湖南喝白酒什么香，白酒有哪些香型

醬香 濃香

湖南邵陽的醉香蘆酒最好，品種最多，而且好喝又健康，建議你去品嘗一下。

湖南人一般喝貴?；蛘呃示?。

在湖南，是有這款酒，還在普及。反正我喝過。感覺很普及開來。味道挺好的。

香味主要來自香味物質(zhì)，醇、酯、酸、醛等等類物質(zhì)。酯類有己酸乙酯（濃香型白酒主體香）、乙酸乙酯、乳酸乙酯等，酸類有乙酸、乳酸等

你好！ 咱們這種酒是用來消愁的，也就是大口大口灌的，國外的是用來品的 僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

.四大基本香型有醬香型：又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表。濃香型：又稱瀘香型，以四川“瀘州老窖特曲”為代表。清香型：以山西杏花村汾酒為主要代表。米香型：以桂林三花酒為代表酒，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。

說的非常對！我80年代開始做白酒，當(dāng)時(shí)老師講，中國白酒四大基本香型，就是上述的的四大香型：醬香，濃香，清香，米香。香型代表酒也是這樣講的。

去網(wǎng)上查詢就知道了

你好！醬香型、濃香型、芝麻香型、清香型。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

下面說的只是針對國產(chǎn)白酒。 1．醬香型 ：以貴州茅臺(tái)、貴海酒為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。2．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。3．濃香型（大曲香型）：以宜賓“五糧液”(多糧)、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。4．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。5．鳳香型：以陜西“西鳳酒”為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。6．芝麻香型：以“一品景芝”系列酒為代表，于1957年發(fā)現(xiàn)。芝麻香型白酒是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一（芝麻香型白酒與兼香型）。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國“十一大香型”中最年輕的一個(gè)成員，同時(shí)也是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個(gè)香型，堪稱白酒中的貴族香型！7．豉香型：以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)哮劑，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。8．特香型：以江西“四特酒”為代表。以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。9．老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”為代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱于世。10．兼香型：①醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；如湖北白云邊酒.②濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。11金門香型:金門高粱酒屬于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點(diǎn)香味物質(zhì)三者構(gòu)成的馥合香氣突出為其香型特點(diǎn)，其酒液晶瑩剔透，清香醇正，柔順凈爽，口、鼻、眼三種感官一致，飲之、有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽品，有色、香、味三奇之美。12.其他香型。

1、酒鬼酒自20世紀(jì)80年代上市以來，酒鬼酒以其獨(dú)特的包裝和獨(dú)特的酒品質(zhì)在市場上銷售。它是一種芬芳的白酒，色澤清澈，香氣濃郁，入口香甜醇厚，口感和諧，回味悠長。巧妙地融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”，是中國白酒的杰作，是一種神奇的釀造。2、武陵酒產(chǎn)于湖南省常德市武陵酒廠。常德古稱武陵、鼎州，釀酒歷史源遠(yuǎn)流長。早在先秦時(shí)代，人們有擺“春臺(tái)席”置酒“與之合飲”風(fēng)俗。漢代始有“元月元日飲春酒，五月五日切菖蒲葅和雄黃泛酒飲之，九月九日飲菊花酒”習(xí)俗。清代民間釀制酒較為普遍，清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后，有詩贊云：“千秋澄碧湘江水，巧釀香醪號(hào)武陵”。1952年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成常德市酒廠，繼承傳統(tǒng)工藝，1971年試制投產(chǎn)53°、48°大曲酒，以古地名為酒名，1987年，武陵酒車間改為武陵酒廠。3、德山大曲酒湖南省常德市德山大曲酒廠。常德位于沅江之濱、德山之麓，風(fēng)景優(yōu)美，酒因而得名。常德釀造曲酒的歷史悠久，但世代相傳的均為小作坊，產(chǎn)量少，銷路有限，名聲不大。1952年建常德市酒廠，在原有的曲酒生產(chǎn)基礎(chǔ)上，廣采博擷，采用了古井貢酒廠的制曲操作，吸取了瀘州酒廠的釀造工藝，推廣了五糧液酒廠的勾兌，仿照了杏花村酒廠的儲(chǔ)存等等。釀出了品質(zhì)優(yōu)美的大曲酒，一鳴驚人，成為湖南省名酒。4、南洲大曲酒湖南省南縣南洲大曲酒廠。南縣古屬岳州、鼎州，位于湘北的洞庭湖畔，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，釀酒歷史悠久，據(jù)文獻(xiàn)載：漢魏時(shí)期已有酒業(yè)。清代釀?dòng)小懊拙?、燒酒”?952年將小酒坊合并為南縣建南酒廠，1961年更名為南縣酒廠。1962年到四川瀘州大曲酒廠學(xué)習(xí)后投產(chǎn)此酒。1980年將原曲酒車間析置為現(xiàn)酒廠。5、湘泉酒湖南省吉首湘西湘泉酒總廠。吉首古屬辰州，地處武陵山區(qū)，是土家族、苗族聚居的山城，產(chǎn)有稻谷、玉米、紅薯等谷物，又有武陵源的龍、鳳、獸三眼古泉，水質(zhì)甘洌，宜于釀酒，故當(dāng)?shù)蒯劸茪v史悠久。清代乾、嘉時(shí)期，獸堂卡釀成的“燒酒”，曾被苗族起義領(lǐng)袖吳八月用以犒勞義民。1956年建湘西土家族苗族自治州酒廠。1976年在獸堂卡建成分廠，1978年繼承傳統(tǒng)工藝，恢復(fù)投產(chǎn)此酒。1992年易為現(xiàn)廠名。參考資料來源：搜狗百科-湖南

酒鬼酒、白沙液、德山大曲、武陵酒、瀏陽河、土家蜜、異蛇酒，這些都是湖南的名酒醬板鴨、野菌油、燈芯糕、湘蓮、湘茶、油茶等這些都是湖南的特產(chǎn)，特產(chǎn)的可去長沙有心思手禮網(wǎng)，名酒建議去實(shí)體店看下

酒鬼酒、秦鐘皇樽酒、白沙液、德山大曲、武陵酒、瀏陽河

酒鬼酒、白沙液、德山大曲、武陵酒、瀏陽河、土家蜜、異蛇酒…

湘窖、酒鬼、武陵、德山、白沙液、瀏陽河、天之衡、炎帝、毛家香、三湘、龍行天下、南洲、名河、潭州、曾國藩等白酒品牌，燕京、重啤、白沙等啤酒品牌，勝景山河·古越樓臺(tái)黃酒，千壺客·壺子酒，神州山莊葡萄酒以及慈濟(jì)堂蟲草酒等