白酒盒子怎么畫(huà)，請(qǐng)問(wèn)如果做白酒的 包裝用些什么圖案好呢

這要看你的酒有沒(méi)有文化底蘊(yùn)，有的話(huà)是最好咯，就用它的底蘊(yùn)做底畫(huà)不就挺好的，我是賣(mài)酒的，但我不是做酒的，我只是總結(jié)出來(lái)的，不能夠太花了，要做得簡(jiǎn)單大方，顏色又不能太亮麗的，盡量的避開(kāi)一些民俗不喜歡的元素，且盒子不能夠太夸張，有些消費(fèi)者會(huì)反感的，要做到恰到好處，現(xiàn)在的酒盒子大多數(shù)都是用的紅，金黃，白間紅，黑，黑間金這幾種顏色是最多的，綠色和深綠的用得較少，反正你要看你的酒將來(lái)的定位，你可以去深圳叫一些做包裝的幫你參考一下子。

看看你 做出白酒起的啥名字啦！山水圖案。

白酒包括糧食釀造和酒精勾兌兩種，這可從酒瓶包裝標(biāo)志上辨認(rèn)，純糧白酒將會(huì)在酒瓶上貼上專(zhuān)用標(biāo)志。此外，酒液無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、渾濁物和沉淀；盛在玻璃瓶中，瓶壁不出現(xiàn)環(huán)狀污物的則是上品。 　　 　　名酒一般除了瓶子用料考究、制作精致外，還采用了獨(dú)特的瓶型以及金屬防盜蓋。瓶蓋的材質(zhì)一般都很優(yōu)良，制作工藝非常精湛，一扭即斷。另外從包裝上看，名酒的包裝都很精致、紙質(zhì)也是選用的上等優(yōu)良原料，包裝制作和標(biāo)貼印制非常規(guī)范，圖案文字清晰鮮明，套色準(zhǔn)確，有的還采取了凹凸版印刷。 　　用工業(yè)酒精勾兌出來(lái)的白酒帶有明顯的刺鼻味，喝時(shí)有明顯的苦味，有辣喉的感覺(jué)。假酒直接用自來(lái)水勾兌而成，小作坊沒(méi)有相關(guān)的設(shè)備析離水中的雜質(zhì)和酒精中的雜醇油，所以有這種“霸道”的味道。

沒(méi)有牌子的一般都是小作坊的酒，品質(zhì)不要抱有過(guò)多的期望，喝酒感覺(jué)還是選擇純糧食酒更加有保障，目前市面上很多都是勾兌酒，我推薦你想喝酒還是購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康糧食酒，這個(gè)是專(zhuān)業(yè)只做零添加糧食酒的品牌，在京東就有旗艦店

你可以根據(jù)的酒的標(biāo)號(hào)知道是什么酒，現(xiàn)在人喝酒都是選擇純糧食酒，主要是對(duì)健康好，喝了不上頭，事后不頭疼，你可以購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康糧食酒，高性?xún)r(jià)比純糧食酒品牌，在京東購(gòu)買(mǎi)十分的放心

忽悠人的，看看生產(chǎn)廠(chǎng)家，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，再看看價(jià)格，如果沒(méi)有，或者說(shuō)不全就是假酒無(wú)疑。

這樣的酒產(chǎn)自小作坊，沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家的原漿酒就是一種炒作

10元左右，一斤高粱釀4兩左右原漿.加上人工10到15元吧

先去超市或商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)杏仁、腰果、葡萄干若干，旺旺煎餅一袋，排塊巧克力兩塊。（注：首次嘗試，請(qǐng)用便宜點(diǎn)的巧克力，不然浪費(fèi)了太可惜。）一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始制作了。先將巧克力掰碎放入奶鍋。開(kāi)小火熔化，火候一定要掌握好，要不一下就糊了！等到熔化成稀糊。用調(diào)羹將巧克力舀到制冰的模具里。注意不要倒得太滿(mǎn)，一半就可以了，然后依個(gè)人口味而定，可在上面放上葡萄干、杏仁之類(lèi)的配料。如果不喜歡把果仁露在外面的話(huà)，還可以在上面再澆一層巧克力汁。當(dāng)然也可以淋上白巧克力汁。最后，放入冰箱冷凍室凝固，半小時(shí)后取出，就OK了做法： 1。買(mǎi)來(lái)幾塊DOVE或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。 2。把他們?nèi)糠旁谝粋€(gè)容器中 3。再在一個(gè)比放巧克力的容器更大些的容器，里面倒上開(kāi)水。把剛才放巧克力的容器放進(jìn)去。不一會(huì)兒，巧克力就慢慢融化了這個(gè)時(shí)候，需要你用筷子把它打勻，直到完全融化開(kāi)。這個(gè)時(shí)候你可以往里面撒些果仁什么的，GG愛(ài)吃得就可以啊。這個(gè)過(guò)程中，要保持水溫阿。太涼了，巧克力就會(huì)凝固了。 4。找?guī)讉€(gè)心型的模子~如果母子不太好找的話(huà)，可以用一些果凍的盒子，水晶之戀的什么的都是桃心狀的`把融化的巧克力倒在模子里。 5。然后把這些模子放進(jìn)冰箱，冷凍室，就是可以?xún)龀杀哪莻€(gè)。凍上一宿/ 6。拿出來(lái)后，巧克力就凝固了。這個(gè)時(shí)候就可以把它從模子里弄出來(lái)了。 然后，可以找個(gè)小刀，在上面寫(xiě)上幾個(gè)你想和GG說(shuō)的話(huà)就好啦~ 7。很重要的一點(diǎn)，把巧克力用錫紙包好。防止融化。錫紙超市里都有賣(mài)的/ 對(duì)了，好強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)啊，在整個(gè)制作過(guò)程中，都不要讓巧克力進(jìn)水~因?yàn)?，進(jìn)一點(diǎn)兒水，都可能使巧克力凝固不了~

