本文目錄一覽
- 1,溫州大學(xué)學(xué)校附近的銀行都在哪里
- 2,想知道 宣城市 廣德縣梅泉 在哪
- 3,浙東第一尖雪山歡樂谷在哪里
- 4,對對聯(lián)桂林桂花香山水溢香香千里
- 5,香雪海的完整詩句
- 6,完整的詩香雪海
- 7,大曲酒和老窖酒的區(qū)別
1,溫州大學(xué)學(xué)校附近的銀行都在哪里
在商務(wù)中心有個工行的營業(yè)廳鎮(zhèn)上,沿梅泉大街往里分別有建行,農(nóng)行,中國銀行,郵政儲蓄沒有其他任何商業(yè)銀行
2,想知道 宣城市 廣德縣梅泉 在哪
在下詩那邊吧!
在下詩!
廣德縣新客運(yùn)站正對面,即橫山南路東側(cè)!
3,浙東第一尖雪山歡樂谷在哪里
在浙江寧海深甽鎮(zhèn)(深圳鎮(zhèn))野豬坑,離寧海南溪溫泉很近。如果你是自駕的話走沈海高速到寧海出口下,出了收費(fèi)站右轉(zhuǎn)沿象西線開,遇到叉路口時右轉(zhuǎn)走甬臨線(S34),然后看到梅泉路指示牌后右轉(zhuǎn)沿著S38路線往深甽鎮(zhèn)方向開,在深甽鎮(zhèn)遇到叉路口時,往左轉(zhuǎn),沿途開幾分鐘后就到了。非自駕的話你可以在寧??傉咀R岙中巴車—馬岙—野豬坑村—終點。車上跟售票員說一聲你去的目的地就行了??斓降臅r候會叫你的。
4,對對聯(lián)桂林桂花香山水溢香香千里
桂林桂花香,山水溢香香千里
梅泉梅影艷,日月流艷艷萬家
黃河黃土高,天地?fù)胃吒邿o垠
桂林桂花香,山水溢香香千里
柳州柳絮醉,岸波熏醉醉一江
桂林桂花香,山水溢香香千里
春城春景美,江河泛美美萬年
殷商酒肉臭 乾坤遺臭臭萬年
華夏華德馨,圣賢遺馨馨五洋
5,香雪海的完整詩句
《香雪海》江蘇巡撫宋犖路盡隱香處翩然雪海間梅花仍猶在雪海何處尋蓮露沁芙塵蓉花怡紛凡芳顏如冰清潤物思玉顏抒美麗憂傷醉純色浪漫觀曉寧嬌嬈贊雪花依然擴(kuò)展資料:《香雪?!仿返谋M頭隱藏著淡淡的幽香 原來是個姑娘飛舞在白雪茫茫之間 路的盡頭被隱藏在那泛香之處,(香氣)隨風(fēng)翩然飄在雪一般的花海中。注:香雪海失去了感覺,只有以如此意境來形容。佳答的“姑娘”是他的感受,而非香雪海的感受。香雪海位于光福鎮(zhèn)西南的馬駕山(亦名吾家山)。清康熙三十五年(1696)江蘇巡撫宋犖,登馬駕山賞梅,只見白梅似海,暗香浮動,天姿皎潔,冷艷如雪。領(lǐng)略了“遙看一片白,雪海波千頃”的意境,感慨萬千,給它取了個千古叫絕的名字“香雪?!?,并題詞鐫刻在馬駕山的石崖上。自此香雪海聞名于世,涉揚(yáng)遐邇。香雪海景區(qū)有聞梅館、梅花亭、乾隆御詩碑等景點。 參考資料來源:百度百科-香雪海
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香雪海路盡隱香處 翩然雪海間 梅花仍由在 雪海何處尋 蓮露沁芙塵 蓉花怡紛凡 芳顏如冰清 潤物思玉潔 抒美麗憂傷 醉純色浪漫 觀曉寧嬌嬈 贊雪花依舊拓展延伸:蘇州香雪海因康熙三十五年(1696)江蘇巡撫宋犖賞梅后題“香雪海”三字鐫于崖壁,從此香雪海名揚(yáng)海內(nèi)。乾隆六次南巡,每次必到香雪海賞梅,現(xiàn)有乾隆詩碑一座。詩碑旁是著名的梅花亭,出自近代吳中工匠,香山幫傳人姚承祖之手。半山腰有聞梅館,游人在此可品茗賞梅,山頂新建觀梅亭一座。另有“華光萬頃”,“客到無人管迎送,送迎惟有古梅花”,“瓊枝疏影”,“幽姿冷妍”及宋犖詩等摩崖石刻和泉水“梅泉”。香雪海除了初春賞梅外,每年六月中旬,大片木荷開放,是近年來的新景觀。木荷被稱為森林衛(wèi)士,因其不燃燒,被世界各國用作防火林,又具有觀賞價值。
路盡隱香處 翩然雪海間 梅花猶可在 雪海何處尋
6,完整的詩香雪海
香雪海路盡隱香處 翩然雪海間 梅花仍由在 雪海何處尋 蓮露沁芙塵 蓉花怡紛凡 芳顏如冰清 潤物思玉潔 抒美麗憂傷 醉純色浪漫 觀曉寧嬌嬈 贊雪花依舊拓展延伸:蘇州香雪海因康熙三十五年(1696)江蘇巡撫宋犖賞梅后題“香雪?!比昼澯谘卤?,從此香雪海名揚(yáng)海內(nèi)。乾隆六次南巡,每次必到香雪海賞梅,現(xiàn)有乾隆詩碑一座。詩碑旁是著名的梅花亭,出自近代吳中工匠,香山幫傳人姚承祖之手。半山腰有聞梅館,游人在此可品茗賞梅,山頂新建觀梅亭一座。另有“華光萬頃”,“客到無人管迎送,送迎惟有古梅花”,“瓊枝疏影”,“幽姿冷妍”及宋犖詩等摩崖石刻和泉水“梅泉”。香雪海除了初春賞梅外,每年六月中旬,大片木荷開放,是近年來的新景觀。木荷被稱為森林衛(wèi)士,因其不燃燒,被世界各國用作防火林,又具有觀賞價值。
香雪海 花兒凋謝原來并不是一件壞事 因為只有花兒凋謝了才能結(jié)出豐碩的果實 太過執(zhí)著原來并不是一件好事 因為執(zhí)著只會給人帶來壓力 路盡隱香處 翩然雪海間 崎嶇的山路終會有盡頭 峰回路轉(zhuǎn)暗香浮動 翩翩起舞在雪海間 不用忘卻過去 也不用遠(yuǎn)眺未來 過去是一瞬間 未來也是一瞬間 現(xiàn)在也是一瞬間 所謂的永恒其實也只是一瞬間 香雪海也是一瞬間 明天,早起,晨運(yùn),沐浴陽光 做一個誠實的人 做一個豁達(dá)的人 蟋蟀會唱歌 樹木會吐出綠蕊 世界和昨天一樣不曾改變 。。。。
