全國白酒這次下架有多少種，中國有多少種白酒品牌

至少上萬。

瀘州老窖宣布全國停貨，此舉的原因是維持其瀘州老窖在市場上的價格穩(wěn)定，以達(dá)到用量控價的目的。一、瀘州老窖停貨瀘州老窖國窖酒類銷售有限責(zé)任公司發(fā)布公告，停止接受國窖1573定單，并表示已完成對國窖1573第一季度2021年定單的執(zhí)行，取消2021年2月定單計劃。這也是瀘州老窖進入2021年以來首次大規(guī)模對1573進行停貨。白酒市場分析師認(rèn)為，1573作為瀘州老窖的高端白酒將重復(fù)茅臺酒的營銷策略，用量來控價，在高端白酒市場上塑造1573一瓶難求的局面。二、酒廠的慣用伎倆長期以來，“漲價、控貨”是酒廠在市場上控制產(chǎn)品流通價格的慣用手段。根據(jù)業(yè)界人士透露，從近年來老窖的市場策略來看，春節(jié)及旺季前的停貨幾乎已成定局，只是往年多以國窖1573、瀘州老窖特曲等主銷產(chǎn)品為目標(biāo)，停貨將涉及所有產(chǎn)品，而且停貨時間將明顯比以往更長。三、停貨的“底氣”眾所周知，全世界的經(jīng)濟在2020年都受疫情的影響，而且這種影響將繼續(xù)持續(xù)，那么是什么“底氣”讓瀘州老窖有停貨的底氣呢？1、中國作為在疫情防控中最出色的國家，經(jīng)濟比其他國家都提前恢復(fù)，此次的疫情對白酒的影響并不大；2、從消費者的消費情況分析，高端白酒的需求受疫情影響較小，預(yù)計需求依然偏緊，瀘州老窖在2021年靠“開門紅”依然能保持兩位數(shù)以上的增長；3、近期瀘州老窖發(fā)布了2020年業(yè)績預(yù)告，預(yù)計公司2020年上市公司股東的凈利潤為55.7億元-60.3億元，較去年同期46.4億元同比增長20%-30%。

