1. 常吃的海魚(yú)種類
海魚(yú)的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚(yú)、馬加魚(yú)、紅利魚(yú)等十多種。
在餐館里見(jiàn)的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、?；摺⒂桶?、青斑、東星斑等等十余種，這些魚(yú)都屬石斑類，但長(zhǎng)像相差甚遠(yuǎn)。
東星斑是石斑里的大美女，火紅的魚(yú)鱗，帶著藍(lán)藍(lán)的小星點(diǎn)，產(chǎn)量不大，因些很名貴，大多在三、五百元一斤。
老虎斑身著白色虎皮斑紋，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，吃起來(lái)十分美味。
還有些斑魚(yú)長(zhǎng)得十分丑陋，如北方海鮮餐廳里常說(shuō)的老板魚(yú)，全身長(zhǎng)得參差不齊，實(shí)在不堪目睹。
但這種魚(yú)不好動(dòng)，整日爬在水底，眼睛從不滴溜溜亂轉(zhuǎn)，顯得很沉穩(wěn)，因此得名。
另外，最常見(jiàn)得的是偏口魚(yú)，也分左口魚(yú)、多寶魚(yú)等。
這類魚(yú)身材扁平，也不好看，但在水中游動(dòng)時(shí)如同一只大蝴蝶，姿態(tài)很美。
海鮮池里最名貴的魚(yú)屬蘇眉，蘇眉分大蘇眉、小蘇眉，大蘇眉體重可達(dá)八、九斤一條；小蘇眉產(chǎn)量極低，價(jià)格每斤可高達(dá)600—800元。
海鮮餐館里還可以見(jiàn)得如銀槍魚(yú)、沙尖魚(yú)、黃鯽、小黃魚(yú)及銀鯧等近海產(chǎn)的小魚(yú)種，這些魚(yú)產(chǎn)量大，多見(jiàn)得的是冰鮮品，價(jià)格就很便宜。
但它們?nèi)赓|(zhì)雪白、細(xì)膩，吃起來(lái)也十分美味。
現(xiàn)在大黃魚(yú)少了，不過(guò)據(jù)說(shuō)可以適量捕撈，也因此我們能再次吃到真正鮮活的大黃魚(yú)。
一： 帶魚(yú)不能人工養(yǎng)殖： 帶魚(yú)屬于洄游性魚(yú)類，極難在小的池塘或者較小海域生存。
故現(xiàn)在還沒(méi)有人工養(yǎng)殖帶魚(yú). 帶魚(yú)現(xiàn)如今還不可以人工養(yǎng)殖，主要是近海捕撈，由于超量捕撈，存養(yǎng)量已成急劇萎縮的狀態(tài)。
現(xiàn)我國(guó)的帶魚(yú)主要來(lái)自舟山漁場(chǎng)。
除了帶魚(yú)不能人工養(yǎng)殖以外，以下的一些海魚(yú)也不能人工養(yǎng)殖：主要有鲅魚(yú),帶魚(yú),偏口,牙片,老板,梭魚(yú),昌魚(yú),加吉魚(yú),鱸魚(yú),大黃花,小黃花等等. 二： 平魚(yú)屬于海魚(yú)： 平魚(yú)，學(xué)名鯧，是一種身體扁平的海魚(yú)。
因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛(ài)。
平魚(yú)具有海洋魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對(duì)高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的魚(yú)類食品。
平魚(yú)含有豐富的微量元素硒和鎂，對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，并能延緩機(jī)體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
平魚(yú)屬于發(fā)物，有慢性疾病和過(guò)敏性皮膚病的人不宜食用。
2. 日常吃的海魚(yú)種類
南方地區(qū)有一種常見(jiàn)的海魚(yú)，市場(chǎng)價(jià)格雖然便宜，但是它兼具高顏值外表和豐富的食用價(jià)值，這種海魚(yú)就叫做金線魚(yú)，有的地區(qū)又叫做金絲魚(yú)、紅三、紅衫、吊三等。金線魚(yú)一般生活在淺海地區(qū)，其外觀非常美麗，魚(yú)身呈粉紅色，肉質(zhì)的味道鮮嫩無(wú)比且無(wú)小刺，同時(shí)也是海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，可供鮮食也能制成咸干品。