做巧克力太麻煩了，買(mǎi)來(lái)吃不是更方便嗎？

1、3/4個(gè)茶杯的白脫（double Cream）就是很稠的一種奶油；2、300g左右的黑巧克力（普通巧克力都可以），敲碎；3、30g左右（大約兩茶勺）無(wú)鹽的黃油（買(mǎi)的時(shí)候注意看一下，必須是unsalted butter），切成薄片；4、可選材料：2－3茶勺的白蘭的或者朗姆酒（普通白酒也可以）做外面裹衣的材料：可選：a、可可粉（巧克力粉也行）b、花生或者榛子，用茶杯壁滾碎了。c、白巧克力或者黑巧克力融化掉。步驟1：在鍋里面放入水燒開(kāi)，找一個(gè)大碗放入鍋里面，把原料1，2，3，4放進(jìn)去融化掉，把大碗拿出鍋里面，如果有過(guò)濾網(wǎng)的話(huà)，過(guò)濾一下，不過(guò)濾也行。步驟2：一邊攪拌一邊讓混和物冷卻，注意，一定要攪拌，不然會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象。步驟3：把冷卻以后的混和物放入冰箱冷藏至少6－8個(gè)小時(shí)。步驟4：用冰激凌勺子或者普通勺子把混和物做成圓球（書(shū)上說(shuō)是說(shuō)用勺子，kiki是勺子和手并用地。^_^）。如果球開(kāi)始變軟，立刻放入冰箱冷藏。步驟5：做可可外衣巧克力Truffles，把可可粉（或者巧克力粉）放入一個(gè)小碗，然后把圓球在里面滾。如果做花生（榛子）碎外衣的巧克力，把圓球在小碎塊里面滾勻。最后包好了，放在冰箱里面冷藏10天左右步驟6：如果做巧克力外衣, 先把圓球放在冰箱的冷凍柜里面凍一個(gè)小時(shí)左右。把巧克力融化了以后稍微冷卻一會(huì)兒（記得一定要稍微冷卻一會(huì)兒，kik所以導(dǎo)致圓球化了，和白巧克力混在一起，特別難看：（），再用叉子把圓球放在化了的巧克力醬中，然后放在冰箱冷凍一會(huì)兒，再裹一次，如果巧克力醬硬了，就再加熱。弄好以后，包好放在冰箱冷藏10天左右。 第二個(gè)方子 原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、（買(mǎi)塊狀的好一些，當(dāng)然如果買(mǎi)的是粉裝的也行。但是如果買(mǎi)了粉狀可可,就要買(mǎi)黃油了）?？煽芍I(mǎi)代脂，吃多了不會(huì)胖。 果仁：買(mǎi)純果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法：1、將果仁去皮，平鋪于微波爐底盤(pán)，大火3~5分鐘（700W的微波爐）烘熟。 2、找一個(gè)蒸鍋，放水，加熱。然后將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會(huì)下滴，但不會(huì)很快。有點(diǎn)像倒番茄沙司那樣） 3、將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出。 4、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時(shí)也可以放入一點(diǎn)自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻后即可。 注：買(mǎi)不到可可粉和可可脂的，直接買(mǎi)可入爐的朱古力球也行

翻新版《買(mǎi)月餅》（王波海） 陰歷八月十五是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)。一到中秋節(jié)，中國(guó)人家家戶(hù)戶(hù)都吃月餅。為什么吃月餅？月餅的外面是圓的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，里面是甜的，象征著甜甜蜜蜜。 月餅的品種很多，有五仁的、有棗泥的、有臘肉的，還有玻璃瓶的。玻璃瓶的？那能咬得動(dòng)嗎？我說(shuō)的是那裝酒用的玻璃瓶。很多月餅盒里都放著高檔名酒呀，連吃帶喝，省著您噎著，這多好。那位問(wèn)了，好是好，可這樣的月餅得多少錢(qián)一盒呀？月餅好說(shuō)，關(guān)鍵是那酒，得看那酒多少錢(qián)。放上一瓶普通的葡萄酒，四邊擺上六塊小月餅，這得一百塊錢(qián)一盒。裝瓶白蘭地，那就得二百。要是XO、馬爹利，那就成千上萬(wàn)了。那位不信了，有上萬(wàn)塊錢(qián)一盒的月餅嗎？有，一箱子路易十八上面撂兩塊中秋月餅，不給一萬(wàn)五您拉不走。 等過(guò)了中秋節(jié)，這月餅價(jià)“忽拉抄”一下就降下來(lái)了，死活賣(mài)不動(dòng)了。誰(shuí)沒(méi)事吃月餅呀？五百塊錢(qián)一盒的月餅，從大紅盒子里邊往外一掏，一塊錢(qián)一塊就賣(mài)，說(shuō)是不惜血本。一千塊錢(qián)一盒的月餅從大紅盒子里邊往外一掏，一塊錢(qián)倆，說(shuō)是跳樓甩賣(mài)。一萬(wàn)塊錢(qián)一盒的月餅從大紅盒子里邊往外一掏，十塊錢(qián)五斤。怎么那么便宜呀？他把酒瓶子都掏出去了、把大紅盒子都卸了，剩下幾塊破月餅，去了皮里面就一個(gè)鴨蛋黃，它能值多少錢(qián)？不信您研究研究。 我們家鄰居劉大爺對(duì)這個(gè)月餅很有研究。一到八月節(jié)過(guò)后，他就在月餅攤旁邊站著，眼瞅著那月餅打五塊錢(qián)一塊降到三元錢(qián)一塊，又從三塊錢(qián)一塊降到一元錢(qián)一塊。那位問(wèn)了，這劉大爺怎么光看不買(mǎi)呀？是啊，賣(mài)月餅的也納悶呀：“這位大爺，您都站這兒好幾天了，等什么呢？”“我等你降價(jià)呢。”“都降到這份上了，你還不買(mǎi)兩塊？”“還能便宜不？”“還便宜？跟你說(shuō)實(shí)話(huà)，這己經(jīng)是最便宜的了?！薄安荒茉俦阋肆?？”“肯定不能，要買(mǎi)您快買(mǎi)吧，這就要收攤了?！薄笆芾勰阍俳o降降價(jià)，再便宜一點(diǎn)兒我準(zhǔn)買(mǎi)。”“那可不行，再便宜就算白送您了?！薄鞍姿鸵残邪?。”“什么就白送呀！”“你說(shuō)的?！薄拔夷鞘歉_(kāi)玩笑呢。要不這樣吧大爺，我這有塊月餅，碰掉了塊皮，旁的一點(diǎn)兒毛病都沒(méi)有，五毛錢(qián)給您，怎么樣？”劉大爺瞅了那月餅一眼，搖了搖頭：“我吃不了一塊，來(lái)半塊就行?！薄鞍雺K？”“啊，我要沒(méi)掉皮的那半拉?！薄靶?，半塊就半塊，買(mǎi)賣(mài)無(wú)大小，這半塊您拿走，剩下算我的。您給兩毛五吧?！辟u(mài)月餅的說(shuō)著話(huà)，用刀切下了半塊月餅遞給了劉大爺。給就接著吧，可劉大爺背著手不肯接：“干嘛？你這是干嘛？”“給您月餅呀?！薄澳憔瓦@么個(gè)給法？”“您還有別的要求嗎？”“你會(huì)賣(mài)月餅嗎？”“您什么意思大爺？”“什么意思，甭管塊大塊小，你得給我包上，對(duì)不對(duì)？”“噢對(duì)對(duì)對(duì)，對(duì)不起您了，大爺您等著啊，我這就給您包上?！辟u(mài)月餅的回身找出個(gè)塑料袋，把這半拉月餅裝好了，把口封上遞給了劉大爺：“半塊月餅二毛五，拿錢(qián)吧大爺，祝您中秋快樂(lè)?！笨蛇@位劉大爺還是不領(lǐng)情，又頂了一句：“別中秋快樂(lè)了，你這是怎么包的呀？”“我拿塑料袋給您包的，怎么啦？”“那個(gè)大個(gè)的紅盒子怎么不給我用上？”“??？您還要大紅盒子？”“多新鮮呀！誰(shuí)過(guò)節(jié)不圖個(gè)喜興？”“行行行，我給您拿個(gè)大紅盒子。您瞅準(zhǔn)了，這半拉月餅放大紅盒子里頭了，我再給你系上一根紅絲帶……”“等等吧您，先甭系那紅絲帶，我得瞅瞅里頭。哎？里面不是還有瓶洋酒嗎？哪去了？”好嘛，趕情他惦記那瓶洋酒呢！