分兩種/真酒，假酒

茅臺對于中國市場來說的影響是極其深遠(yuǎn)的，幾乎所有人都覺得茅臺是最賺錢的市場標(biāo)的，然而在2021年這件事出現(xiàn)了前所未有的逆轉(zhuǎn)，最近，上海多家商超下架了茅臺酒，難不成茅臺突然不受歡迎了？一、上海多家商超下架茅臺？1月26日，據(jù)財聯(lián)社報道，上海地區(qū)工商局嚴(yán)打茅臺加價銷售，價格超過指導(dǎo)價1499元即沒收并另處罰款，多家酒行商超下架茅臺，有批發(fā)商表示本次活動為茅臺聯(lián)合本地工商打擊加價銷售。據(jù)了解，在春節(jié)前2個月，茅臺已經(jīng)集中向市場投放茅臺酒，市場供應(yīng)量超過去年同期。據(jù)茅臺酒銷售公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，各經(jīng)銷單位已在元旦前將2020年茅臺酒計劃量全部投放市場，實現(xiàn)庫存清零。貴州茅臺最新股價2141.89元，市值2.69萬億元。2020年股價漲幅高達(dá)71%，今年以來繼續(xù)上沖。重倉茅臺等白酒股的基金，業(yè)績也是非常強勢。茅臺雖然一瓶難求，但今年1月初茅臺發(fā)布2020年的業(yè)績預(yù)告卻顯示，預(yù)計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤 455億元左右，同比增長10% 左右。增速并沒有像股價那么生猛。二、茅臺這是怎么了？我們看到上海這邊不少商場超市都開始大規(guī)模的下降茅臺，這其中的原因到底是什么呢？首先，我們從表面上來看，表面上各大商超給出的理由實際上都是冠冕堂皇的，這就是自己本來就是根據(jù)茅臺的市場鋪貨節(jié)奏，已經(jīng)把春節(jié)之前的茅臺市場鋪貨量都已經(jīng)完成任務(wù)了，那么既然沒有庫存了，自然也就沒必要去銷售茅臺了，所以才進行茅臺市場的下架。這個理由表面上看起來沒什么問題，但是實際上大家有沒有考慮過這是一個表面上冠冕堂皇的理由，但是實際上呢，之前那么長時間茅臺的銷售也是按照節(jié)奏進行的，之前那么長時間都不進行茅臺市場的下架，卻在今年這個時候進行茅臺市場的下降，這其中的原因到底是什么？可能就不只是說把銷售份額賣完了那么簡單吧。其次，我們可以對這個理由進行一定的推測。我們看到當(dāng)前的茅臺的下架，實際上是因為上海正在聯(lián)合本地的工商機構(gòu)，打擊對于茅臺酒的加價銷售。這就涉及到茅臺存在的比較嚴(yán)重的加價銷售情況，實際上我們看到茅臺酒的出廠標(biāo)準(zhǔn)零售價是1499元，而茅臺酒的市場上的回購價大概在2500~2600元之間，而市場上各個機構(gòu)實際上的銷售價是接近3000元的?；旧细鱾€市場的參與方都對茅臺酒進行了全面的加價銷售，只要賣茅臺基本上就有比市場零售價多一倍的利潤，這才是真正的原因所在。那么在這樣的情況下，上海本地的商家實際上就是不愿意去賣茅臺了，原因是我賣一瓶茅臺，按照現(xiàn)在市場規(guī)范的價格，我就要損失很多錢，而且茅臺這個市場上實際上又是一個越收藏越貴的狀態(tài)，那我寧愿把這個貨物囤積起來，囤積居奇，都比現(xiàn)在去銷售更好。第三，從長期的角度來看，必須要將茅臺的金融化屬性徹底改變過來，當(dāng)前大多數(shù)買茅臺的人都是喝不起茅臺的，都不是去消費茅臺的人，而是將茅臺作為一個投資品去收藏起來，為的是未來能夠利用茅臺賺更多的錢。這實際上就是茅臺當(dāng)前的問題，茅臺變成了泡沫化的投資品，而不是真正的消費品，但是大家有沒有考慮一個問題，雖然茅臺酒有越陳越香的說法，但是本質(zhì)上來說，茅臺依然是一個喝的白酒，是一種飲料，那么這種飲料來說的話你去收藏它，未來萬一市場出現(xiàn)了比較大的變化，那么很有可能就會導(dǎo)致的是茅臺收藏價格的大跌，這種風(fēng)險和泡沫你考慮過沒有？