香雪海 路盡隱香處 翩然雪海間 梅花仍尤在 雪海何處尋 路的盡頭隱藏著香味 原開是梅花瓣在空中飛舞 這是風(fēng)停了 梅花依然在那里 雪海卻無處可尋 人有的時候就是這樣 她在你身邊的時候你不知道她有多美 知道失去的時候才會知道 當(dāng)初沒有珍惜 不知道是不是您要的那首
路盡隱香處 翩然雪海間 梅花仍由在 雪海何處尋 蓮露沁芙塵 蓉花怡紛凡 芳顏如冰清 潤物思玉潔 抒美麗憂傷 醉純色浪漫 觀曉寧嬌嬈 贊雪花依舊 這可是完全版的哦~~
7,大曲酒和老窖酒的區(qū)別
1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 一、白酒香型的來源 酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘I钪姓劦骄频南阈?,均就白酒而言。對其它的有色酒及洋灑,為什么又不以香來劃分呢?因為有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法?guī),從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。井在商標(biāo)上注明,消費(fèi)者可以識別。因此,世界各國均采用或借鑒其辦法來進(jìn)行管理。 白酒是我國的傳統(tǒng)而獨具的產(chǎn)品。釀造工藝豐富多采,釀制的酒風(fēng)格千姿百態(tài)。為了加強(qiáng)管理,提高質(zhì)量,相互學(xué)習(xí),做好評比,結(jié)合我國國情,于60年代中期,對我國白酒的香型進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究,通過對酒內(nèi)香味成分的剖析,香氣成分與工藝關(guān)系的研究,并經(jīng)釀酒界和專家認(rèn)可。于1979年的第三屆全國評酒會上實施按香型進(jìn)行評比。自此。白酒的香型遂為國內(nèi)廣大消費(fèi)者接受。 二、白酒香型的分類 目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。 三、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點的酸性物質(zhì)組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時,首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且夾帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。 除茅臺酒外,國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 四、濃香型白酒 濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外,五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 五、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘潤爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。除此以外,寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒,貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 六、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒為代表,其特點是蜜香清雅,入口柔綿,落口爽凈,回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,這種成分每百毫升高達(dá)3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看,米香型酒中,僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點之一。全州湘山酒也屬這種香型。 七、其它香型酒 其它香型白酒,除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒,都屬于其它香型,是一些因為工藝獨特、風(fēng)格獨具而對其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定,或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表,它的風(fēng)格特點是:香氣馥郁,藥香舒適,醇甜味濃,后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上,由于含酸量較高,而且有比例的丁酸,所以風(fēng)味特殊,帶有腐乳的香氣,因為風(fēng)格特異被人們稱為董香型。除此以外,有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山東景芝酒為代表),均將從其它香型白酒中浮游出來,成為一個獨立的香型、酒種。