1. 河南老廟牛肉
老廟牛肉有點(diǎn)酸是壞了，要放到垃圾桶里面。
2. 河南老字號牛肉
? ? ? 要說河南熟牛肉十大名牌，首推河南特產(chǎn)邦杰牛肉，依次是周家口牛肉，雙匯清伊坊清真牛肉，河南太康特產(chǎn)德榮牛肉，河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)世魁牛肉，沈丘馬五牛肉，河南周口豫牛醬牛肉，河南特產(chǎn)老師傅醬牛肉，河南特產(chǎn)洪家牛肉，鄭州非遺產(chǎn)品鐵記牛肉……。
? ? ? 河南熟牛肉品牌很多，鹵肉店也很多，市場銷量巨大。邦杰牛肉的品牌在鄭州市場是窗戶口吹喇叭~名聲在外了，味道好，吃嘛嘛香。
3. 河南老廟牛肉做法
安陽美食有:道口燒雞，老廟牛肉，牛屯火燒，粉漿飯，三不沾，血糕，灌腸，皮渣，水煎包等等。
道口燒雞，安陽傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，并且燒雞的形狀像元寶寓意好。
老廟牛肉，安陽傳統(tǒng)美食，鮮味美，營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特。
牛屯火燒，安陽特色美食，外焦里嫩，油而不膩，備受顧客青睞。
4. 河南老廟牛肉哪家好吃
安陽特產(chǎn)有：道口燒雞、內(nèi)黃花生、內(nèi)黃灌腸、內(nèi)黃大棗、老廟牛肉等。
道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。
內(nèi)黃花生遠(yuǎn)銷于美國、歐盟等國家和地區(qū)，內(nèi)黃花生產(chǎn)區(qū)是河南省出口花生質(zhì)量安全示范區(qū)。
內(nèi)黃灌腸選用優(yōu)質(zhì)的豬血、豬腸、面粉為主要原料，再配以香油、五香料等配料精制而成，其美味可口，入口爽滑，軟而爛，香而不膩。
內(nèi)黃大棗是河南安陽的特色產(chǎn)品，安陽內(nèi)黃種植大棗有著非常悠久的歷史，據(jù)記載至今已有1500多年的歷史了，歷代皆是帝王的貢品。
老廟牛肉吃起來口感勁道、色香美味、鮮香醇厚，還含有蛋白質(zhì)等豐富營養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。
5. 河南老廟牛肉好處
信陽老廟牛肉是河南滑縣名產(chǎn)小吃，網(wǎng)上可在京東購買，各地也有實(shí)體店，是一款很不錯的美食！
6. 河南老廟牛肉黃記
信陽主食分為兩種：淮河以南米為主，淮河以北面食占一半。信陽對菜肴甚為講究，菜味不咸不淡，稍喜麻辣。日常做菜，以炒、燜為主，其次是燉、煮。待客時(shí)，蒸、煎、炸、爆、熘、拌、鹵樣樣皆有。油、鹽、醬、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本調(diào)料。菜肴熟食居多，升拌常在夏季和酒席上出現(xiàn)?！ ⌒抨柕奶厣朗秤行抨柊屮?、老廟牛肉等。
7. 河南老廟牛肉香料
燒牛肉可以用到肉蔻，茴香，桂皮，香葉，花椒等等香料。主要是根據(jù)原料的情況和各地口味的不同來搭配。燒牛肉最主要的就是一定要將牛肉燉爛，湯汁味道要濃郁厚重，這樣的牛肉才會更入味，適當(dāng)放入一些辣椒能夠刺激味蕾，吃起來更過癮。
8. 河南老廟牛肉多少錢
滑縣的特產(chǎn)有道口燒雞，老廟牛肉，八里營壯饃
道口燒雞是滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，也是中國著名的特產(chǎn)。以其獨(dú)特的色、香、味、型稱絕四方，數(shù)百年來享譽(yù)國內(nèi)外，榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。1981年被商業(yè)部評為中國名特優(yōu)產(chǎn)品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下第一雞”。2009年，道口鎮(zhèn)因盛產(chǎn)燒雞被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國燒雞名城”榮譽(yù)稱號。
老廟牛肉，河南省滑縣老爺廟鄉(xiāng)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。之所以稱其為老廟牛肉，是因?yàn)樗窃诨h老爺廟里加工的牛肉，屬于國家級地方名饈，素有“豫北之花，中華一絕”之稱。據(jù)說滑縣老爺廟北小寨村張廣美以屠宰為業(yè)，加工牛肉，至清朝中期，該村村民戶戶宰牛煮肉，煮燒技術(shù)不斷改進(jìn)。老廟牛肉用15種作料和陳年老湯以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鮮味美、營養(yǎng)豐實(shí)、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。
八里營壯饃形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，面皮肉餡、餡以鮮肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖?zhèn)髯袅蠑嚢瓒?。先用搟面杖把和好的面搟成長條形狀，放上調(diào)配好的肉餡，稍作整理卷包起來。面皮為小麥精粉，經(jīng)過面板面、餡包裝成形后，放在特制工具平底煎盤（鐵制）中進(jìn)行烤制加工，火候和時(shí)間要恰到好處，經(jīng)幾次翻動即成。熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。一個壯饃從搟面皮到包肉餡再到成型烤制，一直到成熟大概需要20分鐘的時(shí)間。吃壯饃的人很多，人家吃壯饃是從早飯就開始的，一碗稀飯，一塊壯饃吃的那叫一個美！
來八里營吃過壯饃的人，才會知道壯饃真的很好吃！外焦里嫩，色澤金黃，外皮香酥可口，里面肉香四溢。吃到嘴里柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓、又健齒，遠(yuǎn)近聞名，很多人開著汽車來吃。
9. 河南老廟牛肉聯(lián)系電話
文峰塔西側(cè)路北有一家畫寶剛燒雞是正宗的，滑縣燒雞好的分三家，張村有義興張正宗傳人，胡記和畫寶剛可以與之媲美，城關(guān)鎮(zhèn)三興劉也有的一拼。