本文目錄一覽
- 1,第三產(chǎn)業(yè)是什么意思
- 2,二鍋頭的名稱是怎么來的
- 3,自釀黃酒可以在土特產(chǎn)商店售賣嗎需要辦理哪些手續(xù)
- 4,由第三方支付工資的工齡被辭退能得到經(jīng)濟賠償嗎
- 5,什么是不可對抗第三人
- 6,53度醬香型白酒能泡藥酒嗎
- 7,如何認(rèn)假酒
1,第三產(chǎn)業(yè)是什么意思
國民經(jīng)濟三次產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)國家統(tǒng)計局的劃分,第三產(chǎn)業(yè)指為生產(chǎn)和消費服務(wù)的部門和為提高科技文化、居民素質(zhì)服務(wù)的部門。第三產(chǎn)業(yè)包括:公用事業(yè)、金融保險事業(yè)、商業(yè)、機器維修業(yè)、服務(wù)性行業(yè)、文教衛(wèi)生科研事業(yè)等。
第一產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),比如農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、煤礦、鐵礦、油田、石礦、有色金屬礦業(yè)等以資源為主的; 第二產(chǎn)業(yè)是加工產(chǎn)業(yè),這個產(chǎn)業(yè)最龐大,比如加工糧食的有糧庫、酒廠等等,加工海產(chǎn)品的運輸公司、罐頭廠、冷凍庫等等,加工原油的管道運輸、鐵路、汽車、輪船運輸、以及煉油廠、化工廠、發(fā)電廠、變電所等等等等,還有機床、鑄造、煉鐵、煉鋼、軋鋼、組裝廠、紡紗、織布、裁剪、縫制……反正都是以加工為主; 第三產(chǎn)業(yè)是服務(wù)行業(yè),人的吃喝拉撒睡,人的衣食住行各個方面都涉及,最簡單的是市場、商場、飯店、酒點等。
2,二鍋頭的名稱是怎么來的
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?!岸侇^酒”的名稱 是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸 酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進行了工藝改 革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時,需將蒸餾 而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分,所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭。” 將二鍋頭比作“甘醴”。
3,自釀黃酒可以在土特產(chǎn)商店售賣嗎需要辦理哪些手續(xù)
你要自己生產(chǎn),需要一個企業(yè),做企業(yè)不是那么簡單的,也需要大量資金的投入,風(fēng)險很大。即墨老酒也算是比較有名的保健酒了,也曾經(jīng)風(fēng)光一時,現(xiàn)在市場上幾乎見不到了。保健酒做的好的,只有張裕三鞭酒、勁酒、椰島鹿龜酒三個牌子,但是也只是在某些地區(qū)還可以,保健酒與白酒、啤酒的市場份額比起來,太小了。你也可以把你的技術(shù)去申請專利,直接出售。 酒類產(chǎn)品,是指白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒、食用酒精,各種進口酒和國內(nèi)生產(chǎn)加工的同類產(chǎn)品。 白酒,包括大曲酒、小曲酒、液態(tài)白酒和其他發(fā)酵蒸餾白酒。果露酒,包括各種滋補酒、保健酒、小香檳、清酒、汽酒、廣柑酒、桔子酒、獼猴桃酒等,不包括由醫(yī)藥主管部門按國家規(guī)定核定的藥酒。 第三條 凡在四川省行政區(qū)域內(nèi)從事酒類產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸和銷售的單位和個人,均應(yīng)遵守《條例》和本實施細則。 第二章 酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工 第四條 從事酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工,必須取得《酒類產(chǎn)銷許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》和《稅務(wù)登記證》。 第五條 申領(lǐng)《酒類產(chǎn)銷許可證》必須符合下列條件: ?。ㄒ唬┊a(chǎn)品質(zhì)量達到國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志符合國家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn); ?。ǘ┚邆浔WC產(chǎn)品質(zhì)量的工藝條件,有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、固定場所、生產(chǎn)設(shè)備和計量、常規(guī)檢測手段; ?。