小品 張三上 張三：時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼又是中秋，日子一天一天度過(guò)，生命一天天的減少，這人生??！真是無(wú)聊啊！兩個(gè)字，無(wú)聊！三個(gè)字！真無(wú)聊！有一天我死了，怎么死的？答曰：無(wú)聊死的！ 李四在相反的方向上 李四；獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟坐一起，要打麻將少一人啊的！茫茫人海，誰(shuí)能給我點(diǎn)炮，蕓蕓眾生，誰(shuí)能讓我胡牌。 張三李四撞到一起 張三的：你這人怎么走路的的！眼睛長(zhǎng)屁股后面去了??！ 李四：你怎么走的啊!你眼睛長(zhǎng)到屁股前面去了??！ 張三：（摸摸自己的眼睛，又摸摸自己的臉）你怎么說(shuō)話(huà)呢??！你怎么罵人呢？ 李四：我從來(lái)不罵人，我罵的不是人！ 張三：你！哎！你不是李四嗎！ 李四：（認(rèn)真打量張三，然后緊緊握住張三的手，顫聲問(wèn)道）你是張三？？ 張三：對(duì)?。∥沂菑埲?！ 李四：三哥啊！咱們將近三年沒(méi)有見(jiàn)面了吧！ 張三：是??！我們分開(kāi)的每一天，我都在墻上畫(huà)一道杠，到現(xiàn)在，正好是一千零一夜。 李四：是?。∵@一千零一夜，我沒(méi)有一夜不思念，我就尋思，你怎么還不死呢！ 張三：我早就想死了！但是我一想，你這樣都有臉活著，我死什么啊！你說(shuō)，我怎么就遇見(jiàn)你了呢！大家不知道??！古人有四大喜：久旱逢甘露，他鄉(xiāng)遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時(shí) ！可是我倒好，他鄉(xiāng)終于遇見(jiàn)個(gè)故知，還是個(gè)情敵。哎呀！什么點(diǎn)子??！ 李四：人?。↑c(diǎn)子背喝水都塞牙。遇見(jiàn)誰(shuí)不好，非要遇見(jiàn)他。（用手指著張三） 張三：老四??！遇見(jiàn)了誰(shuí)也沒(méi)有辦法，遇見(jiàn)了說(shuō)明咱們有緣，走吧！今天是中秋節(jié)，我做東，咱們喝一杯！贊同1| 評(píng)論

三種紅燒肉的做法 第一種 紅燒肉 1、把買(mǎi)回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見(jiàn)方（厚度不管，只管長(zhǎng)寬）； 2、鍋里放油（多放點(diǎn)），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點(diǎn)），炒到糊為止（這時(shí)候鍋里應(yīng)該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調(diào)料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陳皮）），大火爆炒三分鐘，這時(shí)肉變成了深紅色； 3、加入鹽適量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒兩勺、雞精半勺、清湯（冷水也可）至淹沒(méi)肉3毫米，大火煮沸（開(kāi)始冒香味了）； 4、倒入燉鍋小火熬1個(gè)半小時(shí)，此時(shí)湯應(yīng)很少且呈粘稠狀（如果湯太多可大火收湯，但要站在旁邊看著），加入青椒（不是很肥的那種燈籠椒），可加點(diǎn)香菜，然后嘗一下咸淡，再燉3分鐘。 5、在口水滴到鍋里前把菜上桌，并在別人不知道的前提下偷偷地再吃一塊。 第二種 紅燒肉 紅燒肉可說(shuō)是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一樣。 買(mǎi)肉一定要買(mǎi)帶皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要帶豬皮，不然干脆不做。 肉洗凈切方塊，2厘米見(jiàn)方，不用水焯，直接拿鍋倒油適量（俺用花生油），油熱后放肉入鍋，炸！ 炸這道工序少不得，一是將肥肉里的豬油*出，吃起來(lái)不膩，二是可增加肉的香味（個(gè)人體驗(yàn)…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黃，停火，肉撈出，油倒出。 另起鍋，倒油適量，放入蔥、姜、花椒煸炒，特別提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整個(gè)放入，份量至少一頭，一起煸炒至出香味，然后很重要——?jiǎng)e忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1湯匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。接著倒入醬油，不要太多。動(dòng)作要快，不然糖會(huì)糊的。 熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨頭湯最好了，可惜俺沒(méi)工夫熬），然后——上高壓鍋！（要是有時(shí)間，或沒(méi)高壓鍋，那就慢慢燉吧，至少一小時(shí)，越爛越好，期間別忘添水）。高壓鍋里的水以略沒(méi)過(guò)肉即可，加鹽，加大料，大火燒開(kāi)，蓋上蓋燜煮25分鐘后，停火自然冷卻，沒(méi)壓力后打開(kāi)蓋，再開(kāi)火收汁，汁濃后，加味精一點(diǎn)，?；鸪鲥?，香 第三種 紅燒肉 白肉切成適當(dāng)大小的塊。然后在開(kāi)水里焯5分鐘撈出來(lái)，去腥臊味，去浮沫?。胤剑杭有┌拙谱詈茫。? 調(diào)料先準(zhǔn)備好：花椒、大料、桂皮、姜、蔥、料酒、醬油 炒鍋里放少許油，下白砂糖，炒糖色。 搪色炒成就要立馬下準(zhǔn)備好的調(diào)料，下入肉塊！（稍微一有冒泡的意思就要下東西了！） 隨個(gè)人喜好還可以放些干辣椒進(jìn)去一起炒，顏色可以鮮艷一些，口感也會(huì)豐富些 上好了顏色，就可以加水了，然后等水燒開(kāi)~~~ 水開(kāi)后，將火放小燉著就可以了?。ㄎ覀€(gè)人經(jīng)驗(yàn)是兩小時(shí)） 等水剩不多了，放鹽，大火收汁即可！