這款老窖金牌白酒在天貓上下架，有可能是因為庫存沒有了，也有可能是因為質(zhì)量問題被天貓官方下架的都有可能。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布關(guān)于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產(chǎn)品違法添加行為的通告。通告指出，近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織各省食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學(xué)物質(zhì)。以下為通告全文：一、初步查明，共有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱、標(biāo)識、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。（一）初步查明，違法添加西地那非的有15家企業(yè)27種產(chǎn)品，分別為：山西曲沃縣吉利酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的沃國健酒1種產(chǎn)品；吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8種產(chǎn)品；長春鑫匯鹿業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鹿鞭神液酒1種產(chǎn)品；煙臺鑫達(dá)酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的神力源養(yǎng)生酒、鑫達(dá)神力源酒2種產(chǎn)品；煙臺市華海葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的御合酒、御合九開酒2種產(chǎn)品；開封市三九神功保健酒廠生產(chǎn)的巔峰對決酒、巔峰對決商務(wù)養(yǎng)生酒、眾源瑪卡動力酒3種產(chǎn)品；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產(chǎn)的瑪卡爽三天酒1種產(chǎn)品；大冶市金谷香酒廠生產(chǎn)的中國勐酒1種產(chǎn)品；地下黑窩點制造、標(biāo)稱湖北宏業(yè)實業(yè)總公司酒業(yè)分公司的命運牌雄風(fēng)王養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；桂林市三野酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的壯天王酒1種產(chǎn)品；柳州市柳南區(qū)桂坤酒廠生產(chǎn)的金鍋功夫酒、瑤健酒2種產(chǎn)品；柳州德順酒廠生產(chǎn)的柳霸神養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；瀘州錦雨農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的苗山狼露酒1種產(chǎn)品；四川古本酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的古本酒1種產(chǎn)品；陜西佛坪九通生物科技有限公司生產(chǎn)的丁香酒（中華盛酒）1種產(chǎn)品。初步查明，違法添加他達(dá)拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等（均為與西地那非類似的化學(xué)物質(zhì)）的有5家企業(yè)7種產(chǎn)品，分別為：遼寧桓仁五女酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的帝春酒、陽春酒2種產(chǎn)品；長春市九鹿鹿業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒1種產(chǎn)品；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產(chǎn)的奇菊雄楓牌植物配制酒1種產(chǎn)品；河南天鑒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的皇家御貢酒1種產(chǎn)品；四川省東圣酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的古御堂養(yǎng)生酒、古御堂蟲草養(yǎng)生酒2種產(chǎn)品。（二）正在調(diào)查的涉嫌違法添加西地那非的產(chǎn)品27種，涉及標(biāo)稱企業(yè)25家，分別為：長春軍匯鹿業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的鹿寶神液酒、鹿鞭神液酒2種產(chǎn)品；長春市鹿鄉(xiāng)鹿茸酒廠生產(chǎn)的鹿鞭酒1種產(chǎn)品；吉林撫松縣龍源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金蛾御草（三鞭酒）1種產(chǎn)品；通化華特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的娜旮旯健身酒、三鞭酒2種產(chǎn)品；吉林省龍宇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的小鹿仙酒1種產(chǎn)品；吉林省綠家族實業(yè)有限公司生產(chǎn)的三鞭酒1種產(chǎn)品；黑龍江海林市林海鹿業(yè)有限責(zé)任公司黃氏補酒廠生產(chǎn)的鉆酒1種產(chǎn)品；黑龍江省虎林市森源天然食品有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒1種產(chǎn)品；漳州市板橋酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的腎寶三鞭酒1種產(chǎn)品；江西日盛生物科技有限公司生產(chǎn)的龍鳳酒1種產(chǎn)品；山東神龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的神博牌萬得福酒1種產(chǎn)品；青州市華威酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的八珍養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