ㄈ┚哂邪踩a(chǎn)制度和必須的安全防護設(shè)施,符合國家環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定; (四)有完善的財務(wù)管理制度和專業(yè)財會人員。 第六條 生產(chǎn)、加工酒類產(chǎn)品申領(lǐng)《酒類產(chǎn)銷許可證》,按照下列規(guī)定辦理: ?。ㄒ唬┥a(chǎn)國家、部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的酒廠申領(lǐng)《酒類產(chǎn)銷許可證》,按隸屬關(guān)系由當(dāng)?shù)亟?jīng)委(計經(jīng)委、經(jīng)貿(mào)委,下同)組織酒類管理等有關(guān)部門審查提出意見,逐級上報省經(jīng)委批準(zhǔn)、蓋章,省酒類管理部門頒發(fā)。
售賣是可以的,但需要辦理相關(guān)手續(xù),具體的還要問問看當(dāng)?shù)氐恼吆褪掷m(xù)需要什么。
或許可以。
4,由第三方支付工資的工齡被辭退能得到經(jīng)濟賠償嗎
當(dāng)然也可以,如果是非法無故辭退也應(yīng)按勞動法第四十七條經(jīng)濟補償按勞動者在本單位工作的年限,每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動者支付。六個月以上不滿一年的,按一年計算;不滿六個月的,向勞動者支付半個月工資的經(jīng)濟補償。勞動者月工資高于用人單位所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的,向其支付經(jīng)濟補償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付,向其支付經(jīng)濟補償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。
《中華人民共和國勞動合同法》第四十條規(guī)定:有下列情形之一的,用人單位提前三十日以書面形式通知勞動者本人或者額外支付勞動者一個月工資后,可以解除勞動合同: (一)勞動者患病或者非因工負傷,在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事由用人單位另行安排的工作的; (二)勞動者不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的; (三)勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使勞動合同無法履行,經(jīng)用人單位與勞動者協(xié)商,未能就變更勞動合同內(nèi)容達成協(xié)議的。 第四十一條規(guī)定:有下列情形之一,需要裁減人員二十人以上或者裁減不足二十人但占企業(yè)職工總數(shù)百分之十以上的,用人單位提前三十日向工會或者全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見后,裁減人員方案經(jīng)向勞動行政部門報告,可以裁減人員: (一)依照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)定進行重整的; (二)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難的; (三)企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整,經(jīng)變更勞動合同后,仍需裁減人員的; (四)其他因勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀經(jīng)濟情況發(fā)生重大變化,致使勞動合同無法履行的。 裁減人員時,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先留用下列人員: (一)與本單位訂立較長期限的固定期限勞動合同的; (二)與本單位訂立無固定期限勞動合同的; (三)家庭無其他就業(yè)人員,有需要扶養(yǎng)的老人或者未成年人的。 用人單位依照本條第一款規(guī)定裁減人員,在六個月內(nèi)重新招用人員的,應(yīng)當(dāng)通知被裁減的人員,并在同等條件下優(yōu)先招用被裁減的人員。 第四十七條規(guī)定:經(jīng)濟補償按勞動者在本單位工作的年限,每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動者支付。六個月以上不滿一年的,按一年計算;不滿六個月的,向勞動者支付半個月工資的經(jīng)濟補償。 勞動者月工資高于用人單位所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的,向其支付經(jīng)濟補償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付,向其支付經(jīng)濟補償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。 本條所稱月工資是指勞動者在勞動合同解除或者終止前十二個月的平均工資。