材料老抽2勺，生抽1勺，老酒半小杯，山楂干4片，生姜2片，醋少許，麻油少許，冰糖50g，豬肉600g，老豆腐400g做法1、半杯料酒加一倍水，浸沒(méi)洗凈的豬肉，靜止15分鐘2、將水倒掉，用清水再進(jìn)末肉塊，5分鐘就可以了3、上鍋蒸。30分鐘。冷水入鍋，水開(kāi)了等30分鐘就可以了。4、取一個(gè)砂鍋在蒸肉的同時(shí)煮一點(diǎn)水，放入生姜和山楂，滾開(kāi)數(shù)分鐘，等肉蒸好放入砂鍋中繼續(xù)煮。5、10分鐘以后，放入少量陳醋，肉比較容易酥爛。以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，40分鐘左右，肉就會(huì)很酥了，用筷子叉叉看可以插進(jìn)去就好了。6、加入醬油麻油，進(jìn)行著色。7、等到上色差不多，就可以把切塊的老豆腐放進(jìn)去了。平時(shí)一般大家都會(huì)放一些蛋啦，竹筍啦之類(lèi)的，不過(guò)我個(gè)人喜歡放老豆腐，他比較入味，可以吸收鍋里多余的醬油和油水，使紅燒肉吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩。8、半個(gè)鐘頭以后，基本差不多啦，把冰糖放下去，等到水收干，顏色也會(huì)很鮮亮，香味也就出來(lái)啦，可以出鍋了 主材：五花肉1斤。輔材：1.蔥段，姜片多一些。2.冰糖若干（沒(méi)有的話(huà)用白糖也成）。3.食用油30ml。4.鹽，醬油若干。5.熱開(kāi)水！做法step1：五花肉切成3cm見(jiàn)方的小塊兒，蔥切段兒，姜切片兒。step2：熱鍋，倒入30ml油，待油溫5成熱的時(shí)候放入冰糖（或者白糖），慢慢的熬化，直到熬成褐色，放入生的五花肉，充分的翻炒，讓五花肉完全粘上糖色。step3：倒入熱的開(kāi)水，醬油，同時(shí)放上蔥段、姜片，蓋上鍋蓋，小火咕嘟。step4：50分鐘以后，湯汁就應(yīng)該收的差不多了，這時(shí)候改大火讓湯汁完全收掉，出鍋即可。小訣竅炒完放水的時(shí)候，一定要放燒開(kāi)的開(kāi)水，如果是冷水，肉會(huì)發(fā)死！ 材料：五花肉1盒、干豇豆1把、大蔥半根、生姜2塊、八角3粒、冰糖1勺（主要材料如↓圖所示）調(diào)料：鹽、生抽、老抽、料酒做法↓1.將五花肉洗凈切塊，鍋內(nèi)坐水煮開(kāi)滴入少許料酒，將肉塊下鍋氽煮2-3分鐘至血腥浮沫泛起，撈出溫?zé)崴疀_洗干凈，控干水備用；↓2.將干豇豆提前泡軟，淘洗干凈后擰干切成段狀備用；大蔥斜切成段，生姜切片備用；3.鍋燒熱滑油，將五花肉塊及生姜片下鍋中小火煸炒，煸至肉塊出油表皮微微焦香金黃時(shí)出鍋；↓4.就著鍋內(nèi)煸出的豬油，放入冰糖碎，開(kāi)慢火炒糖色，待冰糖溶化鍋內(nèi)起泡沫時(shí)，將五花肉塊、蔥段、八角倒入鍋中快速翻炒，翻炒至肉塊均勻地包裹上糖色后，轉(zhuǎn)大火依次噴入料酒，添加生抽、老抽炒勻；↓5.往鍋內(nèi)一次性加足開(kāi)水（高湯更好），水量注入以略平于肉面為好。大火煮開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火加蓋燜燒；↓6.慢火燒制約1個(gè)鐘后，將香料取出扔掉，放入豇豆段，將鍋中材料翻炒均勻后繼續(xù)加蓋燜煮；慢火燜至肉塊透味且酥而不爛時(shí)(約再20分鐘)調(diào)入適量精鹽，轉(zhuǎn)大火收濃汁起鍋，注意掂鍋翻炒以使肉塊掛汁均勻。

選肉有點(diǎn)講究~最好是五花肉~或者后腿那些的~~我一般在家先是大火煮過(guò)一道再燒的~~這樣可以去掉些油脂~~~~燒的時(shí)候時(shí)間需要長(zhǎng)些~~把肉給燒爛~~有高壓鍋更好~~~~

