1,紅酒中的莊園酒跟非莊園酒有什么不多如何區(qū)分
莊園酒莊園酒也稱為有機(jī)莊園葡萄酒,指在世界種植釀酒葡萄“黃金產(chǎn)區(qū)”完全擁有世界名貴釀酒葡萄品種。種植、釀造、窖藏必須在莊園內(nèi)完成,并嚴(yán)格限制釀酒葡萄的畝產(chǎn)在300公斤以下。莊園酒相對(duì)于普通葡萄酒而言,處于金字塔的頂端,其產(chǎn)量不超過全部產(chǎn)量的15%,所以莊園酒不會(huì)追求產(chǎn)量多,而是追求品質(zhì)。莊園酒(Chateau Aroma)一詞來源于法國波爾多。中文名:莊園酒 源于:法國波爾多稱 為:有機(jī)莊園葡萄酒 原意:香氣四溢的葡萄園莊園酒的標(biāo)準(zhǔn)1、葡萄酒莊必須處于北緯42°—45°世界釀酒葡萄種植的“黃金產(chǎn)區(qū)”;2、必須符合世界上最好的葡萄酒莊坐落在依山傍?;蚝粗帲?、必須既是葡萄種植者,又是莊園擁有者;4、葡萄酒莊自成生態(tài)循環(huán)體系,不使用一?;逝c一滴農(nóng)藥;5、絕不對(duì)外采購一粒非莊園種植的葡萄;6、限制畝產(chǎn)300公斤;7、保證采摘前的含糖量達(dá)到204克/升以上,釀造的過程中不能靠加糖來提高酒度;8、莊園所種植的葡萄絕不當(dāng)商品出售,只能成為莊園用來釀酒的原料;9、釀造、窖藏、灌裝的全過程均在莊園內(nèi)完成;以上九項(xiàng),缺一不可!符合莊園酒標(biāo)準(zhǔn)的酒莊國外:拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild拉圖酒莊Chateau Latour白馬莊Chateau Cheval Blanc柏圖斯莊Petrus羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI國內(nèi)張?jiān)?/a>愛斐堡國際酒莊中葡酒業(yè)芳香莊園以有機(jī)莊園打造莊園酒的品質(zhì)與品牌新疆芳香莊園酒業(yè)股份有限公司嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)種植、釀造、窖藏的有機(jī)莊園葡萄酒企業(yè),在釀酒葡萄種植“黃金產(chǎn)區(qū)”擁有屬于自己的葡萄種植園,并承諾所種葡萄絕不成為商品出售、而是成為自己釀酒的原料,從種植到灌裝的全過程均在自己的莊園完成。而芳香莊園酒業(yè)的莊園酒產(chǎn)區(qū)位于焉耆盆地,釀酒葡萄在天山雪水澆灌、畜牧糞便還田、天山環(huán)繞與博斯騰湖溫潤氣候的滋養(yǎng)下種植,保證產(chǎn)品的絕對(duì)有機(jī)自然。屬于自然生態(tài)條件下的小產(chǎn)區(qū)。作為第一個(gè)將莊園酒作為品牌、葡萄酒行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”第一股(芳香莊園股票代碼:835218)、國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的芳香莊園,目前的葡萄酒廠釀造能力已達(dá)年產(chǎn)萬噸,建設(shè)兩個(gè)集儲(chǔ)酒、倉儲(chǔ)為一體,建筑總面積約6400平方米的“新疆第一地下酒窖”,形成倉儲(chǔ)瓶裝酒300000瓶的能力。公司自主耕耘了2萬余畝有機(jī)生態(tài)釀酒葡萄園,始終拒絕化肥和農(nóng)藥,堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)、出好品質(zhì)與好葡萄酒是種出來的”企業(yè)理念,從種植、釀造到灌裝都由酒莊嚴(yán)格管控,絕不采購一顆非莊園種植葡萄。產(chǎn)品自上市以來,贏得了社會(huì)各界的好評(píng),在各類國內(nèi)外頂尖葡萄酒品比大賽中摘金攬銀,連年獲得業(yè)界大賽及酒評(píng)金銀大獎(jiǎng)。