5,什么是不可對抗第三人
不可對抗第三人為:合同雙方當(dāng)事人以外的人稱為第三人,不能對抗第三人是指不能以雙方簽訂的合同約定損害第三人的合法權(quán)利,合同雙方當(dāng)事人的約定對第三人不生效力。當(dāng)事人以其他財產(chǎn)抵押的,可以自愿辦理抵押物登記,抵押合同自簽訂之日起生效。當(dāng)事人未辦理抵押物登記的,不得對抗第三人。當(dāng)事人辦理抵押物登記的,登記部門為抵押人所在地的公證部門。擴展資料:不得對抗第三人的相關(guān)要求規(guī)定:1、根據(jù)擔(dān)保法解釋第五十九條:“當(dāng)事人辦理抵押物登記手續(xù)時,因登記部門的原因致使其無法辦理抵押物登記,抵押人向債權(quán)人交付權(quán)利憑證的,可以認(rèn)定債權(quán)人對該財產(chǎn)有優(yōu)先受償權(quán)。但是,未辦理抵押物登記的,不得對抗第三人。”2、公司法——有限責(zé)任公司中第三十二條“公司應(yīng)當(dāng)將股東的姓名或者名稱及其出資額向公司登記機關(guān)登記;登記事項發(fā)生變更的,應(yīng)當(dāng)辦理變更登記。未經(jīng)登記或者變更登記的,不得對抗第三人?!?、按孔祥俊《擔(dān)保法及其司法解釋的理解與適用》第239頁之論述,不得對抗第三人具體是指不得對抗如下兩種人:1、受讓抵押物的善意第三人;2、就該抵押物已辦理登記的抵押權(quán)人。參考資料來源:百度百科-不得對抗第三人
合同雙方當(dāng)事人以外的人稱為第三人,不能對抗第三人是指不能以雙方簽訂的合同約定損害第三人的合法權(quán)利,合同雙方當(dāng)事人的約定對第三人不生效力。一個法律行為,在效力上說可以簡單分為有效與無效。而無效還可以分為絕對無效和相對無效。所謂絕對無效,即無論對于任何人,一個法律行為都是無效的,不產(chǎn)生法律效力。而相對無效,則是對某些人有效,對有些人無效。所謂對抗第三人,就是指即使是對第三人來說,法律行為也是成立并且合法有效的?!安粚沟谌恕保词窃谝话闱闆r下是有效的,但是面對特定的第三人的主張下,則法律行為無效?!安粚股埔獾谌恕笔敲穹ǔR姷囊?guī)定,比如夫妻見財產(chǎn)約定不對抗善意第三人,未經(jīng)登記公示的抵押權(quán)設(shè)立不對抗善意第三人等等。物權(quán)關(guān)系說將“對抗”作為關(guān)注焦點,王澤鑒教授指出“所謂第三人應(yīng)指對同一標(biāo)的物享有物權(quán)之人,債務(wù)人之一般債權(quán)人并不包括在內(nèi) ”即是此種觀點的體現(xiàn)。在物權(quán)關(guān)系說視角下,具有相同屬性的權(quán)利方可形成“對抗”,在先受讓人的物權(quán)也只能被在后取得物權(quán)的第三人對抗。這種判斷方法基于物權(quán)與債權(quán)的劃分指明了“第三人”范圍的主要類別,具有一定程度的優(yōu)越性,但其只將物權(quán)人納入不可對抗范圍,遺漏了其他類型的同樣應(yīng)得到保護的債權(quán)人。擔(dān)保法中關(guān)于不得對抗第三人的規(guī)定主要在第四十三條:“當(dāng)事人以其他財產(chǎn)抵押的,可以自愿辦理抵押物登記,抵押合同自簽訂之日起生效。當(dāng)事人未辦理抵押物登記的,不得對抗第三人。當(dāng)事人辦理抵押物登記的,登記部門為抵押人所在地的公證部門?!贝朔N不得對抗第三人系針對擔(dān)保法第四十二條規(guī)定之外的其他財產(chǎn)的抵押的效力問題作出規(guī)定。擔(dān)保法第四十二條規(guī)定的財產(chǎn),抵押權(quán)本應(yīng)自登記之日起生效,但在特殊情況下,也存在不得對抗第三人的情形。具體規(guī)定見擔(dān)保法解釋第五十九條:“當(dāng)事人辦理抵押物登記手續(xù)時,因登記部門的原因致使其無法辦理抵押物登記,抵押人向債權(quán)人交付權(quán)利憑證的,可以認(rèn)定債權(quán)人對該財產(chǎn)有優(yōu)先受償權(quán)。但是,未辦理抵押物登記的,不得對抗第三人?!惫痉ā邢挢?zé)任公司中第三十三條“公司應(yīng)當(dāng)將股東的姓名或者名稱及其出資額向公司登記機關(guān)登記;登記事項發(fā)生變更的,應(yīng)當(dāng)辦理變更登記。未經(jīng)登記或者變更登記的,不得對抗第三人?!睌U展資料:按孔祥俊《擔(dān)保法及其司法解釋的理解與適用》第239頁之論述,不得對抗第三人具體是指不得對抗如下兩種人:1、受讓抵押物的善意第三人;2、就該抵押物已辦理登記的抵押權(quán)人。按曹士兵《中國擔(dān)保法諸問題的解決與展望》第220頁之論述,不得對抗第三人具體是指不得對抗如下五種人:1、抵押物的善意受讓人(不包括因贈與、繼承等未支付相應(yīng)對價的受讓人)。2、質(zhì)權(quán)人;3、登記的抵押權(quán)人;4、租賃權(quán)人;5、部分債權(quán)人,包括查封債權(quán)人、破產(chǎn)債權(quán)人,但不包括一般債權(quán)人。參考資料來源:百度百科-不得對抗第三人
