1. 火龍果營(yíng)養(yǎng)成分含量表圖片
很多人都會(huì)覺(jué)得紅心火龍果是進(jìn)囗的,所以價(jià)格貴,其實(shí)不是這樣的。真正進(jìn)囗的應(yīng)該是白心火龍果,因?yàn)榘仔幕瘕埞漠a(chǎn)量是非常高的,因此白心火龍果價(jià)格比紅心火龍果價(jià)格要便宜些。
其實(shí)兩種紅龍果營(yíng)養(yǎng)成分相似,二者均含有維生素C,食用后補(bǔ)充維C,幫助清除自由基,促進(jìn)鐵吸收等等。
2. 火龍果的營(yíng)養(yǎng)成份表
火龍果含糖量在水果中排行較低,屬于低糖水果,比梨子、香蕉、榴蓮等水果的含糖量還低火龍果屬?zèng)鲂?且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。
火龍果的甜味雖然很淡,但它的含糖量也不算太低,約為14%,高于蘋果而低于梨子,比香蕉和榴蓮等水果的含糖量低多了,屬于低糖水果之列。
第一類,含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、白蘭瓜等。
第二類,含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
第三類,含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏子、無(wú)花果、橙子、柚子、荔枝等。第四類,含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴、火龍果、山楂、橘子、鮮棗等。
3. 火龍果營(yíng)養(yǎng)成分表100g
一個(gè)火龍果一般200-300克。
火龍果富含水分、花青素、膳食纖維、維生素C、維生素E、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。
火龍果(學(xué)名:Hylocereus undatus Foo-Lon)是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質(zhì)灌木,具氣根。分枝多數(shù),延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍(lán)綠色,骨質(zhì);花漏斗狀,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形
4. 一個(gè)火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分表
按正常大小來(lái)看,一個(gè)火龍果大約是200-300克。如果是偏小的火龍果,重量大約是50-100克。如果是偏大的火龍果,可以達(dá)到約500克的重量。不同品種的火龍果,大小和重量有一定的差異。
火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等。
果核內(nèi)(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親(蘆薈)之各種功效。
5. 火龍果的成分含量表
火龍果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有果肉和種子。白色的和紅色的是它的果肉,黑色的籽是它的種子。
每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等?;瘕埞愿势剑饕獱I(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。
6. 火龍果每100克營(yíng)養(yǎng)成分
火龍果,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果,在自然狀態(tài)下,果實(shí)于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
7. 火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分含量
1.火龍果的乳白色條形是瓜瓤化學(xué)纖維,不必?fù)?dān)心是小蟲子,火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富多彩、作用與眾不同,它帶有一般綠色植物小有的天然植物人體白蛋白及其原花青素,豐富多彩的維他命和水溶膳食纖維素?;瘕埞麣w屬于涼性水果,在當(dāng)然情況下,果子于夏秋季完善,味甜,汁多。
2.自然除開是瓜瓤化學(xué)纖維,不清除是由于火龍果儲(chǔ)放太久會(huì)造成間隙,后間隙四周水份消逝硬底化,最后產(chǎn)生網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)白絮,是霉變的征兆?;瘕埞话隳軌?儲(chǔ)存7-30天,實(shí)際需要看儲(chǔ)存自然環(huán)境。瓜瓤在腐爛變質(zhì)以后,有時(shí)瓜瓤也是全透明的,用力輕按瓜瓤,會(huì)覺(jué)得到顯著的塌軟覺(jué)得,而且也有臭味,這類狀況是不能吃的。
3.火龍果含有豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)元素,例天然植物人體白蛋白、純天然葡萄糖、維他命C、鐵、鉀、鎂、磷、原花青素等,人體白蛋白和純天然葡萄糖能夠 迅速的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分,出示人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而維他命C能夠 清除氧自由基,能皮膚美白,鐵能夠 生產(chǎn)制造血紅蛋白濃度,有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,鉀也是身體的關(guān)鍵原素?;瘕埞械那嗷ㄋ爻煞菽軌?抗氧化性,它的水溶膳食纖維素能非常好的調(diào)整胃腸作用,促消化的另外,能合理的避免便秘,能夠 協(xié)助宿清身體的內(nèi)毒素,火龍果也有降火潤(rùn)肺止咳的作用,夏季吃很好
8. 火龍果營(yíng)養(yǎng)成分含量表圖片及價(jià)格
火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分:
在火龍果的每200克中含 水分167.5克、灰分0.68克、粗脂肪0.34克、粗蛋白1.24克、粗纖維2.42克、碳水化合物27.82克、熱量119.3千卡、膳食纖維3.24克、維生素C10.44毫克、果糖5.66克、葡萄糖15.66克、鐵1.2~1.3毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
9. 火龍果營(yíng)養(yǎng)成分含量表圖片大全
100克火龍果可食用部分的熱量為51大卡,一個(gè)小火龍果的可食用部分在100~200克,相當(dāng)于1個(gè)雞蛋的熱量,散步15~20分鐘即可消耗完畢?;瘕埞?,仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質(zhì)灌木,具氣根。分枝多數(shù),延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀。深綠色至淡藍(lán)綠色,骨質(zhì);花漏斗狀,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣?duì)罨ū黄咨?,長(zhǎng)圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長(zhǎng)球形,果臍小,果肉白色、紅色。種子倒卵形,黑色,種臍小。7-12月開花結(jié)果
10. 火龍果營(yíng)養(yǎng)成分含量表圖片高清
火龍果每100g可食用果肉所含的熱量為51卡,相當(dāng)于100g雞蛋所含熱量的三分之一,
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
1、價(jià)格不同紅心火龍果價(jià)格要比白心火龍果價(jià)格貴。
一方面是火龍果本身原因:現(xiàn)在市面上的紅心火龍果一般都從越南進(jìn)口,成本高;而且現(xiàn)在量少,估計(jì)再過(guò)半個(gè)月左右,本地紅心火龍果就大量上市,屆時(shí)價(jià)格肯定會(huì)往下走。
另一方面,消費(fèi)者對(duì)水果不再滿足于常見的品種,紅心火龍果這樣的高檔進(jìn)口水果越來(lái)越受到青睞。消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口水果在食品安全、品質(zhì)上更加信賴。
2、營(yíng)養(yǎng)不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高,而胡蘿卜素是對(duì)抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力的,保護(hù)眼睛晶體的纖維部分等作用火龍果含有豐富的維生素c,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10-15倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。