葡萄酒廠不銹鋼管道危害分析，不銹鋼鐵與葡萄酒接觸有害嗎

與發(fā)酵中的葡萄酒會產(chǎn)生化學反應，但是與釀制好的葡萄酒不會產(chǎn)生任何變化，沒有有害物質(zhì)會生成的。

不能

如果是304不銹鋼的話還可以，201的話酒就不好喝了

普通的白鋼盆達不到耐腐蝕性，不能長期裝葡萄渣，短期存放沒問題。

用不銹鋼容器發(fā)酵葡萄酒，需要用304號材質(zhì)以上食品級的不銹鋼桶，短時間用于發(fā)酵葡萄酒，沒有太大的問題，發(fā)酵后的葡萄酒最好不要長時間用這樣的桶儲存。不銹鋼材質(zhì)的容器有一個缺點，就是不耐酸的腐蝕，長期接觸酸味物質(zhì)，會腐蝕不銹鋼表面，容易溶入一些危害物質(zhì)的。

會不會我也不清楚。。。

<p>你到底問的是什么呢？</p> <p>你可以到 中國不銹鋼網(wǎng) <a target="_blank">http://www.zgbxg.com/</a> 看看，我想那里應該有你需要的吧。</p>

不知道是在加工廠，還是在鋼廠，從事電鍍還是其他工段？主要還是重金屬吸入，滲入的危害

說實話不建議 因為這樣做的話會顯得很不專業(yè) 很廉價 不銹鋼相對與玻璃瓶易于導熱 而且不美觀 葡萄酒對溫度很敏感的 除非你們用可溫控的不銹鋼罐子 一般保持紅葡萄酒溫度在13-18度之間 越簡單清淡的溫度可以保持在13-15度左右 酒體較重 復雜些的保持在16-18度 最好是恒溫 但是一般裝葡萄酒選用可溫控的瓶子也不切合實際 而且成本太高了 沒必要 所以不太建議用不銹鋼瓶子 我這可是利用我學習的時間給你回答問題 有什么葡萄酒方面的問題咱們可以一起多討論 因為我非常喜歡葡萄酒

不銹鋼材質(zhì)容易導熱，葡萄酒一熱就變壞了。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，灌裝后無法檢驗是否有雜質(zhì)銷售環(huán)節(jié)，消費者看不到顏色，但避免了光照反應運輸環(huán)節(jié)，安全性提高、破損基本消除質(zhì)量，不會與酒發(fā)生反應導熱，反正貯存時間長了，酒溫與氣溫相差不大，有條件的都在恒溫柜存放

符合標準的不銹鋼管不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。1.正規(guī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼管全部采用食品衛(wèi)生級不銹鋼1級原料（304材質(zhì)或316L材質(zhì)），為國家允許的食品用具材料，接觸水源安全無污染。2.正規(guī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼水管及管件產(chǎn)品，均有國家批準的涉水衛(wèi)生許可批件、通過疾控中心的衛(wèi)檢檢測。3.一定要選用正規(guī)、有規(guī)模廠家的產(chǎn)品。一些無證小廠，可能會選用回收料，管道衛(wèi)生安全無保障。

不銹鋼管道具有安全、可靠、經(jīng)久耐用等優(yōu)點，已被國內(nèi)國外工程實踐證明，是給水管材中綜合性能最好，環(huán)保型和節(jié)能型的管材，不銹鋼管材是未來管材使用的發(fā)展趨勢，有關專家甚至預言，建筑人水管材最終將會是金屬管道時代。

用不銹鋼水管。不銹鋼管具有輕巧、不變形、耐腐蝕、不結垢等優(yōu)點，是水管中的上等品。而且它是一種環(huán)保的材料，滿足健康要求，可以100%回收利用。不銹鋼管不會氧化生銹，正常使用壽命可以長達100年之久。而且，像百年管生產(chǎn)的不銹鋼水管，安裝還簡單方便

用不銹鋼桶釀葡萄酒容易產(chǎn)生化學反應，對人體健康有害。在釀酒廠里，葡萄的發(fā)酵沉淀一般在橡木桶中進行，橡木桶的材質(zhì)比較透氣，紅酒瓶的軟木塞也是一樣的道理，看似密封，其實是可以進行氣體交換的。使用密封的發(fā)酵器皿，致使葡萄發(fā)酵時產(chǎn)生大量的二氧化碳無法排除，甚至導致炸瓶的危險。另外若家庭自釀時使用的器皿和工具清洗不干凈，衛(wèi)生條件控制不好久容易產(chǎn)生很多細菌，用塑料、鐵、鋁等器皿裝載還可能發(fā)生化學反應，產(chǎn)生有毒物質(zhì)危害人體健康。擴展資料：喝葡萄酒時要注意以下幾點：1、多種酒類不能混飲把啤酒、白酒、葡萄酒一起混合飲用，這種飲酒方式對肝細胞造成了直接侵害。混喝容易醉，刺激了大腦、胃腸道和肝臟，容易引起酒精中毒。2、服用抗生素之后不能喝葡萄酒服用了抗生素之后不能大量喝紅酒，不然會引起頭暈、胸悶、心悸、惡心、嘔吐、頭痛的癥狀，嚴重的話會引起呼吸困難，甚至昏厥。參考資料來源：人民網(wǎng)-不會處理農(nóng)藥殘留 自釀葡萄酒為什么不能喝？ 人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處？喝葡萄酒注意事項有哪些

都是什么奇葩回答？不銹鋼桶已經(jīng)廣泛應用于葡萄酒釀造 。還有人說有毒？是喝完二鍋頭和綠燕京來裝懂葡萄酒嗎？

盡量不要，之所以用木桶就是葡萄酒是一種有非常輕微腐蝕性的液體（只要不是純水都有點），和木桶起反應會給酒體增加木頭的味道。你總不至于希望酒里有金屬味道吧。沒有好的木桶，還不如用玻璃罐，當然要做好避光工作。

不是不可以，只是效果不是很好，有點差強人意。主要原因保溫不行，實際上葡萄酒發(fā)酵過程最好是恒溫在15~20°c（白葡萄酒）、29°c（紅葡萄酒）。而圖中不銹鋼桶由于散熱性較強，溫度難以控制，所以很容易引起酵母變質(zhì)，而導致發(fā)酵失敗。所以只要你做好保溫和控溫的工作，使用不銹鋼桶并不是問題。事實上國內(nèi)大多數(shù)工廠生產(chǎn)葡萄酒全是使用不銹鋼的發(fā)酵桶——我們沒有足夠合適的木桶，事實上全世界都不夠木桶用，每年新木桶的產(chǎn)量遠遠小于市場的需求量。不銹鋼桶的特點在于衛(wèi)生和使用壽命長，溫度控制容易。然而缺點也非常明顯——缺乏有明顯特色的風味物質(zhì)，這樣的酒永遠只能是低檔酒。木桶有一定的透氣性，隨著使用時間變長，會有越來越豐富的風味物質(zhì)使得酒的品質(zhì)越來越高，這是不銹鋼桶用100萬年都不可能做到的。

釀酒 應該不好 吧 橡木桶釀最好