1,酒蒸草藥的方法具體步驟
就是把藥材和酒放在一起,放到釀酒里一起蒸出來,整完之后把藥泡在一起就好了
2,水酒怎樣熬中藥效最好
酒和藥你煎的藥有點(diǎn)特殊
應(yīng)當(dāng)是文火熬
這叫做酒酊
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3,用酒煎藥的正確方法
你好!上面的都錯了,應(yīng)該以水沒過中藥為度,還有有些特殊的中藥要特殊的煎藥法,如礦石內(nèi)中藥要先煎,易揮發(fā)的中藥要后下,還有的要包煎,還有煎藥有分文火和武火的方法,一包中藥要煎兩次,然后兩次參合在一起服下!建議按醫(yī)囑!僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
古方記載:酒水各半煎藥,(古代用的是黃酒,濃度低)現(xiàn)代用法 煎藥前(加水后)放三盅白酒,再煎藥。就行。一付藥煎兩次,每次放白酒三盅
4,怎樣用白酒煎藥麻煩告訴我
1.白酒、食品、重要的是先考察白酒廠相關(guān)合法有效的手續(xù)(白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照等)。
2.考察該廠白酒的來源,有無生產(chǎn)窖池、釀造車間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等
3.考察質(zhì)檢中心,有無國家規(guī)定的相關(guān)設(shè)施(化驗(yàn)室、操作臺、色譜儀、品酒室等)
4、考察灌裝車間,是否國家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化生產(chǎn)線
5、考察生產(chǎn)能力和儲存能力,有多少窖池,多少酒壇、多少酒庫
6、區(qū)域壟斷+價格壟斷,許多品牌在市場上很快消失,其擔(dān)訂曹寡丨干查吮腸經(jīng)原因除了酒本身的質(zhì)量.口感外,還有更重要的因素:竄貨,低價傾銷和價格透明度太高。為了杜絕這種事故的發(fā)生,實(shí)行區(qū)域獨(dú)家代理
,周邊市場品牌不能重復(fù),經(jīng)銷商在代理的區(qū)域內(nèi),壟斷經(jīng)營。其次,一般經(jīng)銷商電話咨詢廠家價格時,廠家只能告訴產(chǎn)品的建議零售價,出廠價只有簽約客戶才有知曉權(quán)。只有這樣才能有力保證每個經(jīng)銷商的絕對利益。
7、白酒口感、經(jīng)銷商可以提供當(dāng)?shù)乜诟幸髲S家專門調(diào)制(口感不對路、有你好受)
9、最后一條是:甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖,合作才會越來越好!
不是,就是煎藥之后喝藥的時候先喝一點(diǎn)白酒,一般這樣的白酒都要溫一溫?zé)岬?。喝了酒之后酒馬上喝藥。就是這樣再說酒煎也就是取酒的性子上行,還不如送服。現(xiàn)在都沒有酒煎了,都改送服了。別不調(diào)查就說別人胡說。會搞笑的
5,藥酒怎么泡
如何正確泡藥酒
冬天在家泡藥酒的人多了起來,因?yàn)槠渲谱?、保存都很方便。但是專家提醒,使用不?dāng)會影響藥效,甚至產(chǎn)生毒性。
酒和藥互相提高作用
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院藥劑科郭桂明副主任藥師介紹,藥酒包含酒和藥物的雙重功效,但主要是藥用。俗話說“酒乃百藥之長”,酒本身也有藥的作用;而且,酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了藥效。“酒借藥勢、藥借酒力”,酒和藥能互相提高作用。如果說平時單用藥時能發(fā)揮三分藥力,那么在藥酒中即可達(dá)六到八分。而且酒和藥混合后,酒勁會加大,如果平時能喝半杯酒,對于藥酒,就只能喝一口。
按其中所含的藥材性質(zhì)的不同,藥酒可以分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒,以及礦物類藥酒。常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。
酒用白干,藥材整根或切片
郭桂明說,不同的酒對療效影響不大,一般根據(jù)個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成,其內(nèi)含有的酒曲香會和藥物的氣味混合,產(chǎn)生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。
湖北省中醫(yī)院藥事科張躍軍主任藥師介紹說,白酒的好處是不容易變質(zhì),存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒,其酒精含量少,對人體刺激較小。使用果酒制作時,一般采用煮提法——將藥材煮好后,把藥渣去掉,取適量藥液兌入果酒中飲用。
郭桂明說,藥材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因?yàn)轭w粒容易使藥液混濁,透光度不好,而且顆粒狀藥物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。
裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。
每次喝一兩半
郭桂明說,將藥材泡入酒中,室內(nèi)常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動數(shù)次,這被稱為“冷浸法”,是最常用的。還有一種“熱煮法”——將藥材放入酒中加熱煮,可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發(fā),使度數(shù)變低,不宜長期保存,因此只適合于短期內(nèi)服用。
當(dāng)藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經(jīng)停止?jié)B出,藥酒濃度已達(dá)到最大,就可以服用了。一般來說,動物類藥酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類藥酒3~5天就可以了。有些貴重藥材,可反復(fù)浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡。
一旦出現(xiàn)下述情況,就不要服用了,如藥酒質(zhì)地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉(zhuǎn)淡、有很明顯的酸敗味道等。
飲用時,每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補(bǔ)類藥酒服用時間沒有限制;而治療用的藥酒,最好不要在空腹或者吃飯時用;安神類藥酒,適合在睡前1~2小時服用。
6,怎么泡中藥藥酒
滋補(bǔ)藥酒如何泡?