你這問題該分到法律里吧 我國的物權(quán)登記制度是不動產(chǎn)強行產(chǎn)權(quán)登記,動產(chǎn)是自愿登記為原則。船舶,航空器和機動車等不屬于不動產(chǎn),但是其價值巨大,所以最好是以登記為宜。但是,他們價值再大也是動產(chǎn),仍舊是以交付作為要件,登記僅僅具有對抗效力,而不是作為物權(quán)設(shè)立之必要條件。如果對船舶、航空器和機動車等物權(quán)的設(shè)立變更、轉(zhuǎn)讓和消滅沒有登記的,也成立,只是不得對抗善意第三人,所謂善意第三人說白了就是沒有過錯的第三人。當(dāng)事人不得以未登記之船舶物權(quán)來對抗善意第三人之權(quán)利。由此可見,立法者是鼓勵價值巨大的動產(chǎn)進行登記,事實上,飛機,船舶,汽車都是進行登記的,比如有民航管制機關(guān),船舶登記和管理機關(guān),還有車管所。法律這樣規(guī)定是為了不漏掉例外,現(xiàn)實生活中的確有人買了機動車沒有去登記,比如,很多人就買了摩托,重型的而非燃油助力車,跑了一兩年都沒有去登記。也見多不怪。黑車也不少!黑飛機和黑船應(yīng)不多,除非是反政府武裝。
比如說甲乙丙三人,甲有一艘船,與乙私自達成協(xié)議將船賣給乙,且沒有登記過戶,后來乙開著甲賣給他的船把丙的漁船撞了。此時丙向甲索賠時,甲不可以以船只已經(jīng)過戶給乙為理由,拒絕賠償丙。因為船只沒有過戶,不得以出賣的理由對抗第三人丙的索賠。從理論層次上講,甲乙間的買賣合同是在甲乙間內(nèi)部有效,甲乙任何一方不得擅自違約。但因沒有按要求進行登記,這種轉(zhuǎn)讓行為對第三方是沒有效果的。相反,如果上述甲乙買賣后辦理了過戶手續(xù),甲就可以拒絕丙的賠償要求,并只能向乙索賠。很多要求產(chǎn)權(quán)登記的財產(chǎn)過戶為登記的,都不得對抗第三人,如房屋、車輛、船舶等
就是第三人只認(rèn)登記的。如果一方船舶已經(jīng)轉(zhuǎn)讓,且拿出了一方與另一方的合同,稱不應(yīng)由其承擔(dān)責(zé)任。但是該轉(zhuǎn)讓沒有經(jīng)過登記,第三人只向登記上的所有人主張權(quán)利。
船舶所有權(quán)未經(jīng)登記不得對抗第三人http://www.china56ec.com/new_view.asp?id=38286這是一個案例,看了應(yīng)該就可以明白。
6,53度醬香型白酒能泡藥酒嗎
不能。最好是黃酒泡藥酒,它是專門泡藥材的。其次是高度的糧食酒,因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴(yán)實,會導(dǎo)致酒氣的外漏。最好選用高度糧食酒,因為度數(shù)過高,則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短,藥酒功效也較好。如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時間之后,就算再好的材料泡出來也沒什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒。泡藥酒還可以選用白酒作為泡藥酒,好處是不容易變質(zhì),存放時間長。泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳,因為50度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之安全飲用。拓展資料:酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。參考資料:藥酒(中藥與酒融合體)_百度百科
醬香型白酒的特點與優(yōu)勢 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性可就蘊涵在其中了。第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有利于健康。第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒于干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香酒的酒精度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固,加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。 有這些優(yōu)點,放心泡酒吧!
可以,不過泡藥最好是高度清香原酒。
