1. 熱巧克力的做法簡(jiǎn)單竅門
食材70%，黑巧克力50g，全脂牛奶250g，鮮奶油30g，巧克力屑少許可可粉少許
1.巧克力片改成小塊。
2.隔水加熱，輕攪至完全融化。
3.混和牛奶、鮮奶油，拌成奶液，小火煮沸。
4.巧克力中分次加入部分奶液，每次加入后充分?jǐn)噭颉?/p>
5.加熱至適口溫度。
6.倒入杯中加入可可粉，巧克力屑。
7.飲用即可
2. 用巧克力怎么做熱巧克力
方法：
1、準(zhǔn)備巧克力粉，一袋牛奶和適量的奶油；
2、將牛奶入鍋加熱，把巧克力粉倒入均勻攪拌，按口味加入適量的糖，繼續(xù)加熱；
3、加熱中不斷的攪拌，看到液體變色變粘稠再加熱到沸騰；
4、加一些碎的桂花和杏仁，根據(jù)口味，加入不同的作料；
5、粘稠之后導(dǎo)入模具；
6、放入冰箱，等待約6個(gè)小時(shí)，即可做成巧克力。
3. 熱巧克力怎么做簡(jiǎn)單
我知道做出來(lái)非常不錯(cuò)：牛奶300CC高樂(lè)高 50克巧克力醬 30克白糖 5到10克煉乳 30CC煮開(kāi)即可，煮出來(lái)的味道好喝些。
4. 怎么做熱巧克力?
1，最簡(jiǎn)單的巧克力奶自制： 兩勺半巧克力，和牛奶一起攪拌20秒鐘。然后可以按照自己的喜好加糖。 西方人喝巧克力是配棉花糖（MarshMallow）一起喝的。把Marsh Mallow 浸在熱騰騰的熱巧克力飲料里面。然后，在Marsh Mallow 還沒(méi)有完全溶解之前，就放在嘴里面，體會(huì)Marsh Mallow在口中辦融半化那甜蜜柔滑的感覺(jué)。
2，奶油巧克力奶 將淡奶油+牛奶煮沸，然后將巧克力醬隔水加熱，最后將奶油混合液緩緩加入巧克力醬,攪拌均勻。
3，家庭版酒香維也納熱巧克力 淡奶油 40毫升（打發(fā)，成裱蛋糕花的狀態(tài)，放冰箱里備用）， 牛奶220毫升，糖1湯匙（不喜甜的可以省略），法國(guó)白蘭地1/4湯匙（可省略）。巧克力40克,把巧克力，細(xì)細(xì)切碎,和牛奶以及糖一起放鍋中煮沸，巧克力奶即成，最后放上白蘭地酒。然后把打發(fā)好的奶油像擠蛋糕花那樣擠一圈在熱巧克力上面。可以邊喝熱巧克力，邊品冰涼的奶油，體會(huì)冰火兩重天的感覺(jué)。當(dāng)然，冰奶油進(jìn)入到熱巧克力里面后，會(huì)慢慢融化，待溶化后，這杯巧克力會(huì)更加柔滑香濃的！
5. 巧克力做法簡(jiǎn)單方法
材料
黑巧克力25克
牛奶巧克力135克（超市有賣）
淡奶油83克（現(xiàn)在大部分蛋糕店做蛋糕都用淡奶油，可以去那里找）
水飴糖8克（水麥芽糖）
飯盒一個(gè)
盒裝油紙
可可粉適量
做法
1、將牛奶巧克力和黑巧克力按照克數(shù)稱好，如果巧克力塊兒太大，最好切成小塊（以便盡快融化），放在一起備用。
2、將盒裝油紙沿飯盒折好，放在飯盒中（以免巧克力粘在飯盒上），備用。
3、將水飴糖和淡奶油稱好放在一個(gè)飯盒里，在微波爐中中火微波30秒，不能把淡奶油燒開(kāi)，手放在盒底時(shí)，感覺(jué)微微熱，剛好。
4、將淡奶油和水飴糖全部倒入巧克力里面，使巧克力融化。
5、在冬天巧克力不容易化開(kāi)，所以準(zhǔn)備一個(gè)裝熱水的盆，將巧克力隔水加熱，幫助其盡快融化。
6、將融化好的巧克力倒入放油紙的飯盒中（因巧克力粘稠，所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下來(lái)），放涼后，放入冰箱冷凍室中。
7、待巧克力變硬成型后，將其切成小塊，裹上可可粉。
8、完工
6. 熱巧克力怎么做好喝
主料：牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2大勺
輔料：棉花糖適量
1、準(zhǔn)備食材。
2、將巧克力弄成小塊放在小奶鍋里。
3、加入可可粉。
4、放在灶臺(tái)上隔水加熱
5、慢慢攪動(dòng)，讓巧克力融化并與可可粉溶合即可。
6、將牛奶倒入杯中，入微波爐加熱一分鐘左右。
7、將加熱好的牛奶倒入巧克力中。
8、再將奶鍋放回到灶臺(tái)上，繼續(xù)隔水加熱，讓它們?nèi)芎稀?/p>
9、至自已喜歡的程度。
11、倒入杯中后，放棉花糖點(diǎn)綴即可。
7. 熱巧克力的制作方法
12mm。
用料：芬蘭FAZER熱巧克力粉20g。
1. 準(zhǔn)備80g巧克力塊（我選擇60g牛奶巧克力，20g黑巧克力），250ml牛奶一盒，倒入鍋中加溫融化均勻。
2. 稍涼后倒入你喜歡的杯中。
3. 加入噴射奶油、堅(jiān)果、或者你喜歡的威化餅干碎、水果，一杯暖暖的熱巧克力就做好了，冰鎮(zhèn)也超爽哦。
8. 熱巧克力家常做法
超濃巧克力香蕉小蛋糕的主料：低筋面粉、香蕉
超濃巧克力香蕉小蛋糕的輔料：雞蛋、黑巧克力、牛奶、可可粉、巧克力豆
超濃巧克力香蕉小蛋糕的做法
第1步黃油提前室溫軟化至像打發(fā)的奶油那樣柔軟。巧克力切碎，低于50度的溫水隔水融化備用。雞蛋打散備用。低粉可可粉泡打粉拌勻過(guò)篩備用
第2步軟化的黃油加砂糖打至發(fā)白呈羽毛狀，分次倒入蛋液繼續(xù)打發(fā)，倒入融化好的巧克力液，拌勻后倒入牛奶拌勻
第3步加入壓碎的香蕉泥拌勻，篩入粉類，拌勻（不要過(guò)度攪拌）。加入巧克力豆拌勻
第4步拌好的糊糊盛入小紙杯里8分滿?？梢韵仁⑷腭鸦ù缓髷D入小紙杯?？鞠漕A(yù)熱160度，中層，20分鐘
9. 如何用巧克力做熱巧克力
沖熱巧克力的方法：
材料：1盎司純巧克力 (1盎司=28.350克)、2湯匙純可可粉、5茶匙白糖、1/2茶匙香草精、半杯牛奶
做法：
一：在小鍋中加入切碎的巧克力、純可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，攪拌成濃稠的糊狀，此時(shí)巧克力仍呈碎片狀，但可可粉已經(jīng)溶解于牛奶中。接著再加入剩余的 1又 1/4 杯牛奶繼續(xù)攪拌。
二：將小鍋以中火加熱至巧克力碎片完全融化，白糖也完全溶解，熱巧克力牛奶也加熱至快沸騰的熱度，就可以分裝在馬克杯中趁熱享用。
注意：
如果想要有好風(fēng)味的熱巧克力，就請(qǐng)選用質(zhì)量好一點(diǎn)的純巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可視各人喜好選擇無(wú)甜或半甜巧克力。
10. 加熱巧克力的方法
可以的。加熱之前先將巧克力切成碎屑，越小越好，也不能切的太多放入專用加熱玻璃容器中然后再放入微波爐里加熱，每隔一段時(shí)間就停止加熱將巧克力攪拌均勻，巧克力易融化，溫度最好不要超過(guò)50度，溫度一旦過(guò)高就會(huì)產(chǎn)生很多有毒物質(zhì)。