2,請(qǐng)問亞洲第十一屆葡萄酒質(zhì)量銀獎(jiǎng)是誰家
第11屆(2020)亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽 獲獎(jiǎng)名單 第11屆(2020)亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽 銀獎(jiǎng) 品 名 生產(chǎn)企業(yè)、運(yùn)營商 月谷霞多麗干白葡萄酒 西昌正大酒業(yè)有限公司 戎子酒莊2018干白葡萄酒 山西戎子酒莊有限公司 2019鳳翼酒莊霞多麗半干白葡萄酒 山西巨燕鳳翼酒業(yè)有限公司 馬丁酒莊龍眼干白305 河北馬丁葡萄釀酒有限公司 媚麗 內(nèi)蒙古陽光田宇葡萄釀酒有限公司 西夏王國賓酒莊金品貴人香干白葡萄酒 寧夏恒生西夏王酒業(yè)有限公司 1600雷司令干白葡萄酒 新疆西域明珠葡萄酒業(yè)有限公司 艾格麗 內(nèi)蒙古陽光田宇葡萄釀酒有限公司 探路者冰葡萄酒威代爾 山東千畝園葡萄酒莊有限公司 上古九州白冰葡萄酒 徐州漢香酒業(yè)有限公司 紫軒冰白葡萄酒 甘肅紫軒酒業(yè)有限公司 蔡龍麟冰酒2015金鼎 遼寧三合酒業(yè)有限公司 蔡龍麟冰酒2017金鼎 遼寧三合酒業(yè)有限公司 蔡龍麟冰酒2016金鼎 遼寧三合酒業(yè)有限公司 凱密特莊園威代爾冰葡萄酒(至尊) 黑龍江省牡丹江農(nóng)墾興凱湖葡萄酒莊有限公司 烏蘭情2018白葡萄酒 鄂爾多斯市宏頤達(dá)釀酒有限公司 錦騰霞多麗半甜白葡萄酒 寧夏錦騰商貿(mào)有限公司 鱻淼酒莊行山冰 山西鱻淼酒莊有限公司 鱻淼酒莊太行谷 山西鱻淼酒莊有限公司 皇蔻2018小芒森甜白葡萄酒 寧夏皇蔻酒莊有限公司 納百馥特級(jí)珍藏威代爾冰酒 徐州漢香酒業(yè)有限公司 堯京珍藏甜白 山西堯京酒業(yè)有限公司 抱璞桃紅 寧夏未遲酒莊有限公司金鳳區(qū) 天菊邑戀桃紅 西安天菊葡萄酒莊園有限公司 凱仕麗馬蘭花桃紅 寧夏凱仕麗實(shí)業(yè)有限公司 錦騰半甜桃紅 寧夏錦騰商貿(mào)有限公司 天菊白葡萄酒 西安天菊葡萄酒莊園有限公司 賀蘭山特選桃紅 保樂力加(寧夏)葡萄酒釀造有限公司 翼之源摩爾多瓦半甜紅葡萄酒 武漢市宏建實(shí)業(yè)有限公司 莫高酒堡黑比諾 甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司葡萄酒廠 凱田典藏梅鹿輒干紅(黃玉) 寧夏凱田酒業(yè)有限公司 葡城沽堡突瑪麗斯干紅 新疆葡城酒業(yè)有限公司 手選梅爾諾 甘肅涼州葡萄酒有限公司 Picasso畢加索?奇幻面具干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 Picasso畢加索?紅標(biāo)干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 1888GSM干紅 煙臺(tái)南山莊園葡萄酒有限公司 金版蛇龍珠干紅 煙臺(tái)南山莊園葡萄酒有限公司 Picasso畢加索?藝術(shù)干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 冠頤橡木桶蛇龍珠干紅2018 新疆冠頤酒業(yè)有限公司 Picasso畢加索?青春年華干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 鄉(xiāng)都安東尼品麗珠干紅 新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司 天時(shí)干紅 河南帝森酒業(yè)有限公司 Picasso畢加索?