醬香型白酒不適宜浸泡藥酒。浸泡藥酒所用白酒的酒精濃度一般為50—60%vol。配制藥酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基,其中,又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數(shù)越高,則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短,藥酒功效也較好。用白酒浸泡藥酒,以清香型白酒最好,這是因為清香型白酒香味純正,用來浸泡藥酒,酒香味和藥香味比較協(xié)調(diào),酒不掩藥香,藥不掩酒味,口感比較協(xié)調(diào),適口性更好。醬香型白酒,因其酒的香味物質(zhì)含量豐富,用于浸泡藥酒,會掩蓋藥的香味,導(dǎo)致藥酒的口感不協(xié)調(diào),適口性較差。
醬香型白酒的特點與優(yōu)勢 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性可就蘊涵在其中了。第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有利于健康。第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒于干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香酒的酒精度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固,加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比sod強多了。 有這些優(yōu)點,放心泡酒吧!
53度,度數(shù)有些低了,泡藥酒的話,隨著時間推移,酒的度數(shù)會降低的,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)!
7,如何認(rèn)假酒
如何辨別真假洋酒招數(shù)大集合
1,如何辨別真假洋酒?有專家支招:由于國內(nèi)消費者對洋酒口味不熟悉,又習(xí)慣兌綠茶喝,因而從口味上很難分辨真假。建議消費者在開酒前先檢查酒的包裝和封口,如果包裝很粗糙、印刷不好的話,很有可能是假酒;其次看酒瓶的封口,封口破壞后要加以恢復(fù),造假者所用的材料肯定與原廠使用的不一樣,工藝也沒那么精致,仔細觀察能發(fā)現(xiàn)問題。
2,洋酒大體上分為六大類,即白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。假冒偽劣洋酒的主要成分是工業(yè)酒精、香精、色素,三者勾兌而成。其中工業(yè)酒精(甲醇),俗稱木精,每10毫升甲醇就能造成人體嚴(yán)重中毒、失明、神經(jīng)麻痹,30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人體中無法被分解,具有積蓄作用,長期飲用哪怕極少含量也會造成慢性中毒,甚至死亡。另外,香精和色素對人體的危害也非常大,我國對食品飲料類香精和色素的使用也有嚴(yán)格的規(guī)定。
在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假:一是看外包裝。經(jīng)正規(guī)渠道進入中國的進口商品,按規(guī)定必須加貼中文標(biāo)示,包括品名原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進口經(jīng)銷商及其地址、電話等,商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔,光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,且偏厚,光澤度低,商標(biāo)模糊,立體感差。三是看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。真品防偽標(biāo)志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來。假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀,假酒的液體則暗淡、光澤差。
3,購買、飲用洋酒時注意以下幾點:
一、外包裝經(jīng)正規(guī)渠道進入中國的進口商品,需按規(guī)定加貼中文標(biāo)識,包括產(chǎn)品原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進口經(jīng)銷商及其地址、電話等。商標(biāo)應(yīng)整齊、清晰,而且凸凹感強,印刷水平高。商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。
二、留意酒瓶的封口。瓶口一經(jīng)破壞要恢復(fù)時,造假者所使用的材料肯定與原廠使用的材料不一樣,工藝也沒那么精致,真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋是粘上去的。同時真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔,光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,且偏厚,光澤度低,商標(biāo)模糊,立體感差。