1.畫(huà)眉 畫(huà)眉是我國(guó)古代女性傳統(tǒng)的化妝術(shù)之一。屈原《楚辭·大招》中：“粉白黛黑，施芳澤只…青色直黛，美目媔只。”之句， 說(shuō)明早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，愛(ài)美的女性就開(kāi)始用鉛粉撲面、黛黑畫(huà)眉把自己變媸為妍了。早期時(shí)，女性畫(huà)眉所用的“黛”是用一種叫石黛的青黑色礦石，加入麝香等香料制成的。唐顏師古《大業(yè)拾遺記》記載：隋煬帝時(shí)，波斯人所制的螺子黛傳入宮廷，被后妃們珍愛(ài)，這種黛又被稱(chēng)為蛾綠，隋煬帝喜歡看寵妃吳絳仙畫(huà)眉，每“倚簾顧之，移時(shí)不去”地癡看。宋朝時(shí)流行西域傳入的青雀頭黛，晏幾道《六么令》形容：“晚來(lái)翠眉宮樣，巧把遠(yuǎn)山學(xué)?！薄斑h(yuǎn)山”是西漢初期流行的眉式，按我們今天的說(shuō)法，宋代畫(huà)眉時(shí)尚是漢代時(shí)尚的復(fù)古。 我國(guó)歷史上流行過(guò)很多種眉式，其中最普遍的是蛾眉?！对?shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·碩人》中寫(xiě)美女莊姜“手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉?！北扔魉拿济蠖觏氁粯訌澢?xì)長(zhǎng)?！吨腥A古今注》說(shuō)，三國(guó)魏時(shí)，宮人“作蛾眉，驚鵠髻。”其形廣短，色淡微。為當(dāng)時(shí)婦女所崇尚，直至唐、宋、明、民國(guó)都很流行。蛾眉甚至被賦予了很多深意，如屈原《離騷》寫(xiě)“眾女嫉予之蛾眉兮，謠諑謂予以善淫”，即以蛾眉指出眾的美女。古時(shí)“蛾”與“娥”通解，南唐后主李煜失國(guó)后曾寫(xiě)“垂淚對(duì)宮娥”，與在位時(shí)欣賞女性之眉而作的《長(zhǎng)相思》：“淡淡衫兒薄薄羅，輕顰雙螺蛾?！毕啾纫咽侨粌煞N心情了。 《后漢書(shū)·馬援傳》中記載了一個(gè)當(dāng)時(shí)的民謠“…城中好廣眉，四方且半額?！笨芍皬V眉”是由宮廷流行到民間的一種眉式，后來(lái)《太平御覽》中又把“廣眉”比作“半額”，根據(jù)文字的意思猜測(cè)廣眉大約是一種很粗的畫(huà)眉樣式。東晉葛洪著《西京雜記》中形容卓文君眉若遠(yuǎn)山、臉若芙蓉，“遠(yuǎn)山”也是一種漢代常見(jiàn)的眉式，漢成帝妃趙合德就是這樣的遠(yuǎn)山黛，遠(yuǎn)山可能是一種淡遠(yuǎn)、細(xì)長(zhǎng)的眉毛畫(huà)法，宛如水墨畫(huà)里一泓秋水后面遙遠(yuǎn)的連山?！吨腥A古今注》載，漢梁冀妻孫壽創(chuàng)新妝樣式，改驚翠眉為愁眉。愁眉的樣式為顏色濃重、細(xì)長(zhǎng)曲折、眉梢上翹，據(jù)說(shuō)是繼承文君的遠(yuǎn)山眉而來(lái)?！睹浊f臺(tái)記》中說(shuō)魏武帝令宮人畫(huà)青黛眉，連頭眉，一畫(huà)連心甚長(zhǎng)，時(shí)人稱(chēng)之為“仙娥妝”。唐代楊貴妃作白妝黑眉，當(dāng)時(shí)的女子紛紛效法，稱(chēng)其為新妝，詩(shī)人徐凝描述這一場(chǎng)跟風(fēng)的潮流為：“一旦新妝拋舊樣，六宮爭(zhēng)畫(huà)黑煙眉。” 2.粉 相傳春秋時(shí)，秦穆公的小女兒弄玉嫁給了與她同樣愛(ài)好吹簫的蕭史。蕭史會(huì)仙術(shù)，不但會(huì)用簫聲引來(lái)鳳凰、仙鶴，還會(huì)用水銀煉成粉，取名飛云丹，給弄玉撲面化妝，讓美麗的弄玉更加白皙出眾。這一對(duì)不食人間煙火的神仙美眷住在秦穆公為他們筑的鳳凰臺(tái)上，幾年后的一天，有人看見(jiàn)二人分別乘著龍鳳成仙而去。這個(gè)故事的結(jié)局太理想化，實(shí)際上這小兩口可能是被他們天天接觸的水銀毒死的。可古人神往神仙的生活，寧愿相信他們是成仙了。傳說(shuō)自然不能當(dāng)作信史，但從中可以得知古人對(duì)美的求索是多么熱切。 粉在我國(guó)的歷史由來(lái)已久，《韓非子》中：“故善毛嬙，西施之美，無(wú)益吾面，用脂澤粉黛，則倍其初?！?； 宋玉《登徒子好色賦》里形容鄰家姑娘美麗到“著粉則太白，施朱則太赤。”都說(shuō)明粉在女性化妝中的重要作用。古代不僅是愛(ài)美的女子喜歡傅粉，很長(zhǎng)一段時(shí)期里男子亦然。司馬遷《史記》中記載漢惠帝時(shí)侍中都愛(ài)傅脂粉。《魏略》中說(shuō)曹操的養(yǎng)子何晏‘性自喜動(dòng)靜粉白不去手’晉人裴啟《語(yǔ)林》中也記載：“何晏，字平叔，以主婿拜駙馬都尉，美姿儀，面絕白，魏文帝疑其著粉，后正夏，喚來(lái)，與熱湯餅。既啖，大汗出，隨以朱衣自拭，色轉(zhuǎn)皎潔，帝始信之。”六朝時(shí)期的男子傅粉之習(xí)成風(fēng)，幾個(gè)南朝皇帝因愛(ài)此風(fēng)被稱(chēng)為傅粉郎君。 3.胭脂 胭脂是面脂和口脂的統(tǒng)稱(chēng)，是和妝粉配套的主要化妝品。古時(shí)胭脂又稱(chēng)作燕脂、焉支或燕支，關(guān)于胭脂的起源，有兩種不同的說(shuō)法：一說(shuō)胭脂起于自商紂時(shí)期，是燕地婦女采用紅藍(lán)花葉汁凝結(jié)為脂而成，因?yàn)槭茄鄧?guó)所產(chǎn)得名?！吨腥A古今注》中記載：“燕支草似蒯花，出西域，土人以染，名為燕支，中國(guó)人謂之紅藍(lán)粉?！边€有一種說(shuō)法是公元前139年，漢武帝派張騫出使西域。張騫此行不但加強(qiáng)了漢朝與西域各國(guó)的聯(lián)系，而且?guī)Щ亓舜罅康漠愑蛭幕兔褡屣L(fēng)物，其中就有胭脂。由這兩種說(shuō)法看來(lái)，胭脂應(yīng)該始自匈奴，后來(lái)又傳到漢地的。東漢時(shí)班固出使西域回來(lái)說(shuō)過(guò)：“匈奴名妻曰閼支，言可愛(ài)如燕支。”現(xiàn)在甘肅永昌縣與山丹縣之間，還有叫燕支山或焉支山的，不知是不是從古到今流傳下來(lái)的名字？ 戰(zhàn)國(guó)宋玉《神女賦》寫(xiě)“眸子炯其精朗兮，暸多美而可觀。眉聯(lián)娟以娥揚(yáng)兮，朱唇的其若丹?！碧漆瘏ⅰ蹲響蚋]美人詩(shī)》中 “朱唇一點(diǎn)桃花殷?！闭f(shuō)的都是女性紅唇之美。