國內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中,除董酒外,平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工藝,產(chǎn)品有自己獨特的香味與風(fēng)格,都屬其它香型。 八、香型與工藝 表面上看,白酒的香型與其化學(xué)組分密切相關(guān),這些化學(xué)組分都是發(fā)酵工藝的產(chǎn)物。因此,工藝不同,酒的化學(xué)組分不同,香型不同。反之,香型不同,工藝也不同,其化學(xué)組分也不同。影響酒的香型和化學(xué)組分的主要因素有:原料、制曲(糖化發(fā)酵劑)工藝、發(fā)酵釀酒工藝,操作、窖池結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境等,此外,還與貯存時間、貯存容器有關(guān)?;瘜W(xué)組分前已介紹,現(xiàn)將香型與工藝的關(guān)系簡述如下: 醬香型酒的代表茅臺酒,原料有高梁(釀酒)、小麥(制大曲),大曲工藝是高溫曲(60℃以上),原料清蒸,采用八次發(fā)酵八次蒸酒,用曲量大(1∶1.2),入窖前采用堆集工藝,窖池是石壁泥底等,貯存期3年以上。 濃香型酒則不同,原料雖然是高梁、小麥,制大曲則是中溫(55~60℃),原料混蒸混燒,采用周而復(fù)始的萬年糟發(fā)酵工藝,用曲量為20%左右。窖池是肥泥窖,為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地,并強(qiáng)調(diào)百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號稱是數(shù)百年老窖釀成,貯存期為一年。 清香型酒的代表汾酒,其原料除高梁外,制曲用大麥、豌豆,制大曲的溫度較上兩種低,不得超過50℃,并用清蒸工藝,地缸發(fā)酵等,貯存期也是一年。 米香型白酒其原料為大米,糖化發(fā)酵劑不是用大曲,而是傳統(tǒng)的米小曲,發(fā)酵工藝特點屬半液態(tài)法,而別的香型白酒多屬固態(tài)法。發(fā)酵周期比用大曲的少1/5以上,僅7天左右,貯存期一般也較大曲酒少,僅3~6個月。 豐富多彩的其它香型白酒中,其工藝與上述4種香型不同,形成工藝絢麗多姿,各具特點,風(fēng)格自成一家的門類。現(xiàn)僅列數(shù)種酒進(jìn)行說明。國家名酒董酒則采用大小曲工藝,制曲加中草藥,窖池既非肥泥、石窖,也不用地缸、瓦缸發(fā)酵,而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來筑窖,采用串香工藝制得董酒。貴州的平壩窖酒、勻酒雖也是大小曲工藝,有的加中藥,有的不加,有的串香,有的無,窖池與董酒又不同,是肥泥窖,酒的風(fēng)格與董酒亦不相同。西風(fēng)酒也是其它香型,但其制曲原料與汾酒相同,用大麥和豌豆,制曲溫度較高,達(dá)到60℃,用曲量13~16%,發(fā)酵不用地缸,用生泥窖,不強(qiáng)調(diào)老窖,發(fā)酵期比汾酒少10天,才10—11天。致使釀制出的西鳳酒具有酸甜苦辣香的特點?!盀o頭醬尾”的兼香型,顧名思義,其工藝特點既有濃香型又有醬香型,如白云邊酒。所以,有的廠家干脆按比例分別生產(chǎn)醬香型酒和濃香型酒,通過將這兩種酒相互勾兌,制得兼香型酒。也就是說,勾兌的比例要恰當(dāng),否則非濃非醬,又非濃頭醬尾,也就談不上濃醬兼有的風(fēng)格特色。 綜上所述,我們可以判斷,白酒香型的劃分是相對的,而不是絕對的。凡酒雖同屬一種香型,仍有自己的“小自由”,即個性,風(fēng)格特點。有人把白酒的香型比成京劇的流派,既有梅、尚、荀、陳四大派,又允許四大流派中有支流,發(fā)展個性,形成新的流派,同時又允許四大流派之外,并存其它流派。一言蔽之,工藝與香型密切相關(guān)。隨著科研的進(jìn)步,工藝的改革,今后將會出現(xiàn)更多的新工藝,更多的新香型。
簡單說,窖酒就是在窖里發(fā)酵的酒,老窖就是用了至少30年的窖.當(dāng)然也有曲.曲酒就是發(fā)酵后蒸餾的酒,在哪發(fā)酵沒關(guān)系.用大曲就是大曲酒,用二曲就是二曲酒,還有特曲.蒸2次就是2鍋,4次就是4鍋.
濃香型白酒的質(zhì)量(如一級品率)與窖齡成正比關(guān)系。濃香型白酒一般都采用中溫大曲,都屬于大曲酒范疇,無論新窖、老窖。結(jié)論:略
大曲酒是用酒曲發(fā)酵釀成的酒,歸于酒的釀造類型,老窖酒只是說想告訴顧客這種酒是在多年老窖里釀造的,酒窖的年代比較長遠(yuǎn)而已。不好相比。
大曲是一種釀造工藝,大曲: 又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經(jīng)過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微生物在上面生長而制成,統(tǒng)稱大曲。老窖是出酒的酒窖比較久遠(yuǎn)。比如瀘州大曲老窖,300多年了。