三、防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。真品防偽標(biāo)志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來,假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。
四、看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀,假酒的液體則暗淡、光澤差。
五、不要輕信他人推薦的所謂“水貨”。在現(xiàn)有關(guān)稅相對較低的情況下,“水貨”多系假貨。
六、在酒吧等消費場所連續(xù)消費兩瓶酒時更應(yīng)特別注意鑒別,部分不良經(jīng)營者往往第一瓶給真酒,趁消費者不注意時再上假酒,同時沖兌飲料使消費者無法鑒別。
七、開瓶后最好在短期內(nèi)飲用,以免保存不當(dāng)造成酒香味和酒精度揮發(fā),同時易引起微生物的第二次污染。
4,識別洋酒真?zhèn)挝逭?
基于目前市場還不規(guī)范的情況下,消費者如何才能更好確保不會買到“冒牌貨”?專業(yè)人士提醒消費者應(yīng)注意以下幾點:
(1)看標(biāo)識。按有關(guān)海關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上必須要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章。而中文標(biāo)識是必須經(jīng)過國家相關(guān)部門多個證明及樣品抽查合格后才能獲得的。因此沒有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
?。ǎ玻┍鏄?biāo)簽。真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。
(3)觀酒色。真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。
?。ǎ矗┱J(rèn)防偽蓋。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時,真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差。
?。ǎ担┯浄纻螆D案。各地葡萄酒防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線是印上去的。
還有就是打防偽電話啊 ~一般防偽電話只能通一次哦,能第二次通的就絕對是假酒!
取一點酒加如無水硫酸銅 觀察是否變藍 變藍說明酒里摻了水
第一看價格,普通的進口洋酒價格不應(yīng)該低于90元/瓶,否則就可能有問題。高質(zhì)量的進口洋酒價格應(yīng)該在100元到300元/瓶之間.
笫二看酒標(biāo)。按照國家《進口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定,一瓶進口葡萄酒如果是按國家規(guī)定程序進口,就必定有由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局核發(fā)的“進口食品標(biāo)簽審核證書”,而且酒瓶背面標(biāo)簽上就必定有中文標(biāo)識。如果沒有中文背標(biāo),或者商家無法提供證書,不要輕易購買。
第三看酒瓶??淳破繕?biāo)簽印刷是否清楚,是否仿冒翻??;酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡。而且要看是否有出口國的標(biāo)識。如法國的國際碼是3,購買法國葡萄酒時要看國際條形碼是否以3字打頭;澳大利亞出產(chǎn)的葡萄酒往往在酒瓶的底部側(cè)面處鑄有AG或ACI字母。
第四觀酒色。在色澤上,對著強光照一下瓶身,稍帶反光,優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀,應(yīng)有接近原品種果實的真實色澤。-這里匯聚我們生活快樂和友情!
識別白酒真假有五招:
第一招:搖晃測度數(shù)法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符??梢杂脫u晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。
第二招:對光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,真白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
第三招:倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。
第四招:雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
第五招:食用油測試法。將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。