1,橘子皮和醋泡多長(zhǎng)時(shí)間可以做清新劑
20天
2,橘子皮 如何泡酒就要放多少橘子皮放多少
曬干,20克左右
3,橘子皮能泡幾次水
泡到顏色淡了就可以了`
泡到?jīng)]味為止
晾干后,泡2次就好了
新鮮橘皮不宜直接使用,因?yàn)樾迈r橘皮不僅刺激腸胃,還因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈,所以最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒。
鮮橘皮經(jīng)曬干或低溫干燥就是陳皮。橘子皮陳得越久越好,一般應(yīng)放置隔年后再用。
陳皮性味溫、辛、苦;歸脾、肺經(jīng),能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用.
陳皮具理氣降逆、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。
1.對(duì)消化系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
3.對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
4.對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5.抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)消炎作用。
4,桔子皮有祛斑的功能嗎
桔子皮
?。?)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放, 可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
?。?)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊?,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。
(3)燒粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來(lái)芳香爽口,還可起到開(kāi)胃作用。
(4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。
?。?)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
淘米水
?。?)用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮。
?。?)沉淀后的淘米水再加熱水,可以用來(lái)漿衣服。
?。?)用淘米水洗手,可用滋潤(rùn)皮膚作用。
?。?)用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
?。?)將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。
?。?)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。
?。?)用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。
?。?)用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。
(9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后, 容易擦干凈。
?。?0)淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長(zhǎng)得更茁壯。
?。?1)用淘米水擦洗后的油漆家具,比較明亮。
?。?2)用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。
橘子皮的藥用價(jià)值?
橘子因其外皮金黃鮮艷美觀,果肉酸甜可口,受到人們的普遍喜愛(ài)。而人們吃完橘子后,大多把皮扔掉了,實(shí)在可惜。其實(shí),橘皮是一味中藥,叫“陳皮”,性溫,味辛,有理氣化痰、燥濕的功效,制成各種各樣的美 味佳肴,不光可以增加食欲,還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥。下面幾種做法不妨一試。
橘皮粥 :熬大米粥時(shí),在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯 :在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。
橘皮茶 :
1、把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起沖泡,喝起來(lái),不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。
2、桔皮姜茶。把桔皮洗凈,用刀刮去內(nèi)層白膜,切細(xì)絲備用;嫩姜洗凈切細(xì)絲,加兩碗水煮,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,約煮5分鐘,再放入桔皮煮20秒,即可熄火。當(dāng)茶飲飲用。有舒肝、解郁、止痛功效,可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。
橘皮酒 :把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。
橘皮菜 :吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中浸泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜,不僅吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
橘皮丁 :把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來(lái)清爽香甜。
橘子沒(méi)有那功能,要檸檬猜有祛斑的功效,莪用啦3個(gè)月,臉上的雀斑減啦一半,用法如下:把檸檬切成塊片,一次用開(kāi)水泡兩塊喝就得啦,一天喝一次!
沒(méi)有 ,橘子皮刺激皮膚
沒(méi)有
用合適你的化裝品 還有晚上要注意清理臉部衛(wèi)生.給臉做個(gè)按摩
沒(méi)有!但有助于腸胃消化
5,橘子皮怎么廢物利用
曬曬泡茶,或者直接放在杯子中除漬……
可以放在冰箱里吸味,曬干了可以做陳皮,可以燒狗肉。
橘子皮煮出油來(lái),用抹布沾著擦家具,又干凈又亮,。效果還可以,擦家具水的錢(qián)又省了
一、桔子皮 巧防暈車 在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。
巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。
巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。
巧治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
巧解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
巧治睡覺(jué)磨牙 睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。
巧防止牙齒“酸倒” 食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。
巧治乳腺炎 生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。
巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。
巧解魚(yú)蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。
巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。
巧理氣消脹 用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。
巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。
巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。
巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
巧提神開(kāi)胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。
巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。
巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。
巧治腳沙蟲(chóng) 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。
二、美味佳肴 橘皮粥:在熬大米粥時(shí), 在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。
橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。
橘皮菜:吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇?。不僅吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
橘皮?。喊研迈r的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來(lái)清爽香甜。
五香橘皮:把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉?fàn)€的部分,擠干后放在開(kāi)水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見(jiàn)方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長(zhǎng),還有藥療的作用。
橘皮果醬:橘皮做果醬,干鮮均可。先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數(shù)分鐘,如此進(jìn)行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就就好了。
剪成長(zhǎng)條,曬干后留著夏天的時(shí)候點(diǎn)著熏蚊子,是很好的,還有是留著熬稀飯的時(shí)候,放一點(diǎn)很稀飯很香
6,柑子皮有什么功效
去風(fēng)寒
一、橘子皮妙用: 巧防暈車 在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。 巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。 巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。 巧治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。 巧解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。 巧治睡覺(jué)磨牙 睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。 巧防止牙齒“酸倒” 食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。 巧治乳腺炎 生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。 巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。 巧解魚(yú)蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。 巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 巧理氣消脹 用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。 巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開(kāi)胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲(chóng) 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。 二、美味佳肴 橘皮粥:在熬大米粥時(shí), 在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。 橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。 橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。 橘皮菜:吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇?。不僅吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