北京中醫(yī)醫(yī)院中藥房田樹亮醫(yī)師認(rèn)為:藥酒的浸泡加工涉及到藥材的選擇和具體的加工工藝以及看色矯味等問題,這些問題處理得當(dāng)與否,將直接影響到藥酒的保健效果,應(yīng)認(rèn)真對待。
一般來說,浸泡滋補(bǔ)類藥酒,宜選擇乙醇含量稍低一些的酒,如黃酒或低度白酒。將已選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐及帶塞的玻璃罐等容器中,按照處方要求的比例加入白酒或黃酒,密封共浸泡。
浸泡期間從開始的第1周算起,要每日晃動或攪拌1次,待1周以后可改為每周振動或攪拌1次,一般認(rèn)為,晃動或攪拌的次數(shù)愈頻,其浸出的藥酒效果則愈好。浸泡時間一般以30天為好,若以1個月為準(zhǔn)或浸泡更長時間,效果會更好。浸泡好以后即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡酒量的一半進(jìn)行再次浸泡,以充分發(fā)揮被浸泡藥材的藥用效果。在飲用時,若因藥酒辛辣味和藥味太濃,可適量加入冰糖與蜂蜜用以矯味。如果不能飲用白酒,可根據(jù)自己的愛好選用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作為基酒進(jìn)行浸泡。
滋補(bǔ)藥酒要慎喝
很多人喜歡用名貴中藥泡酒,以補(bǔ)養(yǎng)身體。中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院急癥研究室李春生主任說,喝酒后能真正飲進(jìn)的中藥有效成分相當(dāng)有限。飲量少起不到滋補(bǔ)作用,飲用過量酒精的危害比藥效大。藥酒治病主要針對陽虛氣虛的患者。有病者要慎服藥酒,沒病者最好不要服用。
治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常用哪些藥酒?
(1)三蛇酒
藥物組成:烏梢蛇1500g,大白花蛇200g,蝮蛇100g,生地500g,冰糖5000g,白酒100kg。
將三種蛇剁去頭,用酒洗潤切成短節(jié)干燥,冰糖加熱熔化待用。將白酒裝入酒壇。三蛇、生地直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌1次,10~15天開壇過濾,加入冰糖即可。
功效:除風(fēng)祛濕,溫經(jīng)散寒,通絡(luò)止痛。
主治:風(fēng)寒濕痹。
用法:每次5ml,每日3次。
(2)馮了性藥酒
藥物組成:羌活、威靈仙、五加皮、丁公藤、桂枝、獨(dú)活、青蒿子、麻黃、白芷、小茴香、當(dāng)歸、川芎、梔子、防己、白酒。
功效:祛風(fēng)散寒,活血通絡(luò)。
主治:適用于痹病風(fēng)濕痹阻證。
用法:每次10ml,每日1次。
(3)除濕酒
藥物組成:虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松節(jié)、秦艽、狗脊、茄根各12g,續(xù)斷、伸筋草各9g,獨(dú)活、蠶矢各6g,木瓜、枸杞、蒼耳子、薟草各12g,桑枝15g,牛膝12g。
將上藥浸于糧酒2500g中,過5日即成。
功效:除風(fēng)散寒,祛濕通絡(luò)。
主治:風(fēng)寒濕痹證。
用法:口服,每次10ml,每日1次。
(4)虎骨木瓜酒
藥物組成:制虎骨(豹骨代)、當(dāng)歸、川芎、續(xù)斷、五加皮、川牛膝、天麻、紅花、白茄根各50g,桑枝200g,秦艽、防風(fēng)各25g,木瓜150g。
上藥共研粗末,以絹盛,浸入好高粱酒10kg中,浸至7日,濾去渣,澄清后加冰糖1kg。
功效:散寒除風(fēng),祛濕通絡(luò),活瘀止痛。
主治:風(fēng)寒濕痹證。
用法:隨量飲用。
(5)木瓜牛膝酒
藥物組成:木瓜120g,牛膝60g,桑寄生60g。將上藥浸入大曲酒500ml中7天。
功效:活血化瘀,通絡(luò)止痛。
主治:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬瘀血痹阻者。
用法:每服10ml,每日2次。
7,怎樣炮制藥酒
藥酒有通血脈、散諸痛、祛風(fēng)濕之功,那么,怎樣泡服藥酒呢? 先將買回的藥材打碎或剪短后,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止藥材吸酒太多。然后取出,放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒,至少應(yīng)將藥材全部淹沒,最后,將口封嚴(yán),每天搖動數(shù)次,以使藥材的有效成分充分析出,浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材,可將酒飲完后再浸泡幾次。 用酒浸泡中藥材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分,故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好,但藥酒畢竟不同于一般的酒,除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外,按規(guī)定的療程和劑量服用,病愈后即可停止服用。 藥酒在使用劑量上,可根據(jù)病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將藥酒兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。藥酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產(chǎn)生副作用,少量飲用還會使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃腸的消化和吸收。 患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用藥酒,即使需要飲用時,也應(yīng)多兌加一些水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒精后再飲用。 中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史,《內(nèi)經(jīng)素問》載有“上古圣人作湯液醪醴”,“醪醴”就是治病的藥酒。時至今日,藥酒仍在廣泛使用?! ∷幘朴置苿?,系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑,多供內(nèi)服,少數(shù)作外用,也有些藥酒內(nèi)服與外用兼有效。為了矯味,藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。 藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法,即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi),室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。 由于酒本身有行血活絡(luò)的功效,易于吸收和發(fā)散,因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹,具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴(yán)禁孕婦服用,即便是外用,也嚴(yán)禁涂搽腹部,以免引起流產(chǎn)。 此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒,用于滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。 值得注意的是,市售的藥酒都有固定配方,符合中醫(yī)方藥理論。