1. 綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷方案
青島墾荒人集團(tuán)公司靠譜,是一家專業(yè)、優(yōu)品、甄選、原產(chǎn)地健康營養(yǎng)食品營銷機構(gòu)。墾荒人集團(tuán)連鎖,是面向全國開展系列有機、綠色食品及特色農(nóng)副產(chǎn)品連鎖配送經(jīng)營推廣的重點樣板企業(yè)。依托全國原產(chǎn)地綠色、有機資源及墾荒人品牌優(yōu)勢打造墾荒人綠色食品連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)。
2. 綠色食品的營銷模式
不是國企,中綠集團(tuán)總部設(shè)在廈門,集團(tuán)的主體中國綠色食品(控股)有限公司于2004年1月在香港主板上市。中綠集團(tuán)是一家集綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、保鮮、深加工及綠色食品研發(fā)、銷售為一體,經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”和“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”。
3. 綠色食品推廣
在49種綠色食品中糧油類有12種,其中代表產(chǎn)品有“德大”牌色拉油、“禾豐”牌綠色大米、“新月”牌糯甜玉米、“松花江”牌綠色大米、“錦穗”牌綠色大米。
蔬菜類綠色食品有14種,其中代表產(chǎn)品是長春市幸福農(nóng)工商公司生產(chǎn)的西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿卜等10種綠色食品。
果品類綠色食品有3種,其中代表產(chǎn)品是長春市綠園宏大農(nóng)工商公司生產(chǎn)的葡萄。
肉禽蛋奶類綠色食品有17種,其中代表產(chǎn)品有吉林德大有限公司生產(chǎn)的雞肉系列產(chǎn)品、“凈月潭”牌消毒鮮奶、“天”牌活性乳、酸奶和消毒鮮奶。
飲品類綠色食品有3種,其中代表產(chǎn)品是“銀瀑”牌啤酒、“海外”牌純凈水。中國綠色食品發(fā)展中心最近就油炸方便面、醬腌菜類食品申報綠色食品問題下發(fā)通知:
一、鑒于目前油炸方便面的生產(chǎn)技術(shù)條件, 在生產(chǎn)過程中不可避免地會產(chǎn)生具有毒性的多環(huán)芳烴物質(zhì),尤其是苯并(a)芘;生產(chǎn)方便面必須添加一些化學(xué)合成添加劑,這與綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求沖突較大;方便面輔料組成成分多樣而復(fù)雜,難以對原料產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。因此,決定暫停受理油炸方便面申報綠色食品。
二、醬腌菜在腌制過程中雖然會產(chǎn)生亞硝酸鹽, 但只要選擇好蔬菜品種,掌握好腌制工藝,保證有良好的衛(wèi)生條件,成品中亞硝酸鹽含量完全可以控制在安全指標(biāo)范圍內(nèi)。因此,可受理符合下述條件的醬腌菜類成品申報A級綠色食品:
①原料為非葉菜類蔬菜產(chǎn)品;
②原料蔬菜收獲后必須及時加工處理,在常溫條件下貯藏運輸時間不得超過48小時,在冷藏條件下貯藏運輸時間不超過 96小時;
③不得在醬腌菜中使用化學(xué)合成添加劑;
④生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行GMP規(guī)范;
⑤醬腌菜成品的亞硝酸鹽含量必須低于4mg/kg。
4. 綠色食品營銷方案策劃
綠色食品分為兩個等級:A級和AA級。
1、A級綠色食品: 生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T 391《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料。產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。是我們通常所說的綠色食品。
2、AA級綠色食品: 在標(biāo)準(zhǔn)上等效采用有機食品標(biāo)準(zhǔn),英文名稱與有機食品相同。是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。
5. 綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃
您好,我是三農(nóng)海邊大表哥,很高興回答你的問題。
農(nóng)村種植蔬菜,很有市場前景,是不少有志人士的選擇。但是種植蔬菜有一個必須要解決的環(huán)境——就是銷售,種的蔬菜再好,可是銷售不出去,也只能夠爛在地里面,這個時候還怎么把事業(yè)運營下去,所以一定要解決這個問題。到底種植蔬菜怎么銷售呢?
種植蔬菜怎么銷售?
