新釀的白酒能放多久時(shí)間，酒釀可以放多久

2015年購(gòu)買(mǎi)的酒釀，一直放冰箱，本來(lái)想扔掉，今天打開(kāi)感覺(jué)很香，就吃了一點(diǎn)，不錯(cuò)。保質(zhì)期應(yīng)該可以3年以上。

說(shuō)清楚點(diǎn)

一個(gè)月

拿個(gè)壇子埋在底下，不漏氣多久都行。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無(wú)論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

純糧釀造的白酒當(dāng)然放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒越香。

但要注意保存方法。一是要避光，忌陽(yáng)光直射；二是一定要密封好,白酒開(kāi)蓋后的貯存不能太長(zhǎng)，高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)，低度酒的成分要水解，因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。

一般的白酒放上大半個(gè)月沒(méi)問(wèn)題 只要不漏就可以了 不過(guò)超過(guò)一個(gè)月就能感覺(jué)明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過(guò)1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺(jué)不出來(lái)的

你想多久喝都沒(méi)事，一般三個(gè)月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封陰涼通風(fēng)處保存放，想放幾年都沒(méi)事的酒是陳的香沒(méi)聽(tīng)過(guò)嗎？

白酒在陶壇中貯存3個(gè)月，然后放在貯存在儲(chǔ)酒缸中9個(gè)月，這樣白酒就貯存了一年。白酒貯存一年，雜味去除殆盡，締合狀態(tài)達(dá)到要求即可。白酒貯存1年是經(jīng)濟(jì)效益、白酒質(zhì)量普遍認(rèn)可的時(shí)間。當(dāng)然可以多儲(chǔ)存一段時(shí)間，可以2年、3年或者更多。

科學(xué)研究表明：一般的白酒適當(dāng)?shù)馁A存一段時(shí)間可以增加其醇厚感，但是并不意味著越陳越好，據(jù)很多專(zhuān)業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好，貯存的時(shí)間越長(zhǎng)酒越好喝，其它香型貯存五年以下酒質(zhì)酒開(kāi)始下降。

自釀的不是很專(zhuān)業(yè)，在保存方面也要注意很多的東西，才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專(zhuān)業(yè)的人士。

白酒密封好了可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，否則就不好說(shuō)了。

密封可儲(chǔ)存永久。自釀的白酒無(wú)收藏價(jià)值，有飲用價(jià)值。

如果不是專(zhuān)業(yè)人士的話，很難說(shuō)。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費(fèi)了，而且有害健康。建議埋四道五年~

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無(wú)論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

甲醇不會(huì)因?yàn)榇娣啪枚?。若是白酒中甲醇超?biāo)，沒(méi)有太好的辦法，有兩種選擇，一是用甑鍋重新蒸餾，去除酒頭的方法降低甲醇含量。人際關(guān)系就是人們?cè)谏a(chǎn)或生活活動(dòng)過(guò)程中所建立的一種社會(huì)關(guān)系。這種關(guān)系會(huì)對(duì)人們的心理產(chǎn)生影響，會(huì)在人的心理上形成某種距離感。是人們?cè)诮煌行睦砩系闹苯雨P(guān)系或距離，它反映了個(gè)人尋求滿足其社會(huì)需求的心理狀態(tài)。社會(huì)學(xué)將人際關(guān)系定義為人們?cè)谏a(chǎn)或生活活動(dòng)過(guò)程中所建立的一種社會(huì)關(guān)系。心理學(xué)將人際關(guān)系定義為人與人在交往中建立的直接的心理上的聯(lián)系。中文常指人與人交往關(guān)系的總稱，也被稱為“人際交往”，包括親屬關(guān)系、朋友關(guān)系、學(xué)友（同學(xué)）關(guān)系、師生關(guān)系、雇傭關(guān)系、戰(zhàn)友關(guān)系、同事及領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系等。人是社會(huì)動(dòng)物，每個(gè)個(gè)體均有其獨(dú)特之思想、背景、態(tài)度、個(gè)性、行為模式及價(jià)值觀，然而人際關(guān)系對(duì)每個(gè)人的情緒、生活、工作有很大的影響，甚至對(duì)組織氣氛、組織溝通、組織運(yùn)作、組織效率及個(gè)人與組織之關(guān)系均有極大的影響。1.介紹自己以簡(jiǎn)潔得體又別出心裁的方式來(lái)做自我介紹。無(wú)論是在何種社交場(chǎng)合，想擴(kuò)展人際關(guān)系的第一課就是要學(xué)會(huì)自我介紹。要設(shè)法出奇制勝。讓對(duì)方牢牢地記得你，而且是記得正面的形象。2.愉悅風(fēng)格培養(yǎng)開(kāi)朗、活潑的個(gè)性，讓對(duì)方覺(jué)得和你在一起是愉快的。3.幽默風(fēng)趣培養(yǎng)幽默風(fēng)趣的言行，幽默而不失分寸，風(fēng)趣而不顯輕浮，給人以美的享受。與人交往要謙虛，待人要和氣，尊重他人，否則事與愿違。4.尋找話題為什么我們經(jīng)常錯(cuò)過(guò)了許多廣結(jié)人緣的機(jī)會(huì)？就是因?yàn)槲覀兂０涯切S金時(shí)段用來(lái)絞盡腦汁，卻還是擠不出一句合適的開(kāi)場(chǎng)白。無(wú)論是主動(dòng)或被動(dòng)去打開(kāi)話匣子都能得心應(yīng)手。一旦你能達(dá)到這個(gè)境界，那無(wú)論把你丟在任何一個(gè)場(chǎng)合中，必都能迅速進(jìn)入狀況，隨心所欲地去擴(kuò)展人緣，為自己在生活與事業(yè)中，營(yíng)造一個(gè)又一個(gè)絕佳的發(fā)展機(jī)會(huì)。5.記住別人記住別人的姓或名，主動(dòng)與人打招呼，稱呼要得當(dāng)，讓別人覺(jué)得禮貌相待、倍受重視，給人以平易近人的印象。6.心平氣和不管有什么樣的爭(zhēng)論，要做到心平氣和、不亂發(fā)牢騷，這樣不僅自己快樂(lè)、涵養(yǎng)性高，別人也會(huì)心情愉悅。7.完善自己把自己打造成為一個(gè)有用的人 ，對(duì)他人有有利影響的人。

不明白啊 = =！

甲醇不會(huì)因?yàn)榇娣啪枚?。若是白酒中甲醇超?biāo)，沒(méi)有太好的辦法，有兩種選擇，一是用甑鍋重新蒸餾，去除酒頭的方法降低甲醇含量。二是送到酒精廠，讓酒精蒸餾塔、提餾塔提純。