多，估計(jì)2，3天內(nèi)可以吃完，可以將這些饅頭放在冷藏室儲(chǔ)存，吃的時(shí)候再進(jìn)行加熱。II.
2. 如果蒸的或買的饅頭很多，2，3天內(nèi)吃不完，則需要將多余的饅頭放在一個(gè)干凈的塑料袋里，放進(jìn)冷凍室冷凍。冷凍儲(chǔ)存的饅頭可以存放一個(gè)月以上。需要吃的時(shí)候可以直接拿出來(lái)，不等化凍，直接放在蒸鍋里加熱后食用。
10. 茶葉冷凍還是冷藏好
生蠔保存1天左右的話，冷藏就可以，如果要保存2天以上，建議放在冷凍室保存，冷凍室溫度在0度以下，生蠔可放置1個(gè)月左右。
11. 茶葉適合冷凍還是冷藏保存
鹵肉冷藏。
鹵肉保存方式：
1、真空包裝，隔絕氣體，可適當(dāng)延長(zhǎng)期限；真空包裝后再經(jīng)微波殺菌，這能存放很長(zhǎng)時(shí)間。不妨把鹵肉裝在保鮮袋里扎緊，放冰箱冷藏室。
2、把鹵肉泡在鹵水中，也能延長(zhǎng)鹵肉的保存期限，但是這就面臨著一個(gè)鹵水的保存問(wèn)題了。保存鹵水，不能用鐵通和木器，應(yīng)該用土陶盛裝，因?yàn)樘掌鞅旧磔^厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生銹，木器容易有異味。