馬賽干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 香格里拉高原2000干紅 香格里拉酒業(yè)股份有限公司 “紅寺堡”赤霞珠干紅 吳忠市紅寺堡酒莊有限公司 庫納瓦拉37緯度赤霞珠葡萄酒 煙臺(tái)南山莊園葡萄酒有限公司 長城華夏精選級(jí)干紅 中糧華夏長城葡萄酒有限公司 大唐西域·莊園窖藏 新疆大唐西域酒莊股份有限公司 “紅寺堡”橡木桶赤霞珠干紅 吳忠市紅寺堡酒莊有限公司 香格里拉高原1800干紅 香格里拉酒業(yè)股份有限公司 樓蘭酒莊深根900干紅 吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司 夢(mèng)凡拉有機(jī)干紅 廣州天酌酒業(yè)有限公司 赫王大漠傳奇赤霞珠干紅珍藏級(jí)葡萄酒 靖邊縣大漠酒業(yè)有限公司 尼雅星光特釀赤霞珠干紅 中信國安葡萄酒業(yè) 尼雅星光優(yōu)釀赤霞珠干紅 中信國安葡萄酒業(yè) 手選赤霞珠 甘肅涼州葡萄酒有限公司 軒露赤霞珠 寧夏紫尚葡萄釀酒股份有限公司 興宇酒莊 寧夏興宇酒莊有限公司 凱田珍藏赤霞珠干紅(白玉) 寧夏凱田酒業(yè)有限公司 玉泉國際酒莊2016大師級(jí)干紅 寧夏農(nóng)墾玉泉國際葡萄酒莊有限公司 甘霖 干紅 四川神川紅葡萄酒業(yè)有限公司 絲路探索赤霞珠干紅 新疆絲路葡萄莊園酒業(yè)有限責(zé)任公司 長城紅星解百納干紅 中國長城葡萄酒有限公司 大唐西域·桃紅 新疆大唐西域酒莊股份有限公司 安森曼酒莊世家干紅 陜西丹鳳安森曼葡萄酒莊有限公司 黛巖 2017窖藏橡木桶干紅 寧夏宏屹德峰葡萄酒有限公司 戎子酒莊2013干化 山西戎子酒莊有限公司 雨醇赤霞珠干紅(甄選級(jí)) 寧夏明雨酒莊有限公司 西夏王開元1984赤霞珠干紅 寧夏恒生西夏王酒業(yè)有限公司 凱田橡木陳釀赤霞珠干紅(金玉) 寧夏凱田酒業(yè)有限公司 千紅裕2017年赤霞珠干紅 寧夏匯達(dá)陽光生態(tài)酒莊有限責(zé)任公司 千紅裕2015年赤霞珠干紅 寧夏匯達(dá)陽光生態(tài)酒莊有限責(zé)任公司 橡木桶珍藏赤霞珠 寧夏羅蘭瑪歌農(nóng)業(yè)科技有限公司 烏蘭情橡木桶珍藏干紅 鄂爾多斯市宏頤達(dá)釀酒有限公司 卡瑞爾干紅特選 新疆卡瑞爾莊園酒業(yè)有限公司 和闐赤霞珠珍藏干紅 新疆和闐玫瑰酒業(yè)有限責(zé)任公司 民權(quán)精品1958 天明民權(quán)葡萄酒有限公司 夢(mèng)凡拉橡木桶窖藏葡萄酒 廣州天酌酒業(yè)有限公司 羅蘭馬歌莊園版赤霞珠 寧夏羅蘭瑪歌農(nóng)業(yè)科技有限公司 未遲干紅 寧夏未遲酒莊有限公司金鳳區(qū) 夢(mèng)凡拉赤霞珠干紅 廣州天酌酒業(yè)有限公司 莊園明珠干紅 新疆嘉恒葡萄酒業(yè)有限公司(天瑜酒莊) 亨悅赤霞珠干紅 陜西亨悅酒業(yè)有限公司 天瑜酒莊赤霞珠干紅 新疆嘉恒葡萄酒業(yè)有限公司(天瑜酒莊) 千紅裕2016年赤霞珠干紅 寧夏匯達(dá)陽光生態(tài)酒莊有限責(zé)任公司 凱仕麗2016神話干紅 寧夏凱仕麗實(shí)業(yè)有限公司 雨醇赤霞珠干紅(優(yōu)選級(jí)) 寧夏明雨酒莊有限公司 樓蘭堡赤霞珠干紅 吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司 紫晶莊園晶典赤霞珠美樂干紅 懷來紫晶莊園葡萄酒有限公司 麓哲菲窖藏橡木桶干紅 寧夏麓哲菲葡萄酒莊有限公司 烏蘭情橡木桶干紅 鄂爾多斯市宏頤達(dá)釀酒有限公司 橋畔大唐葡園?