這六種銷售渠道不可不知:
1、批發(fā)市場
批發(fā)市場的模式非常簡單,產(chǎn)地流轉(zhuǎn)到集散地,然后再到農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店,最后到消費者的手中。該渠道以大宗農(nóng)產(chǎn)品為主,如白菜、大蒜、茄子、西瓜、蘋果等,交易具有顯著的季節(jié)性,所供應(yīng)產(chǎn)品一般以當(dāng)季蔬菜、水果為主。不能否認(rèn)的是,批發(fā)現(xiàn)在仍然是農(nóng)產(chǎn)品一個主渠道和基礎(chǔ)渠道。
2、商超
超市具有規(guī)?;?、連鎖化、集約化的特征,比較適合我們品牌類產(chǎn)品的銷售,除了包裝食品之外包括我們一些保留的原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品也會在這個渠道重視和做一些品牌,那么像米面油也非常成熟,超市成為這些的主要消費渠道。商超有這樣一個好處,同樣也有一些弊端,就是進(jìn)入門檻比較高,同樣還有一點對運營主體,不論是企業(yè)還是商鋪,你的運營能力和組織化考驗非常大,會很容易陷入隱性虧損。
3、餐飲
餐飲是我們農(nóng)產(chǎn)品非常大眾的一個消化渠道,但是這里面有很多難題,比如說進(jìn)入渠道非常難,這個渠道有很多灰色的鏈條,比如說行政總廚啊,包括老板啊,采購經(jīng)理啊,需要我們經(jīng)過公關(guān)來搞定,難度比較大,因為一個餐飲店需要品種比較多,而且需要周期比較長,大部分企業(yè)并不具備這樣的能力。第三點就是賬款的風(fēng)險比較大,這里也有一個統(tǒng)計數(shù)據(jù),北京每個月有8%的餐館關(guān)門或者是轉(zhuǎn)讓。
4、專賣店
通過專賣店成就了一些品牌。專賣店的特點是什么呢?兼具銷售、品牌展示和消費者凝聚等幾個功能。比如說這幾年比較成功的是一號土豬,它是用5年期間開了500多家門店,有的是獨立的門店,有的店中店,銷售額達(dá)到5個億,壹號土豬成了一個品牌。但最近幾年出現(xiàn)了一些狀況,就是店的生存力開始下降。比如說它面臨這樣一些沖擊,一個是來自成本的沖擊,房價在不斷的漲,人力在不斷的上漲,讓單店的產(chǎn)出開始和這個成本相比不成比例,另外一點也是大家習(xí)慣的變化,不少白領(lǐng)開始在網(wǎng)絡(luò)上通過電商渠道來購買大棗,讓好想你店的銷售下滑。這種情況讓我們思考專賣店未來的趨勢到底是什么?如何和區(qū)域消費者來做進(jìn)一步的結(jié)合?
5、電商
這是我們大家普遍關(guān)注的一個渠道,我們也可以說電商是我們渠道的下一個發(fā)展方向。通過電商售賣農(nóng)產(chǎn)品的方式主要有B2C和 C2C 。B2C是企業(yè)面向消費者。這個平臺受到了銷售者和企業(yè)的廣泛關(guān)注,但實際上作為平臺來說盈利起來有一定的難度,另外一種模式是 C2C 的模式,作為農(nóng)戶來說自己在網(wǎng)絡(luò)平臺上開店,給消費者提供服務(wù),實際上是我們小農(nóng)經(jīng)營方式的網(wǎng)絡(luò)化體現(xiàn),也很難解決農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的問題,投訴率相對比較高。我們電商線上和線下體驗的結(jié)合,有可能會解決好農(nóng)產(chǎn)品的營銷。
6、社群
這個渠道重視圈子營銷、黏住用戶。關(guān)鍵是順利通過成本期。其次是能不能有真正好產(chǎn)品,往往企業(yè)在開發(fā)會員的時候有很多產(chǎn)品,在有了會員之后因為服務(wù)質(zhì)量下降,帶來投訴和退出的比例增加。第三是怎么來提升客戶的黏性,我們知道管人是最難的事,管人心是難上加難,另外就是大部分會員制的產(chǎn)品價格普遍片偏高,因為會員數(shù)量有限。
種植蔬菜怎么銷售?總之,菜農(nóng)們在長期的種植蔬菜當(dāng)中,要建立一種自己的銷售渠道,這種渠道是慢慢建立起來的,在平時要留心挖掘這種渠道,在什么時候都會有蔬菜難賣或滯銷的時候,我們要盡可能的把蔬菜銷售出去,不至于讓我們白白的付出辛勤的汗水。
6. 食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷方案
食品銷售渠道策略有:
1、傳統(tǒng)食品零售渠道:如食品店、食品商場、副食品商場等。
2、超級市場渠道:包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場內(nèi)的超級市場、批發(fā)式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。
3、平價商場渠道:經(jīng)營方式與超級市場基本相,但區(qū)別在于經(jīng)營規(guī)模較大,而毛利更低。平價商場通過大客流量、高銷售額來獲得利潤,因此在飲料經(jīng)營中往往采用鼓勵整箱購買、價格更低的策略。
4、食雜店渠道:通常設(shè)在居民區(qū)內(nèi),利用民居或臨時性建筑和售貨亭來經(jīng)營食品、飲料、煙酒、調(diào)味品等生活必須品,如便利店、便民店、煙雜店、小賣部等。這些渠道分布面廣、營業(yè)時間較長。
5、百貨商店渠道:即以經(jīng)營多種日用品為主的綜合性零售商店。內(nèi)部除設(shè)有食品超市、食品柜臺外,多附設(shè)快餐廳、休息冷飲廳、咖啡廳或冷食柜臺。
6、購物及服務(wù)渠道:即以經(jīng)營非飲料類商品為主的各類專業(yè)及服務(wù)行業(yè),經(jīng)常必須帶這種飲料。
