1,請(qǐng)問(wèn)白酒在什么情況下喝起來(lái)口感會(huì)好一點(diǎn)
曲酒也可以用水燙著喝,你感覺不好可能是你不是應(yīng)這個(gè)酒的度數(shù)吧,最好選擇一種適合自己舌頭適應(yīng)力的度數(shù),這樣對(duì)自己的身體也好
呵呵,我不懂酒,不過(guò)白酒加熱的話會(huì)好些,不上頭,喝著也不那么辣,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
2,純糧酒釀出來(lái)放置多長(zhǎng)時(shí)間口感好
純高粱酒要窖藏3個(gè)月,五糧酒要窖藏6個(gè)月,辛辣刺鼻的味道基本消失,最好窖藏一年以上。經(jīng)過(guò)冬夏交替熱脹冷縮的物理作用,自然老熟。我家純糧酒都是一年方可拿出享用。
你好!時(shí)間越久越好如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
3,白酒運(yùn)輸?shù)郊液鬄槭裁匆?8小時(shí)以后飲用口感更好
現(xiàn)在如果用飲用水釀造的白酒,口感是不是也不好的問(wèn)題,白酒屬于蒸溜酒,取決白酒質(zhì)量主要是原料和酒種的關(guān)系,水質(zhì)的微生物在原料熟化中已不起作用,但所含的礦物質(zhì)會(huì)對(duì)酒的口感起一定的作用,所以,一般的酒對(duì)口感影響不是很大。
基酒需要沉淀更好喝
4,多少年的白酒最好喝
陳年老酒 越陳的就越香
年份越多的越好喝,差不多15年左右就可以了,本人覺得醬香比濃香好。不過(guò)現(xiàn)在的假酒很多根本就沒這么多年份,自己小心點(diǎn)了
一般的酒二三年口感就能達(dá)到最佳
16到30的女人最受男人追捧,酒跟人一樣。
越老越好喝,放2年的就比1年的強(qiáng),我家去年別人送的賴公,今天過(guò)節(jié)喝來(lái)著,特有感覺,聽的名字就有歷史,中秋喝感覺挺滋的呢,還就著德州扒雞,挺香,喝酒吃雞腿
沒有這個(gè)說(shuō)法,除非你是酒廠的自己灌點(diǎn)原酒出來(lái)喝,如今年份酒只是個(gè)傳說(shuō),
5,白酒放幾年最好
醬香型白酒至少要存放五年,這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿,到了15年的時(shí)候,酒體會(huì)發(fā)黃,口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài);濃香型白酒一般在5-8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài);清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時(shí)間不宜太久。在生活中,很多人喜歡收藏白酒來(lái)提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體,有些酒適合收藏,有些酒并不適合收藏,而且不同的酒口感最佳存放時(shí)間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來(lái)還是有些辛辣,風(fēng)味協(xié)調(diào)性不夠,經(jīng)過(guò)存放能夠改善新酒的風(fēng)味,但至少要存放五年,這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿,到了15年的時(shí)候,酒體會(huì)發(fā)黃,口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài),在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無(wú)色透明為主,入口甘冽、綿甜凈爽,存放時(shí)間會(huì)被醬香酒短一些,一般在5~8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下,避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對(duì)于醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,存久了會(huì)有焦糊味,這與清香型白酒自身特點(diǎn)有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時(shí)間不宜太久。
6,白酒越久口味越好
這是個(gè)白酒專業(yè)上一個(gè)常識(shí),至于下面幾個(gè)朋友的說(shuō)法,我感覺他們對(duì)白酒還是不是太懂,白酒到底有沒有保質(zhì)期,在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督也是有一定的保質(zhì)期,只不過(guò)這個(gè)要給酒的本質(zhì)有很大的聯(lián)系,一般藥酒都是有保質(zhì)期的,至于蒸餾白酒,很少標(biāo)識(shí)保質(zhì)期,而對(duì)于說(shuō)酒越久越好,這個(gè)說(shuō)法是有一定的限制條件的,并不是所有的酒是越久越好的,凡是裝瓶調(diào)試勾兌的酒,一般時(shí)間長(zhǎng)了顏色就會(huì)出現(xiàn)變化,發(fā)黃,這樣的白酒就不能再喝了,因?yàn)楣磧兜陌拙评锩婕尤氲挠兴憔?,還有一些其他的化學(xué)成分在里面,時(shí)間長(zhǎng)了再加上儲(chǔ)存條件不好,就會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)變化,敷衍出其他的一些微生物,也就是酒中的一些懸浮物,一般這樣的白酒就不能再引用了,至于怎么樣酒才能越久越好,說(shuō)的是原酒,不摻加任何的輔料,如水,香精,等等。對(duì)于的酒的儲(chǔ)存有很多的要求例如:儲(chǔ)存酒 的器皿也是有一定的講究,還有就是光照,濕度,通風(fēng),溫度。接地氣。等等很多因素,所以要放好一瓶酒不是一件簡(jiǎn)單的事。對(duì)于密封一說(shuō),真正的酒蒸發(fā)是很有限的,而所謂的密封不好時(shí)間長(zhǎng)就變成水了,那說(shuō)的是酒精加水勾兌而成白酒,成本很低一般都52度以下的一級(jí)酒水。
7,白酒要放多久才更香
5年
這個(gè)要看你什么酒了
不同酒是不一樣的效果的這個(gè)好比我在京東一個(gè)網(wǎng)店上看到的叫酒泉網(wǎng)網(wǎng)店你也可以去看看瀘州老窖從3,5,6,8,9年分都有
“酒越陳越香”。新酒刺激性大,氣味不正,往往帶有邪雜味和新酒味,經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的貯存,酒體變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。在貯存過(guò)程中,一些低沸點(diǎn)的不溶性的氣體或液體,如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點(diǎn)的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過(guò)貯存,使雜味物質(zhì)自然勉出,老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。但是也并非無(wú)限期地延長(zhǎng)貯存期,有些類型的酒(如清香型)貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),反而會(huì)降低香昧。
但是,根據(jù)白酒的分類,醬香型白酒是最為穩(wěn)定的,可以存放得久些。不過(guò)所有香型的白酒都有一定的最佳飲用時(shí)期。決定白酒口感的很多成分是易揮發(fā)的,如果白酒存放時(shí)間長(zhǎng)了,其口感自然就會(huì)逐漸淡去,而揮發(fā)掉的雜味會(huì)使得白酒更香更純。因此在飲用期限內(nèi),白酒的口感和香味會(huì)達(dá)到最佳。
“白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越不能喝”的說(shuō)法是真的,雖然市場(chǎng)上“年份酒”酒類繁多,消費(fèi)者不要盲目選擇。天金村白酒,基酒之家。濃香清香醬香,芝麻香,香氣濃郁。