這一方面,老百姓往往重視不夠,經(jīng)常隨意調(diào)配中藥,浸泡藥酒飲用,配方的不合理會使藥酒失去原有的功效,飲用無益,嚴(yán)重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒,應(yīng)該在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下,調(diào)配處方,并按照一定比例添加白酒,一般為1:4—1:30?! 〗菟幘扑冒拙频木凭客ǔ?0—60%。因?yàn)楹懈邼舛鹊木凭?,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負(fù)擔(dān),抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他藥物的同時,也應(yīng)該避免飲用藥酒。 李時珍說:“酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。藥酒亦然?!笨梢娝幘齐m好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。孫思邈說:“冬服藥酒二三劑,立春即止,此法終身常爾,則百病不生。”說明冬季是飲用藥酒的最佳時節(jié),尤其對于中老年人。 壯腰補(bǔ)腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續(xù)斷30克,骨碎補(bǔ)15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。 功能和用法:壯陽健腰補(bǔ)腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,;亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升?! 〗砂Y:高血壓患者勿飲?! §铒L(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨(dú)活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月?! 」δ芎陀梅ǎ红铒L(fēng)活絡(luò),活血止痛,適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛,且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處?! 〗砂Y:同上。此藥酒含川烏,不能多飲。 泡藥酒的方法與注意事項(xiàng) 1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用?! ?,泡藥酒不宜用塑料制品,因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里,對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時,泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤?! ?.服用藥酒時,不宜加糖或冰糖,以免影響藥效,最好加一點(diǎn)蜜糖,因?yàn)槊厶切詼睾停尤胨幘坪蟛粌H可以減少藥酒對腸胃的刺激,還有利于保持和提高藥效?! ?.浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達(dá)到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受?! 》惨迅瘮∽冑|(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用?! ≈参锼帒?yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥,才能保證藥酒的效能。 另外,一切含有有毒成分的礦物藥,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 5.藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡?! ×硗鈿鉁貙λ幘频慕萦兄苯拥挠绊懀瑲鉁馗邉t浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些?! ∨菥频娜萜饕擞貌A俊⑼吖?,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。 家庭常用藥酒的配方及用法 1.補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 人參33克,黃芪25克,當(dāng)歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1個月?! 」δ芎陀梅ǎ哼m用于氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經(jīng)稀少色淡,月經(jīng)來遲等。每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?;蛞源司茻蹼u效果亦佳。 禁忌:感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壯腰補(bǔ)腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續(xù)斷30克,骨碎補(bǔ)15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月?! 」δ芎陀梅ǎ簤殃柦⊙a(bǔ)腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升?! 〗砂Y:同上。高血壓患者勿飲。 3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),當(dāng)歸25克,川續(xù)斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1個月?! 」δ芎陀梅ǎ夯钛鲋雇?,適用于跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥:同上?! ?.祛風(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨(dú)活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。 功能和用法:祛風(fēng)活絡(luò),活血止痛,適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛,且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處?! 〗砂Y:同上。此藥酒含川烏,不能多飲?! ?.養(yǎng)身酒 杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當(dāng)歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。 功能:補(bǔ)氣血,養(yǎng)身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次,每次量不宜超過30毫升,老年人以10~15毫升為佳?! 〗砂Y:同上?! ?.外用跌打酒 生川烏10克,生草烏10克,兩面針15克,樟腦20克,大黃18克,冰片17克,細(xì)辛12克,蘇木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1個月?! 」δ埽夯钛?,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內(nèi)服?! ?、狗腎蜈蚣酒(主冶腎陽虛損)(陽痿) ?。ㄅ浞剑┕纺I1個,枸杞子30克,蛇床子20克,蜈蚣3條,白酒1000毫升。(制法)上藥浸入酒中,1周后飲用。(用法)每次溫飲約25克,每日1次,連服10天為1療程。
炮制藥酒一般都用高度酒泡制。