花鈿 這種化妝方式又稱(chēng)花子、面花、貼花，是貼在眉間和臉上的一種小裝飾。 關(guān)于花鈿的起源，據(jù)宋高承《事物紀(jì)厚》引《雜五行書(shū)》說(shuō)：南朝“宋武帝女壽陽(yáng)公主，人日臥于含章殿檐下，梅花落額上，成五出花，拂之不去，經(jīng)三日洗之乃落，宮女奇其異，競(jìng)效之”。因故稱(chēng)之為“梅花妝”或“壽陽(yáng)妝”。 至宋朝時(shí)，還在流行梅花妝，汪藻在《醉花魄》中吟：“小舟簾隙，佳人半露梅妝額，綠云低映花如刻?！?貼花鈿成風(fēng)也是在唐朝?；ㄢ毷怯檬裁醋龀傻哪?？古時(shí)候做花鈿的材料十分豐富，有用金箔剪裁成的，還有用紙、魚(yú)鱗、茶油花餅做成的，最有意思的是，甚至蜻蜓翅膀也能用來(lái)做花鈿！如宋人陶谷所著《潸異錄》上說(shuō)：“后唐宮人或網(wǎng)獲蜻蜓，愛(ài)其翠薄，遂以描金筆涂翅，作小折枝花子。”可見(jiàn)古時(shí)婦女的化妝方式不僅豐富，而且別出心裁，不拘一格?；ㄢ毜念伾屑t、綠、黃等，大家熟悉的《木蘭辭》中就有“對(duì)鏡貼花黃”一句?；ㄢ毜男螤畛坊钔?，還有各式小鳥(niǎo)、小魚(yú)、小鴨等，十分美妙新穎。 口紅 古代稱(chēng)口紅為口脂、唇脂?？谥斐嗌?，涂在嘴唇上，可以增加口唇的鮮艷，給人健康、年輕、充滿(mǎn)活力的印象，所以自古以來(lái)就受到女性的喜愛(ài)。這種喜愛(ài)的程度可以從《唐書(shū)·百官志》中看到，書(shū)中記：“臘日獻(xiàn)口脂、面脂、頭膏及衣香囊，賜北門(mén)學(xué)士，口脂盛以碧縷牙筒?！边@里寫(xiě)到用雕花象牙筒來(lái)盛口脂，可見(jiàn)口脂在諸多化妝品中有著多么珍貴的地位！ 口脂化妝的方式很多，中國(guó)習(xí)慣以嘴小為美，即“櫻桃小口一點(diǎn)點(diǎn)”，如唐朝詩(shī)人岑參在《醉戲竇美人詩(shī)》中所說(shuō)：“朱唇一點(diǎn)桃花殷?！?唐朝元和年以后，由于受吐蕃服飾、化妝的影響，出現(xiàn)了“啼妝”、“淚妝”，顧名思義，就是把妝化得像哭泣一樣，當(dāng)時(shí)號(hào)稱(chēng)“時(shí)世妝”。詩(shī)人白居易曾在《時(shí)世妝》一詩(shī)中詳細(xì)形容道：“時(shí)世妝，時(shí)世妝，出自城中傳四方，時(shí)世流行無(wú)遠(yuǎn)近，腮不施朱面無(wú)粉，烏膏注唇唇似泥，雙眉畫(huà)作八字低，妍媸黑白失本態(tài)，妝成近似含悲啼?！边@種妝不僅無(wú)甚美感，而且給人一種怪異的感覺(jué)，所以很快就不流行了。 唐宋時(shí)還流行用檀色點(diǎn)唇，檀色就是淺絳色。北宋詞人秦觀在《南歌子》中歌道：“揉蘭衫子杏黃裙，獨(dú)倚玉欄，無(wú)語(yǔ)點(diǎn)檀唇。”這種口脂的顏色直到現(xiàn)代還在流行著。當(dāng)然，無(wú)論是朱赤色還是檀色，都應(yīng)根據(jù)個(gè)人的不同特點(diǎn)，不同條件來(lái)適當(dāng)加以選擇使用，千萬(wàn)不能以奇異怪狀的時(shí)髦為美。 傅粉 傅粉即在臉上搽粉。中國(guó)古代婦女很早就搽粉了，這一直是最普遍的化妝方式。據(jù)唐書(shū)記載，唐明皇每年賞給楊貴妃姐妹的脂粉費(fèi)，竟高達(dá)百萬(wàn)兩！對(duì)于傅粉的方法，清初戲劇家李漁的見(jiàn)解頗為獨(dú)到，他認(rèn)為當(dāng)時(shí)婦女搽粉“大有趨炎附勢(shì)之態(tài)，美者用之，愈增其美”，“白者可使再白”，“黑上加之以白，是欲故顯其黑”，鮮明地道出了化妝與審美的關(guān)系。更值得深思的是，古人還把傅粉等化妝方式同道德修養(yǎng)相聯(lián)系，指出美容應(yīng)與自我的修身養(yǎng)性結(jié)合起來(lái)，如東漢蔡邕認(rèn)為：“攬照拭面則思其心之潔也，傅粉則思其心之和也，加粉則思其心之鮮也，澤發(fā)則思其心之順也，用櫛則思其心之理也，立髻則思其心之正也，攝鬢則思其心之整也。”這種觀點(diǎn)，不僅頗有見(jiàn)地，而且寓意深刻。 額黃 額黃，又叫鴉黃，是在額間涂上黃色。這種化妝方式現(xiàn)在已不使用了，它起源于南北朝，在唐朝盛行。據(jù)《中國(guó)歷代婦女妝飾》中記：這種妝飾的產(chǎn)生，與佛教的流行有一定關(guān)系。南北朝時(shí)，佛教在中國(guó)進(jìn)入盛期，一些婦女從涂金的佛像上受到啟發(fā)，將額頭涂成黃色，漸成風(fēng)習(xí)。南朝簡(jiǎn)文帝《美女篇》云：“約黃能效月，裁金巧作星?！边@里說(shuō)的約黃效月，就是指額黃的化妝方式。唐朝額黃盛行時(shí)，溫庭筠在詩(shī)中吟出“額黃無(wú)限夕陽(yáng)山”之句，李商隱也寫(xiě)道：“壽陽(yáng)公主嫁時(shí)妝，八字宮眉捧額黃?！碧瞥Ｉ嬖凇队墓咒洝分羞€專(zhuān)門(mén)記述了神女智瓊把額頭化妝成黃色的故事。