；山東雄偉生物科技有限公司生產(chǎn)的東尊牌福緣酒1種產(chǎn)品；河南九龍神功保健酒有限公司生產(chǎn)的勁舒春酒1種產(chǎn)品；南陽市廣壽保健品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的張仲景人參蛹蟲草酒1種產(chǎn)品；三九企業(yè)集團蘭考地久酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛹蟲草酒1種產(chǎn)品；河南鎮(zhèn)平三潭酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的仲圣白金酒1種產(chǎn)品；湖北吳都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙喬夢露酒1種產(chǎn)品；湖南鼎龍生物科技有限公司生產(chǎn)的君領(lǐng)天下酒1種產(chǎn)品；湖南省永州零陵永桂異蛇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的異蛇鞭酒1種產(chǎn)品；永州市異蛇科技實業(yè)有限公司生產(chǎn)的朝陽旭日精品養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；長沙市雨花區(qū)康年華營養(yǎng)食品廠生產(chǎn)的清宮御酒1種產(chǎn)品；湖南省汨羅市汨羅春酒業(yè)釀造有限公司生產(chǎn)的金君領(lǐng)珍品養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；貴州省惠水縣好花紅酒廠生產(chǎn)的西門神酒1種產(chǎn)品；云南省開遠(yuǎn)市果酒廠生產(chǎn)的雄風(fēng)露酒1種產(chǎn)品。正在調(diào)查的涉嫌違法添加他達(dá)拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品8種，涉及標(biāo)稱企業(yè)7家，分別為：山西金源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的定陽湖定陽酒1種產(chǎn)品；長春市吉祥源鹿業(yè)有限公司生產(chǎn)的男人密碼（鹿鞭酒）1種產(chǎn)品，吉林省長雙鹿業(yè)特產(chǎn)開發(fā)集團有限公司生產(chǎn)的不倒翁（鹿寶補酒）1種產(chǎn)品，吉林頌康生物科技有限公司生產(chǎn)的頌康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2種產(chǎn)品；黑龍江大慶遼金古酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的遼金雄風(fēng)酒1種產(chǎn)品；湖南洪江元泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的元子酒1種產(chǎn)品；海南椰島（集團）股份有限公司生產(chǎn)的椰島鹿龜酒1種產(chǎn)品。上述生產(chǎn)企業(yè)要立即停止生產(chǎn)、就地封存違法產(chǎn)品，召回全部在售產(chǎn)品，并將去年以來生產(chǎn)、銷售數(shù)量及銷售流向報告當(dāng)?shù)乜h級食品藥品監(jiān)管部門。省級食品藥品監(jiān)管部門匯總企業(yè)停產(chǎn)、封存、召回情況，于8月15日前報告國家食品藥品監(jiān)督管理總局。二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，違反食品安全法第二十八條第一項關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號），涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。上述企業(yè)中，已有19家企業(yè)被移送公安機關(guān)進行刑事犯罪偵查。三、自本通告發(fā)布之日起，所有保健酒、配制酒經(jīng)營者應(yīng)對其所銷售的產(chǎn)品進行全面自查，發(fā)現(xiàn)上述產(chǎn)品一律立即停止經(jīng)營，下架封存，并向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告。對繼續(xù)經(jīng)營的，將依法嚴(yán)肅處理。各省級食品藥品監(jiān)管部門將本行政區(qū)域內(nèi)下架封存（包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)等）情況匯總后，于8月15日前上報國家食品藥品監(jiān)督管理總局。四、自本通告發(fā)布之日起，所有保健酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)均須開展自查。凡違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的，要立即停止生產(chǎn)，就地封存產(chǎn)品，召回已售出產(chǎn)品，并于8月15日前向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告違法產(chǎn)品名稱、批次、數(shù)量及流向等情況。各省級食品藥品監(jiān)管部門匯總后，于9月10日前上報國家食品藥品監(jiān)督管理總局。五、各地食品藥品監(jiān)管部門要立即組織開展保健酒、配制酒生產(chǎn)經(jīng)營專項監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的，要依法嚴(yán)厲查處；要加快正在辦理案件的調(diào)查取證，徹底查清違法產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和違法添加化學(xué)物質(zhì)來源，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。六、國家食品藥品監(jiān)督管理總局提醒廣大消費者不要購買和飲用本通告公布的相關(guān)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)違法添加線索的，可向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或12331熱線投訴舉報。對查證屬實的，按規(guī)定給予獎勵。特此通告。轉(zhuǎn)自人民網(wǎng)望采納，謝謝啦。。。