金線魚(yú)有哪些分類？
1.玫瑰金線魚(yú)
全體玫瑰紅色，體側(cè)有不 明顯黃色縱帶。側(cè)線起點(diǎn)的稍后方有一淡紅斑，背部有九個(gè)褐 色鞍形斑紋。
2.短尾金線魚(yú)
體型呈長(zhǎng)形，體側(cè)有兒條暗淡的黃帶，腹部有一條明顯的寬黃帶。背鰭淺紅色，邊緣黃色。
3.絲尾金線魚(yú)
體型呈橢圓形但是稍長(zhǎng)，全體外觀為淺紅色，尾鰭玫瑰紅色，上葉的鰭條和絲 狀延長(zhǎng)黃色，尾叉內(nèi)緣紅色。
4.黃邊金線魚(yú)
這種金線魚(yú)的尾鰭上葉部分長(zhǎng)于下葉，背鰭玫瑰紅色，邊緣是較寬的深黃色，中部有一條藍(lán)線。
3. 最常吃的海魚(yú)有哪幾種
很多比如；沙光魚(yú)，梭子魚(yú)，鱸魚(yú)，小黃花魚(yú)，青魚(yú)，鲅魚(yú)等等。
4. 常吃的海魚(yú)種類大全
1、黃魚(yú)
因?yàn)槠澉[片為黃色，被人們叫做黃魚(yú)，被人們稱為的四大海產(chǎn)黃魚(yú)就是其中之一，黃魚(yú)又包括了大王魚(yú)，大黃花魚(yú)等。
2、鯧魚(yú)，
鯧魚(yú)是食用和觀賞都兼具的魚(yú)類。生活在亞熱帶到熱帶地區(qū)
3、魷魚(yú)。
魷魚(yú)大家都很了解了。也是常會(huì)食用到的一種魚(yú)類。非常發(fā)胖。
4、金槍魚(yú)
是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚(yú)。價(jià)值昂貴。很多都是被做成罐頭銷往世界各地。
5、帶魚(yú)
也是觀賞和食用兼?zhèn)?。海魚(yú)大都艷麗。平時(shí)帶魚(yú)是吃烏賊的，特別兇。不過(guò)在我國(guó)也變成了餐桌上的?？汀?/p>
6、鰻魚(yú)
是我國(guó)東南沿海產(chǎn)的一種魚(yú)類。肉質(zhì)鮮美。
擴(kuò)展資料
海魚(yú)，讀音hǎi yú，生活在海里的魚(yú)，如帶魚(yú)、黃魚(yú)等。海魚(yú)到了淡水中會(huì)死去，原因是：海水密度高,壓強(qiáng)大，海魚(yú)入淡水中會(huì)死就是因?yàn)楹ｔ~(yú)的血壓適應(yīng)了海水壓強(qiáng)，入淡水后淡水壓強(qiáng)小，海魚(yú)的血壓超過(guò)水壓導(dǎo)致血管爆裂死亡。
海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用。
5. 常吃的海魚(yú)種類名稱大全及圖片(3)
山東的海魚(yú)品種有刀魚(yú)，黃花魚(yú)，鲅魚(yú)，黑頭魚(yú)，梭魚(yú)，狗杠子魚(yú)等。海魚(yú)味道鮮美，加之諧音“年年有余”，深受青島人民的喜愛(ài)。實(shí)際上，青島周邊海域的魚(yú)，種類有很多，但即使你是水產(chǎn)市場(chǎng)里的?？停韵逻@23種海魚(yú)你也未必都認(rèn)識(shí)。如
△小黃花魚(yú)
△大黃花魚(yú)
△黃姑魚(yú)
△白姑魚(yú)
△鰳(lè)魚(yú)(白鱗魚(yú))
△赤魟(hóng)
△帶魚(yú)(刀魚(yú))這是普通的帶魚(yú)，因?qū)挾炔粔?，?quán)且稱之為“緊湊型刀魚(yú)”吧!
△鯧魚(yú)，海魚(yú)里的“白胖子”
△鯔(zhī)魚(yú)，鯔(zhī)魚(yú)：聽(tīng)說(shuō)，我的老家在淄博?!
△舌鰨魚(yú)(舌頭魚(yú))，這個(gè)得曬干了熥(tēng)著吃，味道很酸爽哦!
△鱸魚(yú)，小時(shí)候，偶爾釣上一條來(lái)能炫耀好幾天!
△海鰻，頭型像恐龍!△蛇鰻△綠鰭?cǎi)R面鲀(面包魚(yú))，名字很洋氣，比肩瑪麗蓮夢(mèng)露啊，味道也鮮美，我給10分!
△秋刀魚(yú)，“秋刀魚(yú)的滋味，貓跟你都想了解?！遍_(kāi)海后的“旗艦魚(yú)型”之一，肥!