至宋代時(shí)額黃還在流行，詩(shī)人彭汝勵(lì)歌曰：“有女夭夭稱(chēng)細(xì)娘，珍珠落鬢面涂黃。”這些都反映出古代婦女喜歡額黃的情景。 畫(huà)眉 畫(huà)眉是中國(guó)最流行、最常見(jiàn)的一種化妝方法，產(chǎn)生于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。屈原在《楚辭·大招》中記：“粉白黛黑，施芳澤只。”“黛黑”指的就是用黑色畫(huà)眉。漢代時(shí)，畫(huà)眉更普遍了，而且越畫(huà)越好看。《西京雜記》中寫(xiě)道：“司馬相如妻文君，眉色如望遠(yuǎn)山，時(shí)人效畫(huà)遠(yuǎn)山眉?！边@是說(shuō)把眉毛畫(huà)成長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎青青的，像遠(yuǎn)山一樣秀麗。后來(lái)又發(fā)展成用翠綠色畫(huà)眉，且在宮廷中也很流行。宋朝晏幾道《六么令》中形容：“晚來(lái)翠眉宮樣，巧把遠(yuǎn)山學(xué)。”《米莊臺(tái)記》中說(shuō)“魏武帝令宮人畫(huà)青黛眉，連頭眉，一畫(huà)連心甚長(zhǎng)，人謂之仙娥妝。”這種翠眉的流行反而使用黑色描眉成了新鮮事。《中華古今注》中說(shuō)楊貴妃“作白妝黑眉”，當(dāng)時(shí)的人將此認(rèn)作新的化妝方式，稱(chēng)其為“新妝”。難怪徐凝在詩(shī)中描寫(xiě)道：“一旦新妝拋舊樣，六宮爭(zhēng)畫(huà)黑煙眉。” 到了盛唐時(shí)期，流行把眉毛畫(huà)得闊而短，形如桂葉或蛾翅。元稹詩(shī)云“莫畫(huà)長(zhǎng)眉畫(huà)短眉”，李賀詩(shī)中也說(shuō)“新桂如蛾眉”。為了使闊眉畫(huà)得不顯得呆板，婦女們又在畫(huà)眉時(shí)將眉毛邊緣處的顏色向外均勻地暈散，稱(chēng)其為“暈眉”。還有一種是把眉毛畫(huà)得很細(xì)，稱(chēng)為“細(xì)眉”，故白居易在《上陽(yáng)白發(fā)人》中有“青黛點(diǎn)眉眉細(xì)長(zhǎng)”之句，在《長(zhǎng)恨歌》中還形容道：“芙蓉如面柳如眉”。到了唐玄宗時(shí)畫(huà)眉的形式更是多姿多彩，名見(jiàn)經(jīng)傳的就有十種眉：鴛鴦眉、小山眉、五眉、三峰眉、垂珠眉、月眉、分梢眉、涵煙眉、拂煙眉、倒暈眉。光是眉毛就有這么多畫(huà)法，可見(jiàn)古人愛(ài)美之心的濃厚。 古代化妝品—— 古代女子的“眉筆”： 據(jù)說(shuō)畫(huà)眉之風(fēng)起于戰(zhàn)國(guó)，在還沒(méi)有特定的畫(huà)眉材料之前，婦女用柳枝燒焦后涂在眉毛上（好怪異的化妝哦，還是做現(xiàn)代人好）。 古代女子畫(huà)眉所用的材料，隨著時(shí)代的餓發(fā)展而變化。 從文獻(xiàn)記載來(lái)看，最早的畫(huà)眉材料是黛，黛是一種黑色礦物，也稱(chēng)“石黛”。 描畫(huà)前必須先將石黛放在石硯上磨碾，使之成為粉末，然后加水調(diào)和。磨石黛的石硯在漢墓里多有發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明這種化妝品在漢代就已經(jīng)在使用了。 除了石黛，還有銅黛、青雀頭黛和螺子黛。 銅黛是一種銅銹狀的化學(xué)物質(zhì)。青雀頭黛是一種深灰色的畫(huà)眉材料，在南北朝時(shí)由西域傳入。螺子黛則是隋唐時(shí)代婦女的畫(huà)眉材料，出產(chǎn)于波斯國(guó)，它是一種經(jīng)過(guò)加工制造，已經(jīng)成為各種規(guī)定形狀的黛塊。使用時(shí)只用蘸水即可，無(wú)需研磨，因?yàn)樗哪蛹爸谱鬟^(guò)程和書(shū)畫(huà)用的墨錠相似，所以也被稱(chēng)為“石墨”，或稱(chēng)“畫(huà)眉墨”。 到了宋代，畫(huà)眉墨的使用更加廣泛，婦女們已經(jīng)很少再使用石黛。 關(guān)于畫(huà)眉墨的制作方法，宋人筆記中也有敘述，例如《事林廣記》中說(shuō)：“真麻油一盞，多著燈心搓緊，將油盞置器水中焚之，覆以小器，令煙凝上，隨得掃下。預(yù)于三日前，用腦麝別浸少油，傾入煙內(nèi)和調(diào)勻，其墨可逾漆。一法旋剪麻油燈花，用尤佳?！边@種煙薰的畫(huà)眉材料，到了宋末元初，則被美其名曰“畫(huà)眉集香圓”。元代之后，宮廷女子的畫(huà)眉之黛，全部選用京西門(mén)頭溝區(qū)齋堂特產(chǎn)的眉石，至明清也如此。到了20世紀(jì)20年代初，隨著西洋文化的東漸，我國(guó)婦女的化妝品也發(fā)生了一系列的變化。畫(huà)眉材料，尤其是桿狀的眉筆和經(jīng)過(guò)化學(xué)調(diào)制的黑色油脂，由于使用簡(jiǎn)便又便于攜帶，一直沿用到今天。