匠心干紅 陜西橋畔葡萄酒有限公司 沙恩 大漠號(hào)角干紅 內(nèi)蒙古金沙葡萄酒業(yè)股份有限公司 紅漠H1 吳忠市紅寺堡區(qū)紅豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 昊王2016窖藏級(jí)赤霞珠干紅 銀川新牛葡萄酒莊園有限公司 橋畔大唐葡園?莊園干紅 陜西橋畔葡萄酒有限公司 大漠伯爵玉默干紅 昌吉市印象戈壁葡萄酒莊有限責(zé)任公司 葡城沽堡窖藏干紅 新疆葡城酒業(yè)有限公司 橋畔長安紅?長樂干紅 陜西橋畔葡萄酒有限公司 紅漠H2 吳忠市紅寺堡區(qū)紅豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 張?jiān)iL尾貓干紅 煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰? 凱田特選干紅(紅玉) 寧夏凱田酒業(yè)有限公司 康定紅牌海拔2600干紅 甘孜州康定紅葡萄酒業(yè)有限公司 Picasso畢加索?和平之花干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 馬丁酒莊酒莊珍藏干紅319 河北馬丁葡萄釀酒有限公司 絲路四星干紅 新疆絲路葡萄莊園酒業(yè)有限責(zé)任公司 賀蘭山經(jīng)典干紅 保樂力加(寧夏)葡萄酒釀造有限公司 朗斐紅福99干紅 寧夏朗斐葡萄酒貿(mào)易股份有限公司 Picasso畢加索?夢(mèng)麗娜干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 國風(fēng)莊園沙漠赤霞珠干紅(3500) 甘肅張掖國風(fēng)葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司 塞外戈壁混釀干紅 古城人家酒莊有限公司 Picasso畢加索?男爵騎士干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 朗美巴羅薩凱歌 設(shè)拉子 干紅 澳大利亞精品酒業(yè)聯(lián)盟(ABWG)AUSTRALIA BOUTIQUE WINE GROUP 思域考拉西拉干紅 福建省凱洛酒莊投資有限公司 皇蔻2017天驕馬瑟蘭干紅 寧夏皇蔻酒莊有限公司 邑神世家M198干紅 上海奔富貿(mào)易有限公司 Picasso畢加索?女神舞韻干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 云坡古堡貴族酒莊混釀干紅 澳大利亞南方釀造集團(tuán)(Southern Vintners & Negociants Pty Ltd) 2018 馬瑟蘭干紅(橡木桶陳釀級(jí)) 秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司 高爾夫西拉干紅 煙臺(tái)南山莊園葡萄酒有限公司 棲鳳御林馬瑟蘭干紅 陜西棲鳳御林農(nóng)業(yè)科技有限公司 貴族之路勛章系列卡斯迪西拉干紅 澳大利亞南方釀造集團(tuán)(Southern Vintners & Negociants Pty Ltd) Picasso畢加索?戰(zhàn)爭之火干紅 青島畢加索葡萄酒股份有限公司 張?jiān)Dθ麪柤易逦骼杉t 煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰? 國菲天香 西拉干紅 新疆瑞泰青林酒業(yè)有限責(zé)任公司 龍徽懷徠珍藏干紅·馬瑟蘭 北京龍徽釀酒有限公司 名夏珍藏馬瑟蘭干紅 名夏(浙江)酒業(yè)有限公司 探路者冰葡萄酒北冰紅 山東千畝園葡萄酒莊有限公司 太陽之印山葡萄酒 黑龍江青谷酒莊有限公司 凱密特莊園北冰紅冰葡萄酒(經(jīng)典) 黑龍江省牡丹江農(nóng)墾興凱湖葡萄酒莊有限公司