△鴉片魚(yú)，“看我抽煙抽得，皮膚都黑了?！?/p>
△三文魚(yú)，聽(tīng)說(shuō)三文魚(yú)口味是貓的最愛(ài)之一，秒殺秋刀魚(yú)?！鞫鄬汈~(yú)(偏口)，刺少肉筋道，烤著吃不錯(cuò)!
△石斑魚(yú)，我好好的一條白魚(yú)，怎么就被滿身的痣蓋黑了呢?
△黑頭 汆(cuān)燙喝的鮮度，黑頭魚(yú)說(shuō)第
△海鬼魚(yú)
當(dāng)然，青島海里的魚(yú)還有很多很多種，以上只是它們當(dāng)中很小的一部分。
6. 常吃的海魚(yú)種類名稱大全及圖片
海魚(yú)分深海魚(yú)、近海魚(yú)、冷水魚(yú)，如挪威的鮭魚(yú)就是冷深海域的魚(yú)。深海污染少，深海魚(yú)大多自然生長(zhǎng)，冷水魚(yú)生長(zhǎng)時(shí)期長(zhǎng)，因此更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
深海魚(yú)的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚(yú)、馬加魚(yú)、紅利魚(yú)等十多種。在餐館里見(jiàn)的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十余種，這些魚(yú)都屬石斑類，但長(zhǎng)像相差甚遠(yuǎn)。東星斑是石斑里的大美女，火紅的魚(yú)鱗，帶著藍(lán)藍(lán)的小星點(diǎn)，產(chǎn)量不大，因些很名貴，大多在三、五百元一斤。老虎斑身著白色虎皮斑紋，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，吃起來(lái)十分美味。還有些斑魚(yú)長(zhǎng)得十分丑陋，如北方海鮮餐廳里常說(shuō)的老板魚(yú)，全身長(zhǎng)得參差不齊，實(shí)在不堪目睹。但這種魚(yú)不好動(dòng)，整日爬在水底，眼睛從不滴溜溜亂轉(zhuǎn)，顯得很沉穩(wěn)，因此得名。另外，最常見(jiàn)得的是偏口魚(yú)，也分左口魚(yú)、多寶魚(yú)等。這類魚(yú)身材扁平，也不好看，但在水中游動(dòng)時(shí)如同一只大蝴蝶，姿態(tài)很美。海鮮池里最名貴的魚(yú)屬蘇眉，蘇眉分大蘇眉、小蘇眉，大蘇眉體重可達(dá)八、九斤一條；小蘇眉產(chǎn)量極低，價(jià)格每斤可高達(dá)600—800元。
海鮮餐館里還可以見(jiàn)得如銀槍魚(yú)、沙尖魚(yú)、黃鯽、小黃魚(yú)及銀鯧等近海產(chǎn)的小魚(yú)種，這些魚(yú)產(chǎn)量大，多見(jiàn)得的是冰鮮品，價(jià)格就很便宜。但它們?nèi)赓|(zhì)雪白、細(xì)膩，吃起來(lái)也十分美味?，F(xiàn)在大黃魚(yú)少了，不過(guò)據(jù)說(shuō)可以適量捕撈，也因此我們能再次吃到真正鮮活的大黃魚(yú)。
7. 常吃的海魚(yú)種類有哪些
常吃的海鮮有魚(yú)，蝦，蟹，尤魚(yú)，墨魚(yú)，螺等等……。
8. 常吃的海魚(yú)種類圖片大全
1.喜知次魚(yú)
喜知次魚(yú)，全長(zhǎng)20～30厘米，眼大口大，新鮮的喜知次魚(yú)身體為鮮艷的朱紅色，眼睛明亮。喜知次魚(yú)的旺季是從秋天到初春。春天產(chǎn)卵后的魚(yú)味道欠佳，要到冬天卵巢發(fā)達(dá)時(shí)味道才特別鮮美。新鮮的喜知次魚(yú)可以生食。
2.紅目鰱
紅目鰱，大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚(yú)類。體略高，側(cè)扁，呈長(zhǎng)卵圓形；體最高處位于背鰭第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于體中線下方。吻短?？诹汛螅醮怪?；下頜突出，頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。國(guó)內(nèi)許多海域都有分布。
3.紅娘魚(yú)
紅娘魚(yú)，是硬骨魚(yú)綱，鲉形目，魴鮄科，它們體色紅潤(rùn)，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚(yú)，國(guó)內(nèi)沿海地帶均有生產(chǎn)。紅娘魚(yú)口味好、易于消化吸收，具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富的特點(diǎn)。紅娘魚(yú)可鮮食、加工制成干品，也可制成零食，味道爽口可解饞，常見(jiàn)的如小谷熊紅娘魚(yú)。