(1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 (2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。 (3)燒粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來(lái)芳香爽口,還可起到開(kāi)胃作用。 (4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。 (5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。 桔子皮妙用的具體方法: 巧防暈車 在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。 巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。 巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。 巧治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。 巧解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。 巧治睡覺(jué)磨牙 睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。 巧防止牙齒“酸倒” 食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。 巧治乳腺炎 生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。 巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。 巧解魚(yú)蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。 巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 巧理氣消脹 用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。 巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開(kāi)胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲(chóng) 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。 二、美味佳肴 橘皮粥:在熬大米粥時(shí), 在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。 橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。 橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。 橘皮菜:吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇恕2粌H吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
經(jīng)過(guò)加工成為陳皮
醒胃,做豆豉
7,怎樣保留橘子皮的味道
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲(chóng) 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。
一、橘子皮藥用: 巧防暈車 在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。 巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。 巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。 巧治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。 巧解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。 巧治睡覺(jué)磨牙 睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。 巧防止牙齒“酸倒” 食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。 巧治乳腺炎 生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。 巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。 巧解魚(yú)蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。 巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 巧理氣消脹 用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。 巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開(kāi)胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲(chóng) 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。 二、美味佳肴 橘皮粥:在熬大米粥時(shí), 在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。 橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。 橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。 橘皮菜:吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇恕2粌H吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
保溫杯多泡幾次熱水,然后再泡茶葉,就不會(huì)有橘子味道了。用醋洗杯子也可以,只是洗完后有股醋味道。(1)桔子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 (2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊?,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。 (3)燒粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來(lái)芳香爽口,還可起到開(kāi)胃作用。 (4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。 (5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品 (6)花朵雖香,但澆花用的肥水太臭。如果把幾塊桔子皮放入肥水中,就能除掉臭味,而且由于桔皮中含有大量香精油,對(duì)植物的生長(zhǎng)也有益處。 (7)清肺化痰的桔茶 桔皮冼凈,切成絲,晾干,和綠茶沖泡飲之,其味清香,有清肺化痰,通氣之功效。 (8)下酒解酒小茶 清水洗凈浸泡一二天,切成細(xì)絲,用白糖腌兩天,便可下酒。酒量超,多吃一些,尚有解酒效用。 (9)護(hù)發(fā) 將橘皮泡進(jìn)熱水中,用它洗頭發(fā),頭發(fā)會(huì)光滑柔軟,如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑 (10)做調(diào)味品 將橘皮洗凈烘干,壓成粉末貯存在玻璃瓶中,做菜做湯時(shí)放一點(diǎn),可增味添香;做饅頭時(shí)放一點(diǎn)到面粉里,蒸出的饅頭清香撲鼻;熬稀飯時(shí)放一點(diǎn),稀飯有一股橘子清香。
一、橘子皮藥用: 巧防暈車 在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。 巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。 巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。 巧治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。 巧解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。 巧治睡覺(jué)磨牙 睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。 巧防止牙齒“酸倒” 食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。 巧治乳腺炎 生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。 巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。 巧解魚(yú)蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。 巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 巧理氣消脹 用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。 巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開(kāi)胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲(chóng) 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。 二、美味佳肴 橘皮粥:在熬大米粥時(shí), 在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。 橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。 橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。 橘皮菜:吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇恕2粌H吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。