一．瀘州老窖好還是五糧液好？
1．各有特點。原料、口感對比五糧液作為多糧型釀造的經典代表，采用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，經陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成。
2．五種糧食搭配，口感、香氣更加豐富。與五糧液對比，瀘州老窖使用純粹的高粱釀制，屬于單糧酒，口感更純正，且窖香突出。
3．馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料配制而成，口感上相對來講要純正。瀘州老窖有機高粱種植基地出產的瀘州高粱又稱"糯紅高粱"，是川南地區(qū)獨有的作物，也是釀造濃香型白酒的最佳原料。
4．工藝對比瀘州老窖采用的是原窖工藝，即釀酒取出與放回都在同一個窖池，保證風味統(tǒng)一；原窖法強調保持原窖母糟風格和窖池的等級質量，窖的質量決定大曲酒的質量，也就是俗稱的"千年老窖萬年糟"。
5．五糧液采用的是跑窖工藝，也稱為跑窖分層蒸餾法工藝。跑窖是指將發(fā)酵完成的糟醅從窖中取出，經加原輔料、蒸餾取酒、糊化、打量水、攤涼冷卻、下曲粉后裝入事先預備好的空窖池中，而不將發(fā)酵糟醅放回原窖。
6．擴展資料瀘州老窖的傳承意義：瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝，體現了中華民族的獨創(chuàng)精神，在四川乃至全國有著突出的價值。
7．因其跨越時空的長期性及獨特的文化地理性，決定了這一民間傳統(tǒng)技藝具有珍貴的歷史價值、科學價值、人文價值、民俗價值、經濟價值及社會價值，它和我國的其他民間手工技藝一樣，也是中華文明的根基與命脈。
8．由于瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統(tǒng)工藝、操作、設備，使中國白酒在世界酒林中獨樹一幟，充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長，是中華民族珍貴的遺產。
二．五糧液，稻花香，瀘州老窖哪個好
個人還是覺得瀘州老窖更好，其次是五糧液，稻花香沒怎么聽過呢。
三．茅臺，五糧液，瀘州老窖，哪個更牛，更好
1．當然是茅臺更?？┑诿┡_的國酒地位五糧液和瀘州老窖都替代不了。第目前市場茅臺的溢價率最好。第茅臺的醬香工藝比濃香工藝更先進。
2．多說幾句，個人不喜歡濃香酒，工藝太普通，產品沒什么特色，非要找濃香里好的，那也就瀘州老窖可以。五糧液個人感覺真不行，雖然它的營銷做的很成功。
3．其實還有幾個酒是非常好的。比如董酒、西鳳這些都是極富特色，個性鮮明的酒。還有清香的王者，曾經的汾老大。
四．五糧液是如何超越瀘州老窖的
這兩款酒都是濃香，但是一個是多糧、一個是單糧。