A 試題分析:酒鬼酒塑化劑事件是市場經(jīng)濟的自發(fā)性的表現(xiàn)，武漢市工商局責(zé)令所有的酒鬼酒全部下架說明政府在運用行政手段對生產(chǎn)秩序進行整頓，①②符合題意。③錯誤，形成以道德為支撐,法律為保障的社會信用制度是規(guī)范市場秩序的治本之策；④錯誤，政府是市場的調(diào)控者和服務(wù)者，不負(fù)有對企業(yè)經(jīng)營管理的責(zé)任。

我是來看評論的

特制黃鶴樓酒 特制黃鶴樓酒　　　　別名（原稱）：　　漢汾酒　　類型： 　　清香型大曲法白酒　　產(chǎn)地：　　湖北省武漢市　　原料：　　以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用豌豆，大麥，小麥踩制成的大曲　　大曲特色：　　清茬，紅心，后火的特點　　制作工藝：　　以此大曲為糖化，發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的清蒸兩次清工藝，輕固態(tài)地缸發(fā)酵，緩慢蒸溜，分段摘酒，分級入庫，長期貯存，勾兌調(diào)味而成?！　∑贩N酒精度：　　62度，54度，39度三種類型?！　【破诽厣骸　【埔呵宄和该?；酒味清香純正，具有入口醇厚綿軟，后味爽凈，悠長的特點　　歷史:　　武漢三鎮(zhèn)釀酒始于漢代，至清代末期已有百余家酒坊，釀有冰橘燒，桂花燒，竹葉青，漢汾酒等十幾個品種?！　?915年，“羅恒仁作坊”所產(chǎn)漢汾酒獲國貨展覽會三等獎；　　1929年，“德泰源作坊”的漢汾酒獲工商部中華國貨展覽會一等獎；　　1952年，在“老天成”等幾家糟坊基礎(chǔ)上建成的武漢酒廠，沿用傳統(tǒng)工藝，繼續(xù)生產(chǎn)漢汾酒；　　1962年在提高質(zhì)量的基礎(chǔ)上生產(chǎn)特制漢汾酒；　　1984年改稱特制黃鶴樓酒，同年被評為國家名酒，獲金質(zhì)獎；　　1988年再次獲國家名酒稱號我是武漢的，特推薦此酒。

好酒，當(dāng)然是自家燒的好，

二鍋頭

據(jù)食藥監(jiān)總局31日消息，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢罐頭、水產(chǎn)制品、糧食加工品、餅干和酒類等5類食品386批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品384批次，不合格樣品2批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。總體情況：罐頭61批次，不合格樣品1批次。水產(chǎn)制品107批次，不合格樣品1批次。糧食加工品53批次，餅干29批次，酒類136批次，均未檢出不合格樣品?！〔缓细癞a(chǎn)品情況如下：淘寶網(wǎng)調(diào)料也瘋狂（經(jīng)營者為大同市礦區(qū)宋申強調(diào)料店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱天津市薊縣津京食品廠生產(chǎn)的青豌豆罐頭，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.14g/kg，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。天貓甲午先生旗艦店（經(jīng)營者為東港市大東溝商貿(mào)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱東港金信通達(dá)商貿(mào)電子商務(wù)有限公司委托東港市華蘚食品有限公司生產(chǎn)的墨魚條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為2.2 g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0 g/kg）高出1.2倍。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求天津、遼寧等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求山西、遼寧等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布?！⌒≠N士：關(guān)于部分檢驗項目的說明　　一、苯甲酸及其鈉鹽苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，蔬菜罐頭不得使用苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響?！《⑸嚼嫠嵘嚼嫠嵊置?，4－己二烯酸，為酸性防腐劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能，對霉菌、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長發(fā)育均有抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，山梨酸在熟制水產(chǎn)品(可直接食用)中的最大使用量為1.0 g/kg。該項目不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用，或者未準(zhǔn)確計量。山梨酸可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)無殘留。但如果長期食用山梨酸超標(biāo)的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。必須嚴(yán)厲懲罰！

中國十大名酒：貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒，是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，為中國三大名酒茅五劍之一，茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽．同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一，因以五種糧食（高粱、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期，牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”（即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?！皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。以上內(nèi)容參考：百度百科-中國名酒

中國十大名酒與產(chǎn)地分別是：貴州茅臺酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺酒的特點：茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點：1、五糧液是五糧液集團有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡稱，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點：1、“聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕入水，游魚得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家?！?、洋河大曲酒液無色透明，酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風(fēng)味，又有獨自的風(fēng)格。醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點，聞名中外。是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國白酒：白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

一、貴州茅臺酒　茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