化濃妝 的！

芳澤可親——妝粉 中國(guó)婦女使用妝粉至少在戰(zhàn)國(guó)就開(kāi)始了，最古老的妝粉有兩種成分，一種是以米粉研碎制成，古粉字從米從分；另一種妝粉是將白鉛化成糊狀的面脂，俗稱(chēng)“胡粉”。因?yàn)樗腔U而成，所以又叫“鉛華”，也有稱(chēng)“鉛粉”的。 兩種粉都是用來(lái)敷面，使皮膚保持光潔。 關(guān)于米粉的制作方法，在《齊民要素》里有比較詳細(xì)的記載，最原始的制粉方法，是用一個(gè)圓形的粉缽盛以米汁，使其沉淀，制成一種潔白粉膩的“粉英”，然后放在日中曝曬，曬干后的粉末即可用來(lái)妝面。由于這種制作方法簡(jiǎn)單，所以在民間廣泛流傳，直到唐宋時(shí)期，人們制作米粉，仍然采用這種方法。 還有一種香粉，是用粟米制作，類(lèi)同上，只是最后再加上各種香料，便成香粉，由于粟米本身含有一定的粘性，所以用它敷面，不容易脫落。和米粉相比，鉛粉的制作過(guò)程復(fù)雜得多，從早期的文獻(xiàn)資料看，所謂鉛粉，實(shí)際上包含了鉛、錫、鋁、鋅等各種化學(xué)元素，最初用與婦女妝面的鉛粉還沒(méi)有經(jīng)過(guò)脫水處理，所以多呈糊狀。自漢代以后，鉛粉多被吸干水分制成粉末或固體形狀。由于它質(zhì)地細(xì)膩，色澤潤(rùn)白，并且易于保存，所以深受婦女喜愛(ài)，久而久之就取代了米粉的地位。 除了單純的米粉、鉛粉以外，古代婦女的妝粉還有不少名堂，如在魏晉南北朝時(shí)期，宮人段巧笑以米粉、胡粉摻入葵花子汁，合成“紫粉”。 唐代宮中以細(xì)粟米制成“迎蝶粉”。 在宋代，則有以石膏、滑石、蚌粉、蠟脂、殼麝及益母草等材料調(diào)和而成的“玉女桃花粉”。 在明代則有用白色茉莉花仁提煉而成的“珍珠粉”以及用玉簪花合胡粉制成玉簪之狀的“玉簪粉”。 清代有以珍珠加工而成的“珠粉”以及用滑石等細(xì)石研磨而成的“石粉”等等。 還有以產(chǎn)地出名的，如浙江的“杭州粉”（也稱(chēng)官粉）；荊州的“范陽(yáng)粉”；河北的“定粉”；桂林的“桂粉”等等，粉的顏色也由原來(lái)的白色增加為多種顏色，并摻入了各種名貴香料，使其具有更迷人的魅力。近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，隨著考古工作的深入開(kāi)展，大批妝粉實(shí)物相繼出土，有的盛在精致的缽內(nèi)，有的安裝在絲綢的包里，最有特色的是從福建福州出土的南宋妝粉，被制成特定形狀的粉塊，有圓形、方形、四邊形、八角形和葵瓣形等等，上面還壓印著凸凹的梅花、蘭花以及荷花紋樣。 姹紫嫣紅話(huà)胭脂 胭脂是古代婦女常用的化妝品，歷代典籍中有關(guān)胭脂的寫(xiě)法有很多，如“焉支”、“煙支”、“鮮支”、“燕支”、“燕脂”、“閼氏”等等。 它是一種紅色的顏料，有種說(shuō)法認(rèn)為古代胭脂的真正產(chǎn)地是匈奴境內(nèi)的焉支山，而“閼氏”這個(gè)名稱(chēng)，是對(duì)匈奴人對(duì)宮廷婦女的一種稱(chēng)呼，原指貴族正妻，因?yàn)檫@些貴族婦女常用“閼氏”妝飾臉面，所以“閼氏”成了她們的代稱(chēng)呼。 據(jù)說(shuō)胭脂傳入中原和張騫出使西域有關(guān)。所謂“胭脂”實(shí)際上是一種名叫“紅藍(lán)”的花朵，它的花瓣中含有紅、黃兩種色素，花開(kāi)之后被整朵摘下，然后放在石缽中反復(fù)杵槌，淘去黃汁后即成鮮艷的紅色顏料。 婦人妝面的胭脂有兩種，一是以絲綿蘸紅藍(lán)花汁而成，名為“綿燕支”；另一種是加工成小而薄的花片，名叫“金花燕支”。這兩種胭脂都可經(jīng)過(guò)陰干處理，使用時(shí)只要蘸少量清水即可涂抹。 到了大約南北朝時(shí)期，人們?cè)谶@種紅色顏料中又加入了牛髓、豬胰等物，使其成為一種稠密潤(rùn)滑的脂膏，由此，燕支被寫(xiě)成“胭脂”，“脂”有了真正的意義?！都t樓夢(mèng)》44回中有一段關(guān)于胭脂的描寫(xiě)，說(shuō)得非常形象。這種胭脂“也不是一張，卻是一個(gè)小小的白玉盒子，里面盛著一盒，如玫瑰膏子一樣。寶玉笑道：‘鋪?zhàn)永镔u(mài)的不干凈，顏色也薄，這是上好的胭脂擰出汁子來(lái)，淘澄凈了，配了花露蒸成的，只要細(xì)簪子上挑上一點(diǎn)兒，抹在唇上，足夠了；用一點(diǎn)水化開(kāi)，抹在手心里，就足夠拍臉的了?！絻阂姥?shī)y飾，果然鮮艷異常，且又甜香滿(mǎn)頰?！?除了紅藍(lán)外，制作胭脂的原料還有重絳、石榴、山花以及蘇芳木等。重絳是一種絳紅色染料，它的色彩比較濃重，不及紅藍(lán)鮮艷透明。在漢魏時(shí)常常被用來(lái)作燕支的材料。石榴花也是一種紅色顏料，在隋唐時(shí)常用來(lái)煉染女裙，時(shí)稱(chēng)“石榴紅裙”，但也可用來(lái)制成胭脂。 與石榴花相仿的是山花，山花是一種野生植物，經(jīng)過(guò)提煉加工，則可為化妝材料。蘇方木也名“蘇木”，它的顏色雖比較黯淡，但作為染料餓歷史卻很長(zhǎng)，早在魏晉時(shí)期就是一種主要的紅色染料。 由于胭脂的推廣流行，漢代以后，婦女作紅妝者與日俱增，且經(jīng)久不衰。從大量的文獻(xiàn)記載以及形象資料來(lái)看，古代婦女化妝，往往是脂粉并用，單以胭脂妝面的比較少見(jiàn)，具體做法可分為三種： 1、在化妝之前先將胭脂與鉛粉調(diào)和，使之變成檀紅——即粉紅色，然后直接抹于面頰，因其在敷面以前已經(jīng)被調(diào)和成一種顏色，所以色彩比較統(tǒng)一，整個(gè)面部的敷色比較均勻，能給人以莊重、文靜之感，所以多用于成年婦女； 2、先抹白粉，再涂胭脂，胭脂的位置往往集中在兩腮，所以雙頰多呈紅色，而額頭、鼻子以及下頜則露出白粉的本色來(lái)，中國(guó)古代傳統(tǒng)畫(huà)人技法中有“三白”之說(shuō)，就是根據(jù)這種化妝方法而來(lái)（實(shí)物可見(jiàn)唐寅的繪畫(huà)，里面大多數(shù)女性都是這樣化妝的），從圖象來(lái)看，這種妝式常用以青年，歷史書(shū)中的“桃花妝”一詞，即指這種妝式； 3、先在面部上涂抹一層胭脂，然后用白粉輕輕罩之。由于用色的程度不一，名稱(chēng)也不同，濃艷者稱(chēng)“酒暈妝”，稍淺一些稱(chēng)“飛霞妝”。