7、餐館酒樓渠道:即各種檔次飯店、餐館、酒樓、包括咖啡亭、酒吧、冷飲店等
8、快餐渠道:快餐店往往價格較低,客流量大,用餐時間較短,銷量較大。
9、街道攤販渠道:即沒有固定房屋、在街道邊臨時占地設(shè)攤、設(shè)備相對簡陋、出售食品和煙酒的攤點,主要面向行人提供產(chǎn)品和服務(wù),以即飲為主要消費方式。
10、大專院校渠道:即大專院校等住宿制教育場所內(nèi)的小賣部、食堂、咖啡冷飲店,主要面向在校學(xué)生和教師提供學(xué)習(xí),生活等方面的飲料和食品服務(wù)。
11、中小學(xué)校渠道:指設(shè)立在小學(xué)、中學(xué)、職業(yè)高中以及私立中、小學(xué)校等非住宿制學(xué)校內(nèi)的小賣部,主要向在校學(xué)生提供課余時的飲料和食品服務(wù)(有些學(xué)校提供課余時的飲料和食品服務(wù),有些學(xué)校提供學(xué)生上午加餐、午餐服務(wù),同時提供飲料)。
12、在職教育渠道:即設(shè)立在各黨校、職工教育學(xué)校、專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等在職人員再教育機構(gòu)的小賣部,主要向在校學(xué)習(xí)的人員提供飲料和食品服務(wù)。
13、運動健身渠道:即設(shè)立在運動健身場所的出售飲料、食品、煙酒的柜臺,主要身健身人員提供產(chǎn)品和服務(wù);或指設(shè)立在競賽場館中的食品飲料柜臺,主要向觀眾提供產(chǎn)品和服務(wù)。
14、娛樂場所渠道:指設(shè)立在娛樂場所內(nèi)(如電影院、音樂廳、歌舞廳、游樂場等)的食品飲料柜臺,主要向娛樂人士提供飲料服務(wù)。
15、交通窗口渠道:即機場、火車站、碼頭、汽車站等場所的小賣以及火車、飛機、輪船上提供飲料服務(wù)的場所。
16、賓館飯店渠道:集住宿、餐飲、娛樂為一體的賓館、飯店、旅館、招待所等場所的酒吧或小賣部。
17、旅游景點渠道:即設(shè)立在旅游景點(如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場館等)向旅游和參觀者提供服務(wù)的食品飲料售賣點。一般場所固定,采用柜臺式交易,銷售較大,價格偏高。
18、第三方面消費渠道:即批發(fā)商、批發(fā)市場、批發(fā)中心、商品交易所等以批發(fā)為主要業(yè)務(wù)形式的飲料銷售渠道。該渠道不面向消費者,只是商品流通的中間環(huán)節(jié)。
19、其他渠道:指各種商品展銷會、食品博覽會、集貿(mào)市場、各種促銷活動等其他銷售飲料的形式和場所。
7. 綠色食品營銷策略
? ? ?綠色食品標(biāo)志需經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心審批。
? ? ?一般食品由農(nóng)產(chǎn)品為原料,經(jīng)過初加工和精加工而成為食品。
? ? 所以,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、投入品和產(chǎn)出品嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程,分為粗產(chǎn)品、有機食品、綠色食品,其整個生產(chǎn)均有關(guān)鍵控制環(huán)節(jié),由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門進(jìn)行場地認(rèn)定、投入品登記臺賬監(jiān)督管理;產(chǎn)出品由質(zhì)量監(jiān)督檢察部門對農(nóng)藥、剎蟲劑、重金屬殘留等有害物品檢測,以及營養(yǎng)成分檢測,這樣的農(nóng)產(chǎn)品才能被評審為綠色食品;如果產(chǎn)品質(zhì)量良好、市場廣闊,可向市場監(jiān)督管理局申請注冊商標(biāo)。
8. 綠色食品市場營銷
綠色食品必須同時具備以下條件:
A.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,水域上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤、水質(zhì)均符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。
B.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。農(nóng)藥、肥料、獸藥、食品添加劑等生產(chǎn)資料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。
C.產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凡冠以綠色食品的最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測合格。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的,通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),有些還增加了檢測項目。
D.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的外包裝除必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)外,還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級兩種。