一．黑皮諾葡萄酒是哪個(gè)國家的
黑皮諾是葡萄品種，用它釀出來的酒就是黑皮諾葡萄酒，所有產(chǎn)葡萄酒的國家基本都有
二．誰有黑皮諾葡萄酒的簡介呢？
1．黑皮諾（Pinot Noir）是釀制法國勃艮第紅葡萄酒的唯一品種。黑皮諾（Pinot Noir）也是一個(gè)需要葡萄種植者和釀酒師精心照顧的葡萄品種。
2．它所釀造出來的葡萄酒是最能反映出釀造地區(qū)的土質(zhì)特德以及礦物色彩。由上好的黑皮諾（Pinot Noir）釀制的葡萄酒更能擁有數(shù)十年的陳年潛力。
3．黑皮諾除了可以用來制造白葡萄酒也可用來釀造桃紅葡萄酒。在釀造過程中，葡萄汁會(huì)隨著葡萄皮流入不銹鋼的容器中發(fā)酵，并且可以不需要橡木桶的陳釀就直接裝瓶出售。
4．在釀造的過程中，取走黑皮諾里一些干凈的葡萄汁可以提高葡萄皮的色素和風(fēng)味化合物的濃縮度。而被取走的葡萄汁則可以拿去釀造桃紅葡萄酒。
5．在香檳區(qū)，黑皮諾也是調(diào)配香檳酒重要的紅葡萄品種。名酒代理香港名酒匯分享，黑皮諾在世界各地都有種植，但各地的表現(xiàn)，差異巨大，不同地區(qū)的黑皮諾葡萄酒風(fēng)味各異，但不可否認(rèn)的是，不管哪個(gè)地區(qū)的黑皮諾葡萄酒，都是最受歡迎的葡萄酒之一。
三．黑皮諾，梅洛以及赤霞珠葡萄酒有什么不同
1．赤霞珠葡萄酒被譽(yù)為紅葡萄酒之王，它的特色香氣包括黑醋栗和黑莓。其口感濃郁，復(fù)雜，豐滿，單寧高，陳年后可以進(jìn)一步發(fā)展出更為精細(xì)的風(fēng)味。
2．黑皮諾相比赤霞珠和梅洛葡萄酒，黑皮諾的顏色最淺，一般帶有水質(zhì)邊緣。它的香氣十分馥郁，帶有覆盆子、草莓、深色櫻桃和玫瑰的迷人芬芳。
3．其口感如絲綢般細(xì)滑，酸度較高，余味綿長。梅洛葡萄酒相比赤霞珠葡萄酒，梅洛的單寧要稍微少一些，而且更為柔和。
4．它的典型香氣包括黑櫻桃和李子。梅洛經(jīng)常與赤霞珠進(jìn)行調(diào)配，這樣可以得到口感更為柔順的葡萄酒，不需要經(jīng)過長年熟成后才可以飲用。
5．香氣：梅洛基本處于兩者之間，其香氣更接近于赤霞珠。不過梅洛葡萄酒一般果味豐富，口感也相對(duì)柔順，因此深受女性朋友的喜愛。
四．哪個(gè)新世界國家所產(chǎn)黑皮諾葡萄酒最有特色？
1．世界上最優(yōu)質(zhì)、最高級(jí)的黑皮諾（pinot noir）葡萄酒產(chǎn)區(qū)是法國的勃艮第（burgundy），不過這個(gè)產(chǎn)區(qū)屬于舊世界國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)；新世界國家中，新西蘭的黑皮諾葡萄酒首屈一指。
2．可以說，新西蘭所產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒是世界上唯一可以同法國勃艮第黑皮諾葡萄酒相抗衡的葡萄酒。相對(duì)于勃艮第的黑皮諾葡萄酒來說，新西蘭的黑皮諾葡萄酒的酒體更加豐滿，酸度更低，果香味更濃，紅色水果風(fēng)味（櫻桃、草莓等）中通常還伴有香料的辛香。
3．新西蘭的馬丁堡（Martinborough）和中部奧塔哥（Central Otago）所產(chǎn)的黑皮諾葡萄是新西蘭最成熟的，香氣也是最濃郁的，在馬爾堡（Marlborough）的黑皮諾則相對(duì)來說，風(fēng)格要更加清淡，往往被用來釀造起泡酒。
