1. 黑豆的十種吃法大全集
切絲炒著吃,切片炸著吃,切小塊燉著吃,切片烤著吃,切片曬干后炒了當(dāng)零食,切塊煮湯吃,整個烤著吃,煮熟后加面粉炸成芋頭丸子,切成絲涼拌著吃,切片夾在扣肉里吃
2. 黑豆的十種吃法大全集視頻
綠心黑豆是好東西,富含大量蛋白,是磨豆?jié){喝的佳品,磨出漿香漂四溢,無豆惺味;也可以用它生黑豆芽,含豐富的微生素;還可以作豆煮湯喝,煎炒也非常好吃??傊@種豆多種吃法,營養(yǎng)價值高,是健胃消食的佳品。
3. 黑豆的十種吃法大全集圖解
黑豆含有花青素, 花青素是很好的抗氧化劑來源, 能清除體內(nèi)自由基, 尤其是在胃的酸性還境下, 抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容, 增加腸胃蠕動 黑豆為腎之谷,入腎。 具有健脾利水,消腫下氣; 滋腎陽,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒; 止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。 材料 黑豆一包約300克 水7.5杯 醬油2TS 細(xì)砂糖1 1/4杯 小蘇打1/4小匙 鹽1/4小匙 做法 1、黑豆洗凈瀝乾。 2、深鍋加水煮滾,加醬油,細(xì)砂糖,小蘇打,和鹽再煮滾。 3、下黑豆,關(guān)火,浸泡5小時,黑豆發(fā)漲兩倍大。 4、原鍋再煮滾,需不斷地瓢掉加了小蘇打產(chǎn)生的白泡沫,煮到湯汁收乾為止。 5、可加蜂蜜或是麥芽使其變濃稠,很甜很甜,很好吃,很像貴森森的日本黑蜜豆喲~
4. 黑豆的十種吃法大全集圖片
黑豆油,是用黑豆為原料,通過壓榨的方式榨出的油,初榨油為墨綠色,精煉油為透明黃色,是食用油的一種??墒秤茫扇胨?。
黑豆油是純植物性油品,主產(chǎn)區(qū)為東北的吉林、內(nèi)蒙交界的鹽堿地帶,天然有機(jī),因黑豆資源較少,青仁黑豆更為稀少,榨出的黑豆油更為珍貴。具有一定的保健、強(qiáng)體、美容的功效。
還可以預(yù)防和減少心腦血管疾病
5. 黑豆吃法大全圖片
主料
排骨600克
黑豆200克
蓮藕300克
輔料
鹽6克
米酒1小勺
紅棗3個
生姜10克
1. 排骨洗干凈,清水煮沸,放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥,撈出瀝干水待用;PS:可以加適量的米酒
2. 黑豆浸泡1小時,撈出瀝干水,待用;
3. 蓮藕洗干凈去皮,切塊;
4. 所以食材全準(zhǔn)備好;
5. 排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋;
6. 加入適量清水,煲約80分鐘即可;PS:火的大小與鍋的大小不同,時間略有不同。
7. 加鹽拌均,即可,冬天一道暖暖的進(jìn)補(bǔ)湯。
6. 黑豆的簡單吃法大全集
主料:黑糯米50克、黑豆15克、紅棗8顆、薏米20克
輔料:黑芝麻5克、枸杞子5克
1、準(zhǔn)備食材。
2、紅棗和黑豆提前泡好,煮的時候軟的快一點(diǎn),也節(jié)省時間。
3、黑糯米和薏米也提前泡好。
4、把紅棗、黑豆倒入電飯鍋膽里,再倒入薏米。
5、倒入黑糯米,夏天溫度高,在浸泡這些食材的時候,中間要勤換水。
6、倒入枸杞子。
7、加入水,啟動電飯鍋煲粥程序,大概40分鐘左右就可以了。
8、煮好的粥,又香又粘稠。
9、成品。
7. 黑豆簡單吃法大全
蛋吃法大全:
1.水煮蛋
吧雞蛋放鍋里加水沒過雞蛋,水開煮八分鐘,然后放涼水冰一下就能吃了。
2.蒸蛋
把雞蛋打碗里,加水,放蒸鍋蒸十分鐘,出鍋前加點(diǎn)生抽和香油就行了,這種方法比較適合小孩吃。
3.炒雞蛋
把雞蛋打散,加點(diǎn)鹽,鍋里放油,等油熱了倒入蛋液,翻炒就出鍋了,很美味的
這是最簡單的幾種雞蛋做法
8. 黑豆的多種吃法
麥片可以直接用熱水泡,也可以加牛奶蜂蜜干果酸奶拌著吃,也可以加雞蛋放電餅鐺里煎
9. 黑豆各種吃法大全
雞蛋的吃法有很多,包括炒雞蛋,煮雞蛋,煮荷包蛋,煎雞蛋等等
10. 黑豆的食法
黑豆糯米粥
準(zhǔn)備材料:黑豆30克,糯米60克。
制作方法:將黑豆、糯米洗凈,放在鍋內(nèi),加水適量,用溫水煮成粥,每日服用。
營養(yǎng)功效:黑豆含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),寶寶常食用,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
適合7個月以上的寶寶食用。
11. 黑豆的吃法和做法大全集
黑豆是生活中最受歡迎的一種豆類食材,它外表顏色深黑,里面的果肉多為淡綠色。它的五香濃郁,而且能入腎精和溫補(bǔ)腎陽,也能為人體補(bǔ)充大量的卵磷脂和植物蛋白,經(jīng)常食用黑豆能提高肝腎功能,并能預(yù)防須發(fā)早白。黑豆這么好,平時他應(yīng)該怎么吃呢?黑豆有特別強(qiáng)的可塑性,能炒著吃,煮著吃也能磨粉以后再吃。
黑豆怎么吃:
1、五香黑豆
黑豆可以做成五香黑豆后再吃,在用它做五香黑豆的時候,需要提前把準(zhǔn)備好的黑豆放在清水中浸泡4~5小時,讓它吸水膨脹,在準(zhǔn)備適量的花椒大料,香葉和桂皮等多種香料,把他們與泡好后的黑豆一起放在鍋中,加適量清水開火煮,煮開后再煮20分左右,加入適量的食用鹽調(diào)味,調(diào)勻后關(guān)火讓它在湯汁中浸泡,五六小時以后黑豆就能入味取出就能食用。
2、做豆?jié){
黑豆還能磨成豆?jié){后供人們食用,再用黑豆磨豆?jié){,以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下,然后再把它放到豆?jié){機(jī)中,加入適量清水讓豆?jié){機(jī)工作,等豆?jié){機(jī)結(jié)束工作后取出豆?jié){過濾得到的液體就是美味的豆?jié){,喜歡甜味的人還可以加入適量白糖調(diào)味。
3、磨粉
黑豆還能研磨成黑豆粉以后再吃,如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉,需要把它與面粉或者小米粉與糯米粉等食材搭配在一起,加入適量酵母菌發(fā)酵以后,再制成自己喜歡的發(fā)糕或者窩頭以后再吃。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末,則可以用溫開水沖,調(diào)成糊狀后直接吃。
4、醋泡黑豆
黑豆還可以做成醋,泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前應(yīng)該先把黑豆放在炒鍋中慢慢炒,炒到它的表皮開裂以后取出降溫,放到干凈玻璃瓶中,加入高質(zhì)量的米醋密封浸泡,浸泡7~10天以后,里面的黑豆可泡好,每天可取出10~15粒直接吃,并喝里面的米醋10克左右,堅持這樣食用能保護(hù)人類的心血管,也能預(yù)防人類身體肥胖。