1，奔富酒莊的優(yōu)秀品質
在1962年，奔富酒莊成為了一家上市公司。雖然奔富酒莊家族在1976年脫離了對公司的控制，但奔富酒莊仍舊保留著其始終如一的優(yōu)良品質和奔富酒莊的釀酒哲學，以至于 奔富酒莊直到現(xiàn)今仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。在20世紀90年代， 奔富酒莊的白葡萄酒項目(yielded Yattarna Chardonnay)預示著澳大利亞也有制造和紅葡萄酒一樣出名的世界級別的白葡萄酒的能力。上世紀末的后起之秀，希望之星-RWT逐漸成為巴羅薩谷(Barossa Valley)的一個新的風格，使用法國橡木桶而放棄美國橡木桶使得釀造出的葡萄酒更有讓人難忘的豐滿度。 奔富酒莊在現(xiàn)階段仍舊致力于不斷開發(fā)新的葡萄酒以滿足來自世界各地的消費者。通過這些改變， 奔富酒莊仍舊延續(xù)著她的成功，而這一切和她多年的經(jīng)驗，嘗試密不可分。 奔富酒莊的哲學指導著這個企業(yè)不斷前進。與其說WOLF BLASS的成功部分依靠其出色的營銷策略，那奔富酒莊的傳統(tǒng)老牌主要依靠的是不遺余力的提高質量，遵循其”有多少優(yōu)質葡萄就釀多少好酒的”簡單思路，不求數(shù)量的多少單求質量的保證。這點也讓這個牌子在世界頂級葡萄酒的評選中獨占鰲頭。
2，奔富酒莊的歷史
奔富酒莊的創(chuàng)始人是一位來自英國的年輕醫(yī)生-克里斯多佛·羅森·奔富。一個半世紀以前，他遠離自己的家園移民到澳大利亞這塊大陸，開始了他新的人生。克里斯多佛·羅森。奔富出生在1811年，在11個孩子中是最小的一個，早年求學于倫敦著名的圣·巴塞洛繆醫(yī)院，并畢業(yè)于1838年。1844年，他從英國移民，來到澳洲這塊大陸。在當年的歷史背景下，就像其他醫(yī)生一樣，年輕的克里斯多佛·羅森·奔富。奔富也擁有著一個堅定的信念-研究葡萄酒的藥用價值。在他離開英國前往澳大利亞之前，他獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤并且把它帶到了目的地-南澳大利亞的阿德萊得（Adelaide）。1845年，他和他的妻子瑪麗（Mary）在阿德萊得的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，延續(xù)法國南部的葡萄種植的傳統(tǒng)，他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為Grange，在英文中的意思為農(nóng)莊，這也是日后奔富酒莊最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來，這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。也就是在那個簡陋的石屋內，克里斯多佛·羅森·奔富建立了他的醫(yī)學實驗中心并且為他的病人制造加強性葡萄酒-波特（port）以及雪利酒（sherry），隨著葡萄酒的需求增加，克里斯多佛·羅森·奔富增加了葡萄的種植面積和產(chǎn)量。1880年，克里斯多佛·羅森·奔富不幸去世，但他的葡萄園和酒廠卻在他能干的妻子瑪麗。奔富的經(jīng)營下延續(xù)發(fā)展起來?？梢哉f奔富酒莊的奠基人應該是他們夫婦倆，前者創(chuàng)造了這個酒園的雛形，而后者則是這個酒園延續(xù)，發(fā)展成功的重要功臣。在瑪麗。奔富的細心經(jīng)營下， 奔富酒莊的規(guī)模越來越大，從酒園建立后的35年時間內，在Magill，1881年的數(shù)據(jù)表明在那存貯了近107，000加侖折合500，000升的葡萄酒，而在當時，這個數(shù)量是整個南澳大利亞葡萄酒存儲量的1/3，而奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達到了120英畝，成為南澳大利亞第一大莊園，從此以后奔富酒莊就成為了澳大利亞家喻戶曉的一個名字。盡管瑪麗。奔富正式退休于1884年，但是她的影響力卻極其深遠。1895年，為奔富酒莊作出卓越貢獻的瑪麗。奔富與世長辭，她的整個遺產(chǎn)的繼承者是她的女兒喬治娜(Georgina)和女婿托馬斯(Thomas)。 喬治娜和托馬斯擁有2個兒子和2個女兒，4個孩子則被家族的產(chǎn)業(yè)深深感染都加入了奔富酒莊并且發(fā)揮了重要的作用。其中，兒子弗蘭克Frank(生于1873) 和萊斯利Leslie(生于1878)2人共同經(jīng)營奔富酒莊直到第二次世界大戰(zhàn)，為奔富酒莊的后續(xù)發(fā)展作出了重要的貢獻。而他們也將自己家族的名字改成了Penfold Hylan。也就在那個時期， Penfold 壟斷了整個澳大利亞葡萄酒市場，使自己的產(chǎn)業(yè)達到了最高峰，根據(jù)當時的統(tǒng)計，平均每2瓶被銷售的葡萄酒中一瓶來自Penfold，從一個小小的莊園變成了澳大利亞葡萄酒業(yè)的龍頭，取得的成就讓人咋舌。在20世紀20年代， 奔富酒莊正式用奔富酒莊作為自己的商標。20世紀60年代，奔富酒莊不斷開發(fā)各類供普通消費者享用的餐酒系列，在整個紅葡萄酒市場上隨處可見Penfolds的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon，Bin 389 Cabernet Shiraz，Bin 28 Kalimna Shiraz，Bin 128 Coonawarra Shiraz，Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常見的品種之外，奔富酒莊也開發(fā)了“一次性”的限量頂級葡萄酒，而以BIN作為標志讓釀酒師鑒定稀有的高品質葡萄酒，從而把其他的混合品種的葡萄酒分開出來，并且允許這些葡萄酒作為頂級酒來收藏。在市面上,這些品牌的酒成為葡萄酒收藏家的寵兒，例如Bin 60A, Bin 90A 和Kalimna Block 42。150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質和釀酒哲學，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳洲葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。20世紀90年代，Penfolds的白葡萄酒項目(yielded Yattarna Chardonnay)，開始預示著澳洲也有制造和紅葡萄酒一樣出名的世界級別的